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增插座、設推特…美餐館搶攻千禧世代
2015-10-07 03:31:49 世界日報 編譯黃秀媛/綜合5日電
美國餐館正紛紛推出各種新奇醬汁和可共享的餐點,並增加電插座和成立推特帳戶,以爭取1982至2000年出生,並已成為美國最大年齡群的8310萬年輕人。

「達拉斯晨報」報導說,千禧世代在經濟衰退期間大肆減少上館子,使餐館業生意一落千丈,可是他們現在又恢復外食,而最能夠吸引他們的連鎖餐館,未來前景看好。

達拉斯地區一家Chipotle速食店,在周六顧客大排長龍,幾乎座無虛席。許多千禧世代喜歡這家館子食物新鮮,沒有油炸食品,感覺比較健康。

芝加哥餐館研究公司Technomic的研究發現,每個月光顧Chipotle至少一次的消費者,1977至1992年出生的千禧世代就占了49.1%。

「富比世雜誌」估計千禧世代一年的購買力達到2000億元(美元,下同),而Chipotle對千禧世代的魅力使其成為華爾街的寵兒,股價高達700多元,分店已有將近1900家,去年在美國的營業額成長將近28%,總額超過40億元。

在Technomic對有限服務連鎖餐館進行的調查中,千禧世代顧客比率最高的是總部設在達拉斯的Pollo Campero,每個月的食客幾有70%屬於這個年輕世代。

Pollo Campero是拉丁美洲主題餐館,提供烤雞和炸雞,顧客有一半是通常年紀較輕的西班牙語裔。為了增加吸引力,它打造明亮活潑的新潮氣氛,提供免費上網,並增加電插座便利顧客為電子產品充電。

TGI Friday連鎖餐館去年夏天推出「無限開胃菜」促銷活動,顧客只要付十元,就可以無限制享受一種開胃菜,結果千禧世代顧客增加50%以上。這項活動後來升級為「無限選擇」,每人12元就可以輪流享用9種不同的開胃菜。

中文夯 會華語銷售員年薪可達14萬美元
2015-10-07 03:31:47 世界日報 記者黃惠玲/芝加哥報導
會中文在美國就業市場真的越來越吃香了!一份剛出爐的「十大對就業最有利的外國語言排行榜」顯示,中文高居這項排名冠軍,統計指出過去一年,美國有2萬1770個工作要求懂中文,平均收入中位數達4萬3680元(美元,下同),而尋求中文流利人才的市場趨勢日益明顯。

專業金融財務雜誌Kiplinger10月份報導指出,2014年全美將近有50萬個工作,徵求需要通曉除英文外的第二外國語言人才。Kiplinger初步過濾出23種語言後,根據委員市場專業分析科技公司Burning Glass所統計的就業數據,排出就業市場最受歡迎的前十大外國語言人才排行。其中會中文的銷售人員或私人財務顧問,年收入中位數更高達14萬8750元(約新台幣489.6萬)。

報告中提到,越來越多的工作,徵求會說中文的人才,而中文也是除西班牙語之外,市場上工作機會最多的語言。這主要是因為西語裔為美國除英語母語族群外,人數最多的族群,2014年共有31萬4981個工作機會要求會說西語,不過,會西語英語雙語者的年收入中位數,僅有3萬6502元。

根據美國現代語言協會(Modern Language Association of America)統計,中文目前在美國大學生的最受歡迎的語言研習排行榜中,僅僅名列第七,這也意味著,會中文者「競爭的人少,工作機會多」。

這份報告指出,除了2014年全美有2萬1770個工作要求會說中文,全球各英語系國家中,更有多達7萬2597個工作徵求中文人才,美國國務院並將中文列為美國人的「關鍵語言」(critical language)。但報告中還強調,如果想要加入「懂中文」行列,以增加就業優勢者,要先有心理準備,因為「對英語系民眾來說,中文可以說是最難學會的語言」。

其他排名第二到第十的最佳就業外國語言,分別為德語、葡萄牙語、日語、西班牙語、韓語、法語、阿拉伯語、印度語、俄羅斯語。

加州輟學非裔生 一生90%機會入獄
2015-10-07 03:31:42 世界日報 記者劉先進/列治文報導
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社會問題專家瑪蒂尼茲表示,加州輟學的非裔學生,在一生中有90%的機會進監獄,社會各界須正視這一問題。 (記者劉先進/攝影)
分享本周為「學校尊嚴全國周」行動,多名專家、社區領袖、家長5日在列治文市(Richmond)召開「教育不是進監獄」討論會,暢談如何遏制輟學孩子犯罪等問題。研究社會問題的專家瑪蒂尼茲(Tia Martinez)表示,加州輟學的非裔學生一生中有90%的機會進監獄,社會各界須思考並遏制這一問題。
舊金山兒童和青少年服務組織Coleman Advocates for Children and Youth 執行理事沃克(Neva Walker)說,這是首次召開有關會議探討「從學校到監獄」的社會問題,「被勒令退學的學生和青少年犯罪,與其他區域議題緊密相連,比如灣區住宅高檔化、貧富差距等,各界必須合作謀劃解決方案。」

擁有哈佛、柏克萊加大等多個學校學位的瑪蒂尼茲,研究國內低收入社區的社會變革問題有25年。她發布的數據顯示,從1972年到2012年間,相比於其他族群,每年被勒令停課一次以上的非裔孩子比率要高很多,以2011-2012年為例,非裔孩子的停課率是16%,比白人、拉丁裔的孩子停課率的總和還多。同時,1972-2012年間,聯邦政府和州政府監獄人數也在正增長,兩者之間有關聯。而加州輟學的非裔學生,在一生中有90%的機會進監獄。

瑪蒂尼茲表示,學校不能只是簡單的勒令孩子退學,「退學的孩子也要被尊重,社會各界需思考,如何幫他們改正,讓他們不要走上犯罪的道路。」


美校園濫殺頻傳 華人爸媽如坐針氈
2015-10-07 03:31:39 世界日報 記者黃惠玲/芝加哥報導
校園血腥槍擊案在俄勒岡州溫普瓜社區學院再度爆發後,全美各地各級學校進入新一波「備戰」狀態,家有孩子在高中、大學就讀的華裔家長,更是因擔心兒女安危而「如坐針氈」,一位孩子在外州就讀大四的華人媽媽高小姐表示,槍擊濫殺已經造成她的情緒陰影,幾乎每小時都要傳訊息給孩子,確定平安無事。

4日晚FBI以及聯邦菸酒槍械管理局(ATF)向費城附近的大學院校,發出5日下午2時,可能會有暴力攻擊校園的警訊,費城附近包括天普大學、賓州大學、爵克索大學(Drexel University)等,紛紛以推特、電郵等方式,通知學校教職員、學生提高警覺。

孩子在賓大唸書的華人媽媽高小姐表示,4日晚上11時左右,從ABC電視台看到FBI警訊時,儘管已經東部時間午夜了,還是趕緊撥電話給在費城的兒子,提醒他「要注意安全」。

不過,兒子反問「如何注意安全?」這位媽媽也說不出所以然來,最後只能消極的說「不然你5日不要到學校上課了」。

芝加哥南郊帕羅斯高地市(Palos Heights)牧羊人高中(Shepard High School)5日上午,也因為接獲可能遭槍械攻擊的報告,緊急封鎖校園,禁止所有訪客、家長進入學校。儘管初步檢查沒有發現可疑人事物,但接二連三的校園慘案,已經造成家長們的「情緒陰影」。

兩個孩子分別在香檳伊利諾大學(UIUC)就讀的游太太說,從俄勒岡校園槍殺案發生後,她每天至少要跟在大學讀書的孩子保持聯繫八、九次,「每天沒有確定他們平安無事,心情都無法安定下來」。

美中亞裔健康協會精神疾病防治中心諮商師邱楚芸表示,家長的擔心情有可原,不過,為了保有孩子學習的專注,她建議父母盡量不要完全把焦慮傳遞給兒女,而改以正面理性的態度,與孩子們討論遇到校園意外該怎麼面對。

曾有多年校園諮商服務經驗的邱楚芸強調,每所學校都把學生安全當成最重要的任務,每年更會與警察、安全單位,實地演習意外應變處理至少五次,她說,「對於未知事件趕到害怕擔憂,是人之常情」,家長在一連串校園攻擊威脅頻傳下,花時間了解孩子們是否知道學校逃生地圖、方式,以及如何保護自己,才是當務之急。

德州香港市場槍響 越裔員工射殺上司後自盡
2015-10-07 03:31:36 世界日報 編譯中心/綜合5日電
德州休士頓一家香港市場(Hong Kong Food Market)5日發生槍擊案。警方表示,一名亞裔員工在店內和上司爭吵後開槍射殺了對方,然後吞槍自殺。

休士頓當地媒體報導,事件發生在當地時間中午近1時,地點在百利大道(Bellaire Boulevard)香港城購物中心的一家香港市場。警方表示,一名陳(Thanh)姓市場雇員與黃(Hoang)姓上司發生爭吵,後演變為致命槍擊案,陳姓員工使用.50口徑手槍開槍打死上司後開槍自盡,兩人均死亡。

有目擊者表示,當時這名員工曾走進洗手間,但走出來之後神情沮喪,之後就拿出一把手槍射擊其上司,殺死對方之後,他走到了門口旁邊,然後飲彈身亡。

兩名死者都是亞裔。中新社引述在該市場工作的員工稱,兩人都是越南裔。

當地媒體則引述兩名在市場工作的員工說,開槍者逾40歲,平時是一個安靜的人。而被射殺的上司則是60幾歲,對清潔度要求很高。

警方表示,正在調查作案動機。事發後警方封鎖了市場所在的購物中心,並在市場門口拉起黃色警戒線,保安人員把守各出入口,禁止人員進入。大門外有很多人佇足圍觀。購物中心在下午3時左右開放。

香港城購物中心位於休士頓亞裔社區,有超過20家餐廳、商店,案發的香港市場是其中面積最大的旗艦店。

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看狗被拒 田納西11歲男童槍殺8歲女童
2015-10-07 03:31:34 世界日報 編譯張玉琴/綜合田納西州5日電
田納西州白松市(White Pine)11歲男童持獵槍殺死八歲鄰居,被控一級謀殺,目擊者說,此樁悲劇全因遇害女童不讓兇手看她家小狗。

警察於3日晚上獲報前往白松市,傑佛森郡警長麥考格說,該男童從家中持父親口徑12的獵槍向女童胸部開槍。女童母親拉塔莎‧戴爾說,住在隔壁的男童要求看小狗時,女兒麥凱拉正在外頭玩耍,她回答男童:「不要。」沒多久男童即開槍將她殺死。鄰居米絲媞‧艾德華茲說,她外甥正和女童一起玩耍,目睹事發經過。

戴爾說:「她是讓人疼愛的小女孩,是媽媽的寶貝,不論你心情多糟,她總能令你笑逐顏開。」她哀痛地說:「我要她回到我的懷抱。」

警長不願透露男童開槍動機, 麥凱拉和開槍男童上同一所小學,麥凱拉讀二年級,男童上五年級。戴爾說,他們剛來附近時,該男童曾欺負女兒。她說:「他取笑她,呼叫她的名字,對她態度惡劣,迫使我到學校找校長,之後他收歛了些,然後昨天他突然拿槍射她。」

該男童5日過堂,被控一級謀殺,由於他未成年,聽證未公開,也不對外公布其姓名。

麥凱拉和該男童就讀的白松小學校長華克5日召開記者會表示:「我們會記得她的笑容和她美麗面龐,我們的正常人生在此瞬間全然改變。」他說,老師們會盡可能幫助學生面對此悲劇。他 說:「面對此悲劇非常困難,我們在震駭之餘已努力做好準備。」

希拉蕊提加強槍管 校園槍擊血案倖存者反對
2015-10-07 03:31:29 世界日報 編譯黃秀媛/綜合5日電
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16歲的夏安‧費茲傑羅(Cheyeanne Fitzgerald)在俄勒岡州恩普瓜社區學院槍擊事件中,背部中槍,開刀切除一顆腎臟。 美聯社
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facebooktwitterpinterest俄勒岡州發生最新的校園槍擊血案後,正參選總統的希拉蕊‧柯林頓5日提出加強管制槍械計畫,甚至揚言訴諸行政命令。但是,一個大難不死的少女仍然堅持擁槍權利。
16歲的夏安‧費茲傑羅(Cheyeanne Fitzgerald)在俄勒岡州恩普瓜社區學院槍擊事件中,背部中槍,開刀切除一顆腎臟,情況很嚴重,但她的哥哥說,全家曾在醫院討論擁槍問題,包括夏安在內,沒有人贊成加強管制。他希望校園有武裝警衛,並訓練教師用非致命武力制伏惡徒。

希拉蕊則抓住機會表現領袖風範,主張對購槍者擴大背景調查,以及杜絕現有法律漏洞,讓網路和槍展不能再不經審查即賣出幾百萬支槍械,以防止暴力罪犯、家暴者和精神病患獲得槍械,並加強制裁輕忽的槍械廠商和交易商。

希拉蕊說,美國所有武器交易有兩成至四成沒有經過背景調查,成為聯邦法的一大漏洞,而她「決心盡一切所能不讓槍枝落入不應有槍的人手裡」,並將建立「全國運動」對抗全國槍枝協會的強大勢力。

她宣稱,她如當選總統,而國會繼續拒絕立法規定所有武器銷售都必須通過背景調查,她將片面採取「行政行動」,規定大槍商必須像賣槍的商店一樣,對顧客進行背景調查。

她也揚言取消使槍枝廠商和交易商免於受到法律告訴的「獨特」豁免權,並提供更多經費以加強檢查槍械商店、積極執行現有法律,以及制裁違法的交易商。

每次出現政府可能對槍械加強管制的風聲,槍械銷售量就激增,槍械廠商5日股價也應聲而漲。

慘!62%美國人存款不到1000美元
2015-10-07 03:31:25 世界日報 編譯黃秀媛/綜合5日電
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調查顯示,62%美國人帳戶裡只有不到1000美元。 (Getty Images)
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facebooktwitterpinterest調查結果顯示,幾近三分之二美國人只有不到1000元(美元,下同)(約新台幣32,917元)積蓄,有五分之一的人甚至沒有儲蓄帳戶。
擁有積蓄是財務健全的一個指標,尤其美國人最大的挑戰是維持預算,以確保每個月能夠存下一點錢。為了衡量美國人的儲蓄成績,GOBankingRate網站詢問消費者「你在儲蓄帳戶存了多少錢?」

網站專家說:「這麼高比率美國人沒有長期或退休理財規畫,儲蓄帳戶沒有什麼存款,很讓人擔心。這顯示他們手上可能沒有多餘的錢應付緊急情況,必須靠貸款和親友,甚至把退休帳戶的錢拿出來應急。」

網站主管說:「儲蓄對很多人很難,可是有一些簡單方法能讓人長期增加積蓄,像是自動存款。即使每次只存一點點錢,都比完全不存錢好。」

這項調查顯示,有62%美國人儲蓄帳戶裡只有不到1000元,其中五分之一的人根本沒有儲蓄帳戶。只有29.1%的人儲蓄帳戶存款超過1000元。

在儲蓄帳戶存款額的調查中,有28%的人選擇「零」,比率最高。其次有20.7%的人選擇「我根本沒有儲蓄帳戶」。

在儲蓄帳戶有存款的人中,有14.2%的人存款達到1萬元以上,比率最高。其次有5%的人存款5000元至1萬元,有9.9%的人存款1000元至5000元,有13%的人存款不到1000元。

另有9.2%的人表示,他們在儲蓄帳戶維持最低結存額,以免支付維持費。各銀行規定的平均最低結存額出入很大,美國商業銀行要1500元,大通銀行只要300元。

調查結果也顯示,儲蓄額與年齡很有關係。18至24歲的千禧世代擁有不到1000元積蓄的比率最高,65歲以上的銀髮族擁有1萬元以上積蓄的比率最高。

就整體而言,女性積蓄比男性少。有16.4%男性擁有1萬元以上積蓄,女性這種比率只有10.4%。


美教科書「非裔奴隸變勞工」 她讓出版商認錯
2015-10-07 03:31:19 世界日報 編譯鄧媛/綜合5日電

休士頓地區一名母親發現由著名教科書出版商麥格勞希爾(McGraw-Hill)出版的「世界地理」(World Geography)教科書中,竟形容亞特蘭大奴隸為「勞工」和「移民」。圖擷自「Roni Dean-Burren」Facebook
分享休士頓地區一名母親發現由著名教科書出版商麥格勞希爾(McGraw-Hill)出版的「世界地理」(World Geography)教科書中,竟形容亞特蘭大奴隸為「勞工」和「移民」。出版社在引發爭議後,因此重寫此段內容。
羅尼‧迪恩-布林(Roni Dean-Burren)在兒子「世界地理」的教科書中發現歷史上的非裔奴隸在書中被寫成「勞工」和「移民」之後,於上周在臉書上貼文投訴,她說:「亞特蘭大奴隸交易帶來了數百萬勞工,注意到教科書裡微妙的用詞了嗎?勞工意味著有工資,對嗎?」

布林的臉書發文引來了很多關注,她隨後發布了一個影片,收到了更多網友的回覆,至今她的臉書已有逾180萬人次點閱。

麥格勞希爾出版社在發現網上的抗議浪潮後,重新審核書中內容,並強調該書中的用詞並非代表出版社的觀點。

麥格勞希爾出版社在臉書上寫道:「我們相信我們可以做到更好,為了把事實描述得更加清楚,我們會把當時到達美國的非裔奴隸描述為被強迫的移民,強調他們是被當作奴隸勞工進行工作的。」

「世界地理」的網上版本將立即修改,紙本書籍將在下次出版時修改。布林欣喜地在臉書上發文稱:「大家看,這就是改變!這就是為什麼你發出的聲音是重要的!」

不過,仍有很多人

認為出版社做得不夠,因為很多沒錢買新書的學校,學生依然只能用舊版書。還有的網友在臉書上評論:「被強迫的移民?我認為你該說是被綁架和偷來的移民吧!」、
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