andk

護地力 農民施議浩不餵番茄農藥
2015-02-25 03:28:03 聯合報 記者凌筠婷／埔鹽報導
埔鹽鄉農民施議浩種植番茄十多年，不用化肥和農藥以維護地力，他認為土壤栽培出的小番茄風味不是介質種植的比得上的，對環境也比較友善，「保護土地，才能長久」。

「我什麼都不會，就只會種番茄和美濃瓜」施議浩說，他種了十多年番茄，本來採戶外栽培，但收成逐年遞減，6年前他蓋溫室，改種從國外進口「蜜紅三號」小番茄，且堅持不用農藥、化肥和除草劑，也不用介質種植，他說：「若用化學藥劑，土壤兩年就長不出東西」。

他用對土地友善的有機肥或食品級替代品，「我用在番茄上的東西，人都可以吃」，如今同一塊地種了6年，地力不減依然豐收。

施議浩說，他用心種出來的番茄沒有一般小番茄的厚膜，皮比一般的薄，甜度也較高，大顆的吃起來鬆而多汁，小顆的帶有嚼勁，各有風味「重點是摘下來擦一擦，就可以安心吃」。才剛進入產季，就有許多老客戶預訂。

今年雖然雨水少，但施議浩的小番茄產量影響不大，從現在進入產期，能收穫到四月底。價格也維持在每台斤150元左右，顆粒較小則較便宜。好金農場（04）8651647。