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竹筒切絲「剖香腳」 嘉義天后宮看達人展演
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2016-03-31 03:46 聯合報 記者魯永明／嘉義報導



榮獲南故宮嘉義發展史典藏的傳統技藝嘉義市林森里雲霄厝剖香腳，今天在天后宮展演。 圖／林森里長王廣禮提供
分享嘉義市林森里「雲霄厝」是諸羅古城傳統技藝「剖香腳」重鎮，被南故宮列為嘉義發展史傳統技藝，做成影音紀錄典藏，為傳承發揚技藝，林森里今天上午將安排剖香腳達人邱錦雲，在天后宮廣場展演剖香腳技藝。
「滿佈刀痕的雙手，彰顯刻苦耐勞的雲霄厝婦女精神！」林森里長王廣禮說，剖香腳最艱難工法「切絲」，稍不留神就可能皮破見骨，血跡斑斑，活動內容包括香腳花故事，操作表演，手工製香步驟解析表演，製香DIY等，上午3場展演時間，上午9點，10點15分，11點10分，天后宮地址在林森東路113號。

「香腳」指的是拜拜用香的細竹棒，「剖香腳」是製作細竹棒（香心棒）過程，雲霄里位在香火鼎盛的九華山地藏庵附近，從事「剖香腳」歷史逾百年以上，早期生活清苦，婦女為家計人人擁有熟練剖香腳技藝，曾是南台灣最大香腳產地，有「香腳原鄉」美譽，有人讚嘆「雲霄厝一年四季都開花，開的是香腳花」，形成地方特色。

展演的剖香腳達人邱錦雲，可以熟練拿起工具，丈量香心棒尺寸、鋸竹子、浸竹子，拿一把柴刀就可以將口徑比馬克杯還大竹筒，劈成數十片，再把一片片厚約1公分竹片，劈成2公厘不到香心棒，香腳有了接著製香，製香師傅在近2公尺圓盆前，把打好底的香腳浸水，然後撥、滾、甩、抖、搓，用中藥與檀香為基底的香粉，均勻地附著在一支支香腳上，同樣過程反覆4至6次，即可製成手工精緻的清香。