菜價慘！雲林縣菜農開放蚵白菜免費採－andk

菜價慘！雲林縣菜農開放蚵白菜免費採
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2017-04-02 14:52聯合報記者姜宜菁╱即時報導

短期葉菜類蔬菜從過年後價格如溜滑梯，現在每公斤不到10元，雲林縣二崙鄉菜農廖崇閔不捨栽種數周的蚵白菜耕鋤，趁著清明連假開放農田，讓返鄉的親子體驗農田樂趣。

雲林縣農業處長張世忠今天指出，天氣漸漸回暖，平地的大宗蔬菜如高麗菜和大白菜漸入尾聲，「菜王」到貨量減少，將帶動其他蔬菜價格上揚，低迷的菜價漸漸回升。

廖崇閔栽種不到一分地的蚵白菜，現在每公斤只剩8元，拿到市場賣無法回本，光是顧工採收每小時要120元，還要給工人早、午餐及點心，「採愈多賠愈多」，看到鄰田紛紛耕鋤，「明明可以吃，為何要耕鋤」，只好趁著清明連假開放採收。

許多遊子從網路上得知消息後，今天到農田體驗，林姓老翁採了一大把，他說蚵白菜與小白菜不同，加薑絲炒就很好吃；詹小姐跟友人帶著好幾個肥料袋來採，自己吃以外，也分送給弱勢朋友，短短一小時蔬菜全清光，幫忙農民解決無處可銷的困擾。