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竹炭改良農田土質 蘿蔔長得又大又漂亮
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2017-12-08 19:34聯合報 記者徐白櫻╱即時報導


繼野蓮循環利用後，林間砍伐的竹子也可製成木炭與竹醋液，用來改善土壤酸鹼值與減少農藥使用量。林務局委託工研院的研發計畫今天對外發表，參與實驗的高雄市美濃白玉蘿蔔品質變好、產量變多，未來美濃農會可望參與合作與推廣計畫。

野蓮生產過程淘汰不少廢棄品，目前已成功轉化為水蓮粉，可用來烘焙與製冰。早年山間莿竹是高經濟作物，用來製造筷子、竹簍、家具與紙漿，因時代變遷而日漸沒落。林務局進行「山村綠色經濟永續發展計畫」，委託工研院研發竹炭與竹醋液。

研發人員尋求農民合作試種，將兩項研發應用在蘿蔔田，今天在美濃區龍肚國小旁農地發表實驗成果。工研院產業服務中心研究員黃盈賓指出，稻殼燃燒碳化混入土中，可改變土壤酸鹼值，若將荊竹燒成生物炭，混入農地也可達到同樣效果。

製作竹炭的過程也會同時產生醋液，加入苦楝油，可有效防治病蟲害，純天然無化學成份。參與試種計畫的農民說，效果非常好，品質與產量都比化肥蘿蔔好，希望研發單位移轉技術，別讓農民買不到好產品。

研發單位表示，實驗結果顯示，除白玉蘿蔔外，紅藜與稻米試種的結果極佳，作物產量最高可增加2成，未來將把技術轉移給美濃農會，讓地方農會可自行生產與銷售，不僅友善農地，也讓廢棄刺竹有再利用機會。



慣行農法種植的蘿蔔（左），品質明顯不如竹炭改良土質後種出來的蘿蔔。記者徐白櫻／攝影


美濃農民參與實驗，大家認為竹炭真的讓白玉蘿蔔長得更好。記者徐白櫻／攝影
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