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三茶文化節 體驗製小酸柑茶
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2016-08-04 03:18 聯合報 記者翁浩然／三灣報導
翁浩然攝影
苗栗縣三灣鄉永和社區8月6日在永和山茶廠舉辦三茶文化節，安排茶葉、茶油、茶花等主題的導覽、DIY體驗與農特產品展售，歡迎來深度體驗農村生活文化。
永和社區是擁有湖光山色的客家聚落，居民善用土地種植作物、製茶，珍惜食材而發展出以東方美人茶、苦茶油、酸柑茶、擂茶等農特產為中心的生活文化，社區理事長廖進財說，6日早上8點半到下午4點半安排導覽、DIY深度體驗活動，期盼讓更多人認識社區，帶動地方產業發展。
廖進財表示，近年來社區也有青年返鄉務農，例如青年農民陳有寬與家人打造「有好食茶」品牌，將傳統酸柑茶改以檸檬製作，方便一次食用，這次也安排遊客體驗「小酸柑茶」製作。
還有多項適合親子同樂的活動，例如擂茶體驗及茶花有獎徵答等，永和山茶廠也將展示、導覽早期農具，還有創意料理、大胃王比賽等體驗，歡迎參加。
翁浩然攝影
農民﹒創意料理﹒親子
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