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禾果農園採番茄 自採自吃特甜
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2016-02-19 07:40 聯合報 記者林宛諭




玉女番茄甜度可達13度，皮薄口感好。 記者林宛諭／攝影
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facebooktwitterpinterest到果園自己採番茄吃感覺特別鮮甜！彰化縣田中鎮禾果農園種植吉園圃玉女番茄，開放預約採果，園主也種水果玉米，在果園內別忘了欣賞番茄花和玉米花，合影留念趣味多。
禾果農園主人黃瑞芬說，原本和丈夫種植玫瑰，但五年前丈夫罹癌，他們受到很大衝擊，為減少壓力及改變生活環境，決定改種水果，且要種無毒水果，他們減少用藥，多用生物防治法預防病蟲害。

田中觀光商圈發展協會推動的「尋米小旅行」，禾果農園也成為其中熱門導覽點，遊客冬天可以採番茄，夏天有美濃瓜可採。黃瑞芬說，玉女番茄甜度可達13度，酸甜比例佳，皮薄口感好，但並不好照顧，溼度一高就容易裂果。

最近寒害致玉女小番茄裂果嚴重，為了減少損失，他們乾脆與麵商研究做番茄麵，整顆搗碎成泥和上麵粉，做成自然烘乾的番茄麵，因為不加色素，所以只帶著淡淡的顏色。

「就是喜歡吃才種。」黃瑞芬說，以前有人送他們非常好吃的玉女番茄，要訂還得排隊，他們才想「乾脆自己種」，現在還種水果玉米，也是自己愛吃才種，而玉米田開著一片玉米花也成為另類美景。

地址：彰化縣田中鎮大社路一段216巷100弄130號

電話：0932767686，0928960146

田中尋米小旅行：（04）8751555，假日8753520


禾果農園鮮採番茄滋味特別好。 記者林宛諭／攝影
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