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今年不烤肉 過清淨中秋
2015-09-24 01:27:49 聯合報 蔡志鏗/退休校長(台北市)
拜讀聯合報報導,台東縣政府今年不辦理烤肉,改邀縣民到無菸公園賞月;嘉義梅山文教基金會則舉辦無煙中秋音樂晚會,邀請民眾節能減碳過中秋。對這些活動筆者深有同感。

從上周開始,筆者左鄰右舍已經紛紛烤起肉來,木炭黑灰煙霧隨著烤焦肉味飄散。可以想見,到中秋節當天的烤肉「盛況」將達到最高潮,中秋節儼然成了「烤肉節」。

令人欣慰的是,已有一些地方政府如台東等不再辦理烤肉活動,改以賞月或藝文表演取代,筆者期盼更多地區加入,一起找回屬於中秋節的恬靜、安寧與清新。
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