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游永鑫依自然農法 聞到健康味
2015-08-07 07:58:24 聯合報 記者徐庭揚
吉安鄉從事有機種植農民游永鑫（圖），5年前從電子資訊行轉行當農民，踏入有機蔬菜生產行列。 圖，農糧署東區分署提供
分享吉安鄉從事有機種植農民游永鑫，5年前從電子資訊行轉行當農民，踏入有機蔬菜生產行列。
46歲的游永鑫，原本只是想將務農當作運動，但在接觸過程中，認識有機農業，因此毅然轉換跑道，投入有機農產品的栽種。
游永鑫遵循自然農法栽種甜玉米、根莖類作物、甜菜根及竹筍。他說，希望還給土地一個平衡的自然生態，希望將有機農業打造成花蓮的特產，讓民眾可以吃得健康。
游永鑫說，其實給予土地適當的空間，雜草反而可以帶給土地活力，保持一定的生態平衡，就能維持農作物的健康。
他希望能打造一個天然的環境生態園，讓每個人到園區來時，都能感受到健康的氣息。
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