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專抓亂丟垃圾 嘉市兩路口設監視器共抓25件違規
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2017-03-31 20:26聯合報 記者林伯驊╱即時報導
嘉義市自由路一處分隔島的綠帶，長期被丟棄家庭垃圾，變成一大髒亂點；志工雖曾埋伏要抓沒公德心的民眾，但從早到晚都有人丟，根本防不勝防。嘉市環保局去年底裝監視器，至今查獲5件，都依法罰1200元；嘉義市遠東街13號附近也有類似狀況，去年10月裝監視器後，至今已開罰20件。
當地的保安里里長李憲桐分析，這處分隔島位於自由路、北安路口，路邊是舊菸葉廠，民眾可能認為沒人注意，在騎車經過時丟棄整包垃圾；他曾帶清潔志工埋伏目擊，上前勸阻，竟被回「不然你要我丟哪裡？」他不想和民眾爭執，但這種行為實在沒公德心，丟垃圾的人都不是里民。
嘉市府環保局今天指出，去年裝設監視器，依錄下的車牌追人，先寄陳述意見書給丟棄垃圾的嫌疑人，對方沒舉證反駁，就寄出裁罰書。廢棄物管理科長孫意惇說，被查獲的5件丟垃圾的5位民眾都來自嘉義縣、市，首次被抓，都依廢棄物清理法27條開罰1200元。
孫意惇說，嘉市去年針對亂丟垃圾開出85張罰單，另外，遠東街13號附近也有長期遭亂丟垃圾的狀況，去年10月裝監視器後，至今已開罰20件，盼民眾要有公德心，不要因此被罰。
嘉市清潔隊表示，民眾若不能配合正常垃圾車清運時間，可利用嘉女、噴水圓環的深夜定點清運。
嘉市府環保局裝設監視器，舉發亂丟垃圾的民眾。記者林伯驊／攝影
嘉義市自由路接近北安路口的分隔島綠帶，長期遭亂丟棄家庭垃圾，形成里內髒亂點。圖／嘉市府環保局提供
監視器裝在一旁樹上。記者林伯驊／攝影
廢棄物﹒罰單
全國最多樣式日晷的地方 阿里山新美國小新鄒晷林
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2017-03-31 19:56聯合報 記者謝恩得╱即時報導
嘉義縣阿里山鄉新美國小最近設置3座日晷，共包含水平日晷、赤道日晷、垂直日晷、極地儀、身高日晷、正投影日晷共六種，不論數量、種類、精確度及使用性，在全台各校都是創舉。
學校表示，原住民孩子的教育才華，很容易被貼上簡化的樂舞、體育等標簽，新美國小卻成功挑戰了這樣的刻板與迷思，10幾年來發展民族科學教育，實驗題目幾乎離不開鄒族部落生活文化，「鄒族捉牙蟲之研究」及「鄒族獵人的槓桿原理」二度拿到全國科展冠軍。
安麗希望工場慈善基金會去年補助新美國小打造阿里山「鄒族科學基地」，今天校慶配合安麗追夢計畫「新鄒晷林」(鄒語取名為Huomia Hie)啟用。校長方紅櫻表示，「學校雖小，但未來若能培育出頂尖科學人才，完全是值得去做的教育投資」。
阿里山鄉新美國小「新鄒晷林」剪綵啟用。圖／新美國小提供
鄒族﹒阿里山﹒原住民
雲林北港朝天宮金垂髫太子爺萌噠噠！
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2017-03-31 19:40聯合報 記者姜宜菁╱即時報導
雲林縣北港朝天宮最有特色的金垂髫太子爺會今天亮相，今年最小萌娃僅有8個多月，最大不到兩歲，他們頭戴金垂髫字樣的髮帶，身圍肚兜，他們將在4月15日開自己的電動玩具車、三輪車等交通工具穿梭在太子爺轎旁，沿街分送結緣品，歡迎大家一起來迓媽祖、逗熱鬧。
金垂髫太子爺會5名小萌娃開著自己的玩具車、三輪車來到朝天宮廟埕，正巧逢其他友宮進香放砲，有大人受不了震耳欲聾的聲響趕緊摀住耳朵，5名小萌娃從小居住在北港，聽到鞭炮聲反而老神在在。
黃吉君和媽媽長久以來為金垂髫太子爺會，其弟弟幼時每年農曆3月19日頭戴金垂髫字樣的髮帶，身圍肚兜、黃長褲，腳戴鈴鐺，穿梭在太子爺轎旁，讓她羨慕不已，現在女兒才8個月就幫她報名體驗傳統文化，另類家族傳承。
金垂髫太子爺會考量到嬰幼兒的耐性和電動玩具車的續航力，只有4月15日隨太子爺神轎出巡，沿街分送結緣品。
雲林縣北港朝天宮金垂髫太子爺會年紀最小只有8個月，最大不到兩歲，他們將在4月15日穿梭在太子爺轎旁，分送隨緣品。記者姜宜菁／攝影
雲林縣北港朝天宮金垂髫太子爺會年紀最小只有8個月，最大不到兩歲，他們將在4月15日穿梭在太子爺轎旁，分送隨緣品。記者姜宜菁／攝影
北港朝天宮﹒神轎﹒傳統文化
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台南這家農場推出「花園」春捲 創意潤餅吃法
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2017-03-31 19:25聯合報 記者吳淑玲╱即時報導
父女連手做創意「潤餅」！台南大坑休閒農場負責人蔡澄文利用科技立體栽培胭脂蘿拉、蘿蔓茼苣及奶油茼苣，以及草莓、小蕃茄等健康無毒蔬果，女兒蔡佳儒開發為帶有春天氣息的「花園春捲」，讓清明節吃春捲更方便及健康，春節連假開放民眾自採蔬果及包春捲體驗。4月1日至4日清明兒童節連假大坑農場招待12歲以下兒童免費玩。
蔡澄文表示，設施農場原本是養雞場，後來引進研發科技立體栽培，採自動滴灌系統種植草莓，後來又種植胭脂蘿拉、蘿蔓萵苣、奶油萵苣、草莓、玉女番茄、鳳梨，蔬菜長得又大又肥美又沒有農藥，可現採現吃。
因清明節將到，農場主廚蔡佳儒現採胭脂蘿拉、蘿蔓茼苣 及奶油茼苣，與草莓、玉女番茄、鳳梨，嘗試包潤餅，取代傳統的潤餅菜料，沒想到意外清脆好吃，決定在清明假期推出「親子DIY」課程，從產地到餐桌，除了享受美食也進行食育。
大坑休閒農場經理蔡佳玲表示，很多小朋友吃過春捲卻沒親自包過春捲，「花園春捲DIY」限量預約，可體驗親自去農場採收食材，讓小朋友親自動手做，再用包好的春捲分享父母、祖父母，藉以增進親子感情。花園春捲食材包括現採胭脂蘿拉、蘿蔓茼苣 及奶油茼苣，還有大黃瓜切絲、香煎土雞蛋、花生粉、春捲皮等10道材料。
農場還安排導覽，為小朋友介紹清明節吃潤餅（春捲）的由來，古代在清明節這一天吃寒食，將蔬菜放涼再包進薄麵皮中食用，這樣的習俗流傳至今。鑽研歲時禮俗的解說人員，進一步引用「清明吃春捲的典故」說明春捲傳至閩南，才變成清明節的應景食品。
以農場無毒蔬果研發的花園春捲。記者吳淑玲／攝影
台南大坑休閒農場負責人蔡澄文研發用科技立架栽種無毒蔬果。記者吳淑玲／攝影
台南大坑休閒農場負責人蔡澄文（右）種無毒蔬果，女兒蔡佳儒研發「花園春捲」，提供清明節連假親子體驗另類潤餅。記者吳淑玲／攝影
清明節﹒潤餅﹒連假
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台南居民發起聲援！搶救蔣宋美齡題名碑等遺址
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2017-03-31 12:14聯合報 記者鄭維真╱即時報導
台南市北區重興社區的居民於10年前發現三分子日軍射擊場遺址，但因面臨國防部將土地標售、建商拆除部分老屋的困境，居民發起聲援，極力搶救歷史場域擴大保留、蔣宋美齡題名碑及1、2號眷舍，盼列入文資身分，今天文資委員前往會勘，將送大會討論決定是否列冊追蹤審查。
多年來爭取保留的居民郭玲惠說，北區重興社區原為自強新村、果貿二村、自治新村及慈光十三村等眷村，自治新村、自強新村於民國95年陸續拆除，居民即成立志工隊整理環境、訪問耆老，結果意外發現自治新村與慈光十三村之間竟有日治靶溝遺址，經南市遺址古物審議委員會於民國97年指定該靶溝為遺址，並正式命名為「三分子日軍射擊場遺址」。
文史工作者黃博文長期陪伴居民爭取遺址保留，他氣憤地說，既然命名為「射擊場」遺址，就不該只把「靶溝」當作遺址，而是應將整座場域都列入文資身分；另外，3號眷舍已遭國防部出售給建商拆除，希望1、2號眷舍及蔣宋美齡題名碑完整保留，讓當地居民留下歷史回憶，作為一座文化園區。郭玲惠說，許多老伯伯、老婆婆年事已高，經過10年的爭取，仍未見成果，抱著遺憾離開人世。
文資處長林喬彬表示，由於提報單位不是土地所有權人，也非建築物所有權人，依照文資法規定，今天來進行專案小組會勘，結果將送到大會進行討論，再作是否列冊追蹤的審查。
自治新村3號眷舍已被建商拆除。記者鄭維真／攝影01
重興社區居民於10年前發現日治靶溝遺址。記者鄭維真／攝影2
居民希望整座射擊場遺址都能保留。記者鄭維真／攝影3
自治新村留有蔣宋美齡題名碑。記者鄭維真／攝影4
自治新村1、2號眷舍現貌。記者鄭維真／攝影5
重興社區居民郭玲惠與其他志工一起繪製社區歷史還原地圖。記者鄭維真／攝影06
遺址﹒國防部﹒日軍
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2017-03-31 00:03聯合報 記者鄭惠仁／台南報導
台南市北區成功國中傳出將廢併，引發爭議，教育局昨天表示暫不廢併續招生，學校努力衝招生。 記者鄭惠仁／攝影
台南市北區成功國中廢併爭議有了轉彎，台南市教育局昨天表示，暫不廢併，今年繼續招生；但若招生不理想，仍會啟動廢併的評估程序。校長楊敦州說，已做好準備，努力建立特色，吸引學生就讀。
楊敦州說，此一事件難免會讓部分家長不放心，但成功國中近幾年來的表現，大家有目共睹，希望社區家長放心讓孩子來這裡就讀。
成功國中在校前的和緯路打通後，和延平國中距離不到1公里，兩校競爭激烈，加上少子化影響，學生逐年減少，多年前就傳出成功國中與延平國中要合併。但因支持、反對的聲音都有，擺不平而不了了之。
但日前合併傳聞再起，甚至傳出某科大要來設置私立國際學校，接管小組都來勘查，引起家長、校友、老師不滿與緊張。眼看4月初招生作業就要開始，擔心會受影響，新生更少。
加上緊鄰的大光國小即將拆除舊大樓，重建新校舍，已談好校舍整建期間，部分師生暫時安置成功國中。傳出成功國中要廢併後，大光的家長也擔心學生安置問題，發出怒吼，甚至要抗議。
台南市教育局副局長陳獻明說，近幾年成功國中學區的學生超過半數到他校就讀，去年更僅有3成學生來讀；因此；成功國中應力求轉型與改變，化危機為轉機。
少子化﹒轉機
台南當起點 民宿學院首屆結業
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2017-03-31 00:01聯合報 記者鄭維真／台南報導
商研院董事長許添財（右二）認為，民宿應因地制宜，融合在地特色，而非破壞當地生態、文化。 記者鄭維真／攝影
商業發展研究院在台南舉辦首屆「民宿學院」課程，董事長許添財昨出席結業典禮時表示，目前台灣民宿稍有基礎，但要與國際文化接軌，就應具備國際化水準、在地化特色，因地制宜，下站將轉戰花東開課，未來還會設立管家班、服務人員班。
許添財說，民宿發展是與國際文化接軌的指標，不是純商業行為，必須與庶民生活、文化歷史及傳統結合，作為國際與台灣文化的橋梁；品質管理服務也是必備條件，因此人才、技術、設備等都期待透過系統化的課程加以培養，提升民宿產業的價值。
「民宿學院」課程以講座模式進行，透過技術管理、通路、媒體行銷等多元課程內容，讓參與的40家民宿業者更了解如何提升品質。商研院長謝龍發指出，台灣民宿處於正在起飛的階段，結合在地觀光特色及台灣人的熱情，可讓旅客印象深刻。
台南市民宿協會表示，台南旅遊市場有7成來自國民旅遊，市區占歷史文化優勢，濱海則生態、魚鹽、宗教人文之旅，山區有埤塘、水庫、溫泉等鄉村旅遊，因此民宿產業發展蓬勃，加上許添財為前任台南市長，對府城了解甚深，選定台南為「民宿學院」開辦起點。
民宿﹒水庫﹒溫泉
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2017-03-31 20:26聯合報 記者林伯驊╱即時報導
嘉義市自由路一處分隔島的綠帶，長期被丟棄家庭垃圾，變成一大髒亂點；志工雖曾埋伏要抓沒公德心的民眾，但從早到晚都有人丟，根本防不勝防。嘉市環保局去年底裝監視器，至今查獲5件，都依法罰1200元；嘉義市遠東街13號附近也有類似狀況，去年10月裝監視器後，至今已開罰20件。
當地的保安里里長李憲桐分析，這處分隔島位於自由路、北安路口，路邊是舊菸葉廠，民眾可能認為沒人注意，在騎車經過時丟棄整包垃圾；他曾帶清潔志工埋伏目擊，上前勸阻，竟被回「不然你要我丟哪裡？」他不想和民眾爭執，但這種行為實在沒公德心，丟垃圾的人都不是里民。
嘉市府環保局今天指出，去年裝設監視器，依錄下的車牌追人，先寄陳述意見書給丟棄垃圾的嫌疑人，對方沒舉證反駁，就寄出裁罰書。廢棄物管理科長孫意惇說，被查獲的5件丟垃圾的5位民眾都來自嘉義縣、市，首次被抓，都依廢棄物清理法27條開罰1200元。
孫意惇說，嘉市去年針對亂丟垃圾開出85張罰單，另外，遠東街13號附近也有長期遭亂丟垃圾的狀況，去年10月裝監視器後，至今已開罰20件，盼民眾要有公德心，不要因此被罰。
嘉市清潔隊表示，民眾若不能配合正常垃圾車清運時間，可利用嘉女、噴水圓環的深夜定點清運。
嘉市府環保局裝設監視器，舉發亂丟垃圾的民眾。記者林伯驊／攝影
嘉義市自由路接近北安路口的分隔島綠帶，長期遭亂丟棄家庭垃圾，形成里內髒亂點。圖／嘉市府環保局提供
監視器裝在一旁樹上。記者林伯驊／攝影
廢棄物﹒罰單
全國最多樣式日晷的地方 阿里山新美國小新鄒晷林
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2017-03-31 19:56聯合報 記者謝恩得╱即時報導
嘉義縣阿里山鄉新美國小最近設置3座日晷，共包含水平日晷、赤道日晷、垂直日晷、極地儀、身高日晷、正投影日晷共六種，不論數量、種類、精確度及使用性，在全台各校都是創舉。
學校表示，原住民孩子的教育才華，很容易被貼上簡化的樂舞、體育等標簽，新美國小卻成功挑戰了這樣的刻板與迷思，10幾年來發展民族科學教育，實驗題目幾乎離不開鄒族部落生活文化，「鄒族捉牙蟲之研究」及「鄒族獵人的槓桿原理」二度拿到全國科展冠軍。
安麗希望工場慈善基金會去年補助新美國小打造阿里山「鄒族科學基地」，今天校慶配合安麗追夢計畫「新鄒晷林」(鄒語取名為Huomia Hie)啟用。校長方紅櫻表示，「學校雖小，但未來若能培育出頂尖科學人才，完全是值得去做的教育投資」。
阿里山鄉新美國小「新鄒晷林」剪綵啟用。圖／新美國小提供
鄒族﹒阿里山﹒原住民
雲林北港朝天宮金垂髫太子爺萌噠噠！
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2017-03-31 19:40聯合報 記者姜宜菁╱即時報導
雲林縣北港朝天宮最有特色的金垂髫太子爺會今天亮相，今年最小萌娃僅有8個多月，最大不到兩歲，他們頭戴金垂髫字樣的髮帶，身圍肚兜，他們將在4月15日開自己的電動玩具車、三輪車等交通工具穿梭在太子爺轎旁，沿街分送結緣品，歡迎大家一起來迓媽祖、逗熱鬧。
金垂髫太子爺會5名小萌娃開著自己的玩具車、三輪車來到朝天宮廟埕，正巧逢其他友宮進香放砲，有大人受不了震耳欲聾的聲響趕緊摀住耳朵，5名小萌娃從小居住在北港，聽到鞭炮聲反而老神在在。
黃吉君和媽媽長久以來為金垂髫太子爺會，其弟弟幼時每年農曆3月19日頭戴金垂髫字樣的髮帶，身圍肚兜、黃長褲，腳戴鈴鐺，穿梭在太子爺轎旁，讓她羨慕不已，現在女兒才8個月就幫她報名體驗傳統文化，另類家族傳承。
金垂髫太子爺會考量到嬰幼兒的耐性和電動玩具車的續航力，只有4月15日隨太子爺神轎出巡，沿街分送結緣品。
雲林縣北港朝天宮金垂髫太子爺會年紀最小只有8個月，最大不到兩歲，他們將在4月15日穿梭在太子爺轎旁，分送隨緣品。記者姜宜菁／攝影
雲林縣北港朝天宮金垂髫太子爺會年紀最小只有8個月，最大不到兩歲，他們將在4月15日穿梭在太子爺轎旁，分送隨緣品。記者姜宜菁／攝影
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台南這家農場推出「花園」春捲 創意潤餅吃法
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2017-03-31 19:25聯合報 記者吳淑玲╱即時報導
父女連手做創意「潤餅」！台南大坑休閒農場負責人蔡澄文利用科技立體栽培胭脂蘿拉、蘿蔓茼苣及奶油茼苣，以及草莓、小蕃茄等健康無毒蔬果，女兒蔡佳儒開發為帶有春天氣息的「花園春捲」，讓清明節吃春捲更方便及健康，春節連假開放民眾自採蔬果及包春捲體驗。4月1日至4日清明兒童節連假大坑農場招待12歲以下兒童免費玩。
蔡澄文表示，設施農場原本是養雞場，後來引進研發科技立體栽培，採自動滴灌系統種植草莓，後來又種植胭脂蘿拉、蘿蔓萵苣、奶油萵苣、草莓、玉女番茄、鳳梨，蔬菜長得又大又肥美又沒有農藥，可現採現吃。
因清明節將到，農場主廚蔡佳儒現採胭脂蘿拉、蘿蔓茼苣 及奶油茼苣，與草莓、玉女番茄、鳳梨，嘗試包潤餅，取代傳統的潤餅菜料，沒想到意外清脆好吃，決定在清明假期推出「親子DIY」課程，從產地到餐桌，除了享受美食也進行食育。
大坑休閒農場經理蔡佳玲表示，很多小朋友吃過春捲卻沒親自包過春捲，「花園春捲DIY」限量預約，可體驗親自去農場採收食材，讓小朋友親自動手做，再用包好的春捲分享父母、祖父母，藉以增進親子感情。花園春捲食材包括現採胭脂蘿拉、蘿蔓茼苣 及奶油茼苣，還有大黃瓜切絲、香煎土雞蛋、花生粉、春捲皮等10道材料。
農場還安排導覽，為小朋友介紹清明節吃潤餅（春捲）的由來，古代在清明節這一天吃寒食，將蔬菜放涼再包進薄麵皮中食用，這樣的習俗流傳至今。鑽研歲時禮俗的解說人員，進一步引用「清明吃春捲的典故」說明春捲傳至閩南，才變成清明節的應景食品。
以農場無毒蔬果研發的花園春捲。記者吳淑玲／攝影
台南大坑休閒農場負責人蔡澄文研發用科技立架栽種無毒蔬果。記者吳淑玲／攝影
台南大坑休閒農場負責人蔡澄文（右）種無毒蔬果，女兒蔡佳儒研發「花園春捲」，提供清明節連假親子體驗另類潤餅。記者吳淑玲／攝影
清明節﹒潤餅﹒連假
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台南居民發起聲援！搶救蔣宋美齡題名碑等遺址
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2017-03-31 12:14聯合報 記者鄭維真╱即時報導
台南市北區重興社區的居民於10年前發現三分子日軍射擊場遺址，但因面臨國防部將土地標售、建商拆除部分老屋的困境，居民發起聲援，極力搶救歷史場域擴大保留、蔣宋美齡題名碑及1、2號眷舍，盼列入文資身分，今天文資委員前往會勘，將送大會討論決定是否列冊追蹤審查。
多年來爭取保留的居民郭玲惠說，北區重興社區原為自強新村、果貿二村、自治新村及慈光十三村等眷村，自治新村、自強新村於民國95年陸續拆除，居民即成立志工隊整理環境、訪問耆老，結果意外發現自治新村與慈光十三村之間竟有日治靶溝遺址，經南市遺址古物審議委員會於民國97年指定該靶溝為遺址，並正式命名為「三分子日軍射擊場遺址」。
文史工作者黃博文長期陪伴居民爭取遺址保留，他氣憤地說，既然命名為「射擊場」遺址，就不該只把「靶溝」當作遺址，而是應將整座場域都列入文資身分；另外，3號眷舍已遭國防部出售給建商拆除，希望1、2號眷舍及蔣宋美齡題名碑完整保留，讓當地居民留下歷史回憶，作為一座文化園區。郭玲惠說，許多老伯伯、老婆婆年事已高，經過10年的爭取，仍未見成果，抱著遺憾離開人世。
文資處長林喬彬表示，由於提報單位不是土地所有權人，也非建築物所有權人，依照文資法規定，今天來進行專案小組會勘，結果將送到大會進行討論，再作是否列冊追蹤的審查。
自治新村3號眷舍已被建商拆除。記者鄭維真／攝影01
重興社區居民於10年前發現日治靶溝遺址。記者鄭維真／攝影2
居民希望整座射擊場遺址都能保留。記者鄭維真／攝影3
自治新村留有蔣宋美齡題名碑。記者鄭維真／攝影4
自治新村1、2號眷舍現貌。記者鄭維真／攝影5
重興社區居民郭玲惠與其他志工一起繪製社區歷史還原地圖。記者鄭維真／攝影06
遺址﹒國防部﹒日軍
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2017-03-31 00:03聯合報 記者鄭惠仁／台南報導
台南市北區成功國中傳出將廢併，引發爭議，教育局昨天表示暫不廢併續招生，學校努力衝招生。 記者鄭惠仁／攝影
台南市北區成功國中廢併爭議有了轉彎，台南市教育局昨天表示，暫不廢併，今年繼續招生；但若招生不理想，仍會啟動廢併的評估程序。校長楊敦州說，已做好準備，努力建立特色，吸引學生就讀。
楊敦州說，此一事件難免會讓部分家長不放心，但成功國中近幾年來的表現，大家有目共睹，希望社區家長放心讓孩子來這裡就讀。
成功國中在校前的和緯路打通後，和延平國中距離不到1公里，兩校競爭激烈，加上少子化影響，學生逐年減少，多年前就傳出成功國中與延平國中要合併。但因支持、反對的聲音都有，擺不平而不了了之。
但日前合併傳聞再起，甚至傳出某科大要來設置私立國際學校，接管小組都來勘查，引起家長、校友、老師不滿與緊張。眼看4月初招生作業就要開始，擔心會受影響，新生更少。
加上緊鄰的大光國小即將拆除舊大樓，重建新校舍，已談好校舍整建期間，部分師生暫時安置成功國中。傳出成功國中要廢併後，大光的家長也擔心學生安置問題，發出怒吼，甚至要抗議。
台南市教育局副局長陳獻明說，近幾年成功國中學區的學生超過半數到他校就讀，去年更僅有3成學生來讀；因此；成功國中應力求轉型與改變，化危機為轉機。
少子化﹒轉機
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商研院董事長許添財（右二）認為，民宿應因地制宜，融合在地特色，而非破壞當地生態、文化。 記者鄭維真／攝影
商業發展研究院在台南舉辦首屆「民宿學院」課程，董事長許添財昨出席結業典禮時表示，目前台灣民宿稍有基礎，但要與國際文化接軌，就應具備國際化水準、在地化特色，因地制宜，下站將轉戰花東開課，未來還會設立管家班、服務人員班。
許添財說，民宿發展是與國際文化接軌的指標，不是純商業行為，必須與庶民生活、文化歷史及傳統結合，作為國際與台灣文化的橋梁；品質管理服務也是必備條件，因此人才、技術、設備等都期待透過系統化的課程加以培養，提升民宿產業的價值。
「民宿學院」課程以講座模式進行，透過技術管理、通路、媒體行銷等多元課程內容，讓參與的40家民宿業者更了解如何提升品質。商研院長謝龍發指出，台灣民宿處於正在起飛的階段，結合在地觀光特色及台灣人的熱情，可讓旅客印象深刻。
台南市民宿協會表示，台南旅遊市場有7成來自國民旅遊，市區占歷史文化優勢，濱海則生態、魚鹽、宗教人文之旅，山區有埤塘、水庫、溫泉等鄉村旅遊，因此民宿產業發展蓬勃，加上許添財為前任台南市長，對府城了解甚深，選定台南為「民宿學院」開辦起點。
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