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標竿人物／彭總裁的健康哲學 知易行難
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2015-11-17 04:55 經濟日報 陳美君
77歲的中央銀行總裁彭淮南老當益壯，注重飲食與運動是他維持健康與活力的方式。 本報系資料庫
分享中央銀行總裁彭淮南老當益壯，年屆77歲的他，天天面對繁忙公事，依舊精神抖擻、思路清晰，外界好奇，他是否有獨特的養生之道，但事實上，彭淮南的健康管理哲學其實比想像中的簡單，除了天天到大安森林公園裡健走、維持規律的運動習慣外，在飲食上也相當節制，這兩項鐵則，就是他長年維持健康與活力的不二法門。
12A總裁 生活規律如公式
在國際上享有「12A總裁」美譽的彭淮南，不論颱風天、假日或過年過節，天天都會到行加班、過著「全年無休」的生活，摩羯座的他講求完美，做事一絲不苟，工作時有如拚命三郎，生活步調卻是千篇一律。
每天早上到大安森林公園快走，是彭淮南的例行公事之一。
如果早上太忙來不及去，下班後還會去「補走」，這樣的習慣維持幾十年，每當媒體有問題要問他，都知道要一大早去大安森林公園「堵」，最明顯的例子是，每逢總統大選，總有藍綠陣營延攬彭總裁的傳言，引發大批媒體在公園守候，有時彭總裁不得已，只好暫停當天的運動行程。
彭淮南雖然維持規律的運動，但他其實並不愛運動，金融圈最流行的打高爾夫球、爬山，都不在他的選項內，因為這些運動都很花時間，而他運動是為了維持健康，並不是基於興趣，除此之外，絕大多數時間，他都待在央行辦公室辦公。
即使彭淮南本身不愛運動，但對於台灣的運動選手在國外的比賽動向卻是十分關注，從旅美棒球選手王建民、網球好手盧彥勳到高球女將曾雅妮的最新賽況，在央行理監事會議會後記者會上，隨時都能聊上幾句，這顯示彭淮南並不是只關心國際金融動態，中華健兒為國爭光的訊息也完全不漏接。
飲食清淡 蛋糕甜點用看的
除了運動，彭淮南在飲食上也相當節制且規律；平日在央行用餐，以往彭淮南會到位於勞保局地下室的餐廳吃飯，近年則是請隨扈到餐廳買便當；偶有餐敘，會去的就是固定那幾家餐廳，幾乎沒變過。
在餐敘時，生肖屬虎的他雖然喜歡吃肉，但看著眼前的牛排，他總是考慮再三，最後還是沒動刀叉，而是選擇比較清淡的菜餚食用；最後的蛋糕甜點，他也是欣賞過後，就轉送給他人，美食當前仍然展現超人的意志力。
彭總裁的健康管理哲學，聽起來很簡單，實踐起來卻不容易，對一般人而言，美食當前無法克制的情況比比皆是，長年維持快走的運動習慣，同樣知易行難。
彭淮南的性格很一貫，運動、飲食都非常規律，才能一直維持身體健康，有足夠的本錢，再為國家多拿下幾個「A」級評等。
希望工程／華碩魏杏娟 再生電腦推手
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2015-11-17 04:55 經濟日報 尹慧中
華碩永續長魏杏娟。 華碩／提供
分享華碩近年積極內化環保願景，背後仰賴「綠色掌櫃」永續長魏杏娟，一手催生「華碩再生電腦希望工程」系列活動。
魏杏娟是華碩再生電腦希望工程背後的重要推手，幕僚指出，2009年首度推出後至2013年進一步擴大規模，回收電子產品不只是華碩品牌，更包含其他品牌的筆記型電腦、手機、印表機等，每年因這個計畫受益的弱勢兒童或學子人數約二萬人。
華碩號召首屆「鬧熱關渡節」就是「華碩再生電腦希望工程」系列活動之一，結合當地社區全面推廣綠色與環保的精神。
事實上，華碩總部派出四個團隊參加「鬧熱關渡節」，皆是員工自主報名，並利用下班時間構思創意，將回收的電子產品重新設計，讓華碩董事長施崇棠相當感動。
這次「鬧熱關渡節」華碩員工自主報名與設計產品保密到家，但皆利用回收電子產品再次創新設計，甚至醞釀構思可以「從關渡划船上下班」或者避免塞車的新創設計。
目前華碩「再生電腦希望工程」專案，持續進行，目標建立資源回收再利用的循環型社會，並將回收的淘汰資訊產品，整修成再生電腦捐贈給弱勢團體，以消弭社會數位落差、友善環境。
薪火新苗／Acaia 凸顯台灣智造實力
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2015-11-17 04:55 經濟日報 朱永光
2014年獲選美國精品咖啡協會（SCAA）「年度最佳新產品」及「觀眾票選大獎」等殊榮，「Acaia」智能咖啡秤一推出立即吸引全球咖啡愛好者的目光、成為精品咖啡界的寵兒，這項備受好評的產品，其創辦人及生產製造可是百分之百Made in Taiwan。
「Acaia」創辦人曾柏偉是台灣工業用磅秤製造商的第二代，擁有美國杜克大學電腦工程碩士學歷及豐富的網路資訊產業經歷，同時也是一位手沖咖啡熱愛者，「當咖啡沖煮設備在設計上愈來愈精美、功能愈來愈多，唯獨只有咖啡秤，為什麼它永遠就是秤的樣子、秤的功能？」
返台重新學習家族的磅秤事業，並結合自己在科技資訊領域的專長，2013年創辦「Acaia」，開發出第一款可用藍牙連接手機App，即時記錄沖煮流程的智能咖啡秤。
「Acaia」就拼音上有三個a，代表公司三位創辦人，同時Acaia也是一種咖啡豆品種，具有多樣化、生命力強、稀有等特性，是三人對新創公司的自我期許。
產品外型設計簡約富有現代感，觸控式按鍵、一體成型的外殼、秤重精確度達0.1克、智能開關、USB充電，兼具防水防塵及人性化操作等實用性，讓人愛不釋手；也如同手機一般，可以不斷升級系統，完全顛覆市場上對磅秤的印象。
功能上，透過專用手機App軟體，使用者可把每次沖煮咖啡的數據詳實記載下來，包括咖啡豆種類、研磨刻度、粉水比例、沖煮水溫、萃取比例、總時間等，連手沖注水的水量和頻率都會以圖表曲線顯示，最後成品可拍照留存並分享到社群裡。
手沖咖啡是一門藝術，也是科學，「Acaia」的創新在於把沖煮咖啡的過程數據化、視覺化，一杯完美咖啡的誕生，不再是憑空想像或曇花一現，而是可以透過操作紀錄再複製的美好體驗。
此外，在「Acaia」的咖啡社群裡，也可以參考各國咖啡達人的沖煮祕笈，結交愛好咖啡的朋友，一起鑽研咖啡沖泡藝術。除了個人玩家「Acaia」的產品也深獲咖啡業者的肯定。
全球知名精品咖啡連鎖店Blue Bottle Coffee便採用「Acaia」咖啡秤，做為員工訓練、加強品質控管的輔助利器。
「Acaia」劃時代的產品，可說是集台灣近30年來製造業大成，把最傳統的磅秤硬件，整合高科技的藍芽無線傳輸、感應器及半導體的晶片封裝等電子技術，在科技與美學的雙重加值下，成為台灣製造業轉型為「智造業」的典範。
公司未來的價值將不限於硬體銷售，由於有了軟體App的加持，可持續進行與客戶端的連結互動，從而孕育養成全球精品咖啡愛好者的專屬社群，「Acaia」將延伸更多元的產品及服務，包括銷售咖啡豆及沖煮設備；再運用雲端運算／大數據分析社群資料，提供資訊顧問服務，從硬體磅秤製造商搖身一變成為精品咖啡服務商，如同在電腦資訊業結合硬體、軟體、服務的IBM。
看好全球咖啡發展趨勢、台灣的研發製造能量及產品服務潛力，「Acaia」獲得美國矽谷創投集團WI Harper的資金挹注，曾柏偉希望透過其人脈與資源，發揮台灣生產製造實力，打造出世界級的產品。
長期以來以代工為主的台灣產業，創造出令人驚嘆的經濟奇蹟，但在全球產業鏈上始終扮演著被動、追隨者的角色。
以台灣強大的製造能力為後盾，青年創業家注入創意與科技元素，整合軟硬體技術資源，從代工走向設計、由傳產轉為品牌，老樹新枝、展現新風貌，也驗證了台灣在世界經濟體系中的獨特價值。
縱然面對全球化競爭、紅色供應鏈的嚴峻挑戰，走出代工思惟，台灣的創新研發人才與雄厚的生產製造實力，還是擁有十足的爆發潛能！
（作者是美商中經合集團董事總經理，Start Up Taiwan 發起人，本專欄隔周二刊登）
好書導讀／推動國際化 徵才出奇招
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2015-11-17 04:55 經濟日報 吳芥之／訪談整理
▉盧峯海／口述
2015年4月9日，遠在南台灣的屏東東港海事職業學校大禮堂，一早就擠滿了人，不光是學校師生，還有不少家長也在現場。這一天不是畢業典禮，也不是成果發表會，而是陽明海運向海事高職生徵才的第一站。
這場徵才說明會由董事長盧峯海親自領軍，還有技術長、船務部主管，以及三、四位第一線的船長、輪機長出席，為學生五花八門的詢問，做立即、詳實的說明；而現役的船長、輪機長現身說法，除了具說服力，也讓參與學生更有臨場感。
當今台灣年輕人抱怨在陸上不易找高薪工作，轉到海上船舶來，或許是另一個不錯的選擇，不僅高薪又有永久有效的執照。東港海事的主力在輪機科系，輪機科的畢業生只要接受相關訓練，便可取得乙級船員的所有資格。
盧峯海在說明會上表示，畢業生在陽明受訓、見習期間，每個月有24,000元的薪水，一旦實習結束、正式上船後，月薪更高達10萬餘元。相較於浮沉於30K的大學畢業生，這樣的條件實在太誘人了。
這也是在說明會開場之前，除了學校師生外，也湧進大批的家長，希望能幫子弟多留意畢業後更好的出路。
第一站的東港海事說明會結束，後續陽明「徵才遠征軍」還計畫要開往蘇澳海事職校、澎湖海事職校、基隆海事職校等，逐一打造與全台各海事職校產學合作的平台，讓海運界能保有中長期源源不絕的人才管道。
每回媒體在評論薪資排行時，月入新台幣五、六十萬元的「引水人」就一定會被點名。想要報考引水人執照，必須要有船長資格，只要各港口有缺額，就可以申請報考。引水人雖然收入豐厚，但是引導船舶安全進出港口，上下大船時必須爬繩梯，尤其港口外海風浪大，是引水人最大的職業風險。
至於陸上人才招募，早年陽明因是國營事業，新進人員一定要通過航海特考或交通行政、海運管理類科等國家考試，具備公務人員身分才能進公司，那時要進陽明非常難；民營化後，員工不再是公務員，人才需求的功能和類別也更多元化。
不論陸上或船上，在海運公司工作，英文是基本功。陸上工作洽談國際業務自然不能沒有英文能力，即便是船員，也有在國外靠岸下船的時候。因應業務發展需要，陽明鼓勵員工除英語外，要學習第二外國語，公司更針對阿語、德語、西語、法語、俄語等國語言訓練課程，提供高額的補助。
盧峯海認為，現代企業多是全球化企業，因此人才需要國際化，也需要國際化人才；過去我們視英語為國際化的前提，但現在全球經濟動能轉向東南亞、中東等地，因此熟悉這些地區語言的人才，自然愈來愈搶手。
（本文摘自《逆風順航：盧峯海的創新船奇》新書，即日起各大通路銷售，團購請洽02-86925588轉5735張小姐）
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2015-11-17 04:55 經濟日報 陳美君
77歲的中央銀行總裁彭淮南老當益壯，注重飲食與運動是他維持健康與活力的方式。 本報系資料庫
分享中央銀行總裁彭淮南老當益壯，年屆77歲的他，天天面對繁忙公事，依舊精神抖擻、思路清晰，外界好奇，他是否有獨特的養生之道，但事實上，彭淮南的健康管理哲學其實比想像中的簡單，除了天天到大安森林公園裡健走、維持規律的運動習慣外，在飲食上也相當節制，這兩項鐵則，就是他長年維持健康與活力的不二法門。
12A總裁 生活規律如公式
在國際上享有「12A總裁」美譽的彭淮南，不論颱風天、假日或過年過節，天天都會到行加班、過著「全年無休」的生活，摩羯座的他講求完美，做事一絲不苟，工作時有如拚命三郎，生活步調卻是千篇一律。
每天早上到大安森林公園快走，是彭淮南的例行公事之一。
如果早上太忙來不及去，下班後還會去「補走」，這樣的習慣維持幾十年，每當媒體有問題要問他，都知道要一大早去大安森林公園「堵」，最明顯的例子是，每逢總統大選，總有藍綠陣營延攬彭總裁的傳言，引發大批媒體在公園守候，有時彭總裁不得已，只好暫停當天的運動行程。
彭淮南雖然維持規律的運動，但他其實並不愛運動，金融圈最流行的打高爾夫球、爬山，都不在他的選項內，因為這些運動都很花時間，而他運動是為了維持健康，並不是基於興趣，除此之外，絕大多數時間，他都待在央行辦公室辦公。
即使彭淮南本身不愛運動，但對於台灣的運動選手在國外的比賽動向卻是十分關注，從旅美棒球選手王建民、網球好手盧彥勳到高球女將曾雅妮的最新賽況，在央行理監事會議會後記者會上，隨時都能聊上幾句，這顯示彭淮南並不是只關心國際金融動態，中華健兒為國爭光的訊息也完全不漏接。
飲食清淡 蛋糕甜點用看的
除了運動，彭淮南在飲食上也相當節制且規律；平日在央行用餐，以往彭淮南會到位於勞保局地下室的餐廳吃飯，近年則是請隨扈到餐廳買便當；偶有餐敘，會去的就是固定那幾家餐廳，幾乎沒變過。
在餐敘時，生肖屬虎的他雖然喜歡吃肉，但看著眼前的牛排，他總是考慮再三，最後還是沒動刀叉，而是選擇比較清淡的菜餚食用；最後的蛋糕甜點，他也是欣賞過後，就轉送給他人，美食當前仍然展現超人的意志力。
彭總裁的健康管理哲學，聽起來很簡單，實踐起來卻不容易，對一般人而言，美食當前無法克制的情況比比皆是，長年維持快走的運動習慣，同樣知易行難。
彭淮南的性格很一貫，運動、飲食都非常規律，才能一直維持身體健康，有足夠的本錢，再為國家多拿下幾個「A」級評等。
希望工程／華碩魏杏娟 再生電腦推手
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華碩永續長魏杏娟。 華碩／提供
分享華碩近年積極內化環保願景，背後仰賴「綠色掌櫃」永續長魏杏娟，一手催生「華碩再生電腦希望工程」系列活動。
魏杏娟是華碩再生電腦希望工程背後的重要推手，幕僚指出，2009年首度推出後至2013年進一步擴大規模，回收電子產品不只是華碩品牌，更包含其他品牌的筆記型電腦、手機、印表機等，每年因這個計畫受益的弱勢兒童或學子人數約二萬人。
華碩號召首屆「鬧熱關渡節」就是「華碩再生電腦希望工程」系列活動之一，結合當地社區全面推廣綠色與環保的精神。
事實上，華碩總部派出四個團隊參加「鬧熱關渡節」，皆是員工自主報名，並利用下班時間構思創意，將回收的電子產品重新設計，讓華碩董事長施崇棠相當感動。
這次「鬧熱關渡節」華碩員工自主報名與設計產品保密到家，但皆利用回收電子產品再次創新設計，甚至醞釀構思可以「從關渡划船上下班」或者避免塞車的新創設計。
目前華碩「再生電腦希望工程」專案，持續進行，目標建立資源回收再利用的循環型社會，並將回收的淘汰資訊產品，整修成再生電腦捐贈給弱勢團體，以消弭社會數位落差、友善環境。
薪火新苗／Acaia 凸顯台灣智造實力
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2015-11-17 04:55 經濟日報 朱永光
2014年獲選美國精品咖啡協會（SCAA）「年度最佳新產品」及「觀眾票選大獎」等殊榮，「Acaia」智能咖啡秤一推出立即吸引全球咖啡愛好者的目光、成為精品咖啡界的寵兒，這項備受好評的產品，其創辦人及生產製造可是百分之百Made in Taiwan。
「Acaia」創辦人曾柏偉是台灣工業用磅秤製造商的第二代，擁有美國杜克大學電腦工程碩士學歷及豐富的網路資訊產業經歷，同時也是一位手沖咖啡熱愛者，「當咖啡沖煮設備在設計上愈來愈精美、功能愈來愈多，唯獨只有咖啡秤，為什麼它永遠就是秤的樣子、秤的功能？」
返台重新學習家族的磅秤事業，並結合自己在科技資訊領域的專長，2013年創辦「Acaia」，開發出第一款可用藍牙連接手機App，即時記錄沖煮流程的智能咖啡秤。
「Acaia」就拼音上有三個a，代表公司三位創辦人，同時Acaia也是一種咖啡豆品種，具有多樣化、生命力強、稀有等特性，是三人對新創公司的自我期許。
產品外型設計簡約富有現代感，觸控式按鍵、一體成型的外殼、秤重精確度達0.1克、智能開關、USB充電，兼具防水防塵及人性化操作等實用性，讓人愛不釋手；也如同手機一般，可以不斷升級系統，完全顛覆市場上對磅秤的印象。
功能上，透過專用手機App軟體，使用者可把每次沖煮咖啡的數據詳實記載下來，包括咖啡豆種類、研磨刻度、粉水比例、沖煮水溫、萃取比例、總時間等，連手沖注水的水量和頻率都會以圖表曲線顯示，最後成品可拍照留存並分享到社群裡。
手沖咖啡是一門藝術，也是科學，「Acaia」的創新在於把沖煮咖啡的過程數據化、視覺化，一杯完美咖啡的誕生，不再是憑空想像或曇花一現，而是可以透過操作紀錄再複製的美好體驗。
此外，在「Acaia」的咖啡社群裡，也可以參考各國咖啡達人的沖煮祕笈，結交愛好咖啡的朋友，一起鑽研咖啡沖泡藝術。除了個人玩家「Acaia」的產品也深獲咖啡業者的肯定。
全球知名精品咖啡連鎖店Blue Bottle Coffee便採用「Acaia」咖啡秤，做為員工訓練、加強品質控管的輔助利器。
「Acaia」劃時代的產品，可說是集台灣近30年來製造業大成，把最傳統的磅秤硬件，整合高科技的藍芽無線傳輸、感應器及半導體的晶片封裝等電子技術，在科技與美學的雙重加值下，成為台灣製造業轉型為「智造業」的典範。
公司未來的價值將不限於硬體銷售，由於有了軟體App的加持，可持續進行與客戶端的連結互動，從而孕育養成全球精品咖啡愛好者的專屬社群，「Acaia」將延伸更多元的產品及服務，包括銷售咖啡豆及沖煮設備；再運用雲端運算／大數據分析社群資料，提供資訊顧問服務，從硬體磅秤製造商搖身一變成為精品咖啡服務商，如同在電腦資訊業結合硬體、軟體、服務的IBM。
看好全球咖啡發展趨勢、台灣的研發製造能量及產品服務潛力，「Acaia」獲得美國矽谷創投集團WI Harper的資金挹注，曾柏偉希望透過其人脈與資源，發揮台灣生產製造實力，打造出世界級的產品。
長期以來以代工為主的台灣產業，創造出令人驚嘆的經濟奇蹟，但在全球產業鏈上始終扮演著被動、追隨者的角色。
以台灣強大的製造能力為後盾，青年創業家注入創意與科技元素，整合軟硬體技術資源，從代工走向設計、由傳產轉為品牌，老樹新枝、展現新風貌，也驗證了台灣在世界經濟體系中的獨特價值。
縱然面對全球化競爭、紅色供應鏈的嚴峻挑戰，走出代工思惟，台灣的創新研發人才與雄厚的生產製造實力，還是擁有十足的爆發潛能！
（作者是美商中經合集團董事總經理，Start Up Taiwan 發起人，本專欄隔周二刊登）
好書導讀／推動國際化 徵才出奇招
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2015-11-17 04:55 經濟日報 吳芥之／訪談整理
▉盧峯海／口述
2015年4月9日，遠在南台灣的屏東東港海事職業學校大禮堂，一早就擠滿了人，不光是學校師生，還有不少家長也在現場。這一天不是畢業典禮，也不是成果發表會，而是陽明海運向海事高職生徵才的第一站。
這場徵才說明會由董事長盧峯海親自領軍，還有技術長、船務部主管，以及三、四位第一線的船長、輪機長出席，為學生五花八門的詢問，做立即、詳實的說明；而現役的船長、輪機長現身說法，除了具說服力，也讓參與學生更有臨場感。
當今台灣年輕人抱怨在陸上不易找高薪工作，轉到海上船舶來，或許是另一個不錯的選擇，不僅高薪又有永久有效的執照。東港海事的主力在輪機科系，輪機科的畢業生只要接受相關訓練，便可取得乙級船員的所有資格。
盧峯海在說明會上表示，畢業生在陽明受訓、見習期間，每個月有24,000元的薪水，一旦實習結束、正式上船後，月薪更高達10萬餘元。相較於浮沉於30K的大學畢業生，這樣的條件實在太誘人了。
這也是在說明會開場之前，除了學校師生外，也湧進大批的家長，希望能幫子弟多留意畢業後更好的出路。
第一站的東港海事說明會結束，後續陽明「徵才遠征軍」還計畫要開往蘇澳海事職校、澎湖海事職校、基隆海事職校等，逐一打造與全台各海事職校產學合作的平台，讓海運界能保有中長期源源不絕的人才管道。
每回媒體在評論薪資排行時，月入新台幣五、六十萬元的「引水人」就一定會被點名。想要報考引水人執照，必須要有船長資格，只要各港口有缺額，就可以申請報考。引水人雖然收入豐厚，但是引導船舶安全進出港口，上下大船時必須爬繩梯，尤其港口外海風浪大，是引水人最大的職業風險。
至於陸上人才招募，早年陽明因是國營事業，新進人員一定要通過航海特考或交通行政、海運管理類科等國家考試，具備公務人員身分才能進公司，那時要進陽明非常難；民營化後，員工不再是公務員，人才需求的功能和類別也更多元化。
不論陸上或船上，在海運公司工作，英文是基本功。陸上工作洽談國際業務自然不能沒有英文能力，即便是船員，也有在國外靠岸下船的時候。因應業務發展需要，陽明鼓勵員工除英語外，要學習第二外國語，公司更針對阿語、德語、西語、法語、俄語等國語言訓練課程，提供高額的補助。
盧峯海認為，現代企業多是全球化企業，因此人才需要國際化，也需要國際化人才；過去我們視英語為國際化的前提，但現在全球經濟動能轉向東南亞、中東等地，因此熟悉這些地區語言的人才，自然愈來愈搶手。
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