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慈大生用餐 自備環保碗筷20年
2015-06-19 07:57:36 聯合報 記者范振和／花蓮報導
慈濟大學自1994年創校以來，學生在校用餐必須自備環保碗筷、環保杯，這項傳統至今20餘年，是全國少見的環保大學。


慈濟大學學生自備環保杯，有效節能減碳。 記者范振和／攝影
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依101年7月至103年5月止，慈濟大學校內用餐紀錄為49萬3439餐數，但師生自備環保碗筷，等於2年內減少了近50萬份丟棄式餐具的量。

另外校內舉辦活動或開會，也鼓勵師生向有環保餐盒的素食餐廳訂餐，花蓮多家餐廳都提供環保餐盒，用餐後餐廳會再來學校取回，雖然麻煩，但大家都樂意配合。

以慈大人類發展學系四年級學生王天民為例，他每天都會帶著2000西西的水壺上課，他表示，以前寶特瓶不離身，原本他認為寶特瓶可回收，不算浪費資源，後來上課才知道製程中，寶特瓶每瓶耗費10.5公升的水，用掉250毫升的石油。

台灣每年至少用掉45億支寶特瓶，串起來繞台灣223圈、地球6.3圈，所以他現在每天上午從宿舍裝滿2000西西的水去上課。

對慈大學生來說，自帶免洗餐具有優惠，最能鼓勵學生攜帶環保杯，像慈大瓊林餐廳學生自備環保杯可以省10元，黎明餐廳不提供外帶飲料杯，學生蔡淑君表示，家裡嚴禁買飲料喝，環保杯都是拿來裝白開水的，但是會借同學去瓊林買飲料，因為差很多錢。

因為「清淨在源頭」減少垃圾，慈濟大學獲得教育部103年度校園廢棄物減量暨資源回收再利用優等學校，慈大校長王本榮強調，環保教育非常重要，大一新生必須到環保站體驗資源回收，當學生看到像山一樣高的飲料杯、紙碗，感受到大家為了自己的小方便，所製造的垃圾有多驚人時，會自省並且慢慢改變生活習慣。