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大學生賣冰棒 單月業績衝20萬
2015-10-03 08:04:12 聯合報 記者沈育如／台北報導

大學生創業正夯！中國科技大學行銷與流通管理系應屆畢業生詹琇鈞（圖右）、姚伊晟（左），大三開始研發用台灣自產水果做「水果冰棒」。陸續參加兩岸四地創業競賽，2年來累計100萬元獎金。看準消費者喜歡嘗鮮、追求低熱量飲食的風潮，兩人8月創業，單月就賺到20萬元。 圖，沈育如攝影
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大學生創業正夯！中國科技大學行銷與流通管理系應屆畢業生詹琇鈞、姚伊晟，大三開始研發用台灣自產水果做「水果冰棒」。陸續參加兩岸四地創業競賽，2年來累計100萬元獎金。看準消費者喜歡嘗鮮、追求低熱量飲食的風潮，兩人8月創業，單月就賺到20萬元。

中國科大行管系助理教授李銘尉說，技專校院強調實作能力，在學生畢業前，要求他們將想法實際做出來、參加校外競賽，甚至創業面對市場。詹琇鈞、姚伊晟的水果冰棒就是很好的案例。

詹琇鈞、姚伊晟畢業前，陸續參加兩岸三地品牌策畫大賽、大陸兩岸四地大學生創新創業競賽，也參加教育部青年署辦的「大專畢業生創業服務計畫」（U-start計畫），獲50萬元補助。兩人為了創業參加10多個創業競賽，累積上百萬元創業基金。

姚伊晟表示，看到年輕人喜歡吃冰，卻懶得切洗水果，於是萌生將冰棒與水果結合的靈感；不同市面上以果汁做成的冰棒，他們和台灣各地20多家有機果農合作，將當季水果切片做成冰棒，吃的時候可以嘗到整片水果。