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辦了4個月 喜樹壁畫辦桌…上菜！
2015-10-18 09:19:37 聯合報 記者鄭宏斌／台南報導

南應大學生利用暑假到喜樹畫辦桌壁畫，喚起居民的在地情感。 記者鄭宏斌／攝影
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台南應用科大藝術系6名學生，為幫喜樹找回「喜市」丰采，在西濱公路附近的鈕扣工廠，繪上十幾公尺的辦桌壁畫，學生與居民看著成品，大喊「這場辦桌我們辦了好久！」

喜樹早期是「嫁娶」備料的重要市集，為了找回那熱鬧的記憶，南應大藝術系學生協助居民，創辦文創市集「喜事集」，並在喜樹路340巷，彩繪辦桌的壁畫。

提供牆面讓學生彩繪的鈕扣工廠的老闆，認為喜事是南區重要地方民俗，也是「大代誌」，不僅願意協助配合，也很照顧學生。

「很特別的暑假作業！」學生許榮杰表示，壁畫彩繪的時間橫跨暑假和開學時間，每天從早畫到晚，在畫的時候，不少居民會駐足觀賞懷念，或提出意見討論，也和居民產生了感情。「辦桌壁畫」上有好幾大桌料理，菜色豐富，學生感動地說，「這場辦桌準備了4個月，很值得。」


南應大學生利用暑假到喜樹畫辦桌壁畫，喚起居民的在地情感。 記者鄭宏斌／攝影
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官田菱角節 今免費嘗排骨湯
2015-10-18 09:19:41 聯合報 記者周宗禎／官田報導
官田菱角節昨在官田體育公園登場，市長賴清德以醫師身分宣傳菱角「營養又能抗癌」，還不忘提醒大家登革熱已有兩萬病例、未退流行，「重陽節到了，除了買菱角孝敬長輩，清除病媒蚊，更是重陽敬老最好的禮物。」

官田菱角節由渡拔國小醒獅團演出開場，兩天活動除各項有趣表演節目，還有菱角特賣，蒸熟菱角禮盒原價380元、配合菱角節特賣250元，新鮮菱角、菱角酥都熱賣。今天有菱角中國結吊飾、四健菱角風車、手提袋製作及菱角公仔、扇子彩繪等有趣活動，農會還準備菱角排骨湯讓大家免費品嘗。


南市44對鑽石婚…97歲翁牽89歲妻 不能少了另一半
2015-10-18 09:19:39 聯合報 記者鄭維真／台南報導


97歲梁壽仙（右二）與89歲張桂英（右三）結婚71年，兩人鶼鰈情深，昨天由市長賴清德（左三）頒贈鑽石婚。 記者鄭維真／攝影
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97歲梁壽仙與89歲張桂英結婚71年，兩人鶼鰈情深，認為另一半無法在自己的生命中缺席，昨天接受市長賴清德頒贈鑽石婚。張桂英在拍大合照前，還不忘替丈夫整理衣領，希望讓老公在鏡頭前呈現最帥氣的一面。

梁壽仙和張桂英育有2子3女，小女兒梁育均說，父親大男人主義，母親也很強勢，兩人年輕時愛鬥嘴；不過年紀越大，越是覺得「不能少了另一半」。2年前母親出院後過生日時，父親難得落淚，雖然嘴上沒有說出對妻子的擔心，但家人都知道他是「愛你在心口難開」。

賴清德表示，今年台南有44對結婚60年以上的鑽石婚夫妻受表揚，其中鹽水區的王文東與魏時結婚78年，為婚齡最久的夫妻；王文東今年將滿105歲，婚姻過程中一直秉持「平淡就是幸福」的觀念，與妻子攜手走過逾一甲子，昨天因王身體不適，未能出席表揚大會。

社會局長劉淑惠表示，台南市年長者占全市總人口數12.9%，老年人口有逐年攀升趨勢，因此高齡照顧議題更具重要；市府將持續從健康、生活、長期照顧等面向出發，建構社會福利網絡，打造適合高齡長者友善宜居的環境。

雲林模範老人做公益 捐紅包200萬
2015-10-18 09:19:45 聯合報 記者陳雅玲／斗六報導

雲林縣議員李建昇（後排中）的母親李蔡妙花（前排中），將20年來子女給的生日紅包、壓歲錢全數捐給籌建老人日間照顧中心的小太陽長期照護協會。 記者陳雅玲／攝影
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雲林縣人口雖逐漸高齡化，不少老人卻退而不休，找到生命的新價值，他們將寶貴經驗代代傳承，並熱心公益，幫助社會弱勢，斗六市公所昨天舉辦模範老人暨敬老楷模表揚大會，感謝他們讓社會更美好。

來自38個里的模範老人及敬老楷模昨天齊聚一堂，市公所特別以楓樹湖生產的龍眼乾，熬煮桂圓紅棗茶，讓子女為長輩們奉茶，感恩他們一生對家庭、社會的奉獻，現場氣氛充滿溫馨。

龍潭里的高維勛今年91歲，是在場當中年紀最大的模範老人，他精神抖擻與在場友人寒暄，模樣親切和樂，因他平常熱心參與地方公益活動，受到里民一致推崇。

縣議員李建昇的母親李蔡妙花也接受表揚，79歲的李蔡妙花育有3子1女，子女事業有成，分別擔任縣議員、律師、副總經理、經理等職務，李建昇表示，母親非常重視教育，小時候犯錯常常被處罰，長大後才明白母親的用心。

雖然早已可以好好享福，但李蔡妙花生活相當勤儉，竟將20年來子女給的生日紅包、壓歲錢存下，累積200萬元，全數捐給籌建老人日間照顧中心的小太陽長期照護協會，以身教代替言教，成為子孫最好的模範。

市長謝淑亞表示，模範老人們的生活智慧，是社會立足的根基與進步的力量，他們把寶貴經驗代代傳承，圓滿新世代的生活與生命；敬老楷模更是社會良善的力量，希望大家能多珍惜與老人相處的時光，學習他們的人生經驗。

活絡農村再生…割稻、編稻草 都市孩子體驗
2015-10-18 09:19:44 聯合報 記者李京昇／斗南報導
斗南鎮農會為推廣在地優良稻米與活絡農村再生，昨天結合大埤鄉三結社區、虎尾鎮北溪社區，舉辦田間採收體驗活動，邀請來自不同縣市的民間企業、都會地區的大人小孩，一同體驗田間割稻與DIY稻草編織，期望民眾了解稻米種植過程與農民的辛勞。

看著許多孩子體驗收割稻米，讓農民感到非常欣慰，一名女農民笑著說，每粒米都得來不易，從栽種到收割不僅需要長時間栽培、還必須花費心力及勞力，農會特別體驗活動，希望民眾可以體諒農民的辛勞。

來自台中市的家長蘇素平，特地帶著女兒一起參與田間體驗，她表示，孩子自幼在都市長大，平時難有機會體驗農村生活，期盼透過活動參與，讓孩子認識稻米種植的過程，因而更加珍惜食物，不讓浪費任何食材。

農會幹事張有擇指出，隨著時代變遷農村生活逐漸沒落，很多人可能只知道品嘗食物，卻完全不了解食物的源頭，稻米除採收外，還包含乾燥、儲存與碾米等程序，期望能藉由農田體驗，讓民眾熟悉米的生產過程，並將斗南在地稻米行銷出去，讓消費者品嘗到更安心健康的農作物。

國道古坑服務區賣有機農產 道農市集開張
2015-10-18 09:19:43 聯合報 記者李京昇／古坑報導

道農市集昨天熱鬧展開，吸引許多民眾採購在地農產品。 記者李京昇／攝影
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農糧署、南仁湖企業與台灣安全高品質農業推廣協會，昨天在國道古坑服務區舉辦道農市集，邀請來自全台各縣市的農夫，擺設26座市集攤位展示在地農產品，希望藉此支持在地小農，並贈送1000顆椪柑給現場民眾，象徵道農市集開市大吉。

昨天開幕儀式在原住民團體表演傳統豐收舞蹈下熱絡展開，吸引200多人到場選購農產，農糧署長李蒼郎、高速公路局長陳彥伯、推廣協會理事長蔡東纂、南仁湖副董鄭宜芳等人，到場共襄盛舉與民同樂。

家住彰化的陳祐仁兩手提滿袋子滿載而歸，「有機農產卡健康！」他開心地說，近來食安風暴不斷，為照顧家人健康，他學習烹飪，並自行挑選食材，在得知有農產市集活動，不遠千里也要來採買。

李蒼郎表示，近來消費者非常重視食品安全，道農市集所有的農產品，都經過嚴格篩選與把關，通過農藥殘留安全檢測，並取得產銷履歷或吉園圃等認證標章，讓民眾購買到在地安全、健康又新鮮的農產品。

南仁湖企業經理黃秋玉指出，台灣有許多種植有機無毒的小農，因數量少無銷售通路，因此4年前開始提供國道服務區，與農業推廣協會聯合舉辦道農市集，今年農糧署擴大協助辦理，希望推廣在地生產與銷售，並支持在地小農。


水林小農市集 2小時搶購一空
2015-10-18 09:19:41 聯合報 記者蔡維斌／水林報導

水林鄉公民自發創設沿海第一個小農市集昨天試賣，就引來搶購，人氣十足，還有人當場訂購。 記者蔡維斌／攝影
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「來喔！呷健康做愛心」水林鄉發起雲林沿海第一個小農市集，昨天首度試賣，受颱風菜價揚升，安全又平價的小農蔬果引來搶購，不到兩小時賣光光，所得一半捐給水林蔦松國中校友會辦的獨居老人食堂。

食安風暴影響，水林鄉許多農民轉型投入友善土地的無毒農耕栽種方式，堅持不用農藥，水林鄉公所邀集鄉內自然耕法農民，昨天在公所廣場首度試辦友善小農巿集，除無毒蔬果，水林在地手工餅乾、果醬及小盆栽業者也應邀參與。

巿集一大早7點就開張，街頭藝人蔡孟峰也來義務演出，連遠在台北的異鄉遊子，從網路得知家鄉有了新市，還專程返鄉捧場，不到兩小時近20攤的東西全賣光，巿集提前打烊，有不少人也直接向小農下單預購。

雲林縣家長協會執行長李明遠表示，近年來更多年輕小農投入，逐漸改變了農業型態，只是生產多通路少，使他們面臨困境，開擴市集自產自賣，不僅解決通路問題，也讓民眾採購當季新鮮無毒食材，一舉數得，昨天試賣成功，將把動線擴展到北港，結合成沿海最大的假日小農市集，提供更多安全食材。

農民洪進鴻等人則捐出當天所得一半，共2萬3千餘元，挹注蔦松國中校友會的獨居老人共餐基金，照顧地方弱勢銀髮族。

小農市集未來逢周六上午將持續開賣，歡迎選購。


享「壽」正確動 嘉市老人體適能變好
2015-10-18 09:19:47 聯合報 記者魯永明／嘉義報導

嘉義市衛生局結合中正大學推動享「壽」健康正確動計畫，老人樂活運動體適能明顯進步。 圖／衛生局提供
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重陽節將近，老人健康長壽議題受到關切，嘉義市是全國高齡友善示範城市，衛生局2年前結合中正大學體育中心等單位及志工，推動享「壽」健康正確動計畫，主動走入社區，為3000多名老人檢測體適能，指導正確運動，結果顯示「運動8周，體適能明顯進步」。

「來！請你跟我這樣做」，衛生局委託中正大學運動競技學系擔任輔導團隊，結合嘉義產業創新研發中心，招募47名社區志工專業訓練，組成體適能服務團隊，為55歲以上的年長市民，提供體適能檢測，並且指導正確運動。

體適能檢測項目，包括身體組成（身高、體重、腰圍、臀圍、血壓及心跳）、肌耐力（30秒起站、30秒手臂屈舉)、柔軟度 (上、下半身柔軟度測量)、心肺耐力、敏捷動態平衡、手部握力、靜態平衡、檢測結果解說暨運動指導等，每人檢測時間約20至30分。

2年來共走入76個社區點，服務3047名長者，建立長者檢測資料庫，以5歲做組距，建立體適能常模參考數據，結果顯示運動8周，長者體適能明顯進步，尤其BMI、2.44尺立走及2分鐘屈膝抬腿等3項數據顯著進步，顯示長者身體質量指數、反應力及心肺耐力獲明顯改善。

衛生局請中正大學運動競技系教授李淑芳為長者設計「不老健康操」，今年針對全市10個社區據點300多名長者，進行8周團體運動訓練，成效顯著，讓老人樂活健康。

災損速報大打折扣 民代砲轟縣府
2015-10-18 09:19:46 聯合報 記者卜敏正／布袋報導
立委翁重鈞昨天帶著海區立委參選人林江釧及多位嘉義縣議員，舉行「捍衛農民權益、爭取全額現金救助」記者會，會中就嘉義縣府災損速報大幅「下修」表達不滿，並質疑遲發性災損未併入總災損金額，將讓農民無法獲得全額現金救助。

縣府農業處表示，當初農委會指示，水稻孕穗期受損無法看出，因此速報面積是倒伏、淹水等災損，才與地方公所呈報數據有落差。本月15日已將遲發性災損勘查結果一併報送，總災損是否超過1億8千萬，採專案補助或全額現金救助仍待農糧署核算。

立委翁重鈞、縣議員李國勝、林寶瓶、王啟澧、詹琬蓁及林將釧等人，昨「砲火隆隆」直言嘉義縣府太保守，翁重鈞拿出縣府呈報杜鵑颱風災損統計資料說，嘉義縣災損速報「大幅下修」打折扣，只爭取8折專案補助，但外縣市現在都爭取全額現金救助，嘉縣做法讓農民「傷很大」。

翁重鈞指出，太保市二期水稻速報災損面積1542公頃、水上鄉450公頃，但是縣府呈報農糧署資料，太保市僅500公頃，水上鄉則是40公頃，面積大幅下修。若加上遲發災損及火龍果、蔬菜等農損總金額達1億8千萬元，已達全額救助標準。

李國勝、林江釧等人還出示農委會函文表示，翁重鈞等立委目前已就天然災害救助辦法修法，朝全額現金救助方向辦理，每公頃全額現金救助18000元，而非專案補助14400元。

古禮娶親 新郎騎馬出轎迎新娘
2015-10-18 14:27:28 聯合晚報 記者鄭宏斌／台南報導

台南新郎顏敬諺今天騎著白馬、出動轎子迎娶新娘陳玟伶，百人列隊相當隆重。 記者鄭宏斌／攝影
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古都台南雖保有傳統婚嫁禮俗，但是騎馬出轎迎娶新娘已非常少見。今天上午8點，台南新郎顏敬諺騎了一公里多的白馬，從台南永康區百人列隊、抬轎，迎娶新娘陳玟伶。兩人愛情長跑八年，今天迎娶隊伍長達數200公尺，與路人分享喜悅。

「很特別！」無論是路上行人或是親朋好友，看到新郎倌騎馬、帶著十二禮迎娶新娘，都忍不住停下腳步拍照。顏敬諺說，為了騎馬迎娶新娘，特別練騎馬練了兩個月時間，古禮細節多，和家裡長輩、喜婆多次反覆推敲後，才能順利迎娶新娘。

顏敬諺說，和新娘是在台中念書打工時認識的，兩人愛情長跑八年多；由於他是家中長子，希望能以相當的誠意，舉辦隆重的娶親儀式，讓岳父、岳母感受到他的誠心和決心，新娘陳玟伶也覺得非常特別，小兩口一起籌畫，果然讓岳父岳母相當滿意。

今天一早近百人列隊、抬轎場面盛大，從北區將新娘迎娶回永康區的路上，吸引不少人圍觀；陳玟伶的大學同學興奮地表示，除了為同學感到開心外，「自己的婚禮也想這樣辦！」