種丹參10餘年 他製茶包推廣
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2016-01-18 07:38 聯合報 記者王思慧/吉安報導
花蓮縣丹參保健植物生產合作社理事長王連泉培育新南丹參品種。 記者王思慧/攝影
分享花蓮丹參保健植物生產合作社老闆王連泉是產銷班長,更是農委會認證的丹參達人,他培育丹參品種已有10餘年,近來還把這種保健藥材包裝成茶包,讓消費者能夠輕鬆沖泡飲用。
王連泉說,這次新培育的丹參是友人從大陸帶回來,目前台灣還沒有人開始種,經過自己實際種植觀察後,發現新丹參的抗病力較強,不易受病蟲害侵襲,根鬚也比較多,而且由於是野生品種,生長速度和品質都比一般的丹參來得好。
王連泉以前從事修輪胎的工作,不過在25年前,兩歲的女兒得到肺炎,怎麼看醫生和吃藥都高燒不退,當時急得如熱鍋上的螞蟻,於是想到曾經有人告訴他,可以試著吃草藥,沒想到熬湯服用後,女兒真的退燒;王連泉的父親關節長年疼痛,也是吃草藥痊癒,讓他決定種植保健藥材。
他指出,因為花蓮的土地和水源都比較乾淨,所以種植保健藥材的品質很不錯,種植8個月至1年左右就可以採收,而丹參以前被認為有助於調理婦女的經期,但其實對心血管保健也有幫助。現在為了讓民眾更方便飲用,將丹參做成茶包,希望台灣人更加了解保健食品。
社區結合林局 要推「安通古道」觀光
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2016-01-18 07:38 聯合報 記者謝龍田/玉里報導
花蓮東里、樂合等社區發展協會成員走安通古道,探訪先人足跡。 圖/胡玉金提供
分享花蓮縣玉里鎮有安通古道可往來台東縣長濱鄉,鄰近地區生態多元、景致優美及物產豐富,幾個社區有意結合林務局等單位發展觀光,邀請更多人親近古道。
清朝闢建的八通關古道長約152公里,後來有延長線─安通越嶺古道。林務局花蓮林區管理處玉里工作站主任陳添枝說,林務局已在安通林區闢建棧道逾1公里。
玉里鎮樂合社區發展協會、富里鄉東里社區發展協會、長濱鄉南竹湖社區發展協會及林務局官員,曾數度走安通越嶺古道,探詢先人的足跡,並了解沿途的景致、生態。
花蓮東里、樂合等社區發展協會成員走安通古道,探訪先人足跡。 圖/胡玉金提供
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「太美了!」東里社區發展協會理事長胡玉金表示,安通古道經山岸山脈,像是條芬多精道路,行走其間像森林浴,是健行的好所在。
胡玉金指出,古道是最好的觀光資源,可連結安通溫泉區、東里鐵馬驛站、玉里各觀光景點及南竹湖部落,只要加以規畫,有望招徠旅客。
另依照樂合社區發展協會調查,古道一帶有樹齡逾3百年的老榕樹、鎮民種植的原生當歸與丹蔘等多種中藥材、上百甲劍筍林,成了地方特色,都是能吸引遊客的觀光元素。
從古道最高點可遠眺太平洋,天氣好時可以看到中央山脈的玉山,大冠鳩、五色鳥、青背山雀等鳥族往來山谷,是生態之旅的最佳資源。
阿布斯的家 玉山腳下接待驛站
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2016-01-18 07:38 聯合報 記者謝龍田/卓溪報導
潘西文夫婦打造「阿布斯的家」,並有原住民餐具DIY與風味餐。 記者謝龍田/攝影
分享阿美族人潘西文與布農族人古秀玲夫婦,在中央山脈山腳下打造接待家庭「阿布斯的家」,濃濃的原民風帶給旅人「家」的感覺,是玉山後窗一個溫馨的驛站。
篤信基督教的潘西文伉儷,有感於教會有接待教友的場所,造訪美麗卓溪鄉的旅人來到當地,卻鮮少有落腳處,於是在1年多前開始經營接待家庭。
「阿布斯的家」坐落在卓溪鄉卓樂11鄰10-1號,屋頂上的炮仗花最近盛開,藍天白雲下,青山綠水旁格外亮麗,夫妻倆合力建造的休憩空間更具特色。
「桂竹取自中央山脈。」潘西文說,他獨力裁剖、設計,花了3個多月完成「原味屋」,可以賞景、唱歌及品嘗風味餐,並可安排竹筷碗等DIY課程,自己製作餐具。
古秀玲做得一手好料理,風味餐是她拿手絕活,尤其她研發的南瓜醬汁,以布農族人種植的紫色地瓜沾來吃,特別美味,嘗過的人都讚不絕口;潘西文有藝術天賦,以自製的竹風鈴佈置,「原味」十足,枯樹枝在他手裡,蛻變為藝術品,美化了接待家庭。
古秀玲表示,「阿布斯的家」還在成長中,未來會在茄冬樹上設觀景平台及樹屋,好讓旅人能眺望中央山脈與拉庫拉庫溪一帶的美景。
有位台北旅人愛上這裡,每個月都會來小住,並和社區的弱勢兒童互動。古秀玲知道旅人的愛心,允許小朋友與旅人同住,好有個快樂的童年。
「阿布斯的家」不只是個家,還是個溫情洋溢的「愛心之家」,古秀玲期待能與善心人士結緣,她願意提供場所讓弱勢學童課後學習與活動。電話03-8880221,0921499291。
因興趣愛上太鼓 她用心教學
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2016-01-18 07:38 聯合報 記者王思慧/吉安報導
曾修齊在表演時,表情十分專注。 圖/曾修齊提供
分享花蓮縣吉安慶修院是日式神社,常有太鼓隊表演,隊上的指導老師曾修齊才27歲,因為興趣學習將近8年的太鼓,也有1年的教學經驗。她笑說,很高興慶修院願意給她機會,可以做自己想做的工作,現在也接一些表演工作,打著自己最愛的太鼓。
曾修齊說,會接觸到太鼓是因為大學讀的是應用日語學系,當時的系主任王福順為培養學生興趣,引進太鼓表演課程,沒想到自己還真的越打越有成就感,開始努力學習打太鼓,除了較忙碌的大二外,大學其他三年都在練習中度過,甚至畢業後還拜託老師能讓自己旁聽,就是希望更精進太鼓技藝。
縱使是自己最愛的工作,仍有困難的地方,曾修齊表示,因為太鼓需要跟著傳統日文歌的節奏打擊,但太鼓隊員大都聽不懂日文,剛開始要怎麼教,真的很苦惱,只能先讓學員記住發音跟著敲擊,再解釋其中的含意,只要過了這關,後續就會比較好教。
太鼓跟台灣民俗鼓陣不同,曾修齊解釋,鼓陣的鼓較單一,太鼓的打擊樂器就分很多種,大小和造型不一,像是平太鼓、締太鼓、宮太鼓和鐵筒等,分別能為太鼓表演帶來不同的聽覺享受。
選後賞花 敗選陣營成員不想露臉
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2016-01-18 07:38 聯合報 記者謝龍田/玉里報導
玉里客城的波斯菊盛開,民眾昨天趁著好天氣到場拍照。 記者謝龍田/攝影
分享昨天南花蓮太陽露臉,民眾趁著好天氣賞花,另有社團活動因邀請的官員、民代屬於敗選陣營的成員,貴賓不到,場面冷了許多。
花蓮縱谷藍天白雲、青山綠水搭配花海,美不勝收,玉里客城一帶的波斯菊盛開,前往攝影留念的人不斷,有鐵馬族、年輕情侶、全家福,選舉結束了,大家都想放鬆一下。
「好天氣欣賞花海最美。」林姓鐵馬族說,玉里波斯菊花海,要搭客城的台鐵虹橋留影「最正」,騎單車經長良,沿途欣賞油菜花也很漂亮,選後油菜花大半綻放,黃澄澄的一片。
並不是所有人都有心情賞花,部分縣府官員及國民黨民代,敗選心情沉重,沒有心思出外踏青,甚至連受邀行程也取消。陳姓助理說,這次藍營重挫,選舉結果讓不少人難以承受,所以不想在公開場合露臉,以免沒面子。
卓溪推部落接待家庭 處處驚喜
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2016-01-18 07:38 聯合報 記者謝龍田/卓溪報導
花蓮縣卓溪鄉公所力推部落接待家庭,鄉長呂必賢表示,歡迎樂齡家族到部落小住、體驗,初步從古風部落開跑,希望帶動鄉內的部落體驗榮景。
呂必賢說,古風部落已經有5個接待家庭,接待的房間數從2間至4間不等,最多5家可以同時接1輛遊覽車的客人,散客也可以,春節期間幾已訂滿。
「目標以樂齡家族為主。」呂必賢指出,年輕人或一般觀光團活力太盛,可能會影響到部落的安寧,所以希望來住的是退休的樂齡民眾,全家一起來也OK。
部落接待家庭視客人為貴賓,會以布農族舞蹈及八部合音相迎,並安排住進不同家族,品嘗風味餐,「處處有驚喜」。
布農族男性的專長是狩獵,如果時間允許,會安排男客人狩獵體驗,女客人織布體驗,若部落適巧有婚喪喜慶,也會安排參加,以便真正融入部落生活。
呂必賢說,卓溪是山地鄉,土地大多是原住民保留地,且以布農族人居多,弱勢的他們因為財力有限,加上土地法令限制等,無力經營民宿,部落接待家庭能讓鄉民多條出路,希望先從古風部落「點亮」,再擴及其他部落。部落接待家庭費用每人500元,部分營收將做部落發展基金。
懸掛紅色掛飾 重慶市場迎新年
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2016-01-18 07:38 聯合報 記者徐庭揚/花蓮報導
農曆新年將近,花蓮市重慶市場已懸掛紅色喜氣掛飾,市場內增添些許的年味。 記者徐庭揚/攝影
分享迎接新年新氣象,花蓮市重慶市場已經懸掛紅色喜氣掛飾,外牆也正進行市場形象招牌彩繪及捲簾裝設等作業,整體工程預計在農曆年前完工,市公所將以嶄新的面貌和大家一起迎接新年。
農曆新年將近,不少民眾陸續採買年貨準備過年,重慶市場懸掛紅色喜氣的「生意興隆」、「財源廣進」「恭喜發財」掛飾,增添濃厚的年味,相當討喜。
此外,市公所最近也在市場進行招牌彩繪及周邊捲簾裝設作業,新的彩繪招牌將為市場帶來新樣貌,而捲簾統一裝設,也讓市場周邊景觀一致整齊,預計在農曆年前完工。
由於周邊流動攤販長期占用人行道、道路等公有土地違規營業情形嚴重,不但阻礙出入口,影響用路人通行,恣意傾倒的垃圾及內臟血水,更造成環境汙染,有礙市容整潔與觀瞻。
為改善此現象,花蓮市公所連同警方、市場自治會等單位最近進行市場周邊清道作業,並在市場東側增加劃設數十個機車停車格,方便民眾停放車輛,讓進出市場的動線更加完善。
書澳創聚197講堂 達人談「漁創意」
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2016-01-18 07:37 聯合報 記者吳佩旻/蘇澳報導
蘇澳獨立書店「書澳創聚197」,日前邀請在地達人張議顯,參與第一場人文講堂,並分享他推動文創的心路歷程;透過沙龍般的輕鬆氛圍,彼此交流意見與心得,營造出具有暖暖人情味的人文討論空間。
「書澳創聚197」獨立人文書店從去年底在蘇澳鎮市區生根,包含兒少閱讀區、漁村美學攝影展區、在地文創區等,每個月不定期舉辦攝影展與講堂,邀請在地文史工作者及攝影師分享創作心得,期盼吸引青年返鄉深耕,凝聚在地文化意識。
日前在地文創達人張議顯到場演講,他在2005和2009年為綠色博覽會設計的貝殼館和蝸牛館,受到許多遊客歡迎,去年他受漁會之邀,擔任祝大漁物產文創館策展人,富有內涵的設計與巧思,每逢假日吸引上千名遊客前往拍照留念,讓小小漁村南方澳瞬間成名。
張議顯說,館內的魚特產品象徵了整個南方澳漁業的縮影,入口處的「360度擬真3D立體魚龍捲隧道」,是在地藝術家「圖龍」彩繪而成,呈現出海中的生物鏈關係,將文創元素與在地特色成功結合,未來將推出更多新點子。
「好的開始!」小小空間,當天吸引了約20位民眾到場聆聽,台上台下互動、笑聲不斷,營運長林國賓表示,沒想到第一次舉辦就有這麼多民眾參加,未來將繼續舉辦各種主題的講堂,讓民眾激盪出更多元的想法。
台銀宜蘭分行難停車 領鈔民眾怨
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2016-01-18 07:37 聯合報 記者林縉明/宜蘭報導
台灣銀行宜蘭分行門外的汽機車停車格只有10餘個,民眾常常一位難求,隨意把車輛停放在人行道,被警方開單取締,民眾批評「搶錢」,向議員林岳賢陳情。林岳賢表示,農曆春節將至,換鈔、領鈔需求增加,會協調台銀挪出部分空間作為臨時停車場。
台灣銀行在溪北地區僅有一間分行,業務量大、洽公民眾多,但周邊機車停車位不足,加上緊鄰市場、商店等,停車位總是被停滿,民眾為求方便,臨停人行道或併排停在路邊,警方常常接獲檢舉到場取締,列為重點取締區域,遭民眾抱怨「不便民」。
林岳賢說,台銀周邊停車問題存在多時,民眾也多次反映要求改善,但受限於腹地不足,遲遲無法增設停車格,導致車位難尋;由於春節前銀行業務量會增加,尤其是領鈔、換鈔人潮,會協調台銀開放部分內部空間,同時要求警方以勸導代替取締,維持交通順暢,減少民怨。
對此,縣警局交通隊回應,該路段現場設有禁止停車標誌、標線,員警依法執法取締,會加強宣導提醒民眾,避免車輛停放人行道而挨罰。
交通隊表示,經過現場測量寬度,現有停車格寬度無法再縮小並增加停車格,而且人行道寬度也不足3公尺,無法畫設停車格,會再協調找尋空地闢停車場。
春節9天假 宜縣飯店民宿訂房夯
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2016-01-18 07:37 聯合報 記者鍾知君/宜蘭報導
今年春節連假長達9天,宜蘭各飯店、旅宿訂房率高達8、9成,礁溪鄉飯店4至6人的家庭房型,供不應求。 記者鍾知君/攝影
分享春節連假將至,今年農曆年假長達9天,宜蘭縣有不少旅館、民宿出現訂房熱潮,從初一到初六,礁溪鄉各家飯店的客房幾乎都被訂滿,業者樂賺觀光財。
去年元旦大塞車,導致寒假、端午節和暑假的訂房狀況都不理想,而今年元旦塞車狀況沒有去年嚴重,人潮有回流趨勢,旅宿業者想趁著春節連假期間,大賺一筆。
雖然距離春節還有半個多月,但因長達9天,民眾出遊意願高,不少客人擔心訂不到,早在1個多月前就開始訂房,縣內飯店、旅館訂房率高達8、9成,尤其春節的氣溫普遍偏冷,到飯店泡湯度假是很好選擇,礁溪鄉溫泉飯店4至6人的家庭房型供不應求。
「初一到初六都爆滿!」礁溪山泉飯店副總余曼玲說,今年農曆連假比去年長,加上元旦塞車狀況不嚴重、選舉期間也比較少民眾出遊等原因,導致訂房狀況比去年佳,目前僅剩除夕和初七有空房。
礁溪川湯春天飯店副總歐子豪指出,因不少港、澳等國外遊客會利用新年長假來台,今年的訂房業績開紅盤,初七因為接近收假,因此訂房率差了一點外,過年期間已經全數訂滿。
溪南地區也有不少特色民宿,民眾詢問度高,例如冬山鄉芯園民宿主打夢幻公主風,訂房火熱;歐式風格的五結鄉橙堡民宿,春節訂房從初夕滿到初七,也有想要趁過年期間去武陵賞櫻的遊客搶訂三星鄉的民宿。
梅花湖休閒農業區理事長吳麗珠說,目前休區內的民宿初二到初四這3天都已訂滿,但因為連續假期長,也有不少民眾選擇出國,所以初五後還有空房。
縣府工旅處表示,今年透過觀光協會跟旅宿業者結合,外縣市遊客只要搭乘國道客運或台鐵,憑票根就能享住宿優惠,鼓勵民眾搭乘大眾運輸工具來宜蘭玩,不僅享有好康,也能避免人擠人。
陪伴弱勢兒 新二代立志當老師
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2016-01-18 07:37 聯合報 記者廖雅欣/宜蘭報導
國立羅東高中一年級的黃政群,是新住民第二代,他熱心助人,主動到宜萱婦幼關懷協會當志工。 記者廖雅欣/攝影
分享國立羅東高中一年級的黃政群是新住民第二代,成績優秀還有顆溫柔的心。他擔任宜萱婦幼關懷協會志工陪伴弱勢孩子、參與移民署新住民活動,並立定志向,希望將來當老師,要「翻轉教育」,讓學生都能快樂學習。
黃政群笑起來有點靦腆,上個月移民署宜蘭服務站舉辦「移民節」活動,他擔任宜萱的活動志工,民眾有任何問題,立即幫忙解答。總幹事藍光銘稱讚他積極認真、態度謙虛、懂得反省,非常難得。
他母親洪麗芬是越南籍,15年前嫁到台灣,目前在外勞仲介業服務。父母對他的教育很開放自主,黃政群也沒讓他們失望,國中會考滿級分,以優異成績錄取羅高數理實驗班,是大家眼中的資優生。
黃政群很熱心,除主動擔任宜萱志工,也接受推薦擔任宜蘭縣社會處「兒童與少年諮詢代表」,針對兒少可能面臨的問題和處理方式,如網路安全等,以青少年的角度提供建言。
「希望用自己的專長,幫社會做點事」,黃政群說,他和協會的弟弟妹妹相處融洽,除擔任志工,也擔任活動的小隊輔導員,分享自己的人生想法。
他說,在協會裡學到很多,包括領導能力、情緒控管、溝通能力,也能增進自己的思考,對自己也更有自信;他相信高中時期擔任志工,可以幫助他未來人生走得更順利。
因為在國小中年級時受老師鼓勵甚多,黃政群立下志願當老師,期待未來如願投身教職,能夠翻轉教育,讓學生學得開心、學得快樂,讓他們也能將自己的力量,奉獻給社會和國家。
冬山童話村 邀民買米做公益
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2016-01-18 07:37 聯合報 記者吳佩旻/冬山報導
宜蘭童話村有機渡假農場吳麗珠(左)發起「吃好米.做好事」公益活動,歡迎民眾踴躍響應。 記者吳佩旻/攝影
分享「吃好米、做好事!」宜蘭縣冬山鄉童話村有機休閒農場為推動有機糙米,幫助弱勢團體,業者吳麗珠發起買米幫助弱勢的活動,即日起買米,就另外送米給縣內4所孤兒院及特教學校,邀民眾一起做公益。
吳麗珠擔心農藥殘留問題,前年開始轉型種植純有機稻米,還自掏腰包買了一台碾米機;她說,外面碾米廠的稻米來源不明,擔心受汙染,因此決定全程自行包辦。
「很健康!」農場推出的有機米,粒粒飽滿,吳麗珠說,糙米保留了最具營養價值的外層薄膜,不但吃得到白米彈性口感,還能補充蛋白質和礦物質等營養。
吳麗珠表示,去年共捐出1000多公斤米,幫助得安學園,今年加碼準備5000公斤米,幫助宜蘭特殊教育學校、神愛之家、信夫愛兒園及得安學園。
10公斤有機米售價1200元,童話村另外捐贈4公斤的米給弱勢團體,可洽0932090003,吳小姐。
公墓道路泥濘 至善路水窪淹腳踝
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2016-01-18 07:38 聯合報 記者吳佩旻/冬山報導
鄉民代表楊弘旻表示過年期間掃墓祭祖人多,希望公所盡快完成修復,讓民眾安心掃墓。 記者吳佩旻/攝影
分享冬山鄉第四公墓的道路泥濘,造成不少民眾掃墓時摔跤,昨天鄉民代表楊弘旻前往會勘後,發現積水情形嚴重,雜草叢生,呼籲應該盡早解決,以免發生意外,鄉公所同意視天氣情形盡早完成環境整理。
位於廣興、鹿埔一帶的第四公墓,約有1000多座墳墓,近日有民眾前往掃墓時,發現墓道布滿泥土,路面濕滑,不慎跌倒,所幸僅受輕傷,卻因此受到不小驚嚇;鄉代楊弘旻得知後前往察看,發現道路凹凸不平,遍布水窪,直說「難怪會跌倒」,四條墓間道路中,以第三區的「至善路」最為嚴重,水深甚至淹至腳踝。
「應該改名叫天堂路」,楊弘旻說,這裡名為至善路,卻最不適合人走,十分諷刺,之前已多次向鄉公所反映,均無下文,擔心年節期間掃墓祭祖人多,一旦發生意外,該由誰負責?希望公所重視問題,在過年前完成道路修復,讓民眾能安心掃墓。
鄉公所社會課長游帝慶表示,多年前已重鋪瀝青,方便民眾行走,月前接獲通報後,也與道路施工廠商前往勘查,發現道路平整並無損壞,研判應是地方造墓業者挖土時,未清理路面,加上連日降雨,才會造成路面泥濘濕滑,考量最近降雨頻繁,不便作業,預計將在農曆春節過後,視天氣狀況,立即進行除草及路面清理。
小卷整隻壓榨 化石燒像藝術品
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2016-01-18 07:37 聯合報 記者張芮瑜/基隆報導
獨特的「化石燒」是將海鮮放入壓榨機器中,添加麵糰後,用200度高溫和高壓逼出海鮮油脂和水分而成。 記者張芮瑜/攝影
分享基隆市八斗子漁村內,近期多了一間亮麗新穎的特色伴手禮店,不只外觀鮮豔,還不時傳出陣陣奶油香氣,令人垂涎駐足。這是年輕的船家夫妻在家鄉開的文創小店,將整隻小卷壓榨成薄薄餅皮的「化石燒」吸客,頗受好評。
海洋文創小店「食之飴」昨天試營運,「食之飴」是八斗子第一間與產銷班合作的店家,店內的生鮮海產不僅嚴選還是第一手自產自銷,讓這間文創小店格外與眾不同。
杜政圭是八斗子漁家第二代,平時專營捕撈鎖管、透抽的棒受網漁船,這次參考日本甜點技術,研發出獨特的「化石燒」,成為店內主打商品,既像藝術品,卻又香氣十足,讓人食指大動。
獨特的「化石燒」是將海鮮放入壓榨機器中,添加麵糰後,用200度高溫和高壓逼出海鮮油脂和水分而成。 記者張芮瑜/攝影
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他將整隻小卷、白蝦「壓」進壓榨機器中,用200度高溫和高壓逼出海鮮的油脂和水分,3分鐘即出爐,他說,店內使用的海鮮都是自己一手處理,沒經過其他加工,安全新鮮無虞。
杜政圭出海捕撈時,店裡由另一半掌管,太太溫倩儀除了販賣冷凍海鮮和化石燒外,也引進不少具海洋元素的文創商品,如蝦仁頸枕、魚乾筆帶和魚燈吊飾,溫倩儀說,小巧可愛的魚燈吊飾概念,就是從掛在棒受網漁船下方的集魚燈泡發想而來。
店內海鮮是採極速冷凍處理,捕撈上船後第一時間就放入冷凍庫保存,「在海裡是什麼樣子,送到客人手上就是什麼樣子」,因此她對每項產品品質都深具信心。
「食之飴」試營運,第一天就吸引大批人潮光顧,有參觀海科館完信步閒晃而來的遊客,也有附近居民聞風前來,居民表示,八斗子多了嶄新的伴手禮店,當然要多多支持,店內的商品新奇有創意,也盼能活絡漁村、帶進更多商機。
公告版位
- Jan 18 Mon 2016 07:09
基宜花東
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