迎大甲媽祖出神龕蔡英文：台景氣會愈來愈好 @ andk

迎大甲媽祖出神龕蔡英文：台景氣會愈來愈好
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2017-03-24 15:32聯合報記者余采瀅╱即時報導

大甲媽祖遶境今晚起駕，展開九天八夜行程，總統蔡英文今天下午到大甲鎮瀾宮參拜，將媽祖從神龕請到神桌，再進行祈安典禮。蔡英文表示，「今年台灣景氣有比較好，也會愈來愈好。」

蔡英文在立法院副院長蔡其昌、立委顏寬恒、台中市副市長張光瑤陪同下參與請神儀式，廟方安排蔡英文向媽祖行三獻禮，再恭請正爐媽、副爐媽、湄洲媽三尊神像至神桌上安放。

蔡總統說，過去一年，感謝大甲媽的保庇，讓國家一步一步再進步、發展，這是台灣的傳統，也是台灣的精神，且全世界都在感受台灣的善良與慈悲。

蔡也強調，今年台灣景氣有比較好，也會愈來愈好，政府也推出前瞻基礎建設計畫，帶頭帶動各行各業的發展；台中市除了有高鐵，鐵路高架化已經通車，台中捷運也在興建中，大台中會愈來愈進步。

總統蔡英文今天下午到大甲鎮瀾宮參拜，民眾爭相與蔡總統握手、拍照。記者余采瀅／攝影

總統蔡英文(中)今天下午到大甲鎮瀾宮，恭請正爐媽、副爐媽、湄洲媽三尊神像至神桌上安放。

總統蔡英文(右2)今天下午到大甲鎮瀾宮參拜，將媽祖從神龕請到神桌，再進行祈安典禮。記者余采瀅／攝影
蔡英文﹒大甲媽祖﹒顏寬恒

大甲媽平安餐總舖師在此一人餵飽千名香客胃
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2017-03-24 15:39聯合報記者陳宏睿╱即時報導

大甲媽祖今晚11時起駕，展開9天8夜的遶境之旅，大甲鎮瀾宮今天也提供免費大甲媽平安餐，全天候無限量供應，讓香客吃到飽，但不為人所知的是，這些供數千名香客飽餐的素食菜色，全都是出自63歲總舖師白莠葳之手；白說，已煮十年給香客吃了，每次都是從早忙到晚。

「當然很辛苦！」白莠葳說，大甲媽平安餐的菜色包括油飯、炒麵、菜頭滷、白菜滷、筍乾、豆干、肉包、菜包等甜鹹食多道料理，備料要從起駕前一天就開始準備，隔天清晨就會開始烹煮，由她主廚，並由30多名的志工助手幫忙料理，一天煮出來的分量至少要讓兩千名香客食用。

白莠葳說，當初是為了推廣素食才會加入大甲媽平安餐的行列，沒想到一煮十年就過去了，雖然覺得很辛苦，但幫大甲媽祖煮一頓，年年都平安順遂，才會一直煮下去，大甲媽平安餐的食材，約要十多萬元，年年都是不同的香客贊助的。