颱風減產3成 竹崎椪柑反更椪
2015-11-12 07:00:47 聯合報 記者呂慧瑜/番路報導
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竹崎鄉長王焜弘(右四)頭戴斗笠扮果農,行銷在地椪柑農特產。 記者呂慧瑜/攝影
分享吃橘子季節到囉!嘉義縣竹崎鄉為椪柑最大產區,今年雖受颱風影響,產量減2至3成,但「椪柑反而變更椪」,更具特色。竹崎鄉長王焜弘強調,自己都只吃台灣所產的水果,將努力把椪柑農產外銷出國。
竹崎鄉長王焜弘為行銷在地農特產,昨天到草生栽培的灣橋村柑橘果園,他改寫提到橘子的朱自清背影文章,以歡樂採橘子做開場,逗趣的演出,還加入2名幼童裝扮成相當可愛的小椪柑,讓人加深對竹崎所產的椪柑印象。

「今年竹崎的椪柑,實在有夠椪!」鄉長王焜弘指出,橘子一般皮都較貼果肉,要有「椪皮」的情況很少見,只有竹崎鄉有,也成為在地農產的最大特色。

竹崎鄉所產的柑橘果樹,有椪柑、柳橙、茂谷柑、美人柑、葡萄柚及文旦柚等,其中以椪柑與柳橙種植面積達1150公頃佔最大宗,今年因受蘇迪勒及杜鵑颱風影響,產量減3成,等級27A以上的椪柑,調漲8至9元。

為推廣竹崎鄉椪柑,鄉公所將在這周末14、15日,於台灣知名觀光景點竹崎親水公園,舉辦柑橘暨農特產品行銷活動,想品嘗到優質柑橘的民眾千萬別錯過,還有闖關紀念品可帶回家。

3年180家 牛肉湯達人吃不膩
2015-11-12 07:01:26 聯合報 記者邵心杰/新營報導
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台南大學講師張家鈞誓言「我要征服台南牛肉湯」,3年尋覓台南牛肉湯好味道。 記者邵心杰/攝影
分享台南大學數位學習科技系講師張家鈞是高雄人,3年前來到台南,吃到看似做法簡單,味道卻很不簡單的牛肉湯,驚為人間美味,迄今吃了180家牛肉湯仍吃不膩,他說,這偉大的美食,令人吃起來很幸福。
「11 月來台南,就是要來牛肉湯節啊,不然要幹嘛!」、「來台南就是要吃這個」,張家鈞昨為台南清燙牛肉節代言。他說,3年來,幾乎吃遍台南牛肉湯,還成立「我要征服台南牛肉湯」網站及APP,分享他心中美食地圖,記憶最深刻就是新營蠻牛牛肉湯。

他表示,下午3點現宰牛肉剛送抵店家,淋上職人用心熬煮的高湯,以最快的速度吞下肚,既感動又幸福。

張家鈞一度擔心會吃膩,實際接觸上百位職人及牛肉湯各具特色,精彩程度連他也被嚇到了。他笑說,自己仍會持續吃下去,直至完全制霸為止。

「我以清燙牛肉為榮」,台南市長賴清德昨為邁入第12年、本月21日登場的台南清燙牛肉節暖身,他強調,清燙牛肉是所有美食當中做法最簡單,吃起來最不簡單的美食,「台南現在以清燙牛肉來推廣觀光產業」。

他形容,所用牛肉現宰外,僅取肩胛、里肌及胸脅等上等溫體牛肉,加上蔬菜、大骨及中藥8至10月熬煮高湯,店家都得拿出看家本領,才能做出好的清燙牛肉湯。

南鯤鯓建醮 架起大燈篙
2015-11-12 07:01:18 聯合報 文/周宗禎
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南鯤鯓代天府19至22日將辦羅天大醮周年醮活動,以三朝科儀謝恩祈安,昨天在廟前廣場以吊車豎起醮典6支大燈篙,大批信徒圍觀。廟方配合醮典將辦「鯤鯓王平安鹽祭」及已中斷百年的台南府城及嘉邑諸羅巡禮會香活動。 圖/周宗禎
分享南鯤鯓代天府19至22日將辦羅天大醮周年醮活動,以三朝科儀謝恩祈安,昨天在廟前廣場以吊車豎起醮典6支大燈篙,大批信徒圍觀。廟方配合醮典將辦「鯤鯓王平安鹽祭」及已中斷百年的台南府城及嘉邑諸羅巡禮會香活動。

公所要剷「開心甜園」 里民反彈
2015-11-12 07:01:03 聯合報 記者黃宣翰/台南報導
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安平區怡平里「開心甜園」菜園被區公所貼上告示,如未休耕,本月13日將剷除。 記者黃宣翰/攝影
分享安平區公所以地主租期屆滿,決定將復耕的怡平里「開心甜園」菜園剷平,歸還地主,引發認養里民不滿,里長蔡錦庭率昨天率40餘名認養里民到公所舉白布條抗議,要求區公所讓他們復耕;代理區長賴青足強調,為控管登革熱疫情,區公所是依法行政。
安平區公所最近在怡平里「開心甜園」菜園貼上告示,表示因應登革熱疫情,如未休耕,本月13日將剷除。

里長蔡錦庭在與代理區長賴青足協調時說,登革熱疫情減緩,里民希望復耕,11月14日與認養里民擬定公約,強調復耕如再發現陽性容器即剷平;市議員李文正、盧崑福先後到區公所聲援里民,李文正希望區公所設法創造三贏。

賴青足則重申,區公所與地主認養租約已屆期,加上疫情管控需要,決定移除菜園恢復原狀後歸還地主。賴青足說,如果認養民眾欲跟地主簽約認養,會予以尊重。但認養民眾對此說法,仍無法接受。盧崑福表示不能「因噎廢食」,揚言今天下午將再到區公所找賴青足理論。

安平區公所指出, 空地設置菜園最容易成為登革熱病媒蚊孳生點,安平區因發現孑孓共拆除認養的菜園共有8處,包括文平里2處、平通里2處、華平里2處、國平里1處與育平里1次。

他縫手工書 要人們找回書寫感動
2015-11-12 07:01:32 聯合報 記者陳雅玲/斗六報導
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雲林科技大學建築設計系學生黃保良利用課餘時間縫製手工書,並提供客製化服務,希望讓買書人重拾書寫的感動與樂趣。 記者陳雅玲/攝影
分享來自馬來西亞的外籍生黃保良,從小受到母親影響,特別喜歡針線,他自學縫製手工書,來台讀書並成立工作室,提供客製化服務,希望讓更多人從手工書中重拾塗鴉的樂趣及書寫的感動。
黃保良就讀雲林科技大學建築設計系,媽媽是馬來西亞當地的裁縫師,從小就喜歡拿媽媽的針線來玩,他熱愛書寫、塗鴉,靠著上網自學線裝書的技巧,為自己縫製了第一本手工書,用手寫記錄生活。

來台讀書後,黃保良自學染布技巧,並利用回馬來西亞時,進貨馬來西亞當地特色布料,搭配手抄紙,一針一線縫製手工書,平均一本書至少要費時2小時,每一針每一線都充滿他的心意。

黃保良把自己的興趣當成副業經營,利用課餘時間製作手工書,假日再到市集擺攤銷售,平均一個月可以製作40本手工書。

黃保良說,曾有媽媽訂製一本手工書,送給孩子當生日禮物,希望他寫下自己的心情與生活,以後長大再細細回顧,也有一名女生訂製手工書當作自己的成年賀禮。

對黃保良來說,每一本手工書都有他滿滿的心意與感受,他希望在越來越多人使用手機、少書寫的年代,能從一本手工書,喚起大家重拾一筆一畫書寫的樂趣。

哪間公廁最乾淨?投票抽大獎
2015-11-12 07:01:30 聯合報 記者陳雅玲/雲林報導
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林內鄉立圖書館公廁環境整潔,加上馬賽克磁磚拼貼特色,票數暫時領先。 記者陳雅玲/攝影
分享雲林縣環保局為加強公共廁所環境衛生及整潔,舉辦公廁評鑑活動,經過專家評鑑後,共有24座公廁晉級網路票選,環保局祭出豐富獎品,邀請民眾一起上網選出最乾淨整潔的公共廁所。
雲林縣環保局列管公廁有598座,包括加油站、公家機關、觀光景點等,今年透過評鑑活動,希望落實公廁自我管理及維護,經過專家評鑑,公家機關組由土庫鎮公所、古坑鄉公所、林內鄉立圖書館、莿桐鄉公所、莿桐鄉立圖書館、雲林縣政府晉級。

加油站組有12個加油站晉級,觀光景點及其他組由王子飯店、虎尾蛋糕毛巾咖啡館、星巴克斗六門市、蜜蜂故事館、福祿壽觀光酒廠、劍湖山世界晉級網路評鑑。

環保局代理局長張喬維表示,各公廁無論乾淨程度或如廁環境美化,都有值得學習的地方,如雲林縣政府與王子飯店對於公廁硬體設施及整體環境之清潔維護的落實;大華加油站對於公廁特有布置,讓使用者如置身海底世界。

張喬維表示,除現場評鑑外(佔總成績70%),亦開放民眾網路票選(佔總成績30%),民眾投票即可獲得抽獎機會,頭獎可獲3千元禮券,投票至15日截止,希望民眾踴躍投票,票選網址http://www.jsene.com/yunlin_epb/lavatory/Default.html。

空汙嚴重 雲林焚燒稻草得吃罰單
2015-11-12 07:01:29 聯合報 記者陳雅玲/斗六報導
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雲林縣二期稻作近日已開始收割,適逢空氣品質不良期間,環保局加強取締露天燃燒稻草及垃圾行為,目前已開出2張罰單,呼籲民眾不要以身試法。 記者陳雅玲/攝影
分享雲林縣近日空氣品質不良,民眾健康大受影響,適逢二期稻作進入收割期,環保局憂心露天燃燒稻草、垃圾可能加劇空氣汙染,近日已加強稽查、取締,呼籲民眾不要以身試法。
雲林縣近日PM2.5(細懸浮微粒)值屢屢超過警戒值,大街小巷常看到民眾戴著口罩防範。

環保局代理局長張喬維表示,工廠排放、汽機車排放廢氣、露天燃燒都是造成空氣汙染原因之一。

張喬維表示,二期稻作已逐漸進入收割旺季,因為因為許多農民趕著要續種短期作物,來不及等稻草自然腐爛,都會焚燒稻草當作堆肥,因此造成空氣汙染,環保局將依法加強稽查違法露天燃燒。

張喬維說,依據空氣汙染防制法第31條規定,未經申請露天燃燒,可處5千至10萬元罰緩,今年已開出2張5千元罰單,其中一張是露天燃燒垃圾,一張是燃燒稻草。如有公部門、垃圾場、學校露天燃燒垃圾,最高可處10萬至100萬元罰緩。

張喬維指出,10月到隔年2月是空氣汙染最嚴重時期,也是二期稻作收割期間,環保局將嚴格稽查,也呼籲農民收割後的稻草約3周就能自然腐爛,切勿以火焚燒,以免作物還沒收割就先吃上罰單。

爭取近10年 義竹1號路要修了
2015-11-12 07:01:35 聯合報 記者黃煌權/嘉義報導
爭議多年的義竹鄉1號道路修繕問題,經公所多次爭取修繕都無下文,事隔近10年,縣議員黃金茂昨天在議會提出質詢,縣長張花冠終於釋出善意,允諾本月發包並於年底前完工,讓這起件事獲得完滿解決,黃金茂還當場感謝張花冠的協助,義竹鄉長顏蔡淑惠也說,將取消封路計畫。

義竹鄉1號道路是聯外道路,主要接連台19線到厚生橋,車流量非常大,1號道路長久以來殘破不堪,公所曾多次向縣府陳情要求重修,但都沒結果,顏蔡淑惠、黃金茂、縣議員蔡瑋傑及多位村長、鄉民代表於10月14日到縣府要向張花冠陳情,但並沒有遇到,後來由建設處長林永福召開協調會。

雖然黃金茂、顏蔡淑惠等人多次向林永福陳情,希望補助660萬元重新修繕1號道路,但林永福就是不給答案,也不願訂出修繕時間表,引發顏蔡淑惠大動肝火,數度拍桌嗆說「縣府瞧不起義竹人」,並揚言,如果縣府不承諾重新修繕,基於用路人的安全,公所將不惜封鎖1號道路,一切後果由縣府負責。

黃金茂昨天再度針對這個問題質詢林永福、張花冠,林永福一直未能作出承諾,但張花冠馬上允諾,義竹鄉1號道路修繕工程將於這個月發包修繕,今年底前絕對可完工,她將建請公路單位於明年1月1日起,將1號道路納入省道,由中央負責維修。

顏蔡淑惠鬆了一口氣說:「事情只要圓滿落幕就好」。

廢水流進仁義潭 疑公路箱涵滲漏
2015-11-12 07:01:33 聯合報 記者呂慧瑜/番路報導
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番路鄉代林政輝(左一起)、陳枝男向鄉長林清根及主席林宏謙表示,江西村百戶家庭廢水,疑似因護牆破裂,導致滲漏沿排雨水溝流入水庫。 記者呂慧瑜/攝影
分享嘉義縣番路鄉代表會主席林宏謙等人,發現緊鄰仁義潭水庫的嘉南第一景大樓及周邊近百戶家庭廢水,疑從公路總局箱涵裂縫滲漏出來,隨雨水溝排入仁義潭水庫,造成大嘉義民眾飲水問題,昨天會同鄉長林清根等人前往勘查,要求相關單位正視飲水安全。
公路總局第5區工程處阿里山工務段長黃秋揚指出,將調查是水溝或地下水的滲漏,公路段路權範圍箱涵無淤積情況,範圍外的排水路阻塞,是枯竹夾帶泥土導致,還要釐清屬於公所或縣府權責。但公所表示,會先清理。

林宏謙昨在定期會後,帶鄉代陳枝男、林政輝等人與鄉長林清根及公所人員到場勘查,阿里山工務段長黃秋揚也到現場了解。

林政輝及陳枝男表示,159甲線公路南側江西村土地公崎段緊鄰仁義潭水庫,1年半前,發現南側涵管轉彎處的道路護牆破裂,有水從裂縫滲漏出來,上個月公路單位有補修道路護牆,但仍會滲漏未改善。

鄉長林清根表示,此路段上個月公路總局第5區工程處已維修,但民眾仍反映有明顯滲水問題,因涉及大嘉義地區民眾飲用水,希望公路總局儘速處理。
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