台灣菸酒公司不再收購 嘉義菸農要抗議
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2017-02-08 09:21聯合報 記者謝恩得╱即時報導

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今天是嘉義竹崎等地區菸農的最後一天,許多菸農想抗議。記者謝恩得/攝影
嘉義縣中埔、竹崎等地是台灣菸葉主要產地之一,明天起台灣菸酒公司不再契作收購,這幾天是菸葉最後一波採收,許多文史和攝影人士到菸田拍攝,留下歷史記憶。
竹崎地區林姓菸農的菸樓,今天是最後一天作業,附近地區採收後的菸葉集中在此,小火烤乾10天才能交貨。菸農們說早上5、6點起床,忙到晚上8點才回家,中午和晚餐都吃個便當後又開始工作,他們抱怨沒有具體的輔導措施,明天不知何去何從。

許多中年菸農都是傳承三代,菸業結束後,不知如何轉型,「我們要拿飯碗去抗議啦」。69歲林姓菸農感嘆,從小做到老,「種菸葉種不出頭天」,台灣菸農在加入WTO(世界貿易組織 )後被犧牲,這陣子忙完後,各地菸農們要集合起來,將到台北抗議。

聯合報提醒您,吸菸有礙健康
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菸農忙著整理採收後的菸葉。記者謝恩得/攝影
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小火烤10天的菸葉即可交貨,這是最後一批菸葉。記者謝恩得/攝影
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菸葉採收後要烤乾,菸樓今最後一天作業後,明起關門。記者謝恩得/攝影
便當﹒WTO

搶救嘉縣公車站亭 民團召連署
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2017-02-08 02:29聯合報 記者林伯驊、王慧瑛/嘉義市報導

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嘉義火車站前廣場的縣公車站亭即將拆除,在地青年成立粉絲團「嘉義公車票亭,停車邁造!」成功提案進行文資審議,昨天現場辦彩繪活動。 記者林伯驊/攝影
嘉義火車站前55年歷史的嘉縣公車站亭即將拆除,公民團體盼能保留發起「變更廣場設計」連署,盼逆轉公車票亭被毀命運,主張拆與不拆的雙方人士昨在現場爭辯,氣氛一度火爆。
連署行動發起人、台大城鄉所學生呂權豪說,連署至昨天為止有近500人響應,保存老建築是世界潮流,公車站亭承載在地人共同記憶,政府施政應引入市民意見,希望能立即停工,並開公聽會,若將原本硬生生切過舊公車票亭的車道向後微調,繞過建築本體,舊公車票亭緊鄰廣場樹穴及座椅,將成為嘉義門面的新風景。

嘉義市文化局日前公布文資審議結果,決議佇立於火車站前超過半世紀的嘉義縣公車票亭將不列冊追蹤,未獲得文資身分,面臨拆除命運。公車站亭已設圍籬,施工人員和怪手等機具昨天已進場,不少人拍照記錄,保留最後影像。市議員王美惠、蔡永泉昨也到場聽學生聲音。

嘉縣公車處配合嘉市府整建火車站前廣場,上周封閉使用逾半世紀的候車站,預計近日拆除,啟動嘉義門面整頓工程「三部曲」,整頓火車站廣場。

市府交通行政科長賴義龍說,規畫案是以行人、公車、計程車及附近居民的需求做整體考量,沒有預設立場及獨厚哪一方。

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嘉義火車站前縣公車站亭確定不符文資登錄基準,嘉縣公車處將配合整頓計畫,於今或明天拆除。 記者林伯驊/攝影
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嘉義火車站前縣公車站亭確定不符文資登錄基準,嘉縣公車處將配合整頓計畫,於今或明天拆除。 記者林伯驊/攝影
台大﹒計程車﹒公民團體

鎮民導覽小旅行 創大林新契機3
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2017-02-08 02:29聯合報 記者謝恩得/嘉義縣報導


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江明赫為了搶救老街唯一古宅,說服屋主且自費租下,還貸款重新整修。 記者謝恩得/攝影
大林鎮民江明赫3年來利用休假返鄉義務導覽的大林小旅行,為老舊街區注入活力與改變契機。導覽點之一的泰成中藥店傳承三代,老板許開興買下對面舊屋整修為中藥文物館,今年春節開幕讓小旅行更豐富。江明赫也承租老宅,計畫做文創基地。
大林鎮在清朝時曾是軍事和經濟重地,114年前設置大林火車站,光復後糖業興盛,加上軍營駐守,鎮上一片榮景,後來沒落,如今人口僅有3萬多人。

江明赫導覽的萬國戲院和大林小旅行,成功吸引各地目光,也結合一批想要改變的地方人士。小旅行據點的泰成中藥店由第三代許開興夫婦經營,面臨中藥行近年的關店潮,許開興將中藥老店結合小旅行,並開發養生中藥茶包、藥膳包等便利商品。他們還買下對面古舊樓房,整修後才發現室內設計別有洞天,許開興打造成中藥文物館,春節開幕,為大林小旅行設計更多活動。

江明赫在去年9月搶救老街唯一保存完好的老屋,承租下來並貸款整修,他相信能將這百年老房子再現風華,結合鄉親們的努力,設法再創造大埔林(大林舊稱)新契機。

中藥﹒春節﹒大埔

元宵媽媽的味道 新化鹹飯傳百年4
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2017-02-08 02:28聯合報 記者吳淑玲/台南報導


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台南新化區大坑里媽媽指導年輕一代女兒及媳婦煮「鹹飯」。 記者吳淑玲/攝影
「這一鍋飯,凝聚100多年的濃厚家鄉情!」台南市新化區大坑尾聖母宮元宵「擔飯擔」遶境祈福活動,列入台南市定民俗,當地105戶中午及晚上會準備美食招待陣頭、親朋好友及遊客,其中當地特有的「鹹飯」,用傳統大灶燒柴悶煮,是元宵節才吃得到的美味,更是吸引遊子返鄉「媽媽的味道」,也是成千遊客湧入不能錯過的美食。
台南市長賴清德本周六(元宵節)將到場頒發市定民俗證書,家家戶戶以辦喜事心情迎接地方盛事,大坑里長黃永源昨天邀請社區媽媽楊月雲、魏翠琴、曾秀金等「授課」,許多婆婆媽媽都來傳承經驗。

70歲陳寶珠說,現代人也可用電鍋煮,材料先炒過拌好味道後,再放入內鍋,外鍋約加1杯半到2杯水就可以。

材料最重要的是爆豬油、紅蔥頭、五花肉(也可取瘦肉)、蝦米、魷魚、雞肉先爆香再加入生米拌炒,並用醬油調味,接著加水淹過米悶煮,期間要再多次攪拌,以免焦掉,直到米心熟透,要用傳統大灶燒龍眼柴翻炒加上悶煮,過程要花1個半小時。

「鹹飯要大鍋飯才會好吃!」73歲姚來雀說,在外地的兒子每次回家都指定要吃「鹹飯」,她都用大灶煮約一大鍋,兒子吃完還要打包,送給鄰居好朋友。大坑人自豪「這是在大坑才吃得到的美味」。

新化區長鄭道立說,公所將輔導以「聖母宮」為主體,發展為地方特色美食,採預約或假日販售,讓更多人可以吃得到。

元宵節﹒婆婆

南市鹽水蜂炮周末發射 200炮城待發5
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2017-02-08 02:24聯合報 記者吳政修、鄭宏斌/台南報導


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今年主題炮城為「金雞報喜慶元宵」,將置於炮城之上。 記者吳政修/攝影
台南市「鹽水蜂炮」本月10、11日登場,將施放逾200座炮城,副市長吳宗榮昨天表示,澳洲一家旅遊雜誌將鹽水蜂炮列為世界3大民俗之1,不只是全國性的活動,更是國際級的活動,台南市民起碼要當基本觀眾,更邀請全國民眾來參觀蜂炮活動及觀賞月津港燈節。
「今年首重安全」。台南市消防局昨天已檢查80座炮城,消防局長李明峰說,炮城會逐一檢查,「重點是不得綁威力強大的塑膠頭沖天炮,保護大家的安全」。市府昨天舉行蜂炮記者會,鹽水消防分隊長陳中和與隊員示範觀賞蜂炮全副武裝,包括全罩式安全帽、頸部圍巾、長褲、長袖及綿質外套、球鞋,褲管用橡皮筋束起以免被蜂炮鑽進褲管裡。

今年鹽水蜂炮主題為「金雞報喜慶元宵」,鹽水武廟斥資60萬打造3座、載有40多萬發蜂炮的炮城,和一尊重達350多公斤的金雞,呼應雞年,鹽水武廟管委會主委翁再進指出,鹽水元宵燃放蜂炮的習俗已持續180多年,但近10年出現重大改變,從一般2串鞭炮、竹架、木架,到近年造型多變的不銹鋼架或鋁架,今年集中施放區主炮城能承受金雞重量,也是因為錏管相當耐重。

「別人開工年味就淡了,鹽水人新年一定要過完元宵才算結束。」從2010年開始舉辦的「月津港燈節」,今年結合鹽水蜂炮擴大舉辦,今年首度拉長到39天,至2月28日為止,讓更多民眾觀賞藝術家燈作,暢遊月津港。

為與數位時代接軌,鹽水武廟不僅在廟埕關公雕像前,設置寬12米的高亮度全彩LED投光燈,營造夜光水舞,更與南榮科技大學合作開發出「鹽水武廟關公賜福」照相App,可以讓民眾在廟前與關公合影,增加家庭出遊樂趣。

鹽水蜂炮﹒澳洲

不只有蜂炮 鹽水走春穿越百年6
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2017-02-08 02:27聯合報 記者鄭宏斌/台南報導


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鹽水天主堂是東方天主堂,也是宗教與地方之間,最善意、親切的文化融合。 記者鄭宏斌/攝影
隨著元宵活動「鹽水蜂炮」即將開始,鹽水市區夜晚已連日被遊客擠得水洩不通,統一集團創辦人高清愿同輩親族、在地導覽員高清南表示,除了觀光景點「鹽水武廟」、「橋南老街」和「永成戲院」外,鹽水有許多上百年建築、巷弄,建議民眾好好走一圈,真的會有「走春」的感覺。
記者實地走訪,導覽經驗豐富的高清南表示,白天行程,民眾若從橋南老街出發,往興隆橋方向走,沿途會經過許多古厝,閩南建築的「紅磚實心壘砌磚牆」、「穿瓦衫」是必看亮點,盡頭會看到一間「泉利號打鐵舖」,已有百多年歷史,相傳6代,老師傅李一男仍親切招呼遊客,被打鐵熾火燻黑的杉木店面,時光彷彿停留。

走過興隆橋,遊客左轉康樂路,便進入月津港燈區,沿途會經過二次世界大戰後成立的老戲院「永成戲院」,木製建築加上由高漸低的觀影木椅,懷舊氛圍相當迷人,後方便是觀光美食城,可小憩休息;左轉中山路,穿過中正路,便能看到170年歷史的「八角樓」,見證泉州糖商的興衰,連日本皇室也曾在此立碑紀念。

走入對面「王爺巷」,便能暫時遠離塵囂,感受鹽水特有的巷弄文化,由於鹽水有許多詩人,當地社區便在巷弄間,以不同形式呈現詩文。

之後見到王爺廟後右轉,進入西門路,便會抵達「東方天主堂」,連內部主壁畫「最後的晚餐」,門徒享用的都是包子饅頭,門口還有2隻石獅鎮守,不僅相當莊嚴,建築、壁畫細節也令人相當玩味。

壁畫﹒老街﹒皇室

高屏溪流量減 南水局緊盯水情
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2017-02-08 02:31中央社 記者王淑芬高雄7日電


南部地區久未降雨,水利署南區水資源局今天指出,高屏溪的流量確實比平均流量少約1成,南化水庫的蓄水量略減1成,南水局緊盯水情,也盼5月前降雨紓解水情。

每年11月到隔年4月是南部的枯水期,降雨減少,河川流量遽減,每年春節後就有水情不佳的問題。

南水局副局長簡振源指出,高屏溪目前的流量每秒約19.5立方公尺,比過去平均值約22到23cms略減1成,供應大高雄緊急用水的南化水庫蓄水量5800萬噸比平均值6400萬噸也略減1成。

他表示,以今年的水情而言確比去年緊一些,不過狀況都還在掌控中,南水局會密切觀察水情變化,也盼在5月前可以降雨,紓解旱象。

自來水七區管處理指出,高屏溪流量減少,暫不影響取水、水質和水量,水公司的自來水供應品質無虞。

南水局說,一期稻作灌溉供水正常,農業用水供應無虞。

農業﹒水資源﹒春節

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嘉義縣公車站亭拜拜! 他們直播記錄還配佛經
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2017-02-08 21:28聯合報 記者王慧瑛╱即時報導

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嘉義火車站前、55年歷史的嘉縣公車站亭拆除,公民團體用影像記錄拆除過程。圖/呂權豪提供
嘉義車站前嘉縣公車站亭拆除,訴求保留並發起連署的公民團體,今天透過臉書直播拆除過程,搭配背景樂「藥師佛經」。研究生呂權豪說,官方漠視1300餘份連署書,執意不協調暫緩拆除並修改廣場設計,讓人遺憾。
有人主張保留,也有人主張拆除,才能讓站前廣場更有秩序。有人認為,「要求停工、變更設計等,過了討論時機,懷孕九個月還要求人家不要生,這可能嗎?」

呂權豪說,民意能量是驚人的,官員不正視人民聲音,未來仍會持續關注站前廣場建設,並檢視地方政府對文化資產的所作所為。

怪手等機具今天依原定計畫執行拆除作業,有55年歷史的公車站亭倒下,主結構大致拆除,剩下鋼筋殘骸,明日應該就會清理完畢。

嘉義市政府表示,依文化資產保存法第15條規定,去年11月間經文資審議,為不具備古蹟或歷史建築的指定或登錄基準,後有民眾申請提報,日前依文資法第14條再開審議會,仍決議不列冊追蹤,文資審查程序已完成。

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怪手進場,嘉義火車站前、55年歷史的嘉縣公車站亭今已執行拆除作業。記者王慧瑛/攝影

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嘉義火車站前、55年歷史的嘉縣公車站亭拆除。圖/呂權豪提供

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嘉義火車站前、55年歷史的嘉縣公車站亭拆除,公民團體用影像記錄拆除過程。圖/呂權豪提供


台南雙城觀光地區 7家民宿合法上路
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2017-02-08 16:38聯合報 記者鄭維真╱即時報導

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台南市安平區、中西區以及鄰近範圍被核定為雙城地區。圖/觀光旅遊局提供
交通部於去年9月核定通過台南雙城地區為觀光地區,轄內的民宿終於可合法申請,台南市觀光旅遊局今年初核准安平區、中西區等7家民宿設立登記,宣告台南觀光產業發展邁向一大步。
7間民宿包括安平區「金毛屋」、「台悠丸‧作夥憩海邊」等2家,以及中西區「福憩背包客棧」、「台南夢想民宿」、「台南捉鳳凰百年老宅民宿」、「屎溝墘客廳」、「台南末廣通日和家宅民居」等5家。

觀旅局指出,中西區和平街的「福憩背包客棧」是台南老屋民宿的典型代表,經民宿主人巧思修復,除了保留原本構造,更賦予結構新生命,彰顯老屋的歷史價值與懷舊風格。「屎溝墘客廳」、「台南捉鳳凰百年老宅民宿」及「台南夢想民宿」是百年2樓街屋的代表,帶領旅人重回清代時期的情境。「台南末廣通日和家宅民居」以日治時期為歷史背景,打造「台南銀座」日式風格家屋。

安平區漁光島的「金毛屋」民宿是典型的築夢案例,民宿主人的父親熱衷建築設計,利用水泥材料、原木料結合當地自然景觀,打造極簡潔且舒適的理想建築。「台悠丸‧作夥憩海邊」民宿位處安平港歷史風貌園區,緊鄰湖濱水鳥公園,與招潮蟹、陸蟹、鷺鷥、高蹺鴴與黑面琵鷺等候鳥為鄰,是喜好探尋自然生態者的絕佳住所。

觀旅局表示,隨著現代旅遊型態不斷轉型,越來越多旅遊者青睞定點深度慢活的旅遊方式,也反應在住宿型態的轉變,台南雙城地區為全國第一個法定公告觀光地區,其中合法納管民宿為該計畫的一大亮點,市府將經由老屋欣力為台南打造獨具特色的民宿品。

民宿﹒老屋﹒老宅

開春最新拍照景點 全台唯一純白「高腳屋」就在台南!
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2017-02-08 14:04聯合報 記者綦守鈺╱即時報導


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「台江學園」有著全台唯一的「高腳屋」建築,成為當地最夯拍照打卡地點。記者綦守鈺/攝影
台南最夯拍照景點在台江國家公園裡面!「台江學園」有著全台唯一的「高腳屋」建築,特殊構造還使它被評選為南部行政機關第一座鑽石級綠建築,保留原始海埔地的特色,以「高腳屋」形式,搭配特殊建材「蚵殼磚」,在網上掀起熱烈討論,遊客中心預計今年底才會完工啟用。
位在台南市安南區,佔地面積達6.6公頃的台江國家公園的管理處行政中心暨遊客中心「台江學園」,由曾榮獲內政部傑出建築師獎的郭英釗操刀規劃,最近在網路上掀起一片討論,一張張絕美的照片,顛覆以往對遊客中心的想像,純白的高腳屋、浮動屋及格紋地板,隨處都可拍上一整天,成為當地最夯拍照打卡地點。

「台江學園」將建築興建在魚塭之上,使之成為另類水鳥成群棲息地,形成「煙波之上,水之間」畫面。為了讓遊客能深入了解台江相關歷史跟人文產業,以「台江古地圖」發想,將巷弄特色和建築打造成聚落形式,搭配原先生物棲地特色,融合各種生活機能,讓遊客了解台江歷史,格外有意義。

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「台江學園」有著全台唯一的「高腳屋」建築,成為當地最夯拍照打卡地點。記者綦守鈺/攝影
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「台江學園」有著全台唯一的「高腳屋」建築,成為當地最夯拍照打卡地點。記者綦守鈺/攝影
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「台江學園」有著全台唯一的「高腳屋」建築,成為當地最夯拍照打卡地點。記者綦守鈺/攝影

布袋高跟鞋教堂公廁圖曝光 雲管處:遊客肯定驚奇
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2017-02-08 11:21聯合報 記者黃煌權╱報導
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即將在下個月完工的布袋高跟鞋教堂公廁圖,今天首度曝光,採城堡造型並與賣場相連。圖/雲管處提供
號稱國際級觀光景點的嘉義縣布袋高跟鞋教堂雖然已啟用1年,但至今卻沒有一間像樣的廁所,淪為國際笑話。雲管處布袋管理站主任吳峻傑說,新公廁預定4月完工開放,採城堡造型,完建後肯定會讓遊客驚奇。而公廁圖今天也首度曝光。

布袋高跟鞋教堂去年除登上世界各國媒體,還獲金氏世界紀錄認證為全世界最大的「高跟鞋」造型建築物,成為國際級觀光景點。但令人不解的是,這座號稱國際級的觀光景點,至今仍使用貨櫃屋改建的臨時廁所,不僅外觀看起來很簡陋,遊客如廁時還會聞到一股異味。

不少遊客就說,這麼有名氣的國際觀光景點,竟然連一個像樣的公廁都沒有,也算是「國際笑話」、「未免太離譜」。

吳峻傑說,即將完工的公廁與園區賣場相連,為與高跟鞋教堂主體建物相輝映,特地採城堡造型,下個月完工後,遊客一定「驚奇連連」。

高跟鞋教堂﹒金氏世界紀錄

高麗菜價暴跌 菜農大罵政府不作為
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2017-02-08 10:52聯合報 記者魯永明╱即時報導


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高麗菜價格暴跌,嘉義縣陳姓專業菜農因採收運銷不符成本,憤而耕鋤10多公頃做肥料,適嘉義縣政府農業處長林良懋路過看到,陳姓菜農大罵政府不作為。圖/林良懋提供
高麗菜盛產供需失衡,價格暴跌,嘉義縣部分農民紛紛開放菜園讓民眾採收,陳姓專業菜農承租農地多達70公頃種高麗菜,原想年後採收上市,結果碰上價格暴每顆跌到10元,採收運銷不符成本,憤而耕鋤10多公頃做田間肥料,適嘉義縣政府農業處長林良懋路過看到,陳姓菜農大罵政府不作為,
林良懋說,這名專業菜農承租農地共70公頃種高麗菜,自己耕鋤打掉10多公頃!陳姓菜農一天之內就雇工採收出貨4輛15噸貨車合計近1公噸;陳姓菜農罵說,部分菜農及民間人士喊出每顆10元愛心菜,將市場菜價天花板定在那裡,到底是幫了農民? 還是害了農民?

菜土菜金,當菜價上漲,消費者就要求檢調抓菜蟲,當菜價大跌,政府在那裡?年年冬季大宗蔬菜高麗菜盛產,價格暴跌,政府卻拿不出對策,陳姓菜農抱怨,過去農委會遇到菜價跌落成本價以下,會啟動田間耕鋤做肥料補貼,如今取消,讓他們血本無歸。

「願賭服輸!」林良懋指出,耕鋤補貼機制已在6年前取消,當初為計畫生產,避免供需失衡,鼓勵農民登記,有登記農民碰上農產價格跌到成本價以下,馬上啟動耕鋤補貼,後來在民代施壓下,連未登記者也補貼破壞制度,最後取消,部分專業菜農結合種苗場租農地大規模種菜,碰上菜價好就大賺,遇到價跌就虧本。

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高麗菜價格暴跌,嘉義縣陳姓專業菜農因採收運銷不符成本,憤而耕鋤10多公頃做肥料,適嘉義縣政府農業處長林良懋路過看到,陳姓菜農大罵政府不作為。圖/林良懋提供
農民﹒菜價﹒高麗菜

正統鹿耳門聖母廟 「高空煙火秀」慶元宵
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2017-02-08 10:44聯合報 記者綦守鈺╱即時報導

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正統鹿耳門高空煙火秀即將登場。圖/本報資料照片
欣逢丁酉年,正統鹿耳門聖母廟為迎接新春,推出「花火迎春迓春牛」一系列活動,今年以「鹿耳門風華再現慶元宵」為主題,將於2月11日元宵節晚8點登場。
負責高空煙火施放的山鈦煙火公司,今天正加緊趕工中。其中,高空煙火發射炮管架設完成,最大口徑18吋,直徑約46公分,預計可發射達350公尺高,以豐富動態花朵呈現,值得拭目以待,屆時火樹銀花、騰空飛射的熠熠彩光景象,點綴台江夜空,將是春節另一波高潮。

主委王明義表示,今年的高空煙火主題為「鹿耳門風華再現慶元宵」,煙火的顏色及花樣很有看頭,除高空煙火秀,當天下午則舉辦各項藝文活動表演,晚上6點到8點也舉行「迎春牛提燈遊行」及搶春牛活動緊接著炸蜂炮與燦爛奪目的國際高空煙火秀,活動時間持續至晚上10點半,歡迎民眾來聖母廟提早鬧元宵。

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正統鹿耳門高空煙火秀即將登場,今陸續安裝高空煙火。圖/本報資料照片
煙火秀﹒台江﹒春節

台南警察稱職釐清失竊案 被鄉親譽為「柚城暖警」
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2017-02-08 10:12聯合報 記者謝進盛╱報導

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台南市麻豆警分局警員楊軒睿,外型陽光服務受好評。記者謝進盛/攝影
台南市政府警察局麻豆分局警員楊軒睿,春節前受理轄區某彩券行通報刮刮樂彩券失竊,楊前往調閱店內監視器,不斷來回檢視畫面釐清,並積極持續調閱路口監視器找到買主,確認是烏龍一場。經業者告知,楊低調稱職行事才曝光,被鄉親譽為「柚城暖警」。

一名女子上月26日中午前往麻豆某彩券行購買彩券、樂透一批,交易過程女店員將未購買的另10張500元彩券一併交付,趕著上班的女子未清點攜出,女店員稍晚才發現彩券短少報警。楊軒睿受理前往,花近1小時逐一比對監視器畫面,認為當初是「面交」,不屬竊盜。

行事積極的楊軒睿,在派出所同仁支援下,頂著大太陽陸續又調閱多個路口監視器。約2小時後順利找到女買主,女子才驚覺多出彩券,事件順利圓滿落幕。

業者說,楊受理時相當細心,耐心傾聽案情經過,過程更熱心落實每一環節,原以為彩券「有去無回」,沒想到悉數找回,這樣的暖警,真的讓人很窩心。

警方說,26歲的楊軒睿從警3年多,去年10月從新竹調回故鄉台南,目前服務於麻豆派出所,認真熱忱服務精神,可說是警民關係最佳的催化劑。

彩券行﹒竊盜﹒警察
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