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不烤肉 環保過中秋
2017-10-06 02:43聯合報 李金城／退休人員（苗縣三義）
中部名勝舊山線勝興火車站，過往中秋節必是人潮洶湧熱鬧有加；住家附近除了因颱風攪局，免不了每個家戶屋簷下，燈火通明，炊煙四起，家家烤肉萬巷香；音樂聲、吆喝聲、划拳聲、聲聲四起；今年卻是一個無聲而寧靜的夜晚，過這樣的一個中秋，是有一些不太習慣。
究其原因，大概與緊跟著的國慶連假有關，削弱了過節的氣氛，也充分表現國人，對假期的休閒安排，已超越傳統過節慶的氛圍。
當然少了烤肉，也少燃燒了許多大宗烤肉使用的紅木炭，而每一公斤的紅木炭，需要多少樹木。我們不經意的過了這樣一個中秋，不知挽救幾座紅樹林，無形中也算是響應了環保，節能減了碳，過了一個功德無量的中秋節。
2017-10-06 02:43聯合報 李金城／退休人員（苗縣三義）
中部名勝舊山線勝興火車站，過往中秋節必是人潮洶湧熱鬧有加；住家附近除了因颱風攪局，免不了每個家戶屋簷下，燈火通明，炊煙四起，家家烤肉萬巷香；音樂聲、吆喝聲、划拳聲、聲聲四起；今年卻是一個無聲而寧靜的夜晚，過這樣的一個中秋，是有一些不太習慣。
究其原因，大概與緊跟著的國慶連假有關，削弱了過節的氣氛，也充分表現國人，對假期的休閒安排，已超越傳統過節慶的氛圍。
當然少了烤肉，也少燃燒了許多大宗烤肉使用的紅木炭，而每一公斤的紅木炭，需要多少樹木。我們不經意的過了這樣一個中秋，不知挽救幾座紅樹林，無形中也算是響應了環保，節能減了碳，過了一個功德無量的中秋節。
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