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聯合／寂靜的冬天
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2017-02-18 01:17聯合報 聯合報黑白集


農委會主委林聰賢公布全台家禽禁宰禁運7天。 聯合報系資料照片 記者曾吉松／攝影
冬天是禽流感好發高峰期，主要是北方候鳥遷徙來台度冬，攜來禽流感病毒。對這波疫情，除了禁宰禁運，政府還提出「冬天不養禽」的主張，理由是：沒有受體，病毒便沒有「著床」之地。這種說法，真是天才。
一般民眾信口說說也就算了，但這可是防疫指揮官農委會主委林聰賢的口諭；荒謬的指示，換來禽農不客氣的回應：「接續性產業，如何冬天斷養？」禽農講得客氣，重點是主委少講外行話。

冬天怎麼算？十一月立冬算起，之後小雪、大雪、冬至……一連三個月。「禁養」這個玩笑，未免開得太大。市場上常見肉雞紅冠羽雞的生長週期不過三十七天，要禽農斷養兩個生長期，損失將有多大！鴨子也一樣，不管白菜鴨、番鴨熟成期大致是四個月左右，越冬斷養，非同小可。

所謂「官本位主義」，就是這樣：不管民眾感受如何，一切都以政府行事方便為宗旨。林聰賢說多了，只暴露他對農業的外行。要阻止候鳥帶來病毒，要設防的是候鳥與養禽場的接觸；在其移棲路線上禁止設置養禽場即可。即使設置，應該是封閉式養禽場，各國未聞有「冬季斷養」之說。

林聰賢雖出身農校，但一直在政壇打滾，除宜蘭豪華農舍外，與農業斷線已久。就任農委會主委第一天的防疫秀，竟宣稱濕地要定期消毒，阻絕禽流感病毒，嚇得保育界以為「寂靜的冬天」來了。防疫需要魄力，但外行的事就少說少做。

禽流感﹒林聰賢﹒農委會