andk

蜂農斷層 30歲青農王重鈞看到養蜂商機
分享留言列印
A-A+
2018-04-10 15:14中央社 屏東縣10日電
...


原從事保險業的屏東內埔鄉30歲青農王重鈞（圖）表示，在養蜂界，蜂農的通路是封閉的，蜂農都擁有自己的死忠客戶，也因此，養蜂往往是代代相傳，但現在許多年輕人不願意養蜂，蜂農界嚴重斷層，所釋出的通路就是他的機會。（農糧署南區分署提供）中央社
原從事保險業的屏東內埔鄉30歲青農王重鈞，想尋找技術性高、有前景的行業，發現蜂農嚴重斷層，年輕人投入不多，3年前開始養蜂，一年只花5個月放蜂採蜜，看見養蜂無限商機。
「在尋找轉行的過程中，我還做過泥水工」王重鈞在保險界已當到幹部，他說，他負責帶新人，每天日復一日重覆的訓練工作，他可以看到20、30年後，他還是在做同樣的工作，沒有成長，而且現在保險電子化，只需要兼職就可，他想找有技術門檻的工作，隨著技術精進，每年都能有不同的成果，曾經嚐試過泥水工，但後來，他認為，農業最有前景。

3年前，王重鈞在教會碰到養蜂的教友和他分享養蜜蜂的心得，讓他產生興趣，在朋友引導下養蜂，竟意外發現，養蜂對他來說，是非常療癒的工作，王重鈞說，除了養蜂的山居生活讓人覺得舒服外，看著蜜蜂一整群出去，再帶著花粉進入蜂箱，牠們每天重覆一樣的工作，卻努力生活，他感覺被療癒到。

王重鈞說，養蜂最重要是找蜜源，也就是花開最多、人為干擾少的地方，剛開始跟有經驗的長輩到山上找蜜蜂適合「居住」的環境，差一點迷路回不來。

每年3至5月王重鈞會帶著蜂箱至高雄大樹區採荔枝花蜜；到台南東山及高雄岡山採龍眼花蜜；7月及8月到恆春半島採蒲姜花蜜，其他時間，就是自由的時間，不需要花太多時間管理蜂箱，他可以兼賣保險及努力賣蜂蜜。

王重鈞從最早10箱開始，到現在50箱蜂箱，雖成長速度不是很快，但以一個人力剛好是可以負擔的工作，每一蜂箱約有4萬多隻蜜蜂，去年，光養蜂就年收70萬元。

王重鈞表示，在養蜂界，蜂農的通路是封閉的，每位蜂農都擁有自己的死忠客戶，也因此，養蜂往往是代代相傳，但現在許多年輕人不願意養蜂，蜂農界嚴重斷層，所釋出的通路就是他的機會。

但是，養蜂也面臨氣候的變遷，除了蜜源受到影響外，蜂也會因氣候變化太大死亡，王重鈞說，要時時觀察蜂群的變化，如果發現所採的花粉不夠，就要餵食白糖或花粉餅，如果發現一個蜂箱裡蜜蜂死亡很多，就把2個蜂箱的蜜蜂集合在一個蜂箱，只要族群到達一個生態平衡點，這個蜂箱的族群就會變強壯。

王重鈞說，通常一個蜂箱裡的蜜蜂3萬到4萬隻以上，就是個正常平衡的生態，但這2年氣候變化太大，要維持這樣正常的生態，還真是考驗技術。

自稱是蜂界小兵，王重鈞看大養蜂這塊餅，他說，養蜂的經濟價值高，除了蜂蜜外，蜂巢、蜂蠟及蜜蜂本身都是經濟產品。養蜂界因應氣候變遷所衍生出的小蜂箱城市養蜂，王重鈞也已開始在嚐試。