close
台大畢業種芒果 「十年磨一劍」打造六星產業
分享留言列印
A-A+
2018-07-24 22:19聯合報 記者吳淑玲／台南報導
台南玉井鈺豐農特行負責人賴永坤，25年前頂著台大商學系畢業的高學歷返鄉種芒果，最近又攻讀取得成大EMBA學位，台肥董事長康信鴻看中賴永坤以企管知識與農業結合，雙方簽訂策略聯盟合作意向書，未來將基於發展精準農業合作策略，提升台灣芒果品質。
昨天簽約儀式，立委黃偉哲和周陳秀霞，還有賴永坤成大EMBA的老師和同學都到場。
賴永坤表示，台大商業系畢業後，25年前毅然帶著妻兒回到玉井種芒果，遇過芒果一斤只剩一元的慘況，因此投入研發「芒果乾」加工，「十年磨一劍」，摸索十年才了解芒果特性，在一次芒果乾的評比中拿到第一，又在台南國際芒果節芒果乾評鑑拿金牌，確立信心，又投入無糖芒果乾研發。
賴永坤每年與台南地區農戶契作80公頃芒果，每年產量150萬公斤，多年努力建構出芒果一條龍的生產價值鍊產業，從鮮果到果乾加工品，最近又投入研發芒果籽萃取精華保養液，期待將芒果帶向六星產業。
賴永坤（左）擁有台大商學系高學歷又攻讀成大EMBA，台肥董事長康信鴻（右）鼓勵他用企業化經營，以芒果為領頭羊，帶領台灣農產品擴展價值鍊，避免果賤傷農一再重演。 記者吳淑玲／攝影
全站熱搜
留言列表
癌症資料庫 (30)
