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雲林「糖鐵觀光」列車 載動甜美回憶
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2016-03-24 03:47 聯合報 記者陳雅玲/雲林報導


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縣政府規畫與台糖、觀光局合作,讓糖廠五分車復駛,帶動地方文化觀光。 圖/雲林縣政府提供
分享雲林縣政府推動「糖鐵觀光」,將與台糖、交通部觀光局合作,復駛糖廠五分車,最快2年後,民眾就有機會搭乘糖廠五分車遊覽虎尾糖都,回味小時候搭乘五分車的美好記憶。
早年搭乘斗六、虎尾等糖廠五分車上下學、上街購物及追著載運甘蔗火車跑的景象,是許多民眾共同回憶;但隨著時代改變,斗六糖廠已關廠20多年,虎尾糖廠是目前全台唯二仍在製糖糖廠,每年12月至隔年3月虎尾糖廠製糖期,才有機會在街上看到五分車載運甘蔗緩緩駛過景象。

縣長李進勇表示,虎尾糖廠是雲林重要的文化資產,糖廠鐵道不但成了見證糖業歷史的軌跡,也在民眾的記憶裡,深深烙印著當年糖業繁榮景象;發展糖鐵觀光,不僅可帶動地方觀光文化發展,還能找回許多民眾的回憶。

參議盧政遠說,糖廠觀光列車復駛計畫,第一期預計從高鐵雲林站接駁,沿台糖舊鐵軌行駛到虎尾市區,全長約1.3公里,沿途一覽雲林農業風光,抵達市區後參觀虎尾布袋戲館、雲林故事館、合同廳舍等歷史建築,還可參觀虎尾鐵橋、品嘗台糖冰品等。

盧政遠指出,復駛計畫已進入實質規畫階段,總經費約1.5億元,預計今年底或明年初即可動工,預計2年後觀光列車可復駛上路,屆時每小時將有1至2班次車,加上鐵馬道及高鐵串聯,三鐵共構促進虎尾觀光文化發展。





離鄉30年 蔡蕙香展童年系列畫作
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2016-03-24 03:47 聯合報 記者修瑞瑩/台南報導


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旅美畫家蔡蕙香與她的「童年系列」畫作。 記者修瑞瑩/攝影
分享旅美畫家蔡蕙香暌違台南家鄉近30年,明天起到4月3日在台南文化中心第一藝廊展出近年創作,充滿繽紛的色彩與童趣,表現出她晚年落葉歸根的心情。
69歲的蔡蕙香出生於台南,國立藝專畢業,加州爾灣大學修業,即使歷經出國、結婚、生子,多年來仍創作不輟,作品曾經入選2010年法國秋季沙龍展、全省美展、台陽美展等,也曾在台北市立美術館、國立美術館等舉辦個展。

她的畫風柔和而細膩,無論是人物及花卉繪畫,都讓人賞心悅目,這次共展出43幅近年作品,其中「童年系列」充滿繽紛的色彩及童趣。

她目前已有4名孫兒,居家經常跟著孫子女玩耍,觀察其無邪的表情,呈現在畫作上。

她表示,早期的畫作色彩偏暗沉,畫風也不斷改變,近期的作品則活潑,與自己的心情有關。


台南42所學校位液化紅黃區 議員促補強
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2016-03-24 03:47 聯合報 記者曹馥年/台南報導


中央公布全國土壤液化潛勢區,台南市有7所學校位於高潛勢(紅區)、35所位於中度潛勢區(黃區)。市議員陳怡珍昨天在市議會臨時會中,要求教育局全面清查、體檢,做好地質補強;議員呂維胤則要求教育局掌握全市校舍使用年限、耐震指標,並規劃耐震指標小於1校舍的中、長期整修計畫。

教育局表示,0206地震造成部分校舍受損,但沒有校舍因土壤液化因素造成損害。為求謹慎,教育局於土壤液化潛勢區公布次日起,即派請專業人員前往高潛勢區內學校比對書圖,調查建築結構基礎型式,未來也將持續擴大調查,並針對基礎型式需補強的校舍,優先向中央爭取經費補助。

呂維胤指出,目前全市耐震指標小於1、大於0.5的校舍有100多棟,上萬名學子暴露在危險環境,呼籲教育局應優先補強耐震指標小於1校舍。

教育局表示,校舍目前主要係透過相關專業的耐震評估判斷建物是否需補強或者重建,屋齡是其中一個評估因子,非判斷的唯一標準。經評估後耐震能力待提升的183棟校舍,教育局已提出結構補強的專案經費,行政院長張善政也允諾納入教育部3年182億的老舊校舍整建補強專款協助處理。

寒流一波波 白河蓮苗長不大
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2016-03-24 03:47 聯合報 記者邵心杰/白河報導

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往年同期蓮田可見立葉,今年天候異常冷,蓮農擔心蓮苗長不大。 記者邵心杰/攝影
分享今年以來幾波寒流,導致蓮苗生長緩慢,甚至枯萎,迄今還有蓮農四處找蓮苗補植,損失超過3成,生長速度比往年慢了約1個月,蓮農又聽到本周末低溫特報,十分無奈,祈求老天爺憐憫,早日回暖。
白河區公所統計,一期蓮田種植面積約280公頃,較往年少50公頃,因此,蓮花大道兩旁蓮田少了許多,還有改種水稻。今年初天候異常冷,蓮苗生長狀況不佳,農民甚至考量延至二期再種蓮花,收蓮藕較省工。

白河蓮農多於農曆年前種下蓮苗,同期多已長出立葉,浮出水面,今年幾波寒流下來,連續低溫,導致蓮苗長不大,慢了約1個月。

王姓蓮農說,受到寒害影響而枯萎,嚴重者只能補植一途;蓮農李春生估計,寒害損失超過3成,迄今還有蓮農四處找蓮苗補植,但因蓮苗有限,無法供應。

白河農會推廣股分析,蓮苗傳出寒害,對今年的花期、蓮子及後期的蓮藕粉供應,都有影響。


台南將軍「烏魚子蚵嗲」誘人 晚來吃不到
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2016-03-24 03:47 聯合報 記者謝進盛/將軍報導


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台南將軍有蚵嗲業者限量推出「烏魚子蚵嗲」,每塊100元,很受老饕歡迎。 記者謝進盛/攝影
分享台南市將軍區百年老店秀里蚵嗲店,近日推出「烏魚子蚵嗲」,儘管價格比蚵嗲貴3倍,但話題十足且口感誘人,每天限量供應,推出以來,饕客趨之若鶩。
「烏魚子蚵嗲?有影沒?」古早味蚵嗲,是沿海慣見的平價小吃,將軍青山漁港附近的秀里蚵嗲店老闆王嘉卿,結合當地特產烏魚子,加上新鮮花枝、蚵仔、豬肉及蔬菜為餡料,推出獨一無二的「烏魚子蚵嗲」,經過高溫油炸,烏魚子口感仍然Q彈。

王嘉卿說,今年初才上市,只能冬天供應,以當地烏魚子、蝦乾,內餡搭上新鮮花枝、蚵仔、肉塊、高麗菜、韭菜及酸菜,最後外面裹上麵衣;再高溫油炸5分鐘後,大功告成。

因人手有限,王嘉卿只能維持限量供應,為維持品質,每天供應30塊,每塊100元,至於晚來向隅者,只能明日請早了。

從高雄來的柯先生帶著家人來品嘗,他說,這才是「吃巧」,台灣小吃老闆研發功力一流,又能鎖住美味,太厲害了。

台86線中正南路往台南市區匝道 開放
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2016-03-24 03:47 聯合報 記者綦守鈺/台南報導


206南台大震造成台86線快速道路橋墩嚴重位移,公路總局封閉大潭交流道南側中正南路入口匝道近兩個月,立委王定宇表示,經他與中央協調,昨天終於開放中正南路往台南市區、仁德方向入口匝道,另外,往關廟的東路線仍維持封閉,已增加警示設施以提醒用路人。

王定宇表示,86號快速道路歸仁至關廟段位移後,大潭交流道南側入口匝道封閉至今,導致車輛行經中正南路要前往仁德、台南市區的車輛,必須穿越高架橋下方涵洞、繞至大潭交流道北側迴轉,才能上快速道路,不諳路況的駕駛人容易發生意外。

針對86號快速道路何時能全線通車,公路總局表示,補強結構作業預計3月底開始,最快在5月底前恢復通車,儘快搶修新豐區與台南市區間的交通,恢復往日的便捷。

小果番茄品評 青農分享心得
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2016-03-24 03:47 聯合報 記者卜敏正/太保報導


嘉義縣青年農民為提升精緻農業技術,成立「嘉義縣精緻農業協會」,昨天舉辦小果番茄品評,推舉前三名青年農民分享栽種心得,激勵果農提升產品競爭力,嘉義縣精緻農業協會理事長謝俊宏認為,青年農業創業有太多困難,協會辦活動就是協助農民解決困難。

昨天傍晚,30多位小番茄果農,齊聚太保市東勢里活動中心前,等待參加小果番茄品評會。參賽者多數是嘉義縣青年農民,還有來自雲林、南投的參賽者。

「你是參賽者,也是評審!」謝俊宏表示,品評活動透過盲測競賽交流,每位參賽者都要吃小番茄打分數,評選出前六名再由專家、代表評選前三名。除了頒獎,最重要的是跟大家分享種植心得,如何種出高品質小番茄。

前兩年曾獲得全國小果番茄第二名的游世峰開玩笑說,「志在參加、交流,趁機會多吃些番茄!」

他說,雖然前兩年種植成績不錯,但今年只拿佳作,代表還有努力空間,而且吃慣了自己種的小番茄,可能會不習慣其他人的小番茄風味,透過品評機會,可學習他人優點。

未獲災損補助 嘉義縣大林蔗農討公道
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2016-03-24 03:47 聯合報 記者謝恩得/大林報導


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陳煌裕等蔗農陳情去年颱風甘蔗災損,卻未獲補助。 記者謝恩得/攝影
分享大林鎮蔗農陳煌裕日前領到農損災害補助,意外發現栽種在民雄的有領到,種在大林的卻沒有,詢問後大林近40名蔗農都未獲補助,反觀鄰近鄉鎮都有補助。大林鎮公所農業課表示,去年兩個大型颱風災害,蔗農申報的都未符補助標準,會將蔗農的陳情上報縣府處理。
曾任大林鎮農會理事長的蔗農陳煌裕的大片蔗園,一筆在民雄鄉約0.5公頃,隔一條農路是在大林鎮約1.4公頃,去年颱風過後,向民雄、大林2鄉鎮提出農災補助申請案,到頭來只有一筆進帳,乍問之下,大林許多蔗農都沒有獲補助,反倒鄰近的民雄、溪口及新港等其他鄉鎮,蔗農提出申請的補助款,早已入袋。

陳煌裕表示,要替近40名領不到補助金的大林蔗農討公道。

大林鎮公所農業課說明,去年蘇迪勒強颱過後,全鎮蔗田167公頃,有11戶農民申報災損,但勘查後僅有6.8公頃受損,未達20%受損標準,因此未獲補助,而當時大林11戶蔗農,僅1戶提出異議,再度勘查亦不符合,後來農民沒有再提第三度異議。接下來的杜鵑強颱,大林鎮也僅1戶蔗農提出災損,勘查後亦未通過。




北港朝天宮遶境 就怕炮屑如山
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2016-03-24 03:47 聯合報 記者姜宜菁/北港報導


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苗栗拱天宮白沙屯媽祖日前到北港朝天宮進香,人人爭相一睹媽祖風采。 圖/北港朝宮提供
分享3月瘋媽祖,白沙屯媽祖日前到雲林縣北港朝天宮進香,信徒燃放鞭炮產生5公噸的炮屑,1個月後北港朝天宮將舉辦遶境活動,去年曾產生200公噸炮屑,北港鎮公所、朝天宮最近開始加強宣導,希望保留傳統文化之時,也可兼顧降低空氣汙染與垃圾減量。
雲林縣消防局災害預防科長沈俊興表示,一般鞭炮無需通報,但若是施放高空煙火則需向消防局登記,如未登記被查獲,高空煙火全數沒收,並將面臨30萬元到150萬不等罰鍰。

白沙屯媽祖日前抵達朝天宮進香,製造約5公噸炮屑,目前堆放在清潔隊內,因擔心炮屑仍有殘餘火藥,至少要靜置半年,並不時灑水洗掉火藥;面對朝天宮兩天一夜遶境盛會,有商家認為,施放鞭炮越多生意越好,去年曾產生200公噸炮屑,讓清潔隊員想到就頭痛。

北港鎮長張勝智說,犁炮是北港廟會特色,但施放鞭炮所產生的空汙和大量垃圾,與現在的環保意識相左;他希望民眾、朝天宮和相關單位能一起集思廣益,在保留傳統文化之時,也可兼顧環保。

張勝智指出,去年民眾施放的地點分散,導致清潔隊員疲於奔命,希望今年可以集中,且晚上10點後嚴禁燃放高空煙火,宣導與施行細節仍需與朝天宮研議,不過今年遶境正逢周一,垃圾量可望減少。

北港農工好點子 過剩牛奶製肥皂
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2016-03-24 03:47 聯合報 記者姜宜菁/北港報導


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北港農工老師蔣淨玉(左三)用學校自產的牛奶製作手工肥皂,解決牛奶過剩問題。 記者姜宜菁/攝影
分享北港農工飼養2頭牛,每天生產30公升鮮奶,1瓶只賣45元,物美價廉,校園內銷售一空;但牛乳需天天擠,遇周六、日與寒暑假會出現過剩情況,老師蔣淨玉將多餘牛奶研發手工肥皂,昨天教導學生製作,創造多元價值。
製作手工肥皂有6年經驗的老師蔣靜玉,半年前開始研發製作手工皂。蔣淨玉說,牛奶皂的穩定性很好,且牛奶有油脂,洗後皮膚光滑,再加入少許精油,「也許我們無法像楊貴妃一樣洗牛奶浴,但可有同等級享受。」

蔣淨玉昨天教導學生們製作,希望透過加工,善用過剩牛奶,也願意分享牛奶皂配方,歡迎有興趣民眾可以電洽北港農工圖書館,電話(05)7820762。
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