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竹東柯湖里首次收割澳洲茶樹 提煉精油、純露
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2018-06-30 12:50聯合報 記者陳斯穎╱即時報導

新竹縣竹東鎮柯湖里從民國104年開始種植澳洲茶樹，茶樹生長狀況良好，今天在柯湖里集會所舉辦首次提煉精油活動，居民收割茶樹，並用簡單的設備開始進行精油提煉，活動還邀請了前農委會林業試驗所化學組研究員尹華文，指導居民精油提煉的相關知識。

柯湖里里長呂建宏表示，柯湖里三年前配合縣府低碳家園政策，提出種植澳洲茶樹的計畫，共種植200株，約500平方公尺，栽種茶樹三年，終於可以收割提煉精油，把里民辛苦勞作的成果呈現出來，並將製作好的成品回饋里民。

由於澳洲茶樹的葉部富含精油，100公斤的茶樹約可提煉出的精油約1到2公斤左右，居民採收三年前所種植的澳洲茶樹枝葉製作精油，但在經費拮据下，只能利用原先用來萃酒的設備，尹華文說，這次所用的設備其實並不是用來提煉精油的，不過同樣都是利用蒸餾的原理。

二者都需要適當加熱和充份冷卻，但是製酒設備並沒有迴流和分離的部份，所以只能將蒸餾出混在一起的精油和純露導入分液漏斗，經靜置後，因精油較輕，浮在上面，先將純露導入瓶中，留下來的就是精油，最後再用無水硫酸鈉脫除精油中微量的水份。

呂建宏說，茶樹精油與純露功用很多，常被廣泛用在改善皮膚感染問題，有消炎殺菌的效果，是非常天然的抗菌產品，也是送給里民最好的禮物。

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此次提煉精油使用的器具是製酒設備，但製酒設備其實不是專門提煉精油的設備，不過同樣都是利用蒸餾的原理。記者陳斯穎／攝影


柯湖里居民早上就出發收割澳洲茶樹，準備用來提煉精油與純露。圖／柯湖里里長呂建宏提供



將茶樹放在槽中隔水加熱，蒸發出植物中的精油成份，當蒸氣進入分餾管流經冷凝管冷卻時，精油和純露會凝結成液體流到分液漏斗中，圖為分液漏斗。記者陳斯穎／攝影
澳洲﹒農委會