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木工老店延續榫接工法 沒招牌訂單依舊接不完
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2018-06-10 23:21聯合報 記者謝恩得／嘉義縣報導


「阿平師」是竹崎鄉僅存的木工師傅。記者謝恩得／攝影
嘉義縣竹崎鄉曾是木工聚集的大本營，全盛時期，中山路上就有10多家，如今僅存的「阿平師」許源剻，仍守著傳承四代百年老店，延續榫接木工技法。木工老店沒有招牌，靠顧客口耳相傳，訂單源源不絕。

67歲的許源剻，鄉親稱他「阿平師」，從小耳濡目染看祖父、父親做木工，他提到，祖父精通土木建築各種工藝，從木造到磚造房子都會蓋，後來平房建築沒落，父親專做木工，他國中畢業後跟著學習，至今50餘年。

阿平師精通細木作工藝，尤其是榫接工法，不使用釘子，將木頭栽切，以榫頭和榫孔相接，能否精準且完美連接，考驗木工師傅的經驗和能力，阿平師說，這是最需動腦之處。


精湛的木工。記者謝恩得／攝影
阿里山森林資源豐富，嘉義從日豦時期開發森林，不只嘉義市區林業興盛，竹崎鄉鬧區曾有10多家木工廠，隨著木工業沒落，木工師傅逐漸凋零，阿平師是當地碩果僅存的老師傅，許多民眾老家拆除的檜木等木料，會找阿平師重新做成桌椅、櫃子等家具。



老房子還保存著古早時的竹編牆。記者謝恩得／攝影
縣議員何子凡提到，因為慢工出細活，阿平師的技術精湛深受好評，訂製家具到完成交件，至少要等候半年以上，且催促不得，老師傅堅持職人精神，每天有忙不完的工作，為了維持高品質，客人也願意耐心等待。


許博鈞（左）學習父親「阿平師」（右）的精緻木工。圖／何子凡提供
第四代許博鈞有意願接棒，學習父親的木工技法，奠定扎實的基本功。雖然有年輕人接班，阿平師仍無法輕言退休，要將這套「一絲不苟」的工匠精神傳授給下一代。