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日夜溫差大 麻豆大白柚裂果落果嚴重
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2017-10-04 23:03聯合報 記者謝進盛／台南報導



台南麻豆大白柚裂果落果嚴重，柚農損失慘重。 記者謝進盛／攝影
台南麻豆大白柚進入採收期，近日日夜溫差大，且大白柚顆粒沉重，出現大量落果、裂果，農民損失慘重。柚農說，「心在淌血」。

麻豆地區種植大白柚約130公頃，約在農曆「霜降」前後採收，今年農曆霜降在10月23日，但近年來因高溫持續往後，有的農民提前採收，並已上市。



近日日夜溫差大，台南麻豆大白柚出現大量落果、裂果窘況。 記者謝進盛／攝影
「今年落果、裂果特別嚴重。」70多歲婦人謝陳鬆說，最近進入大白柚採收，落果情況比往年嚴重，日夜溫差達10餘度，且大白柚動輒3、4台斤重，比稍早採收的文旦顆粒要重許多，很容易因瞬間強風或日夜溫差大而裂果、落果。

一旦裂果，約2至3天內部果肉就會潰爛無法販售，果農大都趁早低價拋售或送給親友或自己食用、甚至丟棄。


台南麻豆大白柚裂果落果嚴重，柚農損失慘重。 記者謝進盛／攝影
「還是敗給天氣！」郭姓柚農指出，今年文旦因躲過颱風肆虐，產量大增且價格穩定。沒想到所種植約5分地大白柚，最近裂果情形超乎預期，估計損失近3成，扣除肥料、農藥等支出，利潤大幅銳減，農民的苦悶，「點滴在心頭。」