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石門返鄉茶農復育紅茶 風災摧殘不放棄
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2017-03-15 22:38觀天下 記者廖品涵／石門報導



石門區乾華山區返鄉七年的茶農李宗烈，復育「硬枝紅心」紅茶，經風災摧殘將茶苗一顆一顆補種，持續推廣健康喝好茶的理念。 圖／觀天下有線電視提供
石門區乾華山區返鄉七年的茶農李宗烈，回到家鄉復育「硬枝紅心」紅茶，堅持有機栽種，從自身做起，照顧民眾健康，經歷風災摧殘茶園茶枝連根拔起，但仍然不放棄，並將茶苗一顆一顆補種回茶園，要在家鄉持續推廣健康喝好茶的理念。

石門乾華山區是日治時期的重要茶產區，七年前返鄉復育硬枝紅心的李宗烈，當時因為在台北也是經營茶相關事業，發現喝下肚的茶品質好不好影響品茶人甚巨，因此決定回到家鄉種植復育紅茶，並且堅持有機栽種，要為民眾做到食品安全，守護民眾喝的健康。

返鄉茶農李宗烈說，復育硬枝紅心並不容易，但北海岸的地理位置，若是有颱風正面襲擊，對於農產品的摧殘也會很嚴重，因此日前的颱風也將辛苦復育近六年的茶枝連根拔起，但並不因此放棄，這一年來也致力於恢復茶園，將茶苗一顆一顆補種回茶園。

返鄉茶農李宗烈，近來也開始參與社區市集與教學，將種好茶的理念在地深根，透過市集的茶席，以及社區大學的課程教學，希望影響更多的人，共同來攜手愛護土地，也為自身的健康盡一份心力。

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