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桃園「鐵玫瑰野餐日」 綠地變親子樂園
2015-11-08 09:32:12 聯合報 記者張雅婷／桃園報導

在綠草如茵草地上野餐，讓市民更加親近綠地、享受自然的機會。 記者張雅婷／攝影
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涼風徐徐的下午時分，和三五好友坐臥綠草如茵廣大草地上，悠閒地「野餐」，享用下午茶，耳邊伴隨著歌手慵懶地嗓音與優雅地爵士樂聲，眼前盡是親子玩樂歡笑聲。這樣的景色，簡直是都市水泥叢林中奢望的天堂般享受。

首屆桃園「鐵玫瑰野餐日」昨天在桃園展演中心旁的草地上溫馨展開，草地上鋪滿一塊塊野餐巾，全家人席地擺上各式各樣餐點，讓整個草地瞬間宛如大家的後花園，除了野餐活動外，一旁還有二手市集、文創與桃園農產品市集，可以大享親子樂趣，還可以認識桃園在地的文創與農特產。

有經驗豐富的親子團，帶來整套野餐餐具、還烤了美味的巧克力蛋糕；年輕朋友手工製作藍色、白色紙玫瑰，並帶了多口味Pizza來享用；還有享受生活的民眾，使用全套的「玫瑰」器具，就連酒瓶上都有「玫瑰」花，也讓桃園的野餐日有與眾不同的特色。

喜愛野餐的粱媽媽表示，頭一次在市區綠地上野餐，帶了全套的餐具，還有桌子、椅子、靠枕等，可以舒適、悠閒享受下午茶，也讓孩子親近自然，認識新朋友，對他們全家來說是難忘的經驗。

桃園藝設中心表示，今年首度嘗試「主題式」野餐活動，看到民眾有感，未來將朝向「萬人野餐日」目標邁進，號召大家一起來親近大自然，玩得更盡興。

野餐日興起 聊出親朋好感情

【記者張雅婷】誰說親子活動非得花大錢出國旅遊才能享受得到？只要能善加利用居家周邊公園、綠地，一樣可以將活力充電飽飽！

過去都市中的綠地總因維護不易，不是圍起繩索，就是掛上「請勿踐踏」、「請勿進入」警示牌，讓綠地總成為「看得到卻用不到」的美境。

隨著各類「主題」式野餐興起後，綠地成為主角。民眾走進綠地、享用綠地。像龍潭的「饅頭」野餐日、桃園鐵「玫瑰」野餐日、八德區「早餐」野餐日，花費不多，卻拉近了左鄰右舍和家人情誼。

您有多久沒有和阿娜答出門「曬」恩愛？距離上一次全家人出遊至今，又有多久沒有一起同桌聚聚？就從「野餐」開始，鋪上野餐巾，擺上家人喜愛餐點，彼此天南地北聊天，欣賞周邊景色，不花一毛錢，就可將全家情誼統統拉回來！

採果專車、歌舞表演…尖石五峰賣好柿
2015-11-08 09:32:16 聯合報 記者葉建宏／新竹報導
現正值楓葉轉紅甜柿黃季節，新竹縣尖石鄉與五峰鄉，昨天及今天在北角吊橋旁竹屋及桃山國小，辦甜柿節暨農產品促銷活動，昨天吸引許多民眾試吃選購 。

兩鄉為推廣當地甜柿，鄉公所各出奇招，尖石鄉推出採果體驗專車及導覽人員，帶領遊客到甜柿農園，體驗採果樂趣，民眾直呼有吃又有玩，實在太開心。

五峰鄉則推出泰雅學堂合唱團及阿卡貝拉織樂合唱團等知名團體輪番演奏，並搭配原住民舞蹈表演，讓民眾大啖甜柿，還能享受音樂饗宴。

除賞楓紅吃甜柿外，民眾到五峰鄉，還可到張學良文化園區、三毛故居、五峰清泉、雪霸國家公園等著名觀光景點。

五峰鄉農經課長彭亮墨表示，今年受4次颱風影響，產量較去年少3成以上，但因雨水豐沛，今年甜柿特別香脆好吃。

五峰鄉甜柿品種以日本「富有」及「次郎」為主，成熟後不需脫澀處理，技術經農改場及農會單位輔導，品質一年比一年優，果形、果色佳、甜脆多汁。今天活動結束後，每週六、日在張學良文化園區旁，也有果農擺攤賣甜柿，歡迎遊客捧場。

立冬採地瓜 新竹親子快樂焢土窯
2015-11-08 09:32:14 聯合報 記者羅緗綸／竹北報導

新竹縣提供農地讓民眾體驗農村生活，昨天在農友協助下，孩童挖出露頭的地瓜。 記者羅緗綸／攝影
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新竹縣120個家庭昨天在竹北新瓦屋挖地瓜、堆土窯、烤地瓜，體驗農村野趣；孩子高興地說，「我種的地瓜最好吃！」

「這裡有全國最貴的地瓜！」縣府表示，竹北新瓦屋客家文化保存區，周邊大樓林立，每坪達3、40萬元，竹縣在都市開發過程，保留竹北農村舊聚落，成立新瓦屋客家文化保存區，其中約500坪地，提供民眾做農事體驗，邁入都會生活時不忘農村根源。

今年8月間，縣府提供這塊地「全縣最貴菜園」，邀民眾報名種地瓜、玉米、花生，昨天採收第一批地瓜，百餘家庭參與，孩子依排定組別進入地瓜田，在農友協助鬆土挖掘下，興奮地拉起露頭的地瓜，家長們忙著鋤土塊、堆土窯，升火烤地瓜。

縣文化局表示，竹縣今年8月推出「耕讀生活趣」系列，透過網路報名，迅速爆滿，參與農事體驗，過程也依24氣節，在處暑種下地瓜，昨天立冬採收，秋分時觀察玉米、花生生長情形，讓孩子知道古早農村依氣節耕種的智慧。

家長中，有的幼時曾在農家，堆土窯、升火沒問題，還邊堆窯邊指導，有的是在都市長大，覺得新鮮有趣，指現代人重視食安問題，也很想有塊地供種蔬菜、果樹，新瓦屋保存了這塊農地讓人體驗農事，學習怎麼種菜，「真是難得的經驗」。

縣文化局還安排講座，談土地、食農教育等，希望讓民眾體驗農村生活，了解土地和農村，也吃得到從土地冒出的好味道。

割稻、篩穀… 大學生苗栗體驗農事
2015-11-08 09:32:22 聯合報 記者翁浩然／後龍報導

興大一百多名中外學生跟著農友學篩穀。 記者翁浩然／攝影
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苗栗縣後龍鎮大山社區昨天舉辦稻作收割活動，邀請和社區合作多年、協助台灣野百合棲地保育的國立中興大學永續環境學程班隊參與，一百多名中外學生透過活動了解友善栽培的作物與土壤，也與社區居民在收割後的田野享用中餐，體驗脫榖、篩穀，共度難忘的一天。


興大學生學習機器脫穀。 記者翁浩然／攝影
分享大山社區居民黃金燦多年前保留自家旁一部分農地與大山國小合作進行農事教育，也向學生機會教育生態環境保育等概念，社區許多小朋友都到過他的田裡「玩過」，昨天稻作收割則邀請長期協助社區生態環境保育的興大學生參加。
一百多名興大學生與外籍的交換學生分組以鐮刀收割，中午還堆疊收割後的稻草當作餐桌與椅子，在田野享用美味中餐、協助整理環境，體驗如何用機器脫穀、利用網狀工具篩穀，外籍交換生與台灣學生也彼此交流初體驗的心得。

研究生倪茂庭說，雖在農村長大，但沒有體驗過農事，回去後想與祖父母聊聊以前的農村生活，嘗試尋找農村出路；研究生李其恆說，台灣糧食自給率逐年下降，因此發展精緻及友善的農產是可行的補救方式，實際體驗讓人印象深刻。

來自史瓦濟蘭的Nokuphila Ndzinisa表示，深刻了解到較少機具及肥料的耕種方式，對土地永續發展較有幫助；來自德國的Tom Frense則說，參與收割也訪問到農民，了解氣候變遷對台灣農作的影響，有助他的研究。

三灣梨第二班 新管理推動SOP
2015-11-08 09:32:18 聯合報 記者翁浩然／三灣報導

苗栗縣三灣鄉高接梨產銷第二班推動吉園圃、導入數據化管理、農產精品等概念，今年獲選全國優良農業產銷班。 記者翁浩然／攝影
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苗栗縣三灣鄉高接梨產銷第二班多年前透過農會、農改場、農糧署等單位輔導，逐步改良水梨栽培方式，並參加競賽、評鑑、吉園圃等活動陸續得獎，去年還有青年農民加入，導入數據統計管理、農產精品等概念，豐碩的成果今年獲選全國優良農業產銷班。

三灣鄉高接梨產銷第二班每年透過農事單位輔導並協助確保梨穗數量，班長張錦霖也提供自家冰箱保存全班梨穗，節省電費支出，近來開始精選頂級禮盒並自創品牌，部分班員在相同產量下營收增加兩成，好品質也讓科技大廠下訂單，增加不少營收。

班員每月20日齊聚一堂開班會交流經驗、技術，了解栽培水梨技術或銷售等最新的資訊，團結且樂於分享的精神，讓青年農民許智雄加入後很快融入，而且運用所長互助合作，讓水梨品管及銷售額水準逐漸上升。

許智雄是台北人，去年來到三灣鄉，只吃一口三灣梨就改變過去對水梨的刻板印象，「怎麼會有這麼好吃的水梨！」當下也發現農村人口老化，優質的農產品卻沒有詳細的品質、銷售、栽培環境等數據資料，因此決定運用所學，將老農多年的辛勤成果、技術保存下來。

許智雄說，新的數據系統能在短時間內建立，主要是因班員十分團結願意一起努力，目前水梨的硬度、甜度等都能藉儀器檢測，而栽培過程中包含天候、土壤等多樣變數，也能使用大數據概念測量統計，希望未來能建立出一套農業的SOP。

張錦霖表示，新血加入很難得可貴，許智雄邊做邊學逐步掌握施肥、嫁接、授粉、疏果、套袋、除草、採收、銷售等技巧，還運用統計學協助班員即時了解產銷狀況，現在只有第二班導入新管理方式，盼推廣其他產銷班。

對抗雜草 頭份垃圾場種蟛蜞菊
2015-11-08 09:32:16 聯合報 記者翁浩然／頭份報導

苗栗縣頭份市清潔隊在垃圾場栽種南美蟛蜞菊，研究如何應用覆蓋力強的生長特性，抑制道路分隔島等地的雜草生長。 記者翁浩然／攝影
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苗栗縣頭份市公所推動綠美化及環保，除了推廣生、熟廚餘分類，用來製作堆肥與酵素，廢物利用並讓垃圾減量，還在垃圾場種植名列世界百大惡草的南美蟛蜞菊，研究如何應用它覆蓋力強的生長特性，抑制道路分隔島等地的雜草生長。

頭份市長徐定禎表示，天氣炎熱、溫暖時，頭份運動公園及中央路、中興路分隔島等綠地雜草長得快，常會破壞市容，因人力及經費有限，因此請清潔隊研究如何改善植栽，解決雜草問題。

清潔隊長鄭克清說，南美蟛蜞菊如藤蔓般，每節莖部都能生根入土吸收養分，地表覆蓋力強，可以讓生命力強的雜草，沒有養分及陽光而難以生長，而且開出小黃花也能賞心悅目，很合栽種在分隔島等封閉空間。

鄭克清指出，頭份在颱風後總有路樹倒下或雨後雜草叢生，其實都與植栽和環境的契合度有關，如果無法提供滿足植栽生長的環境，就必須思考哪些植栽適合受限的環境，未來公園、道路分隔島將視情況逐步替換栽種蟛蜞菊，並持續研究如何改善路樹傾倒的問題。