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看過蜀葵花嗎？2公尺高花中有花 月底來彰化走走
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2017-03-22 09:42聯合報 記者凌筠婷╱即時報導

員林蜀葵花季又來了！蜀葵在員林市占地約5分多、共有1萬8千多株，目前已開出近7成花。員林市長張錦昆說，今年冬天溫暖，花期晚了1個月，3月26日將舉辦蜀葵花文化親子園遊會，歡迎民眾闔家共襄盛舉。



愛在員林蜀葵花觀光文化季將於3月26日揭開序幕。記者凌筠婷／攝影
員林市蜀葵花季舉辦第3年，每年都吸引許多民眾觀賞。張錦昆表示，今年花況比去年好，1萬多株兩公尺高的蜀葵花盛開，相當吸睛。文化觀光課課長詹錫芬表示，今年特別從美國引進新的複瓣品種，「花中有花，很特別」，整個花園共有20多種顏色的蜀葵花，讓民眾一飽眼福。

詹錫芬說，蜀葵不僅有觀賞價值，還有食用功能，值得家家戶戶種植，既可美化家園，又可以作為藥用和料理。

去年蜀葵花季結束後，員林市公所利用耕鋤的蜀葵花植株作為天然綠肥，種出香甜Q的稻米，今年順利生產了3千公斤「蜀葵米」，張錦昆說，吃起來特別香甜，將捐贈給弱勢家庭品嘗。

想觀賞蜀葵花，該怎麼走？張錦昆說，只要導航設定「員林市大明活動中心」，或依員集路蜀葵花田指標走，即可到達蜀葵花園區，在第二展區更有私人「琉璃仙境」園區配合市公所的活動免費開放，園區內花卉繽紛多樣，有許多幸福浪漫的裝置藝術，歡迎要結婚的新人來園區拍攝婚紗。

另外，市公所也積極輔導商家開發文創新產品，推出蜀葵蛋捲等產品，希望透過蜀葵花觀光文化季的活動，帶動員林觀光。



員林蜀葵花季已經舉辦第3年，逐漸成為員林特色。記者凌筠婷／攝影

員林市公所今年特別引進1200株美國品種的複瓣蜀葵花。記者凌筠婷／攝影
張錦昆﹒裝置藝術﹒花田