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2014/09/14
【聯合報╱記者張嘉芳／報導】
老化是人生必經歷程，雖然每個人從一出生就開始走向老化之路，但生活中的不良習慣也會加速老化，尤其是紫外線曝曬過量及菸酒、不正常排便等因素，更是肌膚老化殺手，不可不防。


生活中的不良習慣也會加速老化，尤其是紫外線曝曬過量及菸酒、不正常排便等因素，更是肌膚老化殺手，不可不防。記者陳立凱／攝影
殺手1╱紫外線

皺紋斑點 曬出來的

「斑點、皺紋、脂肪下垂、乾燥粗糙，這是肌膚老化常見的四大問題。」台安整形外科及美容中心主任醫師劉明偉說，隨著年紀變大，人體的新陳代謝能力每況愈下，皮膚需要更長時間自我修復。一旦紫外線曝曬過度，日積月累會在臉上留下「陽光吻痕」，特別是眼睛周圍容易出現皺紋，一不注意就洩漏年齡。

網路上曾流傳一張貨車司機照片，左右臉看起來根本不像同一人，因左半邊臉的皺紋明顯，皮膚粗糙凹凸不平，魚尾紋深到幾乎可以夾死蚊子；右臉則光滑許多。後來發現原來是貨車司機開車時，左半邊臉長時間曝曬在陽光下，造成左臉肌膚老得特別快。

殺手2╱菸和酒

膠原蛋白 破壞殆盡

除了紫外線對肌膚的傷害不容小覷，抽菸、喝酒也是造成皮膚老化的重要因素。台安醫院營養師嶺瑤蓉表示，菸品中的尼古丁及化學物質會加速膠原蛋白破壞，造成皮膚變薄、失去彈性、產生皺紋。另外，酒精下肚後，身體代謝過程中會產生乙醛，它會引起發炎反應、傷害細胞，導致肌膚老化；同時酒精利尿，容易造成肌膚水分流失，產生皺紋。

殺手3╱化妝品

彩妝髒汙 阻塞毛孔

許多有化妝習慣的女性，一旦卸妝做得不完全，彩妝髒汙殘留臉上也會導致毛孔阻塞，皮膚無法正常呼吸、逐漸老化。

另外，排便不正常的人，宿便毒素長時間蓄積體內，增加身體負擔、加速老化。

每天徹底卸妝、遠離菸酒、適時塗抹防曬、正常排便與均衡飲食作息，都能預防肌膚老化傷害。另外，平時注意攝取特定食材，也有助減緩皮膚老化速度。

解藥1╱維他命C

注意烹調 留住營養成分

雖然日常生活中，很多不經意的習慣或行為都是造成肌膚老化的元凶，但透過飲食及調整作息，可以減緩肌膚老化速度。嶺瑤蓉說，維他命C具有美白、抗氧化作用，適量攝取可預防肌膚老化。市面上常見維他命C含量高的水果包括芭樂、木瓜、奇異果、柳橙、葡萄柚等；另外，花椰菜、青椒也是高維生素C食物。

值得注意的是，烹調方式也會破壞食物的維生素C，嶺瑤蓉建議，民眾不妨多以汆燙、清蒸、水炒菜、微波等健康烹煮法，不僅能減少食物營養素的流失，還可降低煎、炒、油炸等油脂攝取過量。

解藥2╱抗氧化食物

莓果食物 抑制自由基

草莓、藍莓、蔓越莓等莓果類食物，以及含有雌激素的大豆、富含豐富黃酮類的蘋果，這些都是抗氧化食物，有助於抑制體內自由基的侵害，減緩身體機能老化。

解藥3╱求助微整形

動態表情紋 注射可緩解

臉上某些部位很容易因重複的表情動作，導致歲月刻痕烙印，像是眉間紋、抬頭紋、淚溝、魚尾紋、法令紋、嘴角紋、脖紋等。

劉明偉說，皺紋一旦生成，初期或許可注射肉毒桿菌素改善；若動態紋凹陷得非常厲害，例如眉間紋已惡化成靜態紋，此時需用玻尿酸注射來填補凹洞。

如果整張臉嚴重鬆弛，建議透過電波或超音波拉皮、手術拉皮等方式來達到肌膚緊實目的。

自製青春活力飲

食材：藍莓10粒、香蕉1根、蘋果半顆、水約500cc

作法：

1.先將藍莓以軟毛輕刷表面，並以流動水洗淨。

2.將香蕉及蘋果去皮後備用。

3.將上述食材放入果汁機中，並加水攪打約30秒後即可飲用。

（資料提供╱嶺瑤蓉營養師 ）