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從平地變高樓 「直立式菜園」省空間又省菜錢
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2017-11-12 08:47聯合報 記者許政榆╱即時報導





菜園從平面變成直立式，桃園市大溪區仁義里製作「直立式菜園」，既省空間又可為社區關懷據點供餐服務加菜，且使用太陽能板供電、雨水回收系統供水，不耗任何資源。記者許政榆／攝影
過去以彩繪巷聞名的桃園市大溪區仁義里，今年再度發揮環保創意，將過去平面式菜園翻轉成直立式菜園，「高樓大廈」的菜園不僅省下空間，種小型葉菜類還可為社區媽媽們加菜，更省下不少菜錢，希望拋磚引玉，將社區空間做最佳使用。


桃園大溪區仁義里長黃禎，將直立式菜園多元發展，里內公共空間一處門上，也改造成為「花門」。記者許政榆／攝影
仁義里長黃禎表示，台灣的土地越來越少，都市居住環境也越來越擁擠，尤其仁義里雖位於大溪區，但住宅間相當擁擠。去年黃禎開始策劃，在社區活動中心旁打造「直立式菜園」，運用木材訂製專屬「種菜櫃」，「一菜一格」讓每一株菜苗可以安心成長，同步重拾早期農村種菜樂趣。
結合社區過去裝設的雨水回收系統，黃禎耗費將近10萬多元，購入100瓦太陽能板、蓄電設備，花了半年時間上網研究，銜接電瓶和供水系統，將滲水管以S型迴繞方式，放進直立式菜園中，只要打開開關，水管中的回收雨水，將會緩慢滲入土壤，葉菜旁的土壤以不織布覆蓋，阻擋雜草生長空間，讓養分完全被葉菜吸收。

黃禎說，社區關懷據點的供餐服務，雖然市政府有補助經費，但每逢天災來臨，菜價總大幅動盪，讓社區供餐經費相當緊繃，有時里長還得自掏腰包來買菜。如今裝設直立式菜園，上頭幾乎都種蔥、蒜、葉菜類，包括芥菜、韭菜等，只要1個月葉菜就能採收，為供餐服務「加菜」。

長130公分、寬180公分、耗費將近1萬元的直立式菜園，底部裝有4個輪子，黃禎認為，裝設滾輪不僅可以移動，且雙面皆可種植蔬菜，將空間利用到極致。且怕蔬菜會有毛毛蟲，未來將請志工媽媽來挑菜蟲，重拾農作樂趣。此外在社區活動中心門口，也以同樣方式佈置成「花門」，上頭有秋海棠、石竹花、日日春、雪茄花等60株花，讓整個社區充滿自然氣息。


菜園從平面變成直立式，桃園市大溪區仁義里製作「直立式菜園」，社區志工媽媽樂得種菜、照料，最慢1個月就可收成。記者許政榆／攝影
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