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小麥產銷一元化 雲縣褒忠鄉掀種麥熱
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2017-11-20 23:24聯合報 記者蔡維斌／雲林縣報導

雲林推廣中斷50年的小麥種植，褒忠鄉農會率先起跑，請來農改場專家示範播種。 記者蔡維斌／攝影
台灣小麥幾乎百分之百仰賴進口，配合中央推動雜糧耕作，雲林縣褒忠鄉農會率先起跑，與雲林農產物流中心合作，結合小麥加工食品廠，從種植採收到銷售一元化，讓農民收益更有保障。昨天和廠商完成契作保價簽約，並請專家和麥農示範，吸引不少人有意投入小麥種植，成功打響第一炮。
簽約儀式由雲林縣農會總幹事兼雲林物流中心董事長簡明欽、褒忠鄉農會總幹事吳金元及宏捷食品董事長黃子維共同簽訂。吳金元說，褒忠農地適合小麥生長，種麥中斷長達半世紀，農民已感陌生；11公頃麥田推廣試種所需的麥籽，全由農會提供，在簽約後，從耕作到收購全保障，讓農民更安心，相信很快可達到第一期50公頃推廣目標。簡明欽說，種小麥不僅有每公斤27元保價收購，還可獲政府每分地4500元休耕補助，比一般作物收益好。免施肥低用藥，管理輕鬆，對年邁老農不造成太大負荷，又可解決農工短缺難題，有助吸引年輕人回鄉從農。

宏捷公司總經理辜正慕說，台灣每年進口130萬噸小麥，自產量僅3萬噸，還有很大缺口，目前公司在嘉義東石地區推廣，成效極佳，期待跨足雲林，也能交出好成績。

昨天東石農民蔡一宏與農改場專家林訓仼示範說明小麥種植，吸引上百名農民觀摩，老農、青農興致勃勃。農民陳雨田說，小麥易種又好賺，此時不種更待何時。