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小吃攤、外燴 明年納勞基法
2015-07-10 14:14:26 聯合晚報 記者陳素玲／台北報導
勞動部預告非餐飲業其他未分類餐業工作者（即沒有店面的餐飲業），如夜市、菜市場的小吃攤、冷飲攤、外燴辦桌等工作人員，明年1月1日起納入勞基法，工資、工時必須依勞基法規定，且享有勞退金提撥等福利，約1萬餘人受惠。

勞動部表示，餐飲業雖早已適用勞基法，但沒有店面，散落在菜市場、夜市的攤位，如小吃攤、冷飲攤，甚至外燴（俗稱辦桌），因為屬於流動性，營業時間及地點不固定，行政執行技術難克服，一直未納入勞基法適用範圍。

官員表示，近年來，各界對勞基法保障觀念扭轉，認為應先納入，再考慮行政執行層面問題，相關從業人員若發生職災等意外，至少法院有標準可循。

勞動部統計，全國流動攤販約30幾萬攤，從業人員約49萬人。但其中七、八成以上是自營作業者及無酬家屬，再扣除百貨類、檳榔攤等已適用勞基法，尚未納入勞基法保障工作者約1萬餘人。

一旦相關工作納入勞基法，雇主將面臨勞保、提撥勞退責任。勞動部表示，勞保條例規定五人以下員工非強制加保，但勞退金條例規定，適用勞基法就要提撥勞退金，因此小吃攤等人員適用勞基法後，工時、工資給付都必須按照勞基法；雇主必須投勞保、提撥勞退金。至於如何執行，勞動部會從旁協助輔導。

勞動部表示，法規預告後，將聽取各方意見，除非業者有嚴重窒礙難行之處，原則上明年1月起適用。

未分類餐飲業工作者納勞基法後，尚未適用勞基法對象還包括家事服務業、私校編制外老師、未分類其他社會服務業（如助選人員）、職業運動員教練、國際機構（如駐外使館等）。勞動部正逐項檢討中。