andk

宜蘭也可採草莓！「白草莓」讓人嘗到初戀滋味
分享分享留言列印
A-A+
2017-02-23 15:19聯合報 記者吳佩旻╱即時報導



想要採草莓只能到苗栗嗎？宜蘭員山小農透過技術革命，讓生性畏雨的草莓也能在宜蘭開採囉！長年在外經商的董事長郭漢東，三年前為了照顧重病的老母親，決定返鄉改從農，他引進罕見的日本白草莓品種「初戀之香」，利用滴管灌溉，以及水車發電供LED燈補足日照，成功繁殖800多株，草莓外觀呈粉嫩白色，甜度達14級，比一般的草莓果肉更細，在日本一顆要價上千元，台灣市面上一顆也要近300元，他只賣150元，並開放民眾體驗採果樂，民眾未來到宜蘭觀光又多了一個新去處。

位於員山鄉枕山一帶的「本事農莊」，是今年68歲的宜蘭囝仔郭漢東，返鄉創建而成。走進園區，飄出浪漫甜蜜的草莓香，仔細一看，園區內的草莓竟如白雪般白皙，讓人嘖嘖稱奇。老闆郭漢東笑稱，這是他最寶貝的「白草莓」，多年前從日本引進後，利用無毒有機裁培，歷經多次失敗後，終於順利繁殖，他還自養蜜蜂授粉，每月約可產出4、50斤，未來考慮量產販賣。

「物以稀為貴！」郭漢東表示，當初種白草莓，就是看中它的珍稀，希望藉此打出知名度，也打破一般人認為宜蘭不可能種草莓的想法。嬌嫩欲滴的草莓，果肉中透出粉嫩白色，光用聞的就香氣逼人，一口咬下，綿密的果肉，讓人嘗過難忘，一顆超過10元硬幣大小，無毒栽培讓人吃得安心。

「初戀的滋味！」鄉長江永和今天和夫人到場，兩人共嘗一顆草莓，甜蜜指數破表，他直說草莓更甜，吃起來果然有讓人回到初戀的感覺，並讚譽郭漢東衣錦返鄉，創造宜蘭的農業奇蹟。郭漢東指出，這種草莓肉質纖細，就和千金小姐的皮膚一樣，彈指可破，但照顧上也相對困難許多，他表示，每天必須定時巡視，依照成長狀況補充不同的有機肥，有賴宜蘭雪山山脈優質的水質及空氣，才能讓草莓頭好壯壯。

為了發展綠色園區，郭漢東以水車發電，直徑12米的水車，透過上游水流可自動轉為30到50千瓦的直流電能，提供約300盞LED燈使用，目前僅利用一半電能，其餘未來擬供附近10根電線桿照明。園區採門票制，每人100元，園內種有各式水果，依春、夏、秋、冬季分別有無花果、百香果、福柑、草莓可採，以量計價，草莓採季可到5月，另有特製的茶油麵線料理、番茄及洛神花、茶葉等可品嘗。



白草莓肉質綿密，嘗來有一股初戀滋味。記者吳佩旻／攝影1


白草莓肉質綿密，嘗來有一股初戀滋味。記者吳佩旻／攝影2

白草莓的體積幾乎是5元硬幣的兩倍。記者吳佩旻／攝影3


園區有特製茶油麵線料理。記者吳佩旻／攝影4


68歲的宜蘭囝仔郭漢東，返鄉成功栽植日本白草莓。記者吳佩旻／攝影5

白草莓肉質綿密，嘗來有一股初戀滋味。記者吳佩旻／攝影6


白草莓肉質綿密，嘗來有一股初戀滋味。記者吳佩旻／攝影7


員山鄉長江永和（右）和夫人合吃一顆白草莓，號稱有「初戀的滋味」。記者吳佩旻／攝影8

本事農莊利用水車發電，供園區照明設備，盼成為生態農園。記者吳佩旻／攝影9
雪山