龍安一號橋 順利通車
2015-09-18 07:18:30 聯合報 記者紀文禮／中寮報導
前年天兔颱風受災毀損的南投縣中寮鄉龍安一號橋，復建完工，16日落成通車。
龍安村龍安一號橋是聚落通往「土地公坑」山區的重要橋梁，天兔颱風造成橋墩下陷，被迫封閉阻斷，當地村民往來須繞遠道十分不便。
縣長林明溱指出，龍安一號橋復建工程在縣府全力向中央爭取經費下，今年2月終於動工，如今順利竣工，除能讓民眾通行更便利，農產品運輸也能更暢通。
中寮鄉長張永輝說，縣府爭取中央補助948萬元復建龍安一號橋，中寮鄉公所也追加44萬元，特別將橋梁高度升高，同時採無橋墩式設計，確保龍安一號橋不會再被溪洪沖損。
守候12小時 終於拿到H&M禮物卡
2015-09-18 07:18:30 聯合報 記者黃寅／北區報導
瑞典知名平價時尚服飾H&M昨天在中友百貨開幕，這是繼該品牌在台北微風松高之後的全台第2家店，昨天一早吸引近千民眾排隊，第1位入場的年輕女孩等了12個小時，終於興奮得到唯一一張的5千元禮物卡。
藝人楊祐寧和白歆惠昨現身剪綵，兩人帶著工作人員和現場民眾倒數，在歡呼聲中完成剪綵。
H&M台灣公關經理張書瀚說，該公司注重環保意識，只要民眾拿1袋舊衣前往，就可兌換1張9折價，每日限兌2袋，至於1袋該有幾件舊衣，他說未嚴格限定，但會由現場人員判斷。
值得消費者注意的是，H&M在中友屬獨立作業，消費不能抵停車、滿額贈和中友卡積點。
「我要吃便當！」買不到午餐 學生抗議
2015-09-18 07:18:26 聯合報 記者紀文禮／草屯報導
學生在餐廳買不到便當後高聲大喊「我要吃便當」！ 記者紀文禮／翻攝
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「我要吃便當！」南投縣一所私立高職學生中午到學生餐廳買不到便當後不滿的大聲喊，在社群網站貼文及影片後，引發網友熱議。
這所高職張姓主任澄清指出，校方斥資200萬元更新學生餐廳設備後委外經營，為確保食材餐點品質及數量充裕，規定學生前一天先預訂便當，以便統計備餐數量，但若前一天缺課未訂，一早到校時仍可補訂，即使到中午餐廳無法供應便當，仍有魯肉飯及麵品可供選用，絕不會讓學生餓肚子。
不滿不能現場購買便當的學生貼文抱怨，學生午餐越來越貴，想買還買不到，實在不合理；而許多網友與同學也回應貼文，幾乎一面倒附和，更有人質疑該校校車老舊，搭車費用也水漲船高。
張姓主任指出，學校素以餐飲專業教學為重點發展科別，特別重視學生餐廳的品質，除了投資更新設備，也專派兩名餐飲科老師擔任午餐祕書，嚴格監控外包業者每日便當菜單及食材，每份學生午餐便當55元，中午各班學生領回教室與導師一起用餐。
鑑驗免奔波 法醫所設中區辦公室
2015-09-18 07:18:28 聯合報 記者游振昇／台中報導
法務部法醫研究所中區辦公室昨成立，負責台中、南投、彰化、雲林和苗栗地檢署委託的解剖與鑑驗業務，方便中部各地檢署檢察官訂定解剖時間，縮短時程和遺體冰存時間，減少民怨。
法醫所中區辦公室設在台中地檢署法醫室旁，由中檢主任法醫師許倬憲兼辦。法醫所長涂達人、台中高分檢檢察長江惠民和中部各地檢署檢察長參加揭牌儀式，並參觀辦公室新購設備顯微器等儀式。往後中部解剖檢體，將可送到中區辦公室初步化驗。
涂達人表示，法醫所南區辦公室今年1月掛牌，上月開始運作，中區辦公室和集中解剖計畫若順利運作，預計1年可節省公帑近千萬元，包括法醫所法醫從台北搭車南下的交通費，和請中部當地醫師協助解剖的費用。
江惠民表示，中、彰、投、雲林和苗栗地檢署，去年共相驗4315件，多數是病死案，需解剖案以台中居多。中區辦公室設立後，可提升辦案品質，方便中區各地檢署檢察官訂出解剖時間，急迫性案件當天解剖，減少遺體冰存時間，重視家屬權益。
台中地檢署檢察長楊秀美認為，中區辦公室設立可減少民怨，讓檢方辦案能快又準。
腹肌即商機 大三生開2健身房
2015-09-18 07:18:28 聯合報 記者凌筠婷／員林報導
大葉大學企管系學生方冠翔（左）喜歡健身，開了健身教室提供好的環境給學生使用，平價收費。 圖／大葉大學提供
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facebooktwitterpinterest大葉大學企業管理學系大三學生方冠翔很有創業頭腦，運用上課所學到的專業知識，結合個人健身專長，在彰化市開設「A平方健身房」，這個月將在大葉校園附近的山腳路上開設第2家分店。
方冠翔說，他以前胖到80公斤，大一時加入健美社而愛上健身，但是社團課都是團體課，沒辦法針對個人的需求客製化，所以他擔任社長就在學校操場免費開班，並積極考取健身教練執照。當時每學期參加學生高達200人，卻得到處找教室上課，讓他深感不便，開始計畫開健身房。
方冠翔認為自己學企業管理，應結合學術與實務，「剛開始家人並不贊成，認為健身只是休閒，不可能成為事業」，但是他利用課堂學到的知識，做出成本評估，並和系上老師討論，最後終於說服家人投資50萬元，去年在彰化市開設第一家健身教室，市場反應不錯，最近即將還清第1筆借款，於是繼續籌備開設第2家。
企管系陳怡萍老師說，方冠翔很積極，以健身產業為主題先進行分析，並參考市場上知名健身業者的經營方式，分析自己的優劣勢，才踏出創業的步伐，充滿勇氣。
方冠翔說，他現在已經請了6個助教來協助更多學生，他的目標是開設連鎖小型健身教室，希望以平價課程讓每個人都能輕易健身。
日月潭紅茶爭霸 報名破千件
2015-09-18 07:18:20 聯合報 記者黃宏璣／魚池報導
好想得獎今年日月潭紅茶評鑑報名昨天截止，報名破千件。 記者黃宏璣／攝影
分享近年紅透半邊天的日月潭紅茶，今年評鑑昨天報名截止，報名首度破千件，比去年多出近300件，定9月29日至10月2日評鑑。
魚池鄉農會總幹事王威文說，今年將有台新金控提供網路等行銷，先主打大陸與國內消費市場，明年則打日本市場，把魚池鄉紅茶銷往國際。
王威文指出，日月潭紅茶評鑑3天前開始報名至昨天截止，計有1133件茶樣，台茶18號726件居首，比去年成長221件。大葉種137件，比去年增加28件。台茶21號130件，比去年成長37件。台灣山茶為117件。
今年報名之熱絡超呼想像，不但首度破千件還超越去年的852件甚多，顯示日月潭紅茶經過多年的評鑑已產生公信力，而且日月潭紅茶每台斤起價1600元，台荼21號動輒喊到3000元，還有每斤賣到6000元，台茶18號特等茶喊到1斤10萬元。
巫嘉倫等茶農說，日月潭紅茶評鑑已建立制度與公信力，得獎茶身價倍增，動輒喊價逾萬元，也是近年參加者成長的主因。
中秋禮盒看過來 南投特產滿額送
2015-09-18 07:18:22 聯合報 記者紀文禮／南投報導
各地農產一次滿足南投縣農會及13鄉鎮市農會總幹事齊聚，共同推薦各農會主打的中秋節伴手禮。 記者紀文禮／攝影
分享南投縣各農會卯足全力推銷農特產中秋節伴手禮盒，縣農會總幹事曾明瑞昨天率13鄉鎮市農會總幹事，齊聚草屯鎮農會稻香風情館門市，發布即日起提供滿額禮優惠消費者。
曾明瑞指出，滿額禮優惠今年先從南投縣農會展售中心門市試辦，即日起到30日止，在縣農會採購全縣各農會中秋節禮盒，消費滿1千即贈梅酢1瓶；2千贈羊咩咩造型禮盒；滿3千送六合投慶禮盒；滿5千送幸福美好四入禮盒或天綠果綿美霜；滿8千送十分投緣W2禮盒或高山金萱茶；滿1萬送梅醋禮盒。
各地農產一次滿足南投縣農會及13鄉鎮市農會總幹事齊聚，共同推薦各農會主打的中秋節伴手禮。 記者紀文禮／攝影
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草屯鎮農會總幹事蕭忠郁與信義鄉農會總幹事黃志輝都說，受食安風暴影響，國人選購食品或年節禮盒多感無所適從，南投縣各農會的商品從未在歷次食安風暴中受波及，證明農會堅持「在地食材、在地享用的」產品與理念，在這個時候最值得消費者信賴。
曾明瑞說，目前除了南投縣農會展售中心超市已將全縣各農會精品上架銷售，草屯鎮農會也在稻香風情館門市設專區，方便消費者一次選購13鄉鎮市農會及縣農會的特色優質產品，這樣的聯合行銷模式，未來將推廣到各農會都設聯展專區。
彰縣新食安草案 過期食品須專區存放
2015-09-18 07:18:25 聯合報 記者簡慧珍／彰化報導
台灣近年重大食安問題頻繁，未來彰縣若通過新食安草案，只要過期食品未專區存放，就會開罰。 圖／彰化縣衛生局提供
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彰化縣衛生局率全國之先，在食安管理自治條例增訂各種新規定，若獲縣議會支持，賣到彰化縣的所有食品，都須建立產銷履歷以供追蹤檢查，彰化縣將成為全國食安先鋒。
衛生局昨天公布新修食安管理自治條例草案，一旦實施，業者如果沒照辦，萬一食品「出包」拿不出資料，彰化縣衛生局最高罰款10萬元，可按日連罰。
衛生局本月下旬將草案提交縣議會審議。送審前，會在1周內舉辦說明會，廣納建言。
彰化縣食安管理自治條例去年公告實施，1年內台灣陸續發生豆乾摻用二甲基黃染色、吊白塊潤餅、黑心鴨血、工業海帶、農藥茶等事件，「計畫趕不上變化」，衛生局只好修改食安管理自治條例，管理層級提高到縣政府整合農業、環保、法制等單位。
衛生局長葉彥伯說，根據衛生稽查記錄，每次查獲食品工廠販售過期食品或堆放過期原料，業者都推稱不慎混用、還沒處理掉，國內某知品食品大廠就是一再如此解釋。對此，彰化縣這次規定畫設專區存放並標示報廢原料及食品。
每次發生食安事件，揪出上下游廠商像「一串肉粽」，買賣關係錯綜複雜，彰化縣新修自治條例因此規定，縣內販售的食品，銷售業者都要保留進銷貨資料，食材、食品供應商與量販業者也要保留原料、產品、食品添加物的相關進銷貨資料至少5年，以供主管機關隨時查驗。
葉彥伯表示，在彰化縣營業的連鎖量販店、超市、超商，若發現店內發生食安問題，應主動通報彰化縣衛生局，若沒照辦，公司負責人必須接受企業倫理講習；增訂食安管理自治條例也包括增加蔬果查驗、建立傳統市場食品業者名冊等規定，由農業處負責管理。
中女中新校長 要做不一樣的景觀
2015-09-18 07:18:19 聯合報 記者喻文玟／台中報導
台中女中校長呂培川熱愛園藝、攝影，他把自己呵護的庭園景觀帶到學校，象徵照顧學生是百年樹人的工作。 記者喻文玟／攝影
分享台中女中校長呂培川走馬上任1個半月，在師生眼中他和藹可親，善於傾聽。呂培川是雲林四湖人，從小出身清苦家庭，北港高中畢業考上台灣師範大學數學系，在教育界有33年資歷，他說，中女中學生很優秀，校長是CEO的角色，想推動「領導學」養成學生領袖特質，開拓視野。
57歲的呂培川曾任國、高中數學老師，行政資歷完整，曾在文華高中服務15年考上校長回到雲林北港高中服務，今年遴選上中女中校長再「返」回台中。
呂培川熱愛攝影，大學時是攝影社成員，課餘時間在暗房自己沖洗相片，把作品投稿報章雜誌、參加攝影比賽，至今假日仍常背著單眼相機趴趴走；他也愛園藝，自己親手種下的樹已超過200棵，來到「綠制服」的中女中希望能為校園注入不一樣的庭園景觀。
呂培川幼時生活辛苦，對於求學困苦的孩子，特別能惺惺相惜，中女中有個綠苑暖流基金會幫助清寒弱勢學生，他正積極申請公開募款帳號，希望變成儲蓄專戶，穩定幫助貧困孩子安心就學。
呂培川說，近年家長關心的12年國教議題都是升學制度改變，基測改成教育會考，讓師生一時適應不過來，教改的成敗並不是升學方式，而是教材、教法，他希望營造一個能讓老師主動、積極創新的教學環境。
禁養令到期 線西鄉14鴨場復養
2015-09-18 07:18:17 聯合報 記者簡慧珍／線西報導
彰化縣線西鄉農民黃進來的養鴨場當初沒戴奧辛汙染，卻因戴奧辛事件跟著一起「臭名遠播」，現在他希望在原址復養。 記者簡慧珍／攝影
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彰化縣8年前發生戴奧辛汙染鴨蛋、鴨子，伸港鄉和線西鄉15戶養鴨農民切結禁養8年同意書，今年6月底期限屆滿，昨天環保署、農委會、衛福部官員到線西鄉公所開會，確認解除其中14處養鴨場的禁養令。
戴奧辛汙染養鴨場事件發生期間，總共銷毀2萬3653隻鴨子、130萬顆鴨蛋，線西鄉「養鴨王國」從此一蹶不振，昨天鄉公所調查，鄉內僅存1戶養鴨人家，飼養200隻，跟昔日養鴨規模不可同日而語。
今年初爆發禽流感，撲殺鴨、鵝水禽上百萬隻，造成國內水禽短缺，價格上揚，線西鄉農民看好後勢，積極申請復養，始終碰軟釘子，於是向立法委員王惠美陳情。中央部會和縣政府官員昨天當面討論和解決復養問題，申請復養農民都到場。
環保署技正黃正輝拿出檢驗報告，表示只有1處養鴨場旁邊堆置不明土方含過量重金屬，其餘14處養鴨場的環境管制值、參考現值都在標準值內。王惠美再三詢問「標準值內的意思是合格、沒問題嗎？」黃正輝點頭回答「是」。
「戴奧辛對線西鄉農產品的打擊太大。」線西鄉公所秘書葉木樹、鄉代會主席王水波都表示，後續檢驗和追蹤很重要，不能再出狀況。
農委會技正陳志雄強調，環境檢測值合格，農民就可復養鴨子，農委會將每半年抽驗飼料的重金屬、戴奧辛含量。黃正輝也說，將定期檢測土壤、水、空氣，確保鴨肉、鴨蛋等農產品不再受汙染。
衛福部、食藥署官員都表示，環保署、農委會確認復養沒問題，食藥署將定期抽驗要上市的鴨肉和鴨蛋。協調結果，縣府會趕在本月底前公告解除14處養鴨場的禁養令。
2015-09-18 07:18:30 聯合報 記者紀文禮／中寮報導
前年天兔颱風受災毀損的南投縣中寮鄉龍安一號橋，復建完工，16日落成通車。
龍安村龍安一號橋是聚落通往「土地公坑」山區的重要橋梁，天兔颱風造成橋墩下陷，被迫封閉阻斷，當地村民往來須繞遠道十分不便。
縣長林明溱指出，龍安一號橋復建工程在縣府全力向中央爭取經費下，今年2月終於動工，如今順利竣工，除能讓民眾通行更便利，農產品運輸也能更暢通。
中寮鄉長張永輝說，縣府爭取中央補助948萬元復建龍安一號橋，中寮鄉公所也追加44萬元，特別將橋梁高度升高，同時採無橋墩式設計，確保龍安一號橋不會再被溪洪沖損。
守候12小時 終於拿到H&M禮物卡
2015-09-18 07:18:30 聯合報 記者黃寅／北區報導
瑞典知名平價時尚服飾H&M昨天在中友百貨開幕，這是繼該品牌在台北微風松高之後的全台第2家店，昨天一早吸引近千民眾排隊，第1位入場的年輕女孩等了12個小時，終於興奮得到唯一一張的5千元禮物卡。
藝人楊祐寧和白歆惠昨現身剪綵，兩人帶著工作人員和現場民眾倒數，在歡呼聲中完成剪綵。
H&M台灣公關經理張書瀚說，該公司注重環保意識，只要民眾拿1袋舊衣前往，就可兌換1張9折價，每日限兌2袋，至於1袋該有幾件舊衣，他說未嚴格限定，但會由現場人員判斷。
值得消費者注意的是，H&M在中友屬獨立作業，消費不能抵停車、滿額贈和中友卡積點。
「我要吃便當！」買不到午餐 學生抗議
2015-09-18 07:18:26 聯合報 記者紀文禮／草屯報導
學生在餐廳買不到便當後高聲大喊「我要吃便當」！ 記者紀文禮／翻攝
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「我要吃便當！」南投縣一所私立高職學生中午到學生餐廳買不到便當後不滿的大聲喊，在社群網站貼文及影片後，引發網友熱議。
這所高職張姓主任澄清指出，校方斥資200萬元更新學生餐廳設備後委外經營，為確保食材餐點品質及數量充裕，規定學生前一天先預訂便當，以便統計備餐數量，但若前一天缺課未訂，一早到校時仍可補訂，即使到中午餐廳無法供應便當，仍有魯肉飯及麵品可供選用，絕不會讓學生餓肚子。
不滿不能現場購買便當的學生貼文抱怨，學生午餐越來越貴，想買還買不到，實在不合理；而許多網友與同學也回應貼文，幾乎一面倒附和，更有人質疑該校校車老舊，搭車費用也水漲船高。
張姓主任指出，學校素以餐飲專業教學為重點發展科別，特別重視學生餐廳的品質，除了投資更新設備，也專派兩名餐飲科老師擔任午餐祕書，嚴格監控外包業者每日便當菜單及食材，每份學生午餐便當55元，中午各班學生領回教室與導師一起用餐。
鑑驗免奔波 法醫所設中區辦公室
2015-09-18 07:18:28 聯合報 記者游振昇／台中報導
法務部法醫研究所中區辦公室昨成立，負責台中、南投、彰化、雲林和苗栗地檢署委託的解剖與鑑驗業務，方便中部各地檢署檢察官訂定解剖時間，縮短時程和遺體冰存時間，減少民怨。
法醫所中區辦公室設在台中地檢署法醫室旁，由中檢主任法醫師許倬憲兼辦。法醫所長涂達人、台中高分檢檢察長江惠民和中部各地檢署檢察長參加揭牌儀式，並參觀辦公室新購設備顯微器等儀式。往後中部解剖檢體，將可送到中區辦公室初步化驗。
涂達人表示，法醫所南區辦公室今年1月掛牌，上月開始運作，中區辦公室和集中解剖計畫若順利運作，預計1年可節省公帑近千萬元，包括法醫所法醫從台北搭車南下的交通費，和請中部當地醫師協助解剖的費用。
江惠民表示，中、彰、投、雲林和苗栗地檢署，去年共相驗4315件，多數是病死案，需解剖案以台中居多。中區辦公室設立後，可提升辦案品質，方便中區各地檢署檢察官訂出解剖時間，急迫性案件當天解剖，減少遺體冰存時間，重視家屬權益。
台中地檢署檢察長楊秀美認為，中區辦公室設立可減少民怨，讓檢方辦案能快又準。
腹肌即商機 大三生開2健身房
2015-09-18 07:18:28 聯合報 記者凌筠婷／員林報導
大葉大學企管系學生方冠翔（左）喜歡健身，開了健身教室提供好的環境給學生使用，平價收費。 圖／大葉大學提供
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facebooktwitterpinterest大葉大學企業管理學系大三學生方冠翔很有創業頭腦，運用上課所學到的專業知識，結合個人健身專長，在彰化市開設「A平方健身房」，這個月將在大葉校園附近的山腳路上開設第2家分店。
方冠翔說，他以前胖到80公斤，大一時加入健美社而愛上健身，但是社團課都是團體課，沒辦法針對個人的需求客製化，所以他擔任社長就在學校操場免費開班，並積極考取健身教練執照。當時每學期參加學生高達200人，卻得到處找教室上課，讓他深感不便，開始計畫開健身房。
方冠翔認為自己學企業管理，應結合學術與實務，「剛開始家人並不贊成，認為健身只是休閒，不可能成為事業」，但是他利用課堂學到的知識，做出成本評估，並和系上老師討論，最後終於說服家人投資50萬元，去年在彰化市開設第一家健身教室，市場反應不錯，最近即將還清第1筆借款，於是繼續籌備開設第2家。
企管系陳怡萍老師說，方冠翔很積極，以健身產業為主題先進行分析，並參考市場上知名健身業者的經營方式，分析自己的優劣勢，才踏出創業的步伐，充滿勇氣。
方冠翔說，他現在已經請了6個助教來協助更多學生，他的目標是開設連鎖小型健身教室，希望以平價課程讓每個人都能輕易健身。
日月潭紅茶爭霸 報名破千件
2015-09-18 07:18:20 聯合報 記者黃宏璣／魚池報導
好想得獎今年日月潭紅茶評鑑報名昨天截止，報名破千件。 記者黃宏璣／攝影
分享近年紅透半邊天的日月潭紅茶，今年評鑑昨天報名截止，報名首度破千件，比去年多出近300件，定9月29日至10月2日評鑑。
魚池鄉農會總幹事王威文說，今年將有台新金控提供網路等行銷，先主打大陸與國內消費市場，明年則打日本市場，把魚池鄉紅茶銷往國際。
王威文指出，日月潭紅茶評鑑3天前開始報名至昨天截止，計有1133件茶樣，台茶18號726件居首，比去年成長221件。大葉種137件，比去年增加28件。台茶21號130件，比去年成長37件。台灣山茶為117件。
今年報名之熱絡超呼想像，不但首度破千件還超越去年的852件甚多，顯示日月潭紅茶經過多年的評鑑已產生公信力，而且日月潭紅茶每台斤起價1600元，台荼21號動輒喊到3000元，還有每斤賣到6000元，台茶18號特等茶喊到1斤10萬元。
巫嘉倫等茶農說，日月潭紅茶評鑑已建立制度與公信力，得獎茶身價倍增，動輒喊價逾萬元，也是近年參加者成長的主因。
中秋禮盒看過來 南投特產滿額送
2015-09-18 07:18:22 聯合報 記者紀文禮／南投報導
各地農產一次滿足南投縣農會及13鄉鎮市農會總幹事齊聚，共同推薦各農會主打的中秋節伴手禮。 記者紀文禮／攝影
分享南投縣各農會卯足全力推銷農特產中秋節伴手禮盒，縣農會總幹事曾明瑞昨天率13鄉鎮市農會總幹事，齊聚草屯鎮農會稻香風情館門市，發布即日起提供滿額禮優惠消費者。
曾明瑞指出，滿額禮優惠今年先從南投縣農會展售中心門市試辦，即日起到30日止，在縣農會採購全縣各農會中秋節禮盒，消費滿1千即贈梅酢1瓶；2千贈羊咩咩造型禮盒；滿3千送六合投慶禮盒；滿5千送幸福美好四入禮盒或天綠果綿美霜；滿8千送十分投緣W2禮盒或高山金萱茶；滿1萬送梅醋禮盒。
各地農產一次滿足南投縣農會及13鄉鎮市農會總幹事齊聚，共同推薦各農會主打的中秋節伴手禮。 記者紀文禮／攝影
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草屯鎮農會總幹事蕭忠郁與信義鄉農會總幹事黃志輝都說，受食安風暴影響，國人選購食品或年節禮盒多感無所適從，南投縣各農會的商品從未在歷次食安風暴中受波及，證明農會堅持「在地食材、在地享用的」產品與理念，在這個時候最值得消費者信賴。
曾明瑞說，目前除了南投縣農會展售中心超市已將全縣各農會精品上架銷售，草屯鎮農會也在稻香風情館門市設專區，方便消費者一次選購13鄉鎮市農會及縣農會的特色優質產品，這樣的聯合行銷模式，未來將推廣到各農會都設聯展專區。
彰縣新食安草案 過期食品須專區存放
2015-09-18 07:18:25 聯合報 記者簡慧珍／彰化報導
台灣近年重大食安問題頻繁，未來彰縣若通過新食安草案，只要過期食品未專區存放，就會開罰。 圖／彰化縣衛生局提供
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彰化縣衛生局率全國之先，在食安管理自治條例增訂各種新規定，若獲縣議會支持，賣到彰化縣的所有食品，都須建立產銷履歷以供追蹤檢查，彰化縣將成為全國食安先鋒。
衛生局昨天公布新修食安管理自治條例草案，一旦實施，業者如果沒照辦，萬一食品「出包」拿不出資料，彰化縣衛生局最高罰款10萬元，可按日連罰。
衛生局本月下旬將草案提交縣議會審議。送審前，會在1周內舉辦說明會，廣納建言。
彰化縣食安管理自治條例去年公告實施，1年內台灣陸續發生豆乾摻用二甲基黃染色、吊白塊潤餅、黑心鴨血、工業海帶、農藥茶等事件，「計畫趕不上變化」，衛生局只好修改食安管理自治條例，管理層級提高到縣政府整合農業、環保、法制等單位。
衛生局長葉彥伯說，根據衛生稽查記錄，每次查獲食品工廠販售過期食品或堆放過期原料，業者都推稱不慎混用、還沒處理掉，國內某知品食品大廠就是一再如此解釋。對此，彰化縣這次規定畫設專區存放並標示報廢原料及食品。
每次發生食安事件，揪出上下游廠商像「一串肉粽」，買賣關係錯綜複雜，彰化縣新修自治條例因此規定，縣內販售的食品，銷售業者都要保留進銷貨資料，食材、食品供應商與量販業者也要保留原料、產品、食品添加物的相關進銷貨資料至少5年，以供主管機關隨時查驗。
葉彥伯表示，在彰化縣營業的連鎖量販店、超市、超商，若發現店內發生食安問題，應主動通報彰化縣衛生局，若沒照辦，公司負責人必須接受企業倫理講習；增訂食安管理自治條例也包括增加蔬果查驗、建立傳統市場食品業者名冊等規定，由農業處負責管理。
中女中新校長 要做不一樣的景觀
2015-09-18 07:18:19 聯合報 記者喻文玟／台中報導
台中女中校長呂培川熱愛園藝、攝影，他把自己呵護的庭園景觀帶到學校，象徵照顧學生是百年樹人的工作。 記者喻文玟／攝影
分享台中女中校長呂培川走馬上任1個半月，在師生眼中他和藹可親，善於傾聽。呂培川是雲林四湖人，從小出身清苦家庭，北港高中畢業考上台灣師範大學數學系，在教育界有33年資歷，他說，中女中學生很優秀，校長是CEO的角色，想推動「領導學」養成學生領袖特質，開拓視野。
57歲的呂培川曾任國、高中數學老師，行政資歷完整，曾在文華高中服務15年考上校長回到雲林北港高中服務，今年遴選上中女中校長再「返」回台中。
呂培川熱愛攝影，大學時是攝影社成員，課餘時間在暗房自己沖洗相片，把作品投稿報章雜誌、參加攝影比賽，至今假日仍常背著單眼相機趴趴走；他也愛園藝，自己親手種下的樹已超過200棵，來到「綠制服」的中女中希望能為校園注入不一樣的庭園景觀。
呂培川幼時生活辛苦，對於求學困苦的孩子，特別能惺惺相惜，中女中有個綠苑暖流基金會幫助清寒弱勢學生，他正積極申請公開募款帳號，希望變成儲蓄專戶，穩定幫助貧困孩子安心就學。
呂培川說，近年家長關心的12年國教議題都是升學制度改變，基測改成教育會考，讓師生一時適應不過來，教改的成敗並不是升學方式，而是教材、教法，他希望營造一個能讓老師主動、積極創新的教學環境。
禁養令到期 線西鄉14鴨場復養
2015-09-18 07:18:17 聯合報 記者簡慧珍／線西報導
彰化縣線西鄉農民黃進來的養鴨場當初沒戴奧辛汙染，卻因戴奧辛事件跟著一起「臭名遠播」，現在他希望在原址復養。 記者簡慧珍／攝影
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彰化縣8年前發生戴奧辛汙染鴨蛋、鴨子，伸港鄉和線西鄉15戶養鴨農民切結禁養8年同意書，今年6月底期限屆滿，昨天環保署、農委會、衛福部官員到線西鄉公所開會，確認解除其中14處養鴨場的禁養令。
戴奧辛汙染養鴨場事件發生期間，總共銷毀2萬3653隻鴨子、130萬顆鴨蛋，線西鄉「養鴨王國」從此一蹶不振，昨天鄉公所調查，鄉內僅存1戶養鴨人家，飼養200隻，跟昔日養鴨規模不可同日而語。
今年初爆發禽流感，撲殺鴨、鵝水禽上百萬隻，造成國內水禽短缺，價格上揚，線西鄉農民看好後勢，積極申請復養，始終碰軟釘子，於是向立法委員王惠美陳情。中央部會和縣政府官員昨天當面討論和解決復養問題，申請復養農民都到場。
環保署技正黃正輝拿出檢驗報告，表示只有1處養鴨場旁邊堆置不明土方含過量重金屬，其餘14處養鴨場的環境管制值、參考現值都在標準值內。王惠美再三詢問「標準值內的意思是合格、沒問題嗎？」黃正輝點頭回答「是」。
「戴奧辛對線西鄉農產品的打擊太大。」線西鄉公所秘書葉木樹、鄉代會主席王水波都表示，後續檢驗和追蹤很重要，不能再出狀況。
農委會技正陳志雄強調，環境檢測值合格，農民就可復養鴨子，農委會將每半年抽驗飼料的重金屬、戴奧辛含量。黃正輝也說，將定期檢測土壤、水、空氣，確保鴨肉、鴨蛋等農產品不再受汙染。
衛福部、食藥署官員都表示，環保署、農委會確認復養沒問題，食藥署將定期抽驗要上市的鴨肉和鴨蛋。協調結果，縣府會趕在本月底前公告解除14處養鴨場的禁養令。
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