日月潭紅茶連2年減產 茶農靠2法寶精進品質

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日月潭紅茶評鑑趕在最後一天,農會統計今年總計交茶740件。記者黑中亮/攝影
一年一度的日月潭紅茶評鑑,今年魚池鄉雖因為氣候異常,紅茶產量減少四分之一,經過3天的繳交茶樣,包括大葉種、台茶18、山茶、台茶21四個類組,總計交茶740件,由於去年特等獎最高賣到一斤7萬2,不少茶農躍躍欲試。
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日月潭紅茶評鑑最後一天交茶,農會表示從茶樣來看,今年品質不錯。記者黑中亮/攝影
魚池鄉農會總幹事王威文說,今年夏天高溫多雨,因氣候異常,所以茶產量嚴重減產,參賽樣數較去年受椿象蟲害影響的855件還要減少,是紅茶評鑑開辦以來,連兩年出現負成長情況,所幸隨著茶農的農園管理及製茶技術的精進,品質一直在進步。
針對茶樣數不多,王威文表示,相較於鹿谷鄉農會的大型茶賽,因為烏龍種植面積大,所以很多茶區會把茶樣拿去參加比賽,但魚池鄉的大葉種紅茶產區有限,而其它茶區種植的量不多,所以紅茶評鑑在報名件數上,較會因天候而有即時的變化。

供銷部主任許麗芬表示,農會紅茶評鑑在2015年繳茶件數達到最高峰,共有1133樣報名,但至昨天下午4點半截止前,台茶18號參賽件數最多471件、大葉種96件、台茶21號89件、山茶84件,總計740件。

所幸今年評鑑報名費在賽前宣布降低,除增加不少茶農報名的意願,最高興是看到不少新茶農報名,農會表示,4個類組的評茶工作將自本月25日開始一連三天,9月26、27日陸續開獎,當場公布今年特等獎得主。

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日月潭紅茶評鑑趕在最後一天,農會統計今年總計交茶740件。記者黑中亮/攝影
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日月潭紅茶評鑑趕在最後一天,茶農完成最後的交茶報名。記者黑中亮/攝影
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