牛糞上的裸蓋菇 吃了生幻覺
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2017-03-14 23:55聯合報 記者潘欣中／屏東縣報導
墾丁國家公園區的屏東滿州鄉永靖村，牛糞上常可見長出野菇，這是有「迷幻魔菇」之稱的裸蓋菇。 記者潘欣中／翻攝
墾丁國家公園區內的屏東縣滿州鄉永靖村，去年接受輔導推動社區生態旅遊，墾管處協助盤點社區資源時，發現牛糞上長出一種外觀不起眼的野菇，地方人稱「牛糞菇」，經查是又稱「迷幻魔菇」的「祼蓋菇」，曾有民眾摘下煮食後出現空間扭曲幻覺等症狀，墾管處提醒民眾勿食用。
墾管處南仁山工作站主任陳玄武說，裸蓋菇附在草上的孢子被牛馬吃下後，隨糞便排出生長，蕈柄高5至15公分、蕈傘直徑2至12公分，菌肉白至奶油色，蕈褶紫褐色；植物界剛開始不知它具迷幻效果，到1939年在墨西哥南部，有民俗植物學家進入印第安部落，參加部落神秘的宗教儀式，才發現祼蓋菇具迷幻效果。
陳玄武說，醫學報告指迷幻魔菇內含裸蓋菇鹼（Psilocybine）、裸頭草（Psilocine）成分，食用後會影響中樞神經，讓人感到肌肉放鬆，有脫離現實的感覺，若大量服用可能致死；3年前有民眾到陽明山擎天崗遊玩，將牛糞上的裸蓋菇摘回與青菜炒食，不久出現飄飄然、口水直流的症狀。
他說，一般人認為有毒蘑菇顏色很鮮豔，因此誤以為白色裸蓋菇沒毒，其實衛福部已將迷幻蘑菇列為第2級毒品與第2級管制藥品，提醒民眾切勿隨意食用，以免危害健康。
墨西哥﹒生態旅遊﹒陽明山﹒墾丁﹒墾管處
左營基地汙水接管 5年內完成
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2017-03-14 23:55聯合報 記者蔡孟妤／高雄報導
高市府與國防部合推左營海軍基地汙水下水道工程，市長陳菊昨與軍方代表簽署備忘錄。 記者蔡孟妤／攝影
高雄提升汙水接管率，連軍區也不例外。市府昨與國防部簽署備忘錄，將合推汙水下水道工程，由國防部出資12.4億元，預計5年內完成左營海軍基地汙水接管，成為全台首個軍方與地方合作汙水接管範例。
左營海軍基地面積587公頃，過去未辦理汙水接管，生活廢水都直接排入河海。工程將由軍方出資12.4億元，委由市府設計施工，明年初發包，預計分5年完成基地內汙水管網建設及用戶接管。
左營基地後勤支援指揮部表示，海軍基地內建物和官兵眾多，目前平均每天汙水量約3000噸，預估民國130年成長至7500噸，將汙水納入高市汙水接管計畫，可改善軍區環境衛生，也能避免國軍受病媒蚊孳生傳染。
市長陳菊表示，汙水下水道工程是地方政府的「良心工作」，因為建設在地下，民眾看不到，但卻是不能不做的重要工程。市府會持續努力提升汙水接管率。
水利局表示，未來軍區接管後，市府會依照高雄市下水道法對軍方收取每度5元的汙水處理費，以每日7500噸計算，未來市府每天可收取3萬7500元。
軍區﹒病媒蚊﹒陳菊﹒國防部﹒海軍
樹德引進咖啡坊 學生校園練功
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2017-03-14 23:55聯合報 記者王昭月／高雄報導
101餐飲文化管理顧問公司進駐樹德科大開設咖啡坊，直接用學生實習培訓，實習薪資高達27K，校友廖埾佑（後排左一）以實際行動回饋母校。 記者王昭月／攝影
產學合作是技職型大學推動主力，但各校巧妙不同，樹德科技大學繼迎進「全鋒事業」在校內設客服中心後，昨再引進101餐飲文化顧問公司設咖啡坊，兩家企業直接晉用學生就地培訓，咖啡坊給付的實習薪資高達27K，待遇比很多社會新鮮人更優。
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101餐飲文化管理顧問公司進駐樹德科大開設「WITH ME DRINK」咖啡坊，直接晉用學生實習培訓，實習薪資高達27K。 記者王昭月／攝影
校園引進企業進駐、就地晉用學生，是樹德科大推動教育部「未來大學計畫案」的全新模式。2月全鋒事業率先進駐建置南部據點，提供20個正職、40個兼職的實習機會給行銷系學生，未來留任並轉職全鋒相關企業的機會大增，讓學生直呼幸運。
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廖埾佑從一個拿不到畢業證書的問題學生，成為身價上億的CEO，事業版圖跨兩岸。 記者王昭月／攝影
管理學院最近推動「未來大學計畫」，再成功引進廖埾佑經營的101餐飲文化管理顧問公司進駐開設咖啡坊，把整套微型創業操作模式搬到校園，目前晉用5人，學生從烘焙、調飲到企畫、行銷，可一貫化扎實「練功」。
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廖埾佑（右）受到樹德科大企管系老師傅懷慧（左）影響，發憤念到兩個碩士學位。 記者王昭月／攝影
101顧問公司總經理廖埾佑是樹德科大企管系校友，他與執行「未來大學計畫」的傅懷慧老師情同母子，得知學校推動這套產學計畫，即決定到學校成立首家概念店，替學弟、妹銜接職場。
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廖埾佑（中）以整合集成的概念發展事業，吸收多名留學歐洲的志同道合夥伴，共同打拚事業。 記者王昭月／攝影
「企業不是在截取別人的利益，而是創造彼此的共好」，廖埾佑說明進駐母校創店的初衷，初期會做為人才實戰訓練基地，中長期目標延伸到校外展店，派駐連鎖店的經營管理人力即由校園出發。
樹德科大校長陳清燿表示，配合「未來大學計畫」，學校會調整課程設計與教學方式，讓學生落實知識，未來不僅能就業，還能創業。
創業﹒產學合作﹒實習
他過世47年 蘭嶼人仍難忘...為他墓前高歌慶生
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2017-03-14 17:28聯合報 記者李蕙君╱即時報導
有「蘭嶼之父」稱號的瑞士籍紀守常神父，今年3月10日逝世滿47年，但對台東縣離島蘭嶼雅美（達悟）族人而言，「紀神父永遠在島上守護著我們」，明天3月15日是他的誕辰紀念日，比起在忌日悼念他，更多人選擇為他「慶生」！這幾天陸續有蘭嶼人特別跨海至本島，在台東縣東河鄉小馬天主堂的紀神父墓前祭拜他。
「紀神父，98歲生日快樂！」15名立志傳承紀神父精神的蘭嶼青年首次集結，由紀守常文教基金會執行長席萳．嘉斐弄等人陪同，帶著兩層蛋糕、鮮花，在紀守常神父墓前高唱慶生歌曲、默念祝禱詞；同樣是3月壽星的青年，代表切蛋糕，也意謂傳承的希望。
蘭嶼朗島村青年陳英傑表示，從小就聽長輩講紀神父的故事，也讀過不少書籍紀錄紀神父為蘭嶼無私奉獻的事蹟，老一輩族人提起紀神父都還十分感念，甚至不捨，讓他有感「如果沒有紀神父，沒有現在進步的蘭嶼」；雖然他來不及參與那個時代，但「紀神父愛蘭嶼的精神，我們可以傳承下去」。
席萳．嘉斐弄表示，紀神父1919年出生於瑞士格拉斯的天主教家庭，從小就立志當神父，首選傳教區在中國，但逢政局波盪，他輾轉來到台灣，並且選擇在交通、經濟等條件都十分落後的後山地區服務，因此縣內除了蘭嶼，有不少原住民部落都有他奔波的足跡，他改善這些聚落的生活品質、安穩民心，「所以有部落會吃醋，開玩笑地說，他怎麼是『蘭嶼之父』？他才是我們的父親啦」。
席萳．嘉斐弄說，紀神父在蘭嶼16年，當時蘭嶼許多嬰孩因父母忙於生計無暇照應或母親奶水不足而餓死，紀神父帶來大批物資、奶粉，幫助了許多家庭穩定三餐，嬰幼兒獲得適切的照顧，在地人口紀錄明顯成長。有感於蘭嶼族人常被欺負，紀神父常出面悍衛族人權利外，並鼓勵族人從政，爭取自己的權利，他甚至顛覆當地不就學的舊觀念，帶著蘭嶼孩子到台灣「留學」，在他們學有所成後返鄉傳授知識、協助家鄉發展。
「他愛蘭嶼人、尊重蘭嶼文化，他甚至主動參與蘭嶼傳統祭典，身上所穿的衣服繡的是我們的圖騰，還學講蘭嶼話！」席萳．嘉斐弄說，紀神父因一場車禍而過世，全蘭嶼無人不感悲傷，那年她9歲，還記得到台灣本島參與他的出殯送行時，「那隊伍至今應該無人可比」，而他培訓的蘭嶼孩子充當紀神父家人代表答禮，許多蘭嶼人也打破自古以來不近墳區的禁忌，都會主動到紀神父墳前禱告祭拜。
在他逝世40年後，蘭嶼人合作出版紀守常紀念書，還成立文教基金會，關懷任何蘭嶼事務，並培育青年就學，傳承紀神父愛蘭嶼的精神。
蘭嶼青年首次集結在紀守常神父墓前，為他慶生，象徵傳承的精神。記者李蕙君／攝影1
蘭嶼青年獻花、為紀守常神父慶生。記者李蕙君／攝影2
紀守常神父愛蘭嶼人與文化，連服飾都繡有當地圖騰。照片／紀守常文教基金會提供3
蘭嶼青年獻花、為紀守常神父慶生。記者李蕙君／攝影4
紀守常神父（左三）參與蘭嶼人傳統祭典。照片／紀守常文教基金會提供5
蘭嶼青年為紀守常神父慶生。記者李蕙君／攝影6
15名蘭嶼青年在紀守常神父墓前，聽著當年他為蘭嶼無私奉獻的故事。記者李蕙君／攝影7
紀守常神父（左三）參與蘭嶼人傳統祭典。照片／紀守常文教基金會提供8
這幾天陸續有蘭嶼鄉民特別來到小馬天主堂前懷念紀守常神父。記者李蕙君／攝影9
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紀守常神父連續16年為蘭嶼人服務，改變島上居民生活品質、提升教育程度等，被當地人稱「蘭嶼之父」。照片／紀守常文教基金會提供10
蘭嶼﹒神父﹒台東
內門平安遶境4天 沿途補給品讓信眾「吃好飽！」
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2017-03-14 16:54聯合報 記者徐白櫻╱即時報導
高雄市「羅漢門迎佛祖」列入國家重要民俗活動，連續四天的「觀音佛祖」平安遶境是內門宋江陣活動的重頭戲之一。連日來，陣頭成員與信眾克服炎熱氣候，揮著汗水、走過陡峭惡地形，清晨出發、夜晚入廟的遶境行程今天（14日）下午畫下句點。隨香信眾說，沿途居民精心準備的茶水與資源回收車等畫面令人難忘，明年還想參加。
2017年的宋江陣活動從3月4日至14日，百萬獎金創意宋江陣競賽受遊客關注，一連舉辦4天的平安遶境則是地方盛事。南海紫竹寺主委胡森焜指出，今年路程80公里，清晨6點30至7點出發，許多路途須翻山越嶺，考驗陣頭成員與隨香人員的毅力與體力。
4天遶境期間，宋江陣、龍陣、清心社、牛犁陣等文武陣頭成員天天準時整裝出發，神轎也維持百年傳統，全程人力扛轎，並無輪子輔助；隨著神轎遶境的香客也須全副武裝，帽子、太陽眼鏡、袖套與球鞋等裝備少不了。
為迎接神轎與隨香信眾，沿途居民準備免費飲料與點心，除現成罐裝飲料外，還有人準備鹹粿、青草茶、冬瓜茶與西瓜等食物，熱心網友在網路上大力推薦這些美食。一名老先生準備三種口味飲料，開著發財車跟隨遶境隊伍前進，沿途都有他的身影。
「內門人好讚，沿途吃得很飽！」首度參加平安遶境的李姓香客說，沿途接受居民茶水與點心款待，真的很感動；資源回收車跟隨在後，垃圾不落地也讓人留下深刻印象，以後有機會還要參加。
一名阿公準備整籃花生鹹粿，熱情邀請陣頭成員帶著上路。記者徐白櫻／攝影
「羅漢門迎佛祖」平安遶境活動一連四天，陣頭成員與參拜香客翻山越嶺，平均日行20公里。記者徐白櫻／攝影
為迎接遶境隊伍到來，居民在爬坡處準備西瓜招待陣頭成員與香客。記者徐白櫻／攝影
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沿途居民準備的自製青草茶，網路上推薦好喝的飲料之一，居民說，裡面包含十幾種青草，清涼又解渴。記者徐白櫻／攝影
遶境人員沿途取用飲料與食物，資源回收車跟隨在後，沿途不產生垃圾。記者徐白櫻／攝影
遶境﹒宋江陣﹒神轎
太狂了！為了綠覆地 澎縣府竟在柏油路面上種樹
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2017-03-14 12:28聯合報 記者蔡孟妤╱即時報導
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樹黨共同黨主席冼義哲看到澎湖縣府把樹種在柏油路上，忍不住譏諷「這是哪來的創意？」圖／取自冼義哲臉書
植樹節剛過，澎湖出現將樹苗種在柏油地上的「奇景」，樹黨共同黨主席冼義哲路過看見表示，「我智商有限，實在看不出來這是哪來的創意。」縣府表示，這是為了達成建管法令的綠覆地規定，目前樹已移走，會再和建管單位討論可用何種方式替代。
冼義哲說，近期新建的澎湖車船管理處總站，在公車行駛停靠的柏油道路上植栽了10餘棵樹苗，讓他看傻了眼，忍不住譏諷「護樹教育不能等」。
網友也嘲諷，「合理的植樹是訓練，不合理的植樹是磨練」、「鬼島無極限了嗎？還是說上下交賊，本來就這樣驗收的過，只是到最近才被揭發？」、「這是裝置藝術，象徵突破困境，奮鬥成長！」
澎湖縣政府工務處長蔡淇賢表示，新建的澎湖車船管理處總站，依建築法令規定必須有一定綠覆地面積，才暫時放上幾棵樹，以便於建管發放使用執照時驗收。
蔡淇賢說，總站人車進出多，為了方便進出，周圍得鋪上硬路面，又為了法令必須種樹，才變成這副景象，但目前樹已移走，會再跟建管單位討論該如何替代。
冼義哲批評，綠地面積的規定就是要真綠地，此舉無異帶頭違法，為取得使用執照，這樣虛應故事根本藐視當初立法的精神，甚至很可能構成詐欺。
澎湖﹒裝置藝術
女碩士型農 研發創意產品闢新路
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2017-03-14 05:10聯合報 記者謝梅芬／高雄報導
女生從農也能拚出不一樣的天空！高雄女型農7年級生的曾湘樺剛參加完日本東京食品展，成功行銷玉荷包醋及玉荷包和風醬、果乾，獲日本買家矚目，吸引上百家業者洽詢，保守預估後續約有20萬美金的訂單。
曾湘樺原在民間公司擔任經理，摸索一陣子後決定返鄉幫父親務農，是高市農業局輔導的型農，大樹是玉荷包與鳳梨的故鄉，她運用巧思將玉荷包與香腸結合，成功打響玉荷包香腸創意產品，直攻台北消費能力高的族群。
玉荷包產季短，曾湘樺利用玉荷包盛產時研發不少商品，包括大樹玉荔香醇玉荷包酒、玉荷包醋、玉荷包和風醬及玉荷包果乾，日前隨著高雄市長陳菊到日本參加東京食品展。
曾湘樺研發的玉荷包發酵醋，除飲用也可添加進料理當調味料；再以醋與蜂蜜完美結合為玉荷包和風醬，料理使用廣泛，如沙拉、火鍋、燒烤，玉荷包醋及和風醬因口感酸甜、解油膩，除日本買主外，也吸引不少東南亞買主。玉荷包果乾有超過百位食品業者來詢問，尤以日本、大陸、泰國的業者展現高度興趣。
擁有企管碩士學位的曾湘樺說，她以企業管理的專業背景，為父親規畫「寶島第一味」的品牌，開發市場行銷通路，希望替本土品牌打穩基礎。
東京﹒火鍋﹒東南亞
高市實物銀行 籲需求者多申請
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2017-03-14 05:10聯合報 記者蔡孟妤／高雄報導
高雄市實物銀行目前全市38區已有55個服務據點，但社工發現，有些弱勢老人或家庭覺得領取補助不光彩，或不知政府資源在哪，沒有求援，實物銀行呼籲有需求者要勇於接洽，「自助人助，有餘力再回饋社會」。
77歲的巫阿春家境清寒，平時僅靠兒子微薄收入及中低收入、老人生活津貼維繫生活，去年底出車禍，龐大醫藥費讓老人家差點沒錢吃飯。但她覺得領政府補助不光彩，直到被實物銀行社工發現，趕緊提供物資幫忙。
巫阿春感受社工溫暖陪伴，看到志工辛苦整理物資，主動加入志工行列，從此常搭公車到實物銀行幫忙，希望盡一己之力回饋社會。巫阿春說，她也想用自身經驗鼓勵弱勢家庭度過難關。
高市社會局2014年起運用公益彩券盈餘基金，設置實物銀行，結合民間團體在全市38區設55處服務據點，提供弱勢民眾短期生活物資救急。至今年1月底止，已服務9818戶弱勢家庭。
社會局表示，社工員常發現許多弱勢個案雖已領有補助，但生活物資仍缺乏。還有弱勢民眾不願或不懂得向外求援，呼籲有需求者可勇於申請協助。
民眾家中有可捐助的物資也歡迎捐輸，目前最缺乏的物資是衛生紙、清潔用品、營養品、奶粉等，聯繫電話（07）2610125。
實物銀行﹒社工﹒弱勢家庭
高大「深碗課程」 導向式學習
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2017-03-14 05:10聯合報 記者謝梅芬／高雄報導
相對於「淺碟」學習，國立高雄大學今年起推出「深碗課程」，以教育部核給高大「教學卓越計畫」加碼的3000萬元，規畫翻轉傳統教學模式的「未來教室」，鼓勵學生提案、問題導向式學習的課程。
高雄大學說，深碗課程主要鼓勵老師以問題導向規畫課程，重視學生學習的過程，評量方式也不採傳統的紙筆測驗，而是以學生參加競賽、發表會或開發設計的作品為考核標準。
高雄大學行政副校長連興隆說，重視學習歷程的表現，讓學習變得更有趣，也能深化學生專業能力。目前先由老師在現有課程或增加一學分討論、實作課程，帶領學生深入討論，從關心在地社區、產業等區域議題出發，參加國內外大型競賽，如設計App、國際物理辯論錦標賽等。
連興隆說，教育部獎勵3000萬元是延續性計畫經費，將過往2年執行成果再深化，課程增加學生動手做、加倍活用專業學科知識、團隊合作解決問題等能力，將所學融入日常生活，展現人文社會關懷、參與在地社區發展。
學校把圖資大樓2樓規畫百坪「創客空間」，提供不同系所學生腦力激盪，創新、發明、自己製造、雲端創業，將靈感創意付諸實踐，成為媒合廠商產學合作的交流平台。
教育部﹒創業
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2017-03-14 23:55聯合報 記者潘欣中／屏東縣報導
墾丁國家公園區的屏東滿州鄉永靖村，牛糞上常可見長出野菇，這是有「迷幻魔菇」之稱的裸蓋菇。 記者潘欣中／翻攝
墾丁國家公園區內的屏東縣滿州鄉永靖村，去年接受輔導推動社區生態旅遊，墾管處協助盤點社區資源時，發現牛糞上長出一種外觀不起眼的野菇，地方人稱「牛糞菇」，經查是又稱「迷幻魔菇」的「祼蓋菇」，曾有民眾摘下煮食後出現空間扭曲幻覺等症狀，墾管處提醒民眾勿食用。
墾管處南仁山工作站主任陳玄武說，裸蓋菇附在草上的孢子被牛馬吃下後，隨糞便排出生長，蕈柄高5至15公分、蕈傘直徑2至12公分，菌肉白至奶油色，蕈褶紫褐色；植物界剛開始不知它具迷幻效果，到1939年在墨西哥南部，有民俗植物學家進入印第安部落，參加部落神秘的宗教儀式，才發現祼蓋菇具迷幻效果。
陳玄武說，醫學報告指迷幻魔菇內含裸蓋菇鹼（Psilocybine）、裸頭草（Psilocine）成分，食用後會影響中樞神經，讓人感到肌肉放鬆，有脫離現實的感覺，若大量服用可能致死；3年前有民眾到陽明山擎天崗遊玩，將牛糞上的裸蓋菇摘回與青菜炒食，不久出現飄飄然、口水直流的症狀。
他說，一般人認為有毒蘑菇顏色很鮮豔，因此誤以為白色裸蓋菇沒毒，其實衛福部已將迷幻蘑菇列為第2級毒品與第2級管制藥品，提醒民眾切勿隨意食用，以免危害健康。
墨西哥﹒生態旅遊﹒陽明山﹒墾丁﹒墾管處
左營基地汙水接管 5年內完成
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2017-03-14 23:55聯合報 記者蔡孟妤／高雄報導
高市府與國防部合推左營海軍基地汙水下水道工程，市長陳菊昨與軍方代表簽署備忘錄。 記者蔡孟妤／攝影
高雄提升汙水接管率，連軍區也不例外。市府昨與國防部簽署備忘錄，將合推汙水下水道工程，由國防部出資12.4億元，預計5年內完成左營海軍基地汙水接管，成為全台首個軍方與地方合作汙水接管範例。
左營海軍基地面積587公頃，過去未辦理汙水接管，生活廢水都直接排入河海。工程將由軍方出資12.4億元，委由市府設計施工，明年初發包，預計分5年完成基地內汙水管網建設及用戶接管。
左營基地後勤支援指揮部表示，海軍基地內建物和官兵眾多，目前平均每天汙水量約3000噸，預估民國130年成長至7500噸，將汙水納入高市汙水接管計畫，可改善軍區環境衛生，也能避免國軍受病媒蚊孳生傳染。
市長陳菊表示，汙水下水道工程是地方政府的「良心工作」，因為建設在地下，民眾看不到，但卻是不能不做的重要工程。市府會持續努力提升汙水接管率。
水利局表示，未來軍區接管後，市府會依照高雄市下水道法對軍方收取每度5元的汙水處理費，以每日7500噸計算，未來市府每天可收取3萬7500元。
軍區﹒病媒蚊﹒陳菊﹒國防部﹒海軍
樹德引進咖啡坊 學生校園練功
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2017-03-14 23:55聯合報 記者王昭月／高雄報導
101餐飲文化管理顧問公司進駐樹德科大開設咖啡坊，直接用學生實習培訓，實習薪資高達27K，校友廖埾佑（後排左一）以實際行動回饋母校。 記者王昭月／攝影
產學合作是技職型大學推動主力，但各校巧妙不同，樹德科技大學繼迎進「全鋒事業」在校內設客服中心後，昨再引進101餐飲文化顧問公司設咖啡坊，兩家企業直接晉用學生就地培訓，咖啡坊給付的實習薪資高達27K，待遇比很多社會新鮮人更優。
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101餐飲文化管理顧問公司進駐樹德科大開設「WITH ME DRINK」咖啡坊，直接晉用學生實習培訓，實習薪資高達27K。 記者王昭月／攝影
校園引進企業進駐、就地晉用學生，是樹德科大推動教育部「未來大學計畫案」的全新模式。2月全鋒事業率先進駐建置南部據點，提供20個正職、40個兼職的實習機會給行銷系學生，未來留任並轉職全鋒相關企業的機會大增，讓學生直呼幸運。
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廖埾佑從一個拿不到畢業證書的問題學生，成為身價上億的CEO，事業版圖跨兩岸。 記者王昭月／攝影
管理學院最近推動「未來大學計畫」，再成功引進廖埾佑經營的101餐飲文化管理顧問公司進駐開設咖啡坊，把整套微型創業操作模式搬到校園，目前晉用5人，學生從烘焙、調飲到企畫、行銷，可一貫化扎實「練功」。
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廖埾佑（右）受到樹德科大企管系老師傅懷慧（左）影響，發憤念到兩個碩士學位。 記者王昭月／攝影
101顧問公司總經理廖埾佑是樹德科大企管系校友，他與執行「未來大學計畫」的傅懷慧老師情同母子，得知學校推動這套產學計畫，即決定到學校成立首家概念店，替學弟、妹銜接職場。
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廖埾佑（中）以整合集成的概念發展事業，吸收多名留學歐洲的志同道合夥伴，共同打拚事業。 記者王昭月／攝影
「企業不是在截取別人的利益，而是創造彼此的共好」，廖埾佑說明進駐母校創店的初衷，初期會做為人才實戰訓練基地，中長期目標延伸到校外展店，派駐連鎖店的經營管理人力即由校園出發。
樹德科大校長陳清燿表示，配合「未來大學計畫」，學校會調整課程設計與教學方式，讓學生落實知識，未來不僅能就業，還能創業。
創業﹒產學合作﹒實習
他過世47年 蘭嶼人仍難忘...為他墓前高歌慶生
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有「蘭嶼之父」稱號的瑞士籍紀守常神父，今年3月10日逝世滿47年，但對台東縣離島蘭嶼雅美（達悟）族人而言，「紀神父永遠在島上守護著我們」，明天3月15日是他的誕辰紀念日，比起在忌日悼念他，更多人選擇為他「慶生」！這幾天陸續有蘭嶼人特別跨海至本島，在台東縣東河鄉小馬天主堂的紀神父墓前祭拜他。
「紀神父，98歲生日快樂！」15名立志傳承紀神父精神的蘭嶼青年首次集結，由紀守常文教基金會執行長席萳．嘉斐弄等人陪同，帶著兩層蛋糕、鮮花，在紀守常神父墓前高唱慶生歌曲、默念祝禱詞；同樣是3月壽星的青年，代表切蛋糕，也意謂傳承的希望。
蘭嶼朗島村青年陳英傑表示，從小就聽長輩講紀神父的故事，也讀過不少書籍紀錄紀神父為蘭嶼無私奉獻的事蹟，老一輩族人提起紀神父都還十分感念，甚至不捨，讓他有感「如果沒有紀神父，沒有現在進步的蘭嶼」；雖然他來不及參與那個時代，但「紀神父愛蘭嶼的精神，我們可以傳承下去」。
席萳．嘉斐弄表示，紀神父1919年出生於瑞士格拉斯的天主教家庭，從小就立志當神父，首選傳教區在中國，但逢政局波盪，他輾轉來到台灣，並且選擇在交通、經濟等條件都十分落後的後山地區服務，因此縣內除了蘭嶼，有不少原住民部落都有他奔波的足跡，他改善這些聚落的生活品質、安穩民心，「所以有部落會吃醋，開玩笑地說，他怎麼是『蘭嶼之父』？他才是我們的父親啦」。
席萳．嘉斐弄說，紀神父在蘭嶼16年，當時蘭嶼許多嬰孩因父母忙於生計無暇照應或母親奶水不足而餓死，紀神父帶來大批物資、奶粉，幫助了許多家庭穩定三餐，嬰幼兒獲得適切的照顧，在地人口紀錄明顯成長。有感於蘭嶼族人常被欺負，紀神父常出面悍衛族人權利外，並鼓勵族人從政，爭取自己的權利，他甚至顛覆當地不就學的舊觀念，帶著蘭嶼孩子到台灣「留學」，在他們學有所成後返鄉傳授知識、協助家鄉發展。
「他愛蘭嶼人、尊重蘭嶼文化，他甚至主動參與蘭嶼傳統祭典，身上所穿的衣服繡的是我們的圖騰，還學講蘭嶼話！」席萳．嘉斐弄說，紀神父因一場車禍而過世，全蘭嶼無人不感悲傷，那年她9歲，還記得到台灣本島參與他的出殯送行時，「那隊伍至今應該無人可比」，而他培訓的蘭嶼孩子充當紀神父家人代表答禮，許多蘭嶼人也打破自古以來不近墳區的禁忌，都會主動到紀神父墳前禱告祭拜。
在他逝世40年後，蘭嶼人合作出版紀守常紀念書，還成立文教基金會，關懷任何蘭嶼事務，並培育青年就學，傳承紀神父愛蘭嶼的精神。
蘭嶼青年首次集結在紀守常神父墓前，為他慶生，象徵傳承的精神。記者李蕙君／攝影1
蘭嶼青年獻花、為紀守常神父慶生。記者李蕙君／攝影2
紀守常神父愛蘭嶼人與文化，連服飾都繡有當地圖騰。照片／紀守常文教基金會提供3
蘭嶼青年獻花、為紀守常神父慶生。記者李蕙君／攝影4
紀守常神父（左三）參與蘭嶼人傳統祭典。照片／紀守常文教基金會提供5
蘭嶼青年為紀守常神父慶生。記者李蕙君／攝影6
15名蘭嶼青年在紀守常神父墓前，聽著當年他為蘭嶼無私奉獻的故事。記者李蕙君／攝影7
紀守常神父（左三）參與蘭嶼人傳統祭典。照片／紀守常文教基金會提供8
這幾天陸續有蘭嶼鄉民特別來到小馬天主堂前懷念紀守常神父。記者李蕙君／攝影9
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紀守常神父連續16年為蘭嶼人服務，改變島上居民生活品質、提升教育程度等，被當地人稱「蘭嶼之父」。照片／紀守常文教基金會提供10
蘭嶼﹒神父﹒台東
內門平安遶境4天 沿途補給品讓信眾「吃好飽！」
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2017-03-14 16:54聯合報 記者徐白櫻╱即時報導
高雄市「羅漢門迎佛祖」列入國家重要民俗活動，連續四天的「觀音佛祖」平安遶境是內門宋江陣活動的重頭戲之一。連日來，陣頭成員與信眾克服炎熱氣候，揮著汗水、走過陡峭惡地形，清晨出發、夜晚入廟的遶境行程今天（14日）下午畫下句點。隨香信眾說，沿途居民精心準備的茶水與資源回收車等畫面令人難忘，明年還想參加。
2017年的宋江陣活動從3月4日至14日，百萬獎金創意宋江陣競賽受遊客關注，一連舉辦4天的平安遶境則是地方盛事。南海紫竹寺主委胡森焜指出，今年路程80公里，清晨6點30至7點出發，許多路途須翻山越嶺，考驗陣頭成員與隨香人員的毅力與體力。
4天遶境期間，宋江陣、龍陣、清心社、牛犁陣等文武陣頭成員天天準時整裝出發，神轎也維持百年傳統，全程人力扛轎，並無輪子輔助；隨著神轎遶境的香客也須全副武裝，帽子、太陽眼鏡、袖套與球鞋等裝備少不了。
為迎接神轎與隨香信眾，沿途居民準備免費飲料與點心，除現成罐裝飲料外，還有人準備鹹粿、青草茶、冬瓜茶與西瓜等食物，熱心網友在網路上大力推薦這些美食。一名老先生準備三種口味飲料，開著發財車跟隨遶境隊伍前進，沿途都有他的身影。
「內門人好讚，沿途吃得很飽！」首度參加平安遶境的李姓香客說，沿途接受居民茶水與點心款待，真的很感動；資源回收車跟隨在後，垃圾不落地也讓人留下深刻印象，以後有機會還要參加。
一名阿公準備整籃花生鹹粿，熱情邀請陣頭成員帶著上路。記者徐白櫻／攝影
「羅漢門迎佛祖」平安遶境活動一連四天，陣頭成員與參拜香客翻山越嶺，平均日行20公里。記者徐白櫻／攝影
為迎接遶境隊伍到來，居民在爬坡處準備西瓜招待陣頭成員與香客。記者徐白櫻／攝影
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沿途居民準備的自製青草茶，網路上推薦好喝的飲料之一，居民說，裡面包含十幾種青草，清涼又解渴。記者徐白櫻／攝影
遶境人員沿途取用飲料與食物，資源回收車跟隨在後，沿途不產生垃圾。記者徐白櫻／攝影
遶境﹒宋江陣﹒神轎
太狂了！為了綠覆地 澎縣府竟在柏油路面上種樹
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2017-03-14 12:28聯合報 記者蔡孟妤╱即時報導
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樹黨共同黨主席冼義哲看到澎湖縣府把樹種在柏油路上，忍不住譏諷「這是哪來的創意？」圖／取自冼義哲臉書
植樹節剛過，澎湖出現將樹苗種在柏油地上的「奇景」，樹黨共同黨主席冼義哲路過看見表示，「我智商有限，實在看不出來這是哪來的創意。」縣府表示，這是為了達成建管法令的綠覆地規定，目前樹已移走，會再和建管單位討論可用何種方式替代。
冼義哲說，近期新建的澎湖車船管理處總站，在公車行駛停靠的柏油道路上植栽了10餘棵樹苗，讓他看傻了眼，忍不住譏諷「護樹教育不能等」。
網友也嘲諷，「合理的植樹是訓練，不合理的植樹是磨練」、「鬼島無極限了嗎？還是說上下交賊，本來就這樣驗收的過，只是到最近才被揭發？」、「這是裝置藝術，象徵突破困境，奮鬥成長！」
澎湖縣政府工務處長蔡淇賢表示，新建的澎湖車船管理處總站，依建築法令規定必須有一定綠覆地面積，才暫時放上幾棵樹，以便於建管發放使用執照時驗收。
蔡淇賢說，總站人車進出多，為了方便進出，周圍得鋪上硬路面，又為了法令必須種樹，才變成這副景象，但目前樹已移走，會再跟建管單位討論該如何替代。
冼義哲批評，綠地面積的規定就是要真綠地，此舉無異帶頭違法，為取得使用執照，這樣虛應故事根本藐視當初立法的精神，甚至很可能構成詐欺。
澎湖﹒裝置藝術
女碩士型農 研發創意產品闢新路
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2017-03-14 05:10聯合報 記者謝梅芬／高雄報導
女生從農也能拚出不一樣的天空！高雄女型農7年級生的曾湘樺剛參加完日本東京食品展，成功行銷玉荷包醋及玉荷包和風醬、果乾，獲日本買家矚目，吸引上百家業者洽詢，保守預估後續約有20萬美金的訂單。
曾湘樺原在民間公司擔任經理，摸索一陣子後決定返鄉幫父親務農，是高市農業局輔導的型農，大樹是玉荷包與鳳梨的故鄉，她運用巧思將玉荷包與香腸結合，成功打響玉荷包香腸創意產品，直攻台北消費能力高的族群。
玉荷包產季短，曾湘樺利用玉荷包盛產時研發不少商品，包括大樹玉荔香醇玉荷包酒、玉荷包醋、玉荷包和風醬及玉荷包果乾，日前隨著高雄市長陳菊到日本參加東京食品展。
曾湘樺研發的玉荷包發酵醋，除飲用也可添加進料理當調味料；再以醋與蜂蜜完美結合為玉荷包和風醬，料理使用廣泛，如沙拉、火鍋、燒烤，玉荷包醋及和風醬因口感酸甜、解油膩，除日本買主外，也吸引不少東南亞買主。玉荷包果乾有超過百位食品業者來詢問，尤以日本、大陸、泰國的業者展現高度興趣。
擁有企管碩士學位的曾湘樺說，她以企業管理的專業背景，為父親規畫「寶島第一味」的品牌，開發市場行銷通路，希望替本土品牌打穩基礎。
東京﹒火鍋﹒東南亞
高市實物銀行 籲需求者多申請
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2017-03-14 05:10聯合報 記者蔡孟妤／高雄報導
高雄市實物銀行目前全市38區已有55個服務據點，但社工發現，有些弱勢老人或家庭覺得領取補助不光彩，或不知政府資源在哪，沒有求援，實物銀行呼籲有需求者要勇於接洽，「自助人助，有餘力再回饋社會」。
77歲的巫阿春家境清寒，平時僅靠兒子微薄收入及中低收入、老人生活津貼維繫生活，去年底出車禍，龐大醫藥費讓老人家差點沒錢吃飯。但她覺得領政府補助不光彩，直到被實物銀行社工發現，趕緊提供物資幫忙。
巫阿春感受社工溫暖陪伴，看到志工辛苦整理物資，主動加入志工行列，從此常搭公車到實物銀行幫忙，希望盡一己之力回饋社會。巫阿春說，她也想用自身經驗鼓勵弱勢家庭度過難關。
高市社會局2014年起運用公益彩券盈餘基金，設置實物銀行，結合民間團體在全市38區設55處服務據點，提供弱勢民眾短期生活物資救急。至今年1月底止，已服務9818戶弱勢家庭。
社會局表示，社工員常發現許多弱勢個案雖已領有補助，但生活物資仍缺乏。還有弱勢民眾不願或不懂得向外求援，呼籲有需求者可勇於申請協助。
民眾家中有可捐助的物資也歡迎捐輸，目前最缺乏的物資是衛生紙、清潔用品、營養品、奶粉等，聯繫電話（07）2610125。
實物銀行﹒社工﹒弱勢家庭
高大「深碗課程」 導向式學習
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2017-03-14 05:10聯合報 記者謝梅芬／高雄報導
相對於「淺碟」學習，國立高雄大學今年起推出「深碗課程」，以教育部核給高大「教學卓越計畫」加碼的3000萬元，規畫翻轉傳統教學模式的「未來教室」，鼓勵學生提案、問題導向式學習的課程。
高雄大學說，深碗課程主要鼓勵老師以問題導向規畫課程，重視學生學習的過程，評量方式也不採傳統的紙筆測驗，而是以學生參加競賽、發表會或開發設計的作品為考核標準。
高雄大學行政副校長連興隆說，重視學習歷程的表現，讓學習變得更有趣，也能深化學生專業能力。目前先由老師在現有課程或增加一學分討論、實作課程，帶領學生深入討論，從關心在地社區、產業等區域議題出發，參加國內外大型競賽，如設計App、國際物理辯論錦標賽等。
連興隆說，教育部獎勵3000萬元是延續性計畫經費，將過往2年執行成果再深化，課程增加學生動手做、加倍活用專業學科知識、團隊合作解決問題等能力，將所學融入日常生活，展現人文社會關懷、參與在地社區發展。
學校把圖資大樓2樓規畫百坪「創客空間」，提供不同系所學生腦力激盪，創新、發明、自己製造、雲端創業，將靈感創意付諸實踐，成為媒合廠商產學合作的交流平台。
教育部﹒創業
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