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蔬果改種紅茶 信義部落新契機
2015-06-30 07:41:22 聯合報 記者賴香珊／信義報導
信義鄉農會從3年多前輔導雙龍、潭南、地利等部落試作種植台茶18號，盼透過轉耕提升當地農業收益和工作機會，並打造推廣「日月潭．南」紅茶，建立產銷管道和品牌，幫助轉作茶農自給自足。
信義鄉雙龍、潭南、地利、人和等四村位於濁水溪上游，因海拔高逾600公尺，加上山谷缺口的特殊地形，較易生成焚風，許多葉菜類、蔬果類無法種植，但當地農會3年前推廣改種紅茶，目前栽種面積已達10公頃，為農民開啟新契機。
「種茶單純多了，不用時時換耕。」布農族茶農田雲程說，蔬果種植收成期限短，且易受到氣候影響，改種後才發現，環境和土壤條件都適種植紅茶；每逢採收期缺工，村內民眾就能上山工作，有效改善當地就業情形。
信義鄉農會蔬菜產銷班第二班班長尤哈尼．諾阿南說，現在紅茶產量雖不及成熟茶園的三成，但農會補助栽種資材，請茶改場專家指導茶園管理技術，還保價收購。
信義鄉農會農事指導員全志堅則說，農會不僅提供資材和技術，也鼓勵農民有機耕作；此外，為讓農友放心轉作，以市場最高每斤200元收購茶菁，再送往紅茶廠焙製成「日月潭．南」紅茶，但因目前產量少，暫不販售，僅在活動場合提供試喝，也藉此打響知名度。
2015-06-30 07:41:22 聯合報 記者賴香珊／信義報導
信義鄉農會從3年多前輔導雙龍、潭南、地利等部落試作種植台茶18號，盼透過轉耕提升當地農業收益和工作機會，並打造推廣「日月潭．南」紅茶，建立產銷管道和品牌，幫助轉作茶農自給自足。
信義鄉雙龍、潭南、地利、人和等四村位於濁水溪上游，因海拔高逾600公尺，加上山谷缺口的特殊地形，較易生成焚風，許多葉菜類、蔬果類無法種植，但當地農會3年前推廣改種紅茶，目前栽種面積已達10公頃，為農民開啟新契機。
「種茶單純多了，不用時時換耕。」布農族茶農田雲程說，蔬果種植收成期限短，且易受到氣候影響，改種後才發現，環境和土壤條件都適種植紅茶；每逢採收期缺工，村內民眾就能上山工作，有效改善當地就業情形。
信義鄉農會蔬菜產銷班第二班班長尤哈尼．諾阿南說，現在紅茶產量雖不及成熟茶園的三成，但農會補助栽種資材，請茶改場專家指導茶園管理技術，還保價收購。
信義鄉農會農事指導員全志堅則說，農會不僅提供資材和技術，也鼓勵農民有機耕作；此外，為讓農友放心轉作，以市場最高每斤200元收購茶菁，再送往紅茶廠焙製成「日月潭．南」紅茶，但因目前產量少，暫不販售，僅在活動場合提供試喝，也藉此打響知名度。
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