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棄學術當有機農 不惜家庭革命
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2016-07-10 07:25 聯合報 本報記者徐白櫻



喜愛親近農地的許雅菁（左）與莊傳芬，放棄在大學吹冷氣的工作，到高雄美濃當有機農夫。 記者徐白櫻／攝影
高雄美濃有兩個特別的農夫許雅菁和莊傳芬，兩人是七年級女生，放棄學術機構的工作，先跑到日本北海道務農，返台後不顧家人反對，到美濃用有機方式栽種番茄、水果玉米與野菜。今年她們遇到極端氣候考驗，收成不理想，卻未澆熄兩人務農熱情，仍會繼續經營有機農作。
助教與研究生 落腳美濃

許、莊原本是大學助教與研究生關係，兩人成為有機農夫，家庭都有雜音。許雅菁雖來自彰化農家，從小在田裡幫忙種西瓜與高麗菜，但父母用慣行農法種菜養大小孩，很難接受有機栽種；莊傳芬年紀比較輕，家中開早餐店，「革命」過後，拎著「一卡皮箱」離家南下務農。

落腳美濃後，兩人住在三合院，耕地在廣林地區，一分二農地種番茄、玉米、茄子、馬齒莧與秋葵等作物，堅持不使用農藥與化肥，農地上雜草不少，雖然差事增加不少，但不改初衷。



看見年輕人 長輩都來幫

兩人說，人是最重要的資源，美濃的有機農友很友善，樂於傳授經驗，老人家看見年輕人下鄉務農，也會專程來指導一番；美濃農會超市提供銷售平台，還指導年輕農民如何栽種、包裝與定價，成為農民堅強的後盾。

「許多人給我們幫助，才有力量走下去。」莊傳芬說，以前覺得寫論文很難，但務農後發現也不輕鬆。農民必須十八般武藝樣樣精通，每天都有不同挑戰，加上自然環境有許多不可控制的變數，最後發現「尊重老天」是最好的方式。

「買件褲 得賣多少番茄」

兩人務農8個月，收入僅10萬元左右，財務尚未平衡；由於每次採收大約只能賣1000元，她們現在花錢時都會想，「這件褲子要賣多少番茄才賺得回來」。

許雅菁說，以友善環境的方式種植農作物是她自小心願，雖然現階段農作物收入有限，不過農村很缺工，兩人是小鎮裡面難得的「女工」，農忙時期很多人搶著要，可增加收入；農村有很多機會，也充滿無限可能，會一直堅持下去，努力圓夢。