尋找老葡萄樹 見證二林釀酒史
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2016-02-18 07:26 聯合報 記者凌筠婷/二林報導
最老的葡萄樹在哪兒? 二林鎮鵬群頂酒莊老闆譚華光果園中的這棵葡萄樹,據說已經有40多歲,樹藤相當粗。 記者凌筠婷/攝影
分享台灣酒莊密度最高的彰化縣二林鎮,最近發起「尋找老葡萄樹」活動,希望找到最老的葡萄樹,為台灣釀酒葡萄種植歷史留下見證。
二林農會總幹事蔡詩傑說,二林鎮曾有一段釀酒葡萄的輝煌時代,台灣菸酒公司前身的「菸酒公賣局」與二林農民契作葡萄年代,二林鎮處處飄著葡萄香,但1996年終止契作之後,不少葡萄樹從此剷除,農民紛紛改種其他作物,直到2002年開放民間釀酒後,不少當初捨不得拋棄葡萄園的農民,開始積極成立酒莊,讓二林鎮成為全台酒莊最密集的鄉鎮。
每年二林農會所舉辦的「全國紫晶盃葡萄酒大賽」,各家酒莊拿出看家本領爭冠,也使台灣的葡萄酒釀造技術不斷提升。
「我們希望為這些歷史的痕跡留下故事與見證。」蔡詩傑說,二林鎮農會想為歷史留下印記,積極尋訪當地耆老,蒐集過去的故事,同時也希望尋找當年二林鎮飄著葡萄香的蛛絲馬跡,因此發起「尋找老葡萄樹」活動。
農會人員先在「蘭輝酒莊」找到曾被「斷頭」的50年老葡萄樹,樹藤約有成人小腿粗,又在「鵬群頂酒莊」發現一株40多歲的「歐肯那根Okanagan」老葡萄樹,直徑約有15公分,成人手掌無法合握,至今每年仍結實纍纍。
蔡詩傑仍不滿足,他認為二林鎮應該還有更老的葡萄樹,因此廣邀二林鎮民眾加入尋找老葡萄樹的行列,歡迎民眾向農會提供老葡萄樹的資訊,也希望從尋覓老樹的過程中,了解更多二林鎮珍貴精彩的故事。
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- Feb 18 Thu 2016 16:13
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