全台唯一甘蔗種場萬丹甘蔗祭明登場 @ andk

全台唯一甘蔗種場萬丹甘蔗祭明登場
2017-12-01 15:10聯合報記者翁禎霞╱即時報導
屏東縣萬丹鄉擁有全台唯一甘蔗育種場，場內蒐集了一千多種甘蔗種源，為了延續甘蔗文化，萬丹采風社連辦20年「萬丹采風甘蔗祭」將於2、3日登場，今年不但有紀念音樂會懷念采風社創辦人李明進，還有糖業及稻米文化活動展示，展示古早農村味。

萬丹鄉甘蔗育種場佔地約1公頃，但為了育種，周邊種了13公頃的甘蔗，是目前屏東縣內僅存的大面積甘蔗田，育種場場長胡金勝表示，全台在糖業極盛時期，甘蔗種植面積達15萬公頃，如今全台製糖糖廠僅剩虎尾、善化等地，因此蔗田主要集中雲嘉南，全台面積已縮減至1萬公頃左右。

雖然種甘蔗少了，但因為氣候變遷等因素，育種場每年仍需組織培育新品種以適應新環境，目前場內仍保有1700多種品種，是全台唯一甘蔗育種場。

以文史起家的萬丹采風社打從20年前就積極推動甘蔗文化，采風社社長林瓊琳表示，每年12月第一個周休二日，地方都會舉辦萬丹甘蔗祭，今年適逢第20年，地方特別舉辦紀念音樂會懷念當年的創辦人李明進，另有稻草人藝術造型展、許舉人文史典故展、炊粿米食文化等，重現古早農村的風光。

萬丹鄉籍縣議員許展維表示，全台唯一甘蔗育種場就位於萬丹鄉，連辦20年的甘蔗祭，早已讓文化深根，未來希望讓更多新一代人了解萬丹發展歷程，行銷萬丹。