聖州設廠 縣長：環評嚴格把關
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2016-05-29 08:34 聯合報 記者林良齊、蔣繼平／屏東報導
立委蘇震清簽下連署書，表態支持自救會的訴求。 圖／大龍泉反工業區設置自救聯盟提供
分享昨天第18屆社區大學全國研討會在屏東大學召開，反對聖州企業設廠的大龍泉反工業區設置自救聯盟也到場設攤，邀請民眾填寫連署書，縣長潘孟安及立委蔡培慧、蘇震清、莊瑞雄都到場關心。潘孟安說，將在環評這一關嚴格把關。
另，高雄左營自治新村從520後遭強制拆除，屏東東港共和新村抗爭戶30多戶昨天拉布條表達不滿，堅決表態抗爭到底的立場，反擊國防部眷服處長房明德指控抗爭戶貪婪的言論，並聲援自治新村釘子戶。
大龍泉反工業區設置自救聯盟希望環評前，縣府能藉溝通讓聖州停止送件。立委蔡培慧表示，龍泉地區是個水資源充沛，擁有健康蔬果的地方，工廠要蓋就應蓋在工業區，農地應堅持農用。
聖州執行長羅茂松表示，當初設廠時，真沒料到地方反彈聲音如此大，「縣政府環評嚴格把關」是應該的；聖州將與當地居民持續溝通，但也希望如果環評通過後，當地居民能接受結果。
中斷7年…荖濃溪可以泛舟了 6月1日復航
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2016-05-29 08:48 聯合報 記者王昭月／高雄報導
六龜荖濃溪泛舟活動即將復航，昨天吸引不少遊客搶先試航。 記者王昭月／攝影
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中斷7年的高雄市老濃溪泛舟活動，6月1日復航，茂林國家風景區管理處昨舉辦試航會，大批愛好泛舟的早鳥」民眾蜂湧而至，讓低迷多時的六龜觀光，再現人氣。
茂管處表示，泛舟河段全長10到12公里，高低差約65公尺，船行時間90分鐘，平日每人收費700元、假日800元。
「不會危險，很安全」，參加試航的陳小姐說，她會推薦別人來。目前六龜當地有6、7家業者推出促銷優惠，受理網路及電話預約。
一日農夫到東京 行銷高雄農村
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2016-05-29 08:34 聯合報 記者謝梅芬／高雄報導
高雄玉荷包空運到日本，頗受日人喜愛。 記者謝梅芬／翻攝
分享高雄市農業局頗受好評的「一日農夫」遊程已推進國際市場，昨天起在日本的東京參展，介紹高雄當地水果的採果樂和各式趣味農村體驗DIY活動，讓日本民眾感受屬於高雄在地的農村文化。
農業局昨天受邀參加位在日本東京錦系公園舉辦的日台食文化交流，行銷高雄的農村文化。
為期兩天的日台食文化交流，已是第3屆，每年都吸引超過4萬人參加，過去都是邀民間公司團體參加活動，今年主辦單位在日本新聞上看見農業局在東京食品展優質農產及型農熱情銷售，主動邀高雄市參加食文化交流。
許多日本人到台灣旅遊，都會參觀高雄旗山的香蕉職人張宏士香蕉園，平均一年有200多個日本旅行團參觀香蕉園，還有日本高中的畢業旅行也都會選擇香蕉園作為景點之一。
曾到過台灣的拓殖大學表示，台灣的香蕉傳奇對於年輕的日本人來說難以想像，但只要帶領學生實地參觀後，就能夠體會那個屬於旗山香蕉的黃金年代，可見日本人對於台灣農業文化相當有興趣。
日本大樹町也和高雄大樹區簽友好交流協議，大樹町長表示，「雙樹發展」，希望藉此提高彼此農業交流，將一日農夫的農村體驗納入日本遊客旅遊台灣的行程之一。
日台食文化交流每年都會辦吐荔枝籽大賽，高雄市農業局上周特地把剛採收的玉荷包冷凍後，直送日本做為吐荔枝籽大賽的食材，許多人參加，就為了要奪得冠軍的12公斤玉荷包荔枝。上屆冠軍的渡邊今天也要再問鼎冠軍寶座。
他表示，台灣的玉荷包真的好吃，完全不是中國荔枝可以比擬的，為了吃到好吃的玉荷包，每年都會來參加這個活動。
科學探究來比賽 得獎揭曉
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2016-05-29 08:34 聯合報 記者徐如宜／高雄報導
土壤液化的房屋真的會在地震時比較容易倒塌嗎？食神電影中的撒尿牛丸為什麼這麼Q彈？這些與生活息息相關的科學題目，都成了「2016全國科學探究競賽─這樣教我就懂」參賽者的探究主題。全台有182所學校、502件作品參賽，值得一提的是，入圍名單與佳作名單中，偏鄉學生比率較去年高。
鳳甲國中以「乳『嗅』WHEN『怪』？探討牛奶腐敗酸鹼值的變化」，獲得國中組第三名。隊員王聖如、盧俊誠與陳栢宇、徐家筠說，同學喝到隔天的牛奶猛拉肚子，他們就將不同品牌的牛奶、有封口與沒封口、不同的空氣接觸面積、室內外的環境，比較氣味、pH值、顏色、狀態。未來希望可設計檢測牛奶狀態的試紙在包裝盒上，若牛奶狀態改變，不宜飲用就會顯現不同的顏色，可用肉眼判斷牛奶的新鮮度。
各組成績如下：國小組�嘉義市嘉義大學附小�屏東縣仁愛國小�高雄市四維國小。
國中組�宜蘭縣員山國中�高雄市明華國中� 高雄市鳳甲國中。
高中組�新竹市國立科學工業園區實驗高中�台中市新民高中�高雄市高師大附中。
梓官石斑拚內銷 獲2300萬訂單
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2016-05-29 08:34 聯合報 記者劉星君／高雄報導
梓官區漁會推出石斑魚創意料理食譜。 記者劉星君／攝影
分享520後，石斑魚產業外銷受影響，高市梓官區漁會積極找出路，設計創意食譜，開拓外燴、餐廳等通路市場，近一個月來已爭取2300萬元內銷訂單。
梓官區漁會為讓消費者吃得安心，推動產品源頭安全管理，消費者拿起手機掃QR碼就可以清楚知道魚產品來源，漁業署主任秘書繆自昌說，石斑是台灣重要產業，產值高，每年約有2萬5千噸輸出，其中1萬7千到1萬8千噸，輸出到大陸，占外銷比率7成。
為拓展石斑魚國內消費市場，繆自昌運用梓官區漁會的優勢，取得全國首張魚市場HACCP驗證，從魚產品原料端到消費端每個環節都能層層把關，加工設備一貫化，超低溫、冷凍真空包裝，結合通路商，讓消費者吃到優質石斑魚。
梓官石斑魚取得2300萬元的內銷訂單。 記者劉星君／攝影
分享供銷部主任黃志雄說，已取得2300萬元訂單，採購單位包括台南市福爾摩沙廚藝協會、健康食彩公司、田媽媽頂鮮餐廳、台南欣福龍餐廳、統一生機等。
梓官區漁會還與外燴業者開發創意料理食譜，婆婆媽媽在家也能輕鬆煮出美味的石斑魚料理，包括「焗烤石斑魚菲力」、「鹽酥石斑魚柳」、「糖醋石斑魚」、「樹子冬瓜蒸石斑」、「香煎石斑菲力」與「養生藥膳石斑魚片涮涮鍋」。
高雄電競基地 產官學齊打造
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2016-05-29 08:34 聯合報 記者徐如宜／高雄報導
總統蔡英文在臉書挺電競產業，高雄市教育局努力推動，要將高雄打造成為全台電競基地。立志中學昨設立電競教室，並與中華民國電子競技運動協會、義守大學與樹德科技大學簽訂產官學合作。
教育局局長范巽綠表示，電競運動在全球掀起狂潮，高雄市將整合高中職至大學、科大專業電競產業學程，設立電競比賽、選手培訓，提供學生後勤作業實習區，讓高雄市成為全球電競產業重要據點。
范巽綠說，依據美國市調機構「Newzoo」統計，去年全球約有1.15億人每月至少觀賞1次線上電競直播，2019年前預估增至2.15億人，2016年全球電子競技的人口15.5億人，預估全球純電競產值為4.63億美元，若加計周邊效益將可達百億美元。
立志中學是微軟全球領航學校及教育部e化創新學校，校長江澈表示，全球電競爆發力銳不可擋，目前資料處理科的特色課程中，融入電競相關專業創客課程，培育學生遊戲設計、3D動畫、直播技巧與遊戲分析等，具有電競產業接軌的軟實力。
昨天還進行電競職業隊「高雄海洋星」與「台南鳳凰」的SF2電競友誼賽，競技過程激烈，全程直播，讓現場觀戰近千餘名學生與電競迷們驚呼連連。
打樁漁法 馬祖獨門絕活
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2016-05-29 14:37 聯合晚報 記者連珮宇／馬祖報導
要將「樁」打入海底，需靠長度25公尺至40公尺不等的「斗」不斷撞擊。 連江縣政府／提供
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馬祖可耕地少，先民多以漁業維生，全盛期縣內有20多個澳口，上百艘漁船，發展出外地少見的打樁漁法，需動員全縣人力出海，將長木樁打入海底後掛網，讓魚蝦順流入網，打樁漁法已不復可見，只有文化局留下的影音文字紀錄，重現當時的特殊漁法。在地老漁民談及，仍充滿懷念。
連江縣文化局曾請漁民示範古老漁法，留作文資紀錄，局長吳曉雲表示，打樁漁法經歷戰地政務時期禁漁後沒落，加上島上青年大量外流，漁法漸被現代技術取代，，且老者漸漸凋零，面臨失傳。
老漁民黃鵬武說，打樁最主要的兩項漁具是「樁」與「斗」。由三支大竹構成的樁，外觀看似一把傘，長度約4公尺至5公尺，一次兩支打入海底後，後端分別掛上漁網，讓魚蝦順流漂入網。
斗長約40公尺，多以木材製成，中間有凹槽與樁尾嵌合，待漁船駛至布樁點後，會結合樁與斗，垂直插入海底，斗頭上繫有斗石，藉重力與近百次的捶打，讓樁沒入泥質海床。
黃鵬武表示，打樁是馬祖先民的智慧，除深諳水下土石狀態、洋流、風向與氣候，過程更是人、物、海的三方角力，每次需出動至少40艘船、每艘約20名漁工，老的打樁，少的在後接應。
由於打樁需統整大量人力，漁工會大聲唱和「打樁歌」，內容大致為「齊囉，拉呀，過了一囉啊」，接著是二囉、三囉，最後的則會以一聲最洪亮的「好，萬萬歲囉啊」作收。
由三支大竹構成的樁，造型像一把雨傘，長度約4至5公尺。 連江縣政府／提供
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馬祖﹒文化局
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2016-05-29 08:34 聯合報 記者林良齊、蔣繼平／屏東報導
立委蘇震清簽下連署書，表態支持自救會的訴求。 圖／大龍泉反工業區設置自救聯盟提供
分享昨天第18屆社區大學全國研討會在屏東大學召開，反對聖州企業設廠的大龍泉反工業區設置自救聯盟也到場設攤，邀請民眾填寫連署書，縣長潘孟安及立委蔡培慧、蘇震清、莊瑞雄都到場關心。潘孟安說，將在環評這一關嚴格把關。
另，高雄左營自治新村從520後遭強制拆除，屏東東港共和新村抗爭戶30多戶昨天拉布條表達不滿，堅決表態抗爭到底的立場，反擊國防部眷服處長房明德指控抗爭戶貪婪的言論，並聲援自治新村釘子戶。
大龍泉反工業區設置自救聯盟希望環評前，縣府能藉溝通讓聖州停止送件。立委蔡培慧表示，龍泉地區是個水資源充沛，擁有健康蔬果的地方，工廠要蓋就應蓋在工業區，農地應堅持農用。
聖州執行長羅茂松表示，當初設廠時，真沒料到地方反彈聲音如此大，「縣政府環評嚴格把關」是應該的；聖州將與當地居民持續溝通，但也希望如果環評通過後，當地居民能接受結果。
中斷7年…荖濃溪可以泛舟了 6月1日復航
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2016-05-29 08:48 聯合報 記者王昭月／高雄報導
六龜荖濃溪泛舟活動即將復航，昨天吸引不少遊客搶先試航。 記者王昭月／攝影
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中斷7年的高雄市老濃溪泛舟活動，6月1日復航，茂林國家風景區管理處昨舉辦試航會，大批愛好泛舟的早鳥」民眾蜂湧而至，讓低迷多時的六龜觀光，再現人氣。
茂管處表示，泛舟河段全長10到12公里，高低差約65公尺，船行時間90分鐘，平日每人收費700元、假日800元。
「不會危險，很安全」，參加試航的陳小姐說，她會推薦別人來。目前六龜當地有6、7家業者推出促銷優惠，受理網路及電話預約。
一日農夫到東京 行銷高雄農村
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2016-05-29 08:34 聯合報 記者謝梅芬／高雄報導
高雄玉荷包空運到日本，頗受日人喜愛。 記者謝梅芬／翻攝
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農業局昨天受邀參加位在日本東京錦系公園舉辦的日台食文化交流，行銷高雄的農村文化。
為期兩天的日台食文化交流，已是第3屆，每年都吸引超過4萬人參加，過去都是邀民間公司團體參加活動，今年主辦單位在日本新聞上看見農業局在東京食品展優質農產及型農熱情銷售，主動邀高雄市參加食文化交流。
許多日本人到台灣旅遊，都會參觀高雄旗山的香蕉職人張宏士香蕉園，平均一年有200多個日本旅行團參觀香蕉園，還有日本高中的畢業旅行也都會選擇香蕉園作為景點之一。
曾到過台灣的拓殖大學表示，台灣的香蕉傳奇對於年輕的日本人來說難以想像，但只要帶領學生實地參觀後，就能夠體會那個屬於旗山香蕉的黃金年代，可見日本人對於台灣農業文化相當有興趣。
日本大樹町也和高雄大樹區簽友好交流協議，大樹町長表示，「雙樹發展」，希望藉此提高彼此農業交流，將一日農夫的農村體驗納入日本遊客旅遊台灣的行程之一。
日台食文化交流每年都會辦吐荔枝籽大賽，高雄市農業局上周特地把剛採收的玉荷包冷凍後，直送日本做為吐荔枝籽大賽的食材，許多人參加，就為了要奪得冠軍的12公斤玉荷包荔枝。上屆冠軍的渡邊今天也要再問鼎冠軍寶座。
他表示，台灣的玉荷包真的好吃，完全不是中國荔枝可以比擬的，為了吃到好吃的玉荷包，每年都會來參加這個活動。
科學探究來比賽 得獎揭曉
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2016-05-29 08:34 聯合報 記者徐如宜／高雄報導
土壤液化的房屋真的會在地震時比較容易倒塌嗎？食神電影中的撒尿牛丸為什麼這麼Q彈？這些與生活息息相關的科學題目，都成了「2016全國科學探究競賽─這樣教我就懂」參賽者的探究主題。全台有182所學校、502件作品參賽，值得一提的是，入圍名單與佳作名單中，偏鄉學生比率較去年高。
鳳甲國中以「乳『嗅』WHEN『怪』？探討牛奶腐敗酸鹼值的變化」，獲得國中組第三名。隊員王聖如、盧俊誠與陳栢宇、徐家筠說，同學喝到隔天的牛奶猛拉肚子，他們就將不同品牌的牛奶、有封口與沒封口、不同的空氣接觸面積、室內外的環境，比較氣味、pH值、顏色、狀態。未來希望可設計檢測牛奶狀態的試紙在包裝盒上，若牛奶狀態改變，不宜飲用就會顯現不同的顏色，可用肉眼判斷牛奶的新鮮度。
各組成績如下：國小組�嘉義市嘉義大學附小�屏東縣仁愛國小�高雄市四維國小。
國中組�宜蘭縣員山國中�高雄市明華國中� 高雄市鳳甲國中。
高中組�新竹市國立科學工業園區實驗高中�台中市新民高中�高雄市高師大附中。
梓官石斑拚內銷 獲2300萬訂單
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2016-05-29 08:34 聯合報 記者劉星君／高雄報導
梓官區漁會推出石斑魚創意料理食譜。 記者劉星君／攝影
分享520後，石斑魚產業外銷受影響，高市梓官區漁會積極找出路，設計創意食譜，開拓外燴、餐廳等通路市場，近一個月來已爭取2300萬元內銷訂單。
梓官區漁會為讓消費者吃得安心，推動產品源頭安全管理，消費者拿起手機掃QR碼就可以清楚知道魚產品來源，漁業署主任秘書繆自昌說，石斑是台灣重要產業，產值高，每年約有2萬5千噸輸出，其中1萬7千到1萬8千噸，輸出到大陸，占外銷比率7成。
為拓展石斑魚國內消費市場，繆自昌運用梓官區漁會的優勢，取得全國首張魚市場HACCP驗證，從魚產品原料端到消費端每個環節都能層層把關，加工設備一貫化，超低溫、冷凍真空包裝，結合通路商，讓消費者吃到優質石斑魚。
梓官石斑魚取得2300萬元的內銷訂單。 記者劉星君／攝影
分享供銷部主任黃志雄說，已取得2300萬元訂單，採購單位包括台南市福爾摩沙廚藝協會、健康食彩公司、田媽媽頂鮮餐廳、台南欣福龍餐廳、統一生機等。
梓官區漁會還與外燴業者開發創意料理食譜，婆婆媽媽在家也能輕鬆煮出美味的石斑魚料理，包括「焗烤石斑魚菲力」、「鹽酥石斑魚柳」、「糖醋石斑魚」、「樹子冬瓜蒸石斑」、「香煎石斑菲力」與「養生藥膳石斑魚片涮涮鍋」。
高雄電競基地 產官學齊打造
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總統蔡英文在臉書挺電競產業，高雄市教育局努力推動，要將高雄打造成為全台電競基地。立志中學昨設立電競教室，並與中華民國電子競技運動協會、義守大學與樹德科技大學簽訂產官學合作。
教育局局長范巽綠表示，電競運動在全球掀起狂潮，高雄市將整合高中職至大學、科大專業電競產業學程，設立電競比賽、選手培訓，提供學生後勤作業實習區，讓高雄市成為全球電競產業重要據點。
范巽綠說，依據美國市調機構「Newzoo」統計，去年全球約有1.15億人每月至少觀賞1次線上電競直播，2019年前預估增至2.15億人，2016年全球電子競技的人口15.5億人，預估全球純電競產值為4.63億美元，若加計周邊效益將可達百億美元。
立志中學是微軟全球領航學校及教育部e化創新學校，校長江澈表示，全球電競爆發力銳不可擋，目前資料處理科的特色課程中，融入電競相關專業創客課程，培育學生遊戲設計、3D動畫、直播技巧與遊戲分析等，具有電競產業接軌的軟實力。
昨天還進行電競職業隊「高雄海洋星」與「台南鳳凰」的SF2電競友誼賽，競技過程激烈，全程直播，讓現場觀戰近千餘名學生與電競迷們驚呼連連。
打樁漁法 馬祖獨門絕活
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2016-05-29 14:37 聯合晚報 記者連珮宇／馬祖報導
要將「樁」打入海底，需靠長度25公尺至40公尺不等的「斗」不斷撞擊。 連江縣政府／提供
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馬祖可耕地少，先民多以漁業維生，全盛期縣內有20多個澳口，上百艘漁船，發展出外地少見的打樁漁法，需動員全縣人力出海，將長木樁打入海底後掛網，讓魚蝦順流入網，打樁漁法已不復可見，只有文化局留下的影音文字紀錄，重現當時的特殊漁法。在地老漁民談及，仍充滿懷念。
連江縣文化局曾請漁民示範古老漁法，留作文資紀錄，局長吳曉雲表示，打樁漁法經歷戰地政務時期禁漁後沒落，加上島上青年大量外流，漁法漸被現代技術取代，，且老者漸漸凋零，面臨失傳。
老漁民黃鵬武說，打樁最主要的兩項漁具是「樁」與「斗」。由三支大竹構成的樁，外觀看似一把傘，長度約4公尺至5公尺，一次兩支打入海底後，後端分別掛上漁網，讓魚蝦順流漂入網。
斗長約40公尺，多以木材製成，中間有凹槽與樁尾嵌合，待漁船駛至布樁點後，會結合樁與斗，垂直插入海底，斗頭上繫有斗石，藉重力與近百次的捶打，讓樁沒入泥質海床。
黃鵬武表示，打樁是馬祖先民的智慧，除深諳水下土石狀態、洋流、風向與氣候，過程更是人、物、海的三方角力，每次需出動至少40艘船、每艘約20名漁工，老的打樁，少的在後接應。
由於打樁需統整大量人力，漁工會大聲唱和「打樁歌」，內容大致為「齊囉，拉呀，過了一囉啊」，接著是二囉、三囉，最後的則會以一聲最洪亮的「好，萬萬歲囉啊」作收。
由三支大竹構成的樁，造型像一把雨傘，長度約4至5公尺。 連江縣政府／提供
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