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文化路設徒步區 攤商憂沒人氣
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2015-12-18 07:55 聯合報 記者林伯驊／嘉義報導


嘉義市文化路夜市，今天晚間7時至11時開始實施徒步區，改善人車爭道交通亂象。 圖／本報資料照片
分享嘉市文化路夜市今晚起設置徒步區，昨天市府舉行記者會時，文化路暨蘭井街設攤區段自治會長陳家霖批評沒有充分協調，攤商代表鄒慶玲指出，在地人習慣機車代步，平常日若沒人願意進來，「人氣沒了，夜市也將散市」。
記者會由副市長侯崇文主持，他指出，文化路夜市是嘉義市的招牌，但市府也經常接獲民眾與觀光客抱怨文化路夜市不管制機車，出現人車爭道、交通混亂等危險現象。

市府指出，依據1938份線上iVoting、實體問卷民調，8成受訪者支持設徒步區，今晚起市府也會派人觀察實施情況，評估是否要改善。原本規劃從晚間6時管制至11時，經攤商反映，將延後改成7時開始。

在文化路做生意20多年的鄒慶玲說，攤商們同意假日人潮多設徒步區，但平日逛街多為在地人，機車代步的消費習慣累積40多年，突然改變，恐怕沒有人氣，也沒有了夜市，例如前市長陳麗貞曾經實施徒步區，人潮大受影響。鄒慶玲建議，先試辦觀察，而不是開辦前一天才「告知」要實施。

嘉義大學企業管理系教授張立言認為，設置徒步區，步行環境變好，可望讓文化路人潮增加，他說，夜市人車併行，除交通危險，排放廢氣造成空氣不好，帶家人去意願不高，但不一定設置後人一定變多，初期應先試辦。

台南公園土壤硬化 將分區休養
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2015-12-18 07:55 聯合報 記者鄭維真／台南報導


台南公園綠意盎然，不過土壤硬化嚴重，工務局決定年底分區封園休養。 圖／工務局提供
分享台南公園即將在106年邁向百年，經本報願景專題報導後，市府工務局著手改善環境保育，並與運動民眾協調，將剷除6座羽球場，決定在年底分區封園休養，解決土壤硬化問題。
工務局長吳宗榮表示，台南公園現有13座私設球場，經協商後，將移除6座，改善土壤，還給樹木生長空間；剩餘的7座球場將由工務局訂管理辦法，未來採登記申請使用制。

台南公園面積4萬多坪，早期是日治時代試種的熱帶實驗林，因此樹種繁多、生態豐富，是生態教學的最佳去處，也是市民散步、休閒的選擇之一。園區內的燕潭是著名景點，百年來未曾清淤，水域因泥沙長久淤塞，水深平均僅剩0.5公尺，今年工務局完成清淤工作，期待改善滯洪功能。

為了啟動下一個百年的永續再生計畫，工務局年底將公園分成3大區塊，逐區封園讓土壤進行休養，解決硬化問題。工務局表示，將由南市珍貴樹木保護委員會委員、嘉義大學森林系助理教授詹明勳所率領的團隊，嘗試國內首例引進康乃爾大學研發的「CU-結構土壤」改善方法，以粗礫石混合黏質壤土，並添加有機質養分，改善土壤。

優點為可以承載及對抗硬實土壤，礫石間有較大縫隙讓樹木呼吸生長，預計1年內能復原完成，趕在106年滿百歲「脫胎換骨」。

有市民擔心，封園以後無法在公園從事運動。吳宗榮表示，公園是「分區」施作改善工程，因此不會影響民眾到公園休憩、運動。

學生彩繪防撞條 處處是繪本
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2015-12-18 07:55 聯合報 記者邵心杰／新營報導


新泰國小學生用心彩繪校園防撞條，每條防撞條都是個繪本故事。 記者邵心杰／攝影
分享一條條1公尺長的防撞條，上頭彩繪圖案都是一個個動人的繪本故事。
敏惠醫護專科師生昨協助新泰國小六年級學生一起彩繪防撞條，美化校園，彩繪後的防撞條也有書背，讓校園處處是繪本、處處是故事。

4年來，繪本防撞條創作者薛惠玲已走遍全台71所學校推廣，累計有7000多人參與彩繪，今年回到自己的家鄉推廣。她說，4年前，一次偶然機會，在台東開始防撞條的彩繪，參與學生在學習單上寫道「我們賦予防撞條新生命」，讓她很感動。

她表示，希望藉此激發學生想像力，對繪本故事產生好奇心，提升閱讀風氣。學生莊依璇、黃翊涵兩人以「小紅帽」為藍本，一起彩繪防撞條，敏惠醫護專校幼保科學生鍾念庭說，在防撞條上作畫有難度，「像不像？見人見智。」

校長賴昭貴說，這是件有意義的事，畢業後回母校，也可跟學弟妹說故事。

寒冬吃火鍋 比目魚乾很搶手
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2015-12-18 07:55 聯合報 記者黃宣翰／台南報導


寒冬到，民眾愛吃火鍋保暖，火鍋湯底必備的比目魚乾需求大增，安平區漁民忙著曬比目魚乾。 記者黃宣翰／攝影
分享寒冬到，民眾愛吃火鍋保暖，火鍋底讓湯頭甘甜的比目魚乾需求大增；安平區漁民昨天忙著在曬比目魚乾，漁民說，不添加化學材料，還沒曬乾，早就被訂購一空。
「比目魚乾，可以做為火鍋的湯底，喝起來很甘甜。」廚師蘇煌凱說，比目魚乾還可用來炒白菜、高麗菜，也有人料理魯麵時，加入比目魚乾，增加甜度。

李姓漁民在家門前曬魚乾，她說，曬比目魚乾手續繁複，先去魚頭，接著把魚剖開來曬；如陽光充足，2、3天就可曬乾，但因曬乾後，重量也減少許多，估計約6公斤的比目魚，才能曬出1台斤的魚乾。

孫姓市民說，她先把魚刺挑乾淨，先曬1天後，再把魚皮和魚肉分離，然後曬1至2天，才算大功告成；過程中要留意日曬程度，如曬太乾，魚皮和魚肉就無法分開。

身障模擬選舉「明年一定去投票」
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2015-12-18 07:55 聯合報 記者曹馥年／台南報導


伊甸基金會昨舉辦身心障礙者模擬投票，投票前舉辦政見發表會、討論會，讓選民了解政見。 記者曹馥年／攝影
分享一票都不能少！」不少身心障礙者因不夠了解自身權益，一輩子不曾投票。大選前夕，台南市伊甸社會福利基金會昨天舉辦身心障礙者模擬選舉，規格比照正式投票，還舉辦政見討論會，讓110名身心障礙者落實民主投票真諦，也理解自己擁有參與公共事務的基本人權。
台南伊甸表示，研究報告顯示，身心障礙等級愈高、投票率愈低。身障者常因怕麻煩、家人不幫忙，犧牲投票機會；心智障礙者往往因未能理解候選人政見，最後投給「照片最順眼」的人。

這次模擬選舉，除推舉視障、肢體障礙學員各2人參選，舉辦政見發表會、印發選舉公報，更邀請專家學者規畫一連串的課程及政見研討會。

投票昨在林森路無障礙之家舉行，候選人針對無障礙空間、復康巴士、就業輔導等議題發表政見拉票後，身心障礙學員逐一投票。現場還有工作人員模擬撕選票、帶走選票等突發狀況，讓學員了解相關法律規範。盲友蔡清維，認為視障投票輔具的點字設計不夠清楚。首投族林展揚說，「明年大選一定會去投票。」

伊甸基金會台南區區長張盟宜表示，舉辦模擬選舉，希望讓心智障礙者了解選舉流程及投票方式，也期待能提升心智障礙學員的思考能力。

開放同性伴侶註記 僅1議員連署
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2015-12-18 07:55 聯合報 記者曹馥年／台南報導

台南藝文空間「能盛興工廠」，將於26日舉辦彩虹遊行，認為市府遲未對「開放同性伴侶註記連署」訴求給予正面回應，昨天到議會陳情，請議員加入連署。有議員快步走過，有議員以宗教理由婉拒，最後僅民進黨市議員賴惠員連署，她說，「這是基本人權！」

民政局長陳宗彥表示，市府立場不變，暫不開放註記。「註記形式大於實質意義，希望社會先學習相互尊重。」

高郁宜等能盛興成員與支持者共10多人昨天高舉「保障基本人權，尊重多元性別」等訴求在議會門口陳情。能盛興表示，六都之一的台南，性別友善政策遠落後其他直轄市，近日以信件、電話詢問台南市民代的連署意願，僅立委參選人楊智達、時代力量表示支持，多數民代沒正面表態。

防添加漂白劑 衛局查市售豆芽菜
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2015-12-18 07:55 聯合報 記者胡瑋芳／斗六報導

民眾檢舉豆芽菜摻入俗稱保險粉的低亞硫酸鈉，雲林檢警前天在西螺共查扣288.66公斤低亞硫酸納，並封存3003公斤問題豆芽菜，相關5名製造業者被送辦。縣衛生局稽查人員昨到斗六市西市場，查察市售豆芽菜是否使用添加物，以保障民眾食的安全。

縣衛生局副局長吳英郎率員帶回市場販售的豆芽菜檢驗，稽查是否有其他非法製造業者，並要求販售業者提供上游供應商資料備查，以釐清相關責任。

賣菜業者說，豆芽菜是每天早上由菜販直接送來攤位，現金交易並無留下帳單，會配合衛生局稽查，提供上游廠商的電話。

吳英郎表示，低亞硫酸鈉是產品名稱，衛生局統稱二氧化硫漂白劑，只能合法使用於脫水的蔬果、白葡萄乾等，生鮮食材不得使用，如果食入過量的漂白劑會沉積在肺部，對身體造成過敏反應，會有噁心嘔吐，氣喘患者更要小心，因為會加劇氣喘症狀。

「臺灣米標章」 為好米掛保證
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2015-12-18 07:55 聯合報 記者陳信利／斗六報導

農糧署中區分署為推廣台灣米優質形象，提供民眾簡易辨識食米來源及品質資訊，積極推行國產「臺灣米標章」，目前有18家餐飲業者採用，昨在斗六市三好國際飯店舉辦成果展，向消費者推薦台灣米標章店家及其米飯料理。

中區分署長蘇宗振表示，「臺灣米標章」是店家米飯產品100%使用台灣米的身分證，為讓民眾外食用餐，能辨識國產米飯，特邀中部相關業者申辦「臺灣米標章」。其中「精選特色米」是選用特色米品種，「嚴選」及「優質」選用優良水稻推廣品種。

英義遊學團 周日行程說明會
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2015-12-18 07:55 聯合報 本報訊

聯合報行旅事業部主辦「2016 CIAO！英義歐洲冬日威尼斯嘉年華遊學團」，明年1月15日至2月6日在人文藝術兼具的英義兩國深度遊訪，威尼斯明年初將有著名的威尼斯面具嘉年華，不分男女老少、平民貴族都戴著華麗的面具一起同歡！本月20日（周日）舉辦行程說明會，報名電洽：02-8692-5588#3283、2752／0937-982238、0972-508359，或上官網查詢http://utravel.udn.com。

虎尾、善化糖廠開工 擲甘蔗祈福
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2015-12-18 07:55 聯合報 記者姜宜菁、謝進盛／連線報導


台糖公司董事長陳昭義（中）昨天主持開工典禮，擲甘蔗祈求開工大吉。 記者姜宜菁／攝影
分享台糖善化、虎尾糖廠昨天起同步展開製糖作業，兩座全台「唯二」逾百年的糖廠，高聳煙囪再度冒煙，走在附近還能聞到糖香，成為每年當地最「甜蜜」時刻，令人流連忘返。
台糖公司全台僅剩下雲林虎尾、台南善化兩座糖廠仍有製糖，善化糖廠全以貨車載運甘蔗，有108年歷史的虎尾糖廠，仍保存7公里「馬公厝線」，是國內唯一五分車載運甘蔗鐵道路線，不僅是老一輩的懷思，也是鐵道迷追逐小火車慢行鄉野的美好時刻。

台糖公司董事長陳昭義昨主持虎尾糖廠開工典禮，預定生產至明年3月底。糖廠表示，有興趣民眾可組團預約參觀。預約電話（05）6321540分機353。

陳昭義表示，國內種植甘蔗數量已減少，且因颱風吹襲，收成減少2成。不過，栽種甘蔗能減緩地層下陷，歡迎民眾加入種蔗行列。

出席開工的雲林縣議員黃鈺慧、陳俊龍和虎尾鎮長林文彬等人，都回憶起小時候追著台糖五分車跑，或是搭著五分車到學校的點滴，迄今印象深刻。

已有111年的善化糖廠，製糖至明年3月底，預計壓榨原料甘蔗達25萬8千多公噸，可望生產2萬3千多公噸二砂糖。

善化糖廠昨由台糖總經理楊錦榮、台南市議員林志展、善化區長李皇興、嘉南農田水利會會長楊明風等人出席開工儀式，廠方循往例舉辦傳統「擲甘蔗」開工儀式，祈求零工安。

善化糖廠今年也將推出有自然焦糖炭燒風味的手工「善糖古早糖」，呈現出黑糖的獨特風味。廠長黃秋存說，預計年產200公噸，製糖期空氣中還可聞到誘人的糖香，成為地方入冬的特色。

黃秋存表示，糖廠廠區除了有冷飲部外，今年新推出咖啡廳賣咖啡，旁邊還有糖業文物館，是探索台灣糖業文化的好去處，誠摯邀請遊客來參觀，闔家來一趟糖業之旅，洽詢電話（06）5810218。

遠雄大樓工地大火
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2015-12-18 07:55 聯合報 文／卜敏正


位於嘉義高鐵站旁的遠雄大樓工地頂樓堆放棧板處，昨晚發生大火，因風勢大，加上附近水源不足，火勢一發不可收拾，消防局出動雲梯車頂著寒風冒險搶救，幸好無人員傷亡。 圖／卜敏正
分享位於嘉義高鐵站旁的遠雄大樓工地頂樓堆放棧板處，昨晚發生大火，因風勢大，加上附近水源不足，火勢一發不可收拾，消防局出動雲梯車頂著寒風冒險搶救，幸好無人員傷亡。

晚會燈會尬場 跨年夜熱鬧滾滾
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2015-12-18 07:55 聯合報 記者黃煌權、謝恩得、呂慧瑜、林伯驊／連線報導


嘉市府昨天舉辦跨年晚會記者會，市長涂醒哲說，當晚7時至9時有如婷舞蹈團、醫師歌手涂啟文等在地演出，9時後至跨年，邀請戲劇「嫁妝」演員白家綺、王建復主持，演出有藝人浩角翔起、許富凱、Gentleman、宇宙人、郭靜等。白家綺昨天現場笑稱，觀眾越熱情，服裝會更火辣。 圖，記者林伯驊攝影
分享今年進入倒數，嘉義縣市跨年夜熱鬧滾滾，嘉義市政府在北棟廣場辦跨年晚會；嘉縣阿里山日出印象音樂會、新港奉天宮跨年演唱會、嘉義縣政府太子大道明天起辦燈會，直到明年元宵節。
嘉市府昨天舉辦跨年晚會記者會，市長涂醒哲說，當晚7時至9時有如婷舞蹈團、醫師歌手涂啟文等在地演出，9時後至跨年，邀請戲劇「嫁妝」演員白家綺、王建復主持，演出有藝人浩角翔起、許富凱、Gentleman、宇宙人、郭靜等。白家綺昨天現場笑稱，觀眾越熱情，服裝會更火辣。

今年阿里山迎賓晚會，首次改在香林服務區360度平台舉辦；元旦日出印象音樂，凌晨5時在對高岳觀景台，嘉義林管處邀請金曲歌后秀蘭瑪雅、清華愛樂交響樂團，帶領民眾迎接2016年第一道阿里山曙光。

新港奉天宮配合百年建醮系列活動，跨年夜晚間7時起，邀請于美人率領黃思婷等10多位當紅藝人，辦「媽祖慈光幸福平安跨年演唱會」，9時還有煙火秀，持續到元旦凌晨1時。

嘉縣府為迎接故宮南院開館，明天起到元宵節，舉辦「故宮開嘉門，嘉藝賞燈趣」活動，共有「鐘樓燈區」、「縣府3D光雕區」等8大燈區。

蔗埕文化園區 台糖火鍋開幕了
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2015-12-18 07:55 聯合報 記者黃煌權／六腳報導

台糖蔗埕文化園區特色火鍋昨天正式營運，台糖董事長陳昭義參加剪綵，他強調，會開設特色火鍋主要是搶搭故宮南院的列車，其次是活化台糖土地。蔗埕文化園區主任黃立博說，這家火鍋店是距故宮南院最近的餐廳，未來商機無限。

店內有「原味火鍋」、「昆布柴魚火鍋」、「蜆精火鍋」、「牛奶火鍋」等4種產品。

森鐵音樂列車 迎阿里山曙光
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2015-12-18 07:55 聯合報 記者呂慧瑜／嘉義報導


2016阿里山日出印象音樂會，昨天由嘉義林管處副處長楊瑞芬（左五起）、阿管處長馬惠達及嘉縣文觀局副局長徐振能等人一起啟航森鐵音樂列車。 記者呂慧瑜／攝影
分享「把對阿里山的心動、撼動、感動帶回家！」邁入第十四年的阿里山日出印象音樂會，今年嘉義林區管理處特別邀請金曲歌后秀蘭瑪雅與大家一起迎接2016年的第一道曙光。迎賓賓晚會首次在香林服務區360度平台舉辦，凌晨5點在對高岳觀景台迎日出。
林務局嘉義林區管理處副處長楊瑞芬、嘉義縣文化觀光局副局長徐振能及交通部觀光局阿里山國家風景區管理處長馬惠達，昨天戴墨鏡出席森鐵音樂列車正式啟航，似乎預告2016年阿里山曙光會很刺眼。

楊瑞芬表示，今年日出印象音樂會有三高，高海拔、高品質、高水準及三創新，場地改在360度平台、引進鄒族小米祭祈福限量1000個「小米種子」紀念包，前1000名上傳自拍照在2016阿里山日出印象音樂會臉書者，可獲拍攝製成的個人明信片。活動訊息詳http://www.2016alisunrise.tw/。

「冷！也是旅遊最佳情境」馬惠達表示，阿里山公路到阿里山森林遊樂區，一路上，除有動人的風景資源外，今年結合沿途閩南、客家及鄒族的深度旅遊，讓整體阿里山觀光品質更加提升。

「快到美國在台協會AIT臉書，推薦梅處長來阿里山！」嘉縣文觀局副局長徐振能說，昨天美國在台協會處長梅健華在臉書上，PO上與家人還無法決定要去那裡度假的留言，他建議大家快去留言宣傳阿里山，增加國際宣傳機會。