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大溪花海 2000株聖延紅拼「耶誕老公公」
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2015-12-22 09:30 聯合報 記者張雅婷／桃園報導


大溪花海的耶誕地景，使用了2千株聖誕紅拼成一個可愛俏皮的耶誕老公公。 記者張雅婷／攝影
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桃園花彩節前天結束，大溪花海業者不讓花彩節專美於前，也在山坡地種植各種應景花卉，適逢耶誕節，農場斜坡以2千株聖誕紅拼出耶誕老公公地景，大大的眼睛、身穿紅衣拿著綠色拐杖的巨型耶誕老公公，吸引民眾拿起相機猛拍，直呼好可愛。

占地17公頃的大溪花海園區，色彩繽紛的季節性花卉如花毯般，吸引遊客拿起自拍棒與花毯合影，其中最吸睛的是以聖誕紅及草花拼湊出高40公尺的耶誕老公公地景。

園區內除了有美麗的花卉地景，還有獨特的造型遊園車與香草料理、下午茶，及獨家開發的歐式香包、植栽、手工餅乾、薰衣草午安枕等DIY活動，讓民眾在花團錦簇中感受色彩繽紛的耶誕節。

桃園首屆花彩節推出後，業者坦言入園人數流失4成至5成，員工靈機一動，以聖誕紅拼出應景的聖誕老公公圖騰作為今年獨有特色，另外，在園區的最高點，還有使用乾稻草堆疊的耶誕稻草人，同樣不失趣味。


稻草米糠做米寶寶 關山小吃店吸睛
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2015-12-22 09:30 聯合報 記者李蕙君／台東報導


以米糠、稻草製成的米寶寶，不但是農村廢物再利用的文化典範，也深受小朋友喜愛。 記者李蕙君／攝影
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關山鎮民李峰全最近創意發想農村廢物再利用，以稻草、米糠等材料製作一大一小「米寶寶」，放置在他經營的小吃店外，成為關山另一個招牌景點。

李峰全經營「關山經濟小吃部」堅持使用岳父家栽種的關山米、姑姑家養殖的玉米雞及自家栽培的蔬果為烹調食材，加上各種創意料理梅汁排骨、炸豆花等，打出名氣；但老闆紅的不只是好手藝，創意力更吸睛！

「哇！機器人！」、「米寶寶好Ｑ！」經過店門外的顧客，往往被老闆打造的玩偶招牌吸引。李峰全說，幾年前參與在地休閒農業計畫，左思右想特色招牌，決定以報廢銅鐵打造孩童喜歡的機器人，成功打造話題及觀光人潮。

最近他利用岳父收割碾米後的米糠與稻草，又製作了兩尊米寶寶，成為小吃店新代言人。「既然食材有農村特色，招牌更要有應景文化。」他說，身為關山人，也想推廣農村廢材再利用，重新賦予稻草、米糠新價值，創造在地文化新意。

他表示，米寶寶以鐵絲、稻草為模包裝米糠，重10多公斤，花費一周多才完成，網友大力推薦為拍攝點，有遊客特地來訪，就是要看這兩尊米寶寶，證明到過關山米鄉一遊，店門成為觀光私房景點，令他很驚喜。

有機肥 種出比橄欖球大的芋頭
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2015-12-22 09:30 聯合報 記者郭宣彣／鹿港報導


鹿港農民種出超大芋頭，比一般芋頭大一倍。 記者郭宣彣／攝影
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哇！比橄欖球大的芋頭。彰化縣鹿港鎮農會昨天舉辦鹿港農產品展售會，巨大的芋頭與比籃球大的花椰菜最為吸睛。鹿港鎮農會總幹事紀呈聰指出，要種出巨無霸芋頭與花椰菜，秘訣在施用對的有機肥。

蔬菜產銷班員郭祥種出一顆比籃球大的花椰菜；他說，種植時必須讓花椰菜之間相隔約60公分，有較寬成長空間，稍微延長採收期，加上經常照顧和定時澆水、施肥，花椰菜自然長得大又漂亮。

除有巨無霸的花椰菜，像橄欖球一般大的芋頭也吸引農友目光。紀呈聰手拿大芋頭說，「這是芋頭王」，芋頭王長度超過60公分，重約7台斤，比普通大芋頭多出兩倍以上的體積，比橄欖球還大。

紀呈聰說，芋頭園重視地力涵養，若要種出這麼大的芋頭，農友依照經驗把田畦間溝挖約1公尺深，再覆壤土，讓芋頭沒阻礙地順利向下生長，體積自然比一般芋頭大。

他說，要種大芋頭的另一關鍵得使用有機肥，農友用有機肥搭配一層土壤，施用2至3層有機肥，再加上良好田間管理，細心照料之下才能避免芋頭發生蟲害。

三星打造120公頃地景花海 看8米洛克馬
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2015-12-22 09:30 聯合報 記者吳佩旻／三星報導



2016三星花海氣球嘉年華明年元旦登場，配合猴年將至，推出「馬上封侯」巨型炫彩氣球。 圖／三星鄉所提供
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「快來花海看氣球！」宜蘭縣三星鄉公所延續去年熱潮，打造120公頃地景花海，並推出搖搖洛克馬及猴年氣球，成為2016花海氣球嘉年華的亮眼萌物，為元旦及農曆新年帶來濃厚的節慶氣息。

2016三星花海氣球嘉年華即將登場，今年公所除打造長8.3公尺、寬3.1、高6.4公尺的巨型氣球洛克馬之外，還配合猴年，打造一層樓高的猴子造型氣球與洛克馬作陪，象徵「馬上封侯」，在元旦及農曆春節各展出15天。

公所表示，洛克馬雖然遭杜鵑颱風吹毀，但它的萌趣形象已深植人心，今年用小朋友喜歡的氣球材質打造，擺脫過去木頭僵硬的形象，更親民也具移動性，之後可另做展示。

波斯菊花海分布在196線尾端的雙和重劃區及天送埤兩區塊內，從元旦開始將陸續綻放，入口沿線將布置8個大型炫彩氣球，引領民眾走入童趣奇幻的花海園區。

為讓遊客先睹為快，公所23日在羅東文化工場，讓搖搖洛克馬氣球及新年猴子造型氣球亮麗初登場，與民眾相見歡。

「喜迎猴年！」鄉長黃錫墉表示，今年嘉年華加入猴年元素，要讓遊客一邊欣賞花海，一邊感受新年到來的喜悅。

祖傳哼唱數鰻苗 10分鐘數完1000尾
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2015-12-22 09:30 聯合報 記者徐庭揚／花蓮報導


花蓮市民樂里長黃村吉一邊唱歌，一邊數著鰻魚苗的數量。 記者徐庭揚／攝影
分享早期漁民交易鰻苗時，都會哼唱「數鰻苗歌」，透過邊唱、邊數的方式來計算鰻魚苗數量，這項技巧已瀕臨失傳，花蓮市民樂里長黃村吉是目前花蓮極少數唱數鰻苗歌的人，年逾70歲的他，憂心絕技消失。
「這是祖先的古老智慧！」黃村吉說，鰻苗價高，小小一尾動輒上百元，早期漁民交易時，為精確計算魚苗尾數，避免數到一半忘記或受到吵雜聲干擾，衍生出獨特以台語吟唱數字計算，聽起來就像一首輕快的歌謠。

黃村吉是在花蓮經營最久的收購鰻苗商，最近鰻魚苗旺季，每天都有漁民將捕撈的鰻魚苗賣給黃村吉。上千尾細如髮線的鰻苗在桶子裡游竄，看的眼花撩亂，黃村吉先將盆子以網子隔成2區，把所有的魚苗放一區，隨即老神在在拿起杓子，邊唱歌謠、邊將撈起的魚苗放另一區。

每算到100隻鰻苗就會做個記號，短短10分鐘，輕鬆數完1000尾魚苗，誤差值只有1至3尾。黃村吉說，這不僅要眼明、手快，還要頭腦清晰，撈起的瞬間就要能分辨哪些是鱸鰻苗、白鰻苗及鰻魚苗。

黃村吉說，捕鰻苗、收購鰻苗的事業是由祖父傳給父親、父親傳給他，至今已逾120年，他繼承以來，仍延續唱「數鰻苗歌」交易方法，漁民都很信任他，不過隨著年紀越來越大，子女無意繼承家業，擔心技藝會失傳。

櫻樹懸琴 桃花掛曲…這社區天天交響樂



打造音樂芬多精，住戶捐小提琴、古箏、薩克斯風。
住戶走過撥弄樂器，樂音傳揚，天天都是音樂課。
新竹市東昊生活館社區大樓每天都傳來音樂聲，有琴、有鼓，聽起來像隨手撥弄、拍打的樂音；這不是住戶家裡的彈奏，而是社區中廊「樂器樹」發出的隨興樂曲。
什麼是樂器樹？東昊社區總幹事朱庸笑著說「就是把古箏、小提琴、薩克斯風等樂器種在中廊的樹上」。
發想來自管弦樂團表演

種樂器樹的發想，是來自交通大學管弦樂團去年到社區的一場表演。
那天社區中廊擠滿前來聆聽古典樂的住戶，激發了朱庸的創意，「何不在大樓內打造音樂走廊？」但樂器排排站太無趣，「種」在樹上面應該很新鮮。
今年7月發起「樂器樹」活動，社區民眾紛紛響應，主動捐出家裡舊的小提琴、古箏、小鼓、薩克斯風、長笛、吉他等。
什麼樹「長」什麼樂器？住戶票選

社區中廊的每棵樹上都長了「樂器」，台灣櫻掛了小提琴，五葉松樹上有吉他，吉野櫻也會吹著薩克斯風，連古箏都被放在羅漢松上。住戶經過時會過去撥弄樂器，樂聲頓時傳到社區各樓層。
朱庸表示，這些樂器要放在哪理，除了考慮到古箏的重量外，其他都是由住戶投票決定，主要是增加趣味性，讓住戶自己決定「哪些能成為樂器樹」。
朱庸說，這些樂器中，只有薩克斯風因是銅做的，怕淋雨會生鏽，當天氣不好時得急忙去搶救收起來；至於古箏或小提琴等，都是可以淋雨，至今都沒有壞掉。


新竹市東昊生活館社區大樓在樹上綁「薩克斯風」，彷彿吉野櫻會吹奏樂器。記者郭政芬／攝影

匆忙穿越的中廊 多了駐足

「提升音樂水準！」朱庸說，社區過往只有大廳是住戶們聊天交誼的地方，大家都匆忙的穿越中廊，人與人之間越來越疏離，透過打造樂器樹裝置藝術、挖掘社區傳家寶、書法牆等活動，增添社區文化藝術氣息，帶動社區更多人參與，樂器樹的反應很好，還有其他大樓住戶想來參觀。
朱庸指出，在樂器樹旁喝著茶，住戶彼此聊天，情誼也加深了，這次募集回響熱烈，光小提琴就募集到4把，住戶們決定留下1把在中廊，其他3把捐出義賣，幫助慈善團體，嘉惠更多人。
不過，若遇下雨時，為怕樂器淋濕，部分樂器得優先「搶收」，因此鋼琴、電子琴等較笨重的樂器，無法用在樂器樹。該社區還曾發起運動球類樹，擺設高爾夫球、棒球、籃球等，未來還想發展不同主題風格，裝飾社區，帶動各種風潮。
走過樂器樹 他想彈上一曲

「想要再來彈奏一曲！」社區住戶孫先生說，看到樹上懸掛的各種樂器，會想起家中放著很久未彈奏的樂器，不少住戶重新拾回音樂的樂趣。
東昊生活館社區大樓今年申請新竹市文化局補助，獲選為新竹市社區總體營造補助，也是唯一非社區發展協會領取補助。文化局指出，近年來大多是社區發展協會來申請，大樓社區要喚起住戶們齊心來做，通常有困難度。
這次東昊生活館社區大樓僅169戶，但管委會凝聚社區共識，設置樂器樹裝置藝術，舉辦書法、音樂會、跳蚤市場，吸引其他社區大樓參與，成為文化局補助管委會社區營造的特殊案例。


古箏擺放在樹上，住戶經過時會撥兩下，美妙音樂聲頓現。記者郭政芬／攝影

聯合報／郭政芬 報導
聯合報／柯永輝、蘇士堯、李承宇 製作
主圖／本報資料照片


賣雞毛撢超過一甲子 被封為「雞毛撢奇人」

7歲起徒步賣雞毛撢，日行20多公里，足跡踏遍全台南。
以前是為了賺錢養家，現在是為了賺身體健康。
「賣雞毛青仔喔！」幾十年來，台南市區每天聽到熟悉叫賣聲，這個鄰里皆知的「雞毛撢奇人」方慶祥，7歲起沿街兜售雞毛撢子；他日行20里，年輕時賺錢養家，現在「賺」的是健康；看他年紀一大把走得快又穩，很多人好奇「阿伯，你吃什麼補藥？」老人家笑回：「走路是我的棄老還少丹，曬太陽是我的補藥。」
7歲就扛家計 賣雞毛撢養家

方慶祥3歲就沒了父親，為撐起家計，7歲開始背著母親製作的雞毛撢子，沿街叫賣；當同齡孩子在念書，他每天徒步奔走叫賣，台南銷不完，還得坐火車到高雄、屏東，大街小巷販賣，最遠坐貨車到台東，賣完60支才回家。
長大後，他白天當水泥工，傍晚下工回家抓起雞毛撢子就往外跑，直到深夜賣完才能休息，從早忙到晚只為多賺點錢。
沿街叫賣辛苦也危險，白天常有狗對著他狂吠，還有一次晚上遇到惡犬攔路，他轉頭逃跑，不小心跌倒手腳擦傷。


台南市民方慶祥徒步賣雞毛撢子69年，以前是為生計「命苦」，現在是興趣也是運動。記者鄭惠仁／攝影

日行20里路 穿鞋子就像在用牙刷

「以前是用血汗換錢，沒病有苦」方慶祥說，早年為了賺錢養家，每天徒步奔波，「穿鞋子就像在用牙刷」沒多久鞋底就走穿一個洞。
他盤算，買新鞋是一筆開銷，但每天走那麼遠路，不能不穿，只好硬著頭皮一補再補。刻苦生活養成勤儉習慣，把他的鞋子翻過來，鞋底都是修補的痕跡。他說，能補就補，直到實在沒辦法補了才忍痛換新。


方慶祥日行20公里賣雞毛撢子，鞋子破損率高，老人家很勤儉，鞋底卻一補再補。記者鄭惠仁／攝影

老客戶不棄不離

方慶祥的雞毛撢子一賣幾十年，是許多台南市民的回憶，他賣的雞毛撢子從15公分到60公分，共有5種尺寸。
他說，以前賣母親、妻子做的雞毛撢子，兩人陸續過世後，10年前開始請人代工做成半成品，他再修剪、上膠。他的雞毛撢子品質好、漂亮也耐用，很多老客戶知道他每天出門，會守在街頭等他經過買1支，或者打招呼問候。


方慶祥賣雞毛撢子的背影，是許多市民熟悉的記憶。記者鄭惠仁／攝影

年紀大不叫賣 走路當養生

今年76歲的方慶祥，因年紀大了這幾年已不叫賣，仍按照年輕時養成的習慣，每天一早背著雞毛撢子出門，徒步穿梭市區大街小巷，有客戶招手他就停下腳步交易，直走到下午才返家。
「真是社區奇人」鄰居黃太太說，阿祥伯每天走好幾個小時，返家時還精神奕奕，滿臉笑容，令人欣羨；這樣的體力，年輕人要多學習。
方慶祥每天沿著市區漫步，南市東、中西區、南、北區都能看到他的身影；看到他的腰桿挺得比年輕人還要筆直、步伐又快又穩，不少人求教補身藥方，他從容回說「多走路、多曬太陽就是補身體」。
他說，叫賣幾十年，現在走路賣雞毛撢子已經不覺得苦，當成樂趣、享受與運動。除了下雨天不方便，他每天不出門走個1、20公里路就覺得腳癢，會持續賣到走不動為止。
聯合報／鄭惠仁 報導
聯合報／林新輝、李怡欣、王燕華、蘇士堯 製作
主圖／鄭惠仁 攝影