退伍種出霸王棗 10.2兩破「珍愛」紀錄－andk

退伍種出霸王棗 10.2兩破「珍愛」紀錄
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2018-01-21 00:05聯合報記者王昭月／高雄報導

吳鉉森退休後轉職農業，種植的蜜棗口感媲美水梨。記者王昭月／攝影
吳鉉森退休後轉職農業，種植的蜜棗口感媲美水梨。記者王昭月／攝影
見過「巨無霸」蜜棗嗎? 高雄大社區果農吳鉉森今年種出1顆重達10.2兩的蜜棗，寫下「珍愛蜜棗」有史以來最重的紀錄，他將這顆罕見的大蜜棗上網義賣，從5000元起標，所得將捐給罕見疾病基金會。

吳鉉森原是軍官，退伍後轉戰農業，他投下10年的心血從頭打拚起，種植的蜜棗不僅果實碩大，口感也媲美水梨，今年園中1顆蜜棗更重達10.2兩。連大社區農會總幹事陳宏誠都說：「這是我看過最大的一顆」。

半路出家的果農能種出超大蜜棗，讓吳鉉森頓時成為地方的風雲人物。不過，他表示，隔行如隔山，起初發展並不順遂，但軍旅出身的他具有不服輸的戰鬥性格，從紅心芭樂種到蜜棗，汲取最新的生物科技知識，不斷試驗改良，才走出自己的一條路。

「務農，天候是最大的考驗」吳鉉森表示，農業這行除要與時俱進，也須隨時迎接挑戰，像去年雖無狂風大雨，但蜜棗進入採收期後，突來的冬雨、寒流或一陣南風，都可能造成水傷、凍傷或枯黃，前功盡棄，因此他每天緊盯氣候變化，繃緊神經事前因應，「每顆蜜棗就像我們懷胎10月的孩子，全程細心呵護」。