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五葉松+東方美人 美人松飲甘甜
2015-06-19 09:37:24 聯合報 記者翁浩然／頭份報導
流東社區發展協會展示新茶品。 記者翁浩然／攝影
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聽過「美人松飲」嗎？苗栗縣頭份鎮流東社區發展協會讓年輕人發揮創意開發多元茶飲及特調茶醬，下個月將與學校、茶廠合作，開放體驗課程行銷茶產業。
流東社區發展協會透過勞動部多元就業開發方案、水保局農村再生青年回鄉築夢試辦計畫，引進年輕人的創意，專案管理員溫心榆與夥伴以紅、綠、烏龍茶為基底，搭配季節水果、堅果類、牧場牛奶、五葉松汁等原料研發茶醬，或用奶泡、太妃糖、龍眼蜜、檸檬、五葉松汁等調製以東方美人為主題的冷飲。
「美人松飲」以特製的五葉松汁為基底，加入東方美人茶，口感甘甜清香，「美人妃」則以奶泡、東方美人茶、太妃糖等原料特調而成，口感濃而不膩。
「不再只是一級產業」，協會總幹事吳梅蘭指出，社區7月將與亞太創意學院及茶廠合作，結合社區文化導覽體驗，讓遊客於農家過夜，體驗2天1夜的採茶、製茶生活，深度體驗農家生活。
2015-06-19 09:37:24 聯合報 記者翁浩然／頭份報導
流東社區發展協會展示新茶品。 記者翁浩然／攝影
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聽過「美人松飲」嗎？苗栗縣頭份鎮流東社區發展協會讓年輕人發揮創意開發多元茶飲及特調茶醬，下個月將與學校、茶廠合作，開放體驗課程行銷茶產業。
流東社區發展協會透過勞動部多元就業開發方案、水保局農村再生青年回鄉築夢試辦計畫，引進年輕人的創意，專案管理員溫心榆與夥伴以紅、綠、烏龍茶為基底，搭配季節水果、堅果類、牧場牛奶、五葉松汁等原料研發茶醬，或用奶泡、太妃糖、龍眼蜜、檸檬、五葉松汁等調製以東方美人為主題的冷飲。
「美人松飲」以特製的五葉松汁為基底，加入東方美人茶，口感甘甜清香，「美人妃」則以奶泡、東方美人茶、太妃糖等原料特調而成，口感濃而不膩。
「不再只是一級產業」，協會總幹事吳梅蘭指出，社區7月將與亞太創意學院及茶廠合作，結合社區文化導覽體驗，讓遊客於農家過夜，體驗2天1夜的採茶、製茶生活，深度體驗農家生活。
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