標竿人物/彭總裁的健康哲學 知易行難
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2015-11-17 04:55 經濟日報 陳美君


77歲的中央銀行總裁彭淮南老當益壯,注重飲食與運動是他維持健康與活力的方式。 本報系資料庫
分享中央銀行總裁彭淮南老當益壯,年屆77歲的他,天天面對繁忙公事,依舊精神抖擻、思路清晰,外界好奇,他是否有獨特的養生之道,但事實上,彭淮南的健康管理哲學其實比想像中的簡單,除了天天到大安森林公園裡健走、維持規律的運動習慣外,在飲食上也相當節制,這兩項鐵則,就是他長年維持健康與活力的不二法門。
12A總裁 生活規律如公式

在國際上享有「12A總裁」美譽的彭淮南,不論颱風天、假日或過年過節,天天都會到行加班、過著「全年無休」的生活,摩羯座的他講求完美,做事一絲不苟,工作時有如拚命三郎,生活步調卻是千篇一律。

每天早上到大安森林公園快走,是彭淮南的例行公事之一。

如果早上太忙來不及去,下班後還會去「補走」,這樣的習慣維持幾十年,每當媒體有問題要問他,都知道要一大早去大安森林公園「堵」,最明顯的例子是,每逢總統大選,總有藍綠陣營延攬彭總裁的傳言,引發大批媒體在公園守候,有時彭總裁不得已,只好暫停當天的運動行程。

彭淮南雖然維持規律的運動,但他其實並不愛運動,金融圈最流行的打高爾夫球、爬山,都不在他的選項內,因為這些運動都很花時間,而他運動是為了維持健康,並不是基於興趣,除此之外,絕大多數時間,他都待在央行辦公室辦公。

即使彭淮南本身不愛運動,但對於台灣的運動選手在國外的比賽動向卻是十分關注,從旅美棒球選手王建民、網球好手盧彥勳到高球女將曾雅妮的最新賽況,在央行理監事會議會後記者會上,隨時都能聊上幾句,這顯示彭淮南並不是只關心國際金融動態,中華健兒為國爭光的訊息也完全不漏接。

飲食清淡 蛋糕甜點用看的

除了運動,彭淮南在飲食上也相當節制且規律;平日在央行用餐,以往彭淮南會到位於勞保局地下室的餐廳吃飯,近年則是請隨扈到餐廳買便當;偶有餐敘,會去的就是固定那幾家餐廳,幾乎沒變過。

在餐敘時,生肖屬虎的他雖然喜歡吃肉,但看著眼前的牛排,他總是考慮再三,最後還是沒動刀叉,而是選擇比較清淡的菜餚食用;最後的蛋糕甜點,他也是欣賞過後,就轉送給他人,美食當前仍然展現超人的意志力。

彭總裁的健康管理哲學,聽起來很簡單,實踐起來卻不容易,對一般人而言,美食當前無法克制的情況比比皆是,長年維持快走的運動習慣,同樣知易行難。

彭淮南的性格很一貫,運動、飲食都非常規律,才能一直維持身體健康,有足夠的本錢,再為國家多拿下幾個「A」級評等。

希望工程/華碩魏杏娟 再生電腦推手
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2015-11-17 04:55 經濟日報 尹慧中


華碩永續長魏杏娟。 華碩/提供
分享華碩近年積極內化環保願景,背後仰賴「綠色掌櫃」永續長魏杏娟,一手催生「華碩再生電腦希望工程」系列活動。
魏杏娟是華碩再生電腦希望工程背後的重要推手,幕僚指出,2009年首度推出後至2013年進一步擴大規模,回收電子產品不只是華碩品牌,更包含其他品牌的筆記型電腦、手機、印表機等,每年因這個計畫受益的弱勢兒童或學子人數約二萬人。

華碩號召首屆「鬧熱關渡節」就是「華碩再生電腦希望工程」系列活動之一,結合當地社區全面推廣綠色與環保的精神。

事實上,華碩總部派出四個團隊參加「鬧熱關渡節」,皆是員工自主報名,並利用下班時間構思創意,將回收的電子產品重新設計,讓華碩董事長施崇棠相當感動。

這次「鬧熱關渡節」華碩員工自主報名與設計產品保密到家,但皆利用回收電子產品再次創新設計,甚至醞釀構思可以「從關渡划船上下班」或者避免塞車的新創設計。

目前華碩「再生電腦希望工程」專案,持續進行,目標建立資源回收再利用的循環型社會,並將回收的淘汰資訊產品,整修成再生電腦捐贈給弱勢團體,以消弭社會數位落差、友善環境。

薪火新苗/Acaia 凸顯台灣智造實力
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2015-11-17 04:55 經濟日報 朱永光

2014年獲選美國精品咖啡協會(SCAA)「年度最佳新產品」及「觀眾票選大獎」等殊榮,「Acaia」智能咖啡秤一推出立即吸引全球咖啡愛好者的目光、成為精品咖啡界的寵兒,這項備受好評的產品,其創辦人及生產製造可是百分之百Made in Taiwan。

「Acaia」創辦人曾柏偉是台灣工業用磅秤製造商的第二代,擁有美國杜克大學電腦工程碩士學歷及豐富的網路資訊產業經歷,同時也是一位手沖咖啡熱愛者,「當咖啡沖煮設備在設計上愈來愈精美、功能愈來愈多,唯獨只有咖啡秤,為什麼它永遠就是秤的樣子、秤的功能?」

返台重新學習家族的磅秤事業,並結合自己在科技資訊領域的專長,2013年創辦「Acaia」,開發出第一款可用藍牙連接手機App,即時記錄沖煮流程的智能咖啡秤。

「Acaia」就拼音上有三個a,代表公司三位創辦人,同時Acaia也是一種咖啡豆品種,具有多樣化、生命力強、稀有等特性,是三人對新創公司的自我期許。

產品外型設計簡約富有現代感,觸控式按鍵、一體成型的外殼、秤重精確度達0.1克、智能開關、USB充電,兼具防水防塵及人性化操作等實用性,讓人愛不釋手;也如同手機一般,可以不斷升級系統,完全顛覆市場上對磅秤的印象。

功能上,透過專用手機App軟體,使用者可把每次沖煮咖啡的數據詳實記載下來,包括咖啡豆種類、研磨刻度、粉水比例、沖煮水溫、萃取比例、總時間等,連手沖注水的水量和頻率都會以圖表曲線顯示,最後成品可拍照留存並分享到社群裡。

手沖咖啡是一門藝術,也是科學,「Acaia」的創新在於把沖煮咖啡的過程數據化、視覺化,一杯完美咖啡的誕生,不再是憑空想像或曇花一現,而是可以透過操作紀錄再複製的美好體驗。

此外,在「Acaia」的咖啡社群裡,也可以參考各國咖啡達人的沖煮祕笈,結交愛好咖啡的朋友,一起鑽研咖啡沖泡藝術。除了個人玩家「Acaia」的產品也深獲咖啡業者的肯定。

全球知名精品咖啡連鎖店Blue Bottle Coffee便採用「Acaia」咖啡秤,做為員工訓練、加強品質控管的輔助利器。

「Acaia」劃時代的產品,可說是集台灣近30年來製造業大成,把最傳統的磅秤硬件,整合高科技的藍芽無線傳輸、感應器及半導體的晶片封裝等電子技術,在科技與美學的雙重加值下,成為台灣製造業轉型為「智造業」的典範。

公司未來的價值將不限於硬體銷售,由於有了軟體App的加持,可持續進行與客戶端的連結互動,從而孕育養成全球精品咖啡愛好者的專屬社群,「Acaia」將延伸更多元的產品及服務,包括銷售咖啡豆及沖煮設備;再運用雲端運算/大數據分析社群資料,提供資訊顧問服務,從硬體磅秤製造商搖身一變成為精品咖啡服務商,如同在電腦資訊業結合硬體、軟體、服務的IBM。

看好全球咖啡發展趨勢、台灣的研發製造能量及產品服務潛力,「Acaia」獲得美國矽谷創投集團WI Harper的資金挹注,曾柏偉希望透過其人脈與資源,發揮台灣生產製造實力,打造出世界級的產品。

長期以來以代工為主的台灣產業,創造出令人驚嘆的經濟奇蹟,但在全球產業鏈上始終扮演著被動、追隨者的角色。

以台灣強大的製造能力為後盾,青年創業家注入創意與科技元素,整合軟硬體技術資源,從代工走向設計、由傳產轉為品牌,老樹新枝、展現新風貌,也驗證了台灣在世界經濟體系中的獨特價值。

縱然面對全球化競爭、紅色供應鏈的嚴峻挑戰,走出代工思惟,台灣的創新研發人才與雄厚的生產製造實力,還是擁有十足的爆發潛能!

(作者是美商中經合集團董事總經理,Start Up Taiwan 發起人,本專欄隔周二刊登)

好書導讀/推動國際化 徵才出奇招
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2015-11-17 04:55 經濟日報 吳芥之/訪談整理

▉盧峯海/口述

2015年4月9日,遠在南台灣的屏東東港海事職業學校大禮堂,一早就擠滿了人,不光是學校師生,還有不少家長也在現場。這一天不是畢業典禮,也不是成果發表會,而是陽明海運向海事高職生徵才的第一站。

這場徵才說明會由董事長盧峯海親自領軍,還有技術長、船務部主管,以及三、四位第一線的船長、輪機長出席,為學生五花八門的詢問,做立即、詳實的說明;而現役的船長、輪機長現身說法,除了具說服力,也讓參與學生更有臨場感。

當今台灣年輕人抱怨在陸上不易找高薪工作,轉到海上船舶來,或許是另一個不錯的選擇,不僅高薪又有永久有效的執照。東港海事的主力在輪機科系,輪機科的畢業生只要接受相關訓練,便可取得乙級船員的所有資格。

盧峯海在說明會上表示,畢業生在陽明受訓、見習期間,每個月有24,000元的薪水,一旦實習結束、正式上船後,月薪更高達10萬餘元。相較於浮沉於30K的大學畢業生,這樣的條件實在太誘人了。

這也是在說明會開場之前,除了學校師生外,也湧進大批的家長,希望能幫子弟多留意畢業後更好的出路。

第一站的東港海事說明會結束,後續陽明「徵才遠征軍」還計畫要開往蘇澳海事職校、澎湖海事職校、基隆海事職校等,逐一打造與全台各海事職校產學合作的平台,讓海運界能保有中長期源源不絕的人才管道。

每回媒體在評論薪資排行時,月入新台幣五、六十萬元的「引水人」就一定會被點名。想要報考引水人執照,必須要有船長資格,只要各港口有缺額,就可以申請報考。引水人雖然收入豐厚,但是引導船舶安全進出港口,上下大船時必須爬繩梯,尤其港口外海風浪大,是引水人最大的職業風險。

至於陸上人才招募,早年陽明因是國營事業,新進人員一定要通過航海特考或交通行政、海運管理類科等國家考試,具備公務人員身分才能進公司,那時要進陽明非常難;民營化後,員工不再是公務員,人才需求的功能和類別也更多元化。

不論陸上或船上,在海運公司工作,英文是基本功。陸上工作洽談國際業務自然不能沒有英文能力,即便是船員,也有在國外靠岸下船的時候。因應業務發展需要,陽明鼓勵員工除英語外,要學習第二外國語,公司更針對阿語、德語、西語、法語、俄語等國語言訓練課程,提供高額的補助。

盧峯海認為,現代企業多是全球化企業,因此人才需要國際化,也需要國際化人才;過去我們視英語為國際化的前提,但現在全球經濟動能轉向東南亞、中東等地,因此熟悉這些地區語言的人才,自然愈來愈搶手。

(本文摘自《逆風順航:盧峯海的創新船奇》新書,即日起各大通路銷售,團購請洽02-86925588轉5735張小姐)
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