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創意獎品鼓勵…誰最會掃馬路 有3斤豬肉可拿
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2015-12-06 09:16 聯合報 記者賴佑維／桃園報導


桃園市三水里內馬路，近來乾淨到不行，里長林延能推行「打掃責任區最乾淨的環保志工，就可以拿到3斤豬肉」。這次前三名得主為2斤豬肉得主鍾金鑑（圖左起）、3斤豬肉得主張明忠、1斤豬肉得主溫秀珠。 記者賴佑維／攝影
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來到桃園市龍潭區三水里，馬路乾淨到幾乎找不到半個垃圾；能這麼乾淨，主要是里長林延能的「送豬肉」好創意，凡「打掃責任區最乾淨的環保志工，就可以拿到3斤豬肉」。


桃園市三水里內馬路，近來乾淨到不行（圖），里長林延能推行「打掃責任區最乾淨的環保志工，就可以拿到3斤豬肉」。 記者賴佑維／攝影
分享林延能說，三水里位處偏僻客家庄，單單外出要買豬肉，到市區就要十多分鐘車程，要不然就得等一周來兩次的流動豬肉攤販。為了鼓勵和趣味性質，因此決定，每月對里內55位環保志工評比，打掃責任區最乾淨者就有3斤豬肉，第2名可以拿到2斤，再次者1斤。
實施後，環保志工們打拚投入環境整潔到讓人嚇一跳。像67歲鍾金鑑，早晚沿著自己的責任區散步，一有垃圾就順手拾起，此次獲得2斤豬肉。得到1斤豬肉的53歲溫秀珠，則隨身攜帶小工具，見到電桿小廣告就隨手撕下。她說，現在連廣告業者都知道在三水里貼廣告很快就不見了，根本不敢來。

71歲張明忠，不僅每天協助清掃，還負責開著小貨車載運所有清潔物品，主動送到需要清掃的地方讓大家使用，拿下3斤豬肉最大獎後開心的說，回去要煮豬肉酸菜湯還有焢肉。

林延能說，昨天豬肉行情1斤110元，一大早就去市場買了6斤豬肉、花費660元；這些經費都是平日環保志工們資源回收所得，為了鼓勵所有人，「得過獎者」短期內不會重覆獲獎，從此提升里內環境整潔風氣。

其實在桃園市，類似的鄰里「鼓勵」風氣非常多，像桃園市中壢區信義里長邱仁德，就曾發起撕10張小廣告兌換端午節抽獎券，沒多久全里就找不到廣告物；桃園市八德區瑞德里也發起「撿垃圾當運動」活動，1個月撿了2400公斤垃圾，所有回饋金還全成為當地學校學子們的獎助金。

石門觀光節顛覆招牌菜 糖醋魚配巧克力吃
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2015-12-06 09:16 聯合報 記者張雅婷／大溪報導


石門觀光節中最令人期待的活魚料理，今年主題為「活魚分子料理」，需要特殊技術才能完成。 記者張雅婷／攝影
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桃園「石門觀光節」昨天起跑，今年結合動漫風格，將特色景點擬人化為逗趣又可愛的動漫角色外，更結合餐飲業推出「活魚分子料理」，口味、噱頭十足。

桃園「石門觀光節」今天將由「Enjoy大平紅橋單車日」打頭陣，全長約10公里，沿途路徑平緩，自然生態景觀豐富。沿線會經過具有傳統客家特色的「大平聚落」、台灣百大歷史建物「大平紅橋」，再折返回南苑生態公園，適合全家大小出遊騎乘，一探石門客家鄉野樂趣。

石門觀光節今年緊扣「動漫」主題，推出專屬漫畫，還舉辦Cosplay競賽，將石門水庫化為同人樂園，還有達人導覽，體驗深度文化之旅、認識石門電廠與水資源。

壓軸的「活魚分子料理」，需要特殊技術，消費者與老饕可在龍潭區的7家活魚餐廳吃到。其中之一的「玉蘭活魚庭園餐廳將招牌菜「糖醋魚」，發展成分子料理拼盤，還加入巧克力搭配食用，糖醋的酸配上巧克力的甜，口味驚奇。

業者余映樺表示，餐廳師傅們都首次嘗試製作分子料理，過程中艱辛又有趣，雖然失敗多次，一開始也做得不像樣，但為了推動在地觀光，開發出新菜色絕對是大收穫。

相關石門觀光節活動訊息，可至網站查詢。

看問題／把特點連起來 行銷觀光一條線

【記者張雅婷】看魔術時，最常聽到的的一句話，就屬「戲法人人會變，巧妙各自不同」。只要懂得將它套用在諸如觀光行銷等實務上，一樣可以令遊客、老饕的感受為之一亮。只要觀光主事者能在不變的環境開創出「多變」的點子，老古蹟都能玩出新玩意。

今年石門觀光節結合「台灣好行—一路玩桃園」，慈湖線推出套票活動，解決長久以來塞車問題；也將「石門觀光節」融入「動漫主題」、馬拉松、自行車、活魚分子料理創意，多元又親切。但，在變化戲法時，如何兼顧全局？如何將鄰近大溪、復興景點串連，留下「過夜客」，不淪為短暫一日遊？特色料理如何讓它成為全區特色？值得思考。

指尖上的謝意 媽媽們幫社工美甲
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2015-12-06 09:16 聯合報 記者賴佑維／龍潭報導


桃園家扶中心美甲班舉行結業。 記者賴佑維／攝影
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學員梁嘉敏（圖）希望能成立個人工作室。 記者賴佑維／攝影
分享桃園家扶中心去年協助、指導一群弱勢媽媽美甲課程，8名媽媽們在昨天結業走秀中，施展所學美甲、化妝技巧，除感謝所有社工的幫忙，將來還要努力賺錢改善經濟，報答志工的幫忙。
家扶中心主任張伏杉表示，去年共安排125個小時實務課程，還有財務管理、職涯規畫等，讓她們找到人生新方向。

美甲班長吳亞璇專心為社工彩繪指甲時說，為了照顧身障母親和求學的兒子，原靠販售小飾品和衣服維生，收入不甚穩定。當美甲課程學成後，希望能夠開個人工作室改善經濟。

另來自越南的新住民學員梁嘉敏，獨力扶養2兒子長大，卻從未接受過任何專業訓練。直到社工引薦，才到家扶參加課程。她樂得說，原本看不懂中文，對美甲檢定學科完全沒有信心，經協助，才知道可以申請越語口試，希望本月底能順利通過考試。

張伏杉說，從事美甲行業不一定要有店面，還可接受預約到府服務，不但節省水、電、房租成本，時間還能自由調配，對弱勢媽媽們而言相當方便。

從印尼來台工作 賺到一段愛情
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2015-12-06 09:16 聯合報 記者葉臻／平鎮報導


吳細娣（右一）和先生吳松展及女兒，一家三口在台灣過著幸福的生活。 圖／吳細娣提供
分享來台灣15年的印尼女子吳細娣，原先只是想在台灣工作貼補家用，在擔任看護期間與單身的雇主吳松展相戀。個性堅強、習慣照顧別人的她，因為先生一句「你的未來讓我來照顧」，感動得答應求婚，從此定居台灣。
今年40歲的吳細娣說，她在印尼國中畢業後，在住家附近的雜貨店打工，為了讓生活多點挑戰，並賺更多錢貼補家用，15年前隻身來台，替現在丈夫的母親擔任看護。習慣照顧別人的她，在擔任看護期間發現丈夫不但很貼心，還很孝順，不但每天會關心母親的狀況，有時也會幫助她照護，讓她很感動。

「我原本並不想要結婚。」吳細娣說，她原先只想在台灣賺錢，遲早有天會回去印尼，但先生的體貼讓她有了想定下來的衝動，「一個人堅強慣了，遇見可靠的肩膀，就不想要錯過」。兩人成婚12年來，先生從來沒有說過一句謊話。

為幫助吳細娣融入台灣，吳松展自動幫她找尋可以上補校的地點，最後替她報名平鎮區忠貞國小的夜補校學習中文，她也因此接觸到新移民學習中心，找到她在台灣的第2個家。「現在不但會做台灣菜，還會作泰國菜、緬甸菜」。她每年都會回去印尼1個月，先生也會陪同，「謝謝愛情讓我留在這麼好的國家」。

舞劍壇創作會 首次實體頒獎
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2015-12-06 09:16 聯合報 記者鄭國樑／桃園報導


「舞劍壇」評審和各組得獎者、來賓合影，留下首次實體頒獎畫面。 記者鄭國樑／攝影
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中華民國「舞劍壇」創作人協會官網有十多萬人氣，過去創作競賽、頒獎全部網路作業，昨天第1次辦實體頒獎，創辦人醫師林子堯除向原服務單位桃園療養院借場地，還熬夜製作頒獎音樂、音效與播放得獎人的影音，如同一場迷你型金馬獎，讓每位得獎者和來賓感受不一樣的氣氛。

林子堯表示，讀武陵高中時，感受台灣創作資源有限與分布不均，2001年起開始存打工錢，並成立「舞劍壇」創作人協會，2008年起舉辦競賽與頒獎，到今年已經舉辦8屆「舞劍壇醉俠國際華文獎」、4屆視覺藝術繪圖、2屆文創舞星獎；他自己因為熱心創作、投入公益，曾獲文化部新秀獎、入圍「10大傑出青年」。

2008年舉辦第1屆「舞劍壇」文學創作獎「第1名只有500元」，林子堯說，雖然獎金少，但引起許多青年人共鳴。現在小說組的獎金第1名1萬5000元，並獲得國立藝術大學前傳播學院院長謝章富等重量級教授、知名創作者持擔任評審，肯定舞劍壇，讓他覺得欣慰。

林子堯希望捐款成立的創作團體，能鼓勵台灣本土文化以及青年學子創作，並強調往後每年會定期舉辦課程、比賽及出版創作刊物等活動，更希望能讓台灣的創作人追逐夢想、獨立思考和快樂創作。

特派員訪查 新竹友善好餐廳App完成
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2015-12-06 09:16 聯合報 記者李青霖／新竹報導

新竹市邀15名身障「友善特派員」，花1年時間訪視、蒐羅地區餐廳，完成「友善新竹好餐廳App」，建置388家資料，提供身障者與老人使用；協助規畫的台灣智慧生活科技促進協會理事長林崇偉說，越多身心障礙朋友能走出來，代表這個社會越進步。

「友善新竹好餐廳App」提供iOS與Android雙系統服務，林崇偉說，只要到App Store與Google Play，搜尋關鍵字「友善」，或進入http://app.ourcitylove.org/Restaurant/Hsinchu網址，就能免費下載。

勞動部協助，委託台灣智慧生活科技促進協會執行「友善新竹好餐廳App」，由專案管理人帶領身心障礙夥伴合力完成。

林崇偉說，這樣的機制創造出對弱勢與高齡者的貼心服務，也讓身障者從「被服務」變成「服務者」。

新竹市府社會處表示，15名友善特派員到各餐飲店體驗，了解店家出入口、走道、桌椅是否平整？服務是否平等？符合規範的友善餐廳，不管出入口、動線、環境、點字菜單、用餐服務及電梯、廁所、停車位等資訊，都清清楚楚，一目了然。

新竹千尾錦鯉品評 1人包辦3大獎
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2015-12-06 09:16 聯合報 記者羅緗綸／竹北報導

2015台灣國際錦鯉品評會昨天在新竹縣政府前廣場舉行，來自台中的楊姓飼主囊括總冠軍、總亞軍、總季軍，成了大贏家，他昨天未到場，估計今天頒獎時到場。

「他很愛魚。」錦鯉同好昨天傍晚見成績出爐後，對楊包辦3大獎表示不意外，指楊從日本引進，並悉心照料。

他獲獎的三尾錦鯉都體型碩大、身姿美，總冠軍錦鯉是紅白品種，亞軍錦鯉是大正三色，季軍也是紅白品種錦鯉；都身長90到100公分，重約17公斤，平日要在2公尺深、10餘公尺長的水池飼養。

錦鯉品評會是國內愛好錦鯉人士的年度盛事，今年有1013餘尾錦鯉參加品評，先依錦鯉品種、身長，畫出15個品種、16個部（公分），評比，再依體型、體態、顏色品質等評比。

昨天邀來日本、馬來西亞、新加坡、上海等地14位具有國際公認審查資格的審查員擔任評審，參賽錦鯉來自全台，有的遠自花蓮、屏東、宜蘭，昨天傍晚成績出爐後，今天開放民眾參觀。


仙草怎麼曬？ 關西服務區看得到
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2015-12-06 09:16 聯合報 記者林麒瑋／關西報導


北二高關西服務區將曬仙草場景，搬入遊客中心展示，吸引旅客留影。 記者林麒瑋／攝影
分享目前正值關西仙草產季，北二高關西服務區昨天把曬仙草乾的場景，搬入遊客中心展示，讓南來北往的遊客看到曬仙草乾景象，還提供仙草茶和燒仙草，免費供遊客免費品嘗，燒仙草暖了胃，也傳遞仙草好滋味。
「全台國道服務區，唯一曬仙草乾景點。」關西服務區副理林佳怡說，昨天配合關西鎮內舉辦的仙草嘉年華活動，展示曬仙草，並安排專員定時解說仙草產製過程。

林佳怡說，去年也曾舉辦曬仙草展示，旅客反應佳，今年請農民提供更多仙草乾，讓民眾拍照時更有感覺，並安排解說人員先向關西農友請益，了解仙草製作過程，再向遊客解說。

昨天從苗栗來的呂姓旅客說，客家農村種仙草、曬仙草乾，但在國道關西服務區也看得到，覺得這一方式很棒，他帶孩子要到台北，順道休息、買東西，正好向孩子們說仙草製作過程，還品嘗到燒仙草、仙草茶「真的很不錯」。

關西服務區常結合地方活動及時展示特產，今年也曾在服務區展示曬柿餅、曬鹹菜等，端午節時舉辦午時立蛋，都讓旅客印象深刻。

掃墓尋根…鍾道明訪查6年 串起200年遷徙路
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2015-12-06 09:16 聯合報 記者翁浩然、莊旻靜／連線報導


高鐵新竹站高級專員鍾道明。 鍾道明提供
分享高鐵新竹站高級專員鍾道明是苗栗縣民，因不解為何許多親戚住在花蓮，而且掃墓、祭祖要跑苗栗、新北市淡水、花蓮等地，6年前展開尋根之路，今年終於完成並自費出版《祖蔭遺蹤：台灣鍾集章家族尋根》，一圓多年心願。
鍾道明年幼時喪父，由母親帶大，體會母親辛勞而用心向學，工作之餘不斷進修，去年還取得博士學位。有一次為父親掃墓後，心中萌生疑問，為何掃墓、祭祖要跑很多地方，但家族親戚都沒提起祖墳分散各地的原因，因此開始尋根。

為釐清祖先遷徙足跡，他很早開始蒐集資料，曾因博士班課業一度暫停，近年更礙於個資法查證、尋親更困難，去年開車赴花蓮訪談時還險遇落石爆胎，讓他體會遠在花蓮的親戚持續至各地掃墓很不簡單。

鍾道明表示，在花蓮拜訪堂叔鍾發生等長輩時發現手抄家譜，並了解到鍾家來台祖鍾集章父子於西元1787年渡海到三芝拓墾，西元1826年第三代祖先鍾元秀遷到頭份娶妻繁衍五子，才有第四代五房後代。

他指出，日據初期台灣總督府推動種蔗製糖，加上嘉義大地震，促使第五房於西元1906年遷徙至花蓮發展，而第三、四房則在西元1908年搬到三灣大河種植甘蔗，因連年颱風豪雨、病蟲害，其他四房也開始陸續東遷，五房還分三梯次搭船遷徙至花蓮。

「文藝嘉年華」幫石虎吉祥物挑名字 抽泡湯券
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2015-12-06 09:16 聯合報 記者胡蓬生／苗栗報導


苗栗縣政府以石虎為傳統藝術節設計吉祥物，文觀局即日起推出命名活動。 記者胡蓬生／攝影
分享苗栗傳統藝術節「文藝嘉年華」昨天熱鬧登場，一連兩個周休假日同時在苗栗、公館、苑裡3地安排動態展演及工藝文創市集，縣府歡迎各地遊客踴躍參與，體驗苗栗之美，還有機會抽中平板等獎品。
縣府配合高鐵苗栗站通車規畫苗栗傳統藝術節系列活動，即日起至14日在高鐵苗栗站1樓藝文空間推出「那些年，我們一起看的國寶級藝品」靜態展，展出藺草編織、木雕、陶瓷、玻璃、竹編、客家藍染、原住民編織等傳統工藝。

客家圓樓3樓安排擂茶、酸柑茶、東方美人茶「客家三茶」體驗；5、6日及12、13日下午1點到5點在苗栗「城市規劃館」、公館「苗栗特色館」及苑裡鎮山腳國小舉辦動態文藝嘉年華。

縣長徐耀昌昨天在城市規劃館主持文藝嘉年華開幕式，邀大家到苗栗尋寶，感受好山、好水、好人情。苗栗縣國際文化觀光局特別設計石虎吉祥物，有多款造型。

即日起至12日辦吉祥物網路命名票選，有食福、貓裏喵、惜福、苗栗阿福、小妙麗、苗小虎等名稱可投選，最高票名稱投選者可參加摸彩，獎品有北投泡湯券、住宿券等，詳情可上網站http://app.creatidea.com.tw/2015MiaoliMascot/查詢。

文藝嘉年華安排藝文團體、街頭藝人表演及藺草時裝走秀等節目，還安排與國寶藝師DIY體驗；在市集攤位單筆消費滿100元可兌換摸彩券1張，最多兌換5張，可參加平板等抽獎活動；還有藝術節藏寶圖活動，參觀規劃館、特色館、高鐵苗栗站、苑裡藺草文物館可索取「藏寶圖」並領取造型磁鐵書籤1個，集滿4個戳章及4個不同造型磁鐵書籤可兌換1張摸彩券，獎品有樹也VILLA住宿券、拍立得相機、泰安溫泉會館泡湯券等。