華南小農市集 推食農教育學惜福
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2016-05-30 01:59 聯合報 記者胡瑋芳/古坑報導


家住斗六市的吳爸爸昨天帶著兒女與妻子到華南爬山,並參與華南小農市集。他說,孩子從小在都市生活,很少接觸農村文化,孩子好奇佛手瓜到底是生長在田間或樹上?他認為最好的教育,就是讓孩子親身體驗。

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除了透過市集與在地小農交流,古坑鄉華南國小學童也利用友善農法栽種佛手瓜體驗農事。 記者胡瑋芳/攝影
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楊姓山友說,看到在地農民自種的有機蔬菜,元氣滿滿的星期天爬山健行之餘,一起買菜支持在地小農。

「很好玩。」就讀小四的許庭瑜開心地說,雖然她從華南國小爬山步行約1公里到南天宮廣場,走得滿身大汗、雙頰通紅,但仍樂在其中,從幼稚園大班到現在體驗過採番茄、草莓,透過參與小農市集活動所得到的收穫,除了解食材的真實樣貌,更珍惜餐桌上的食物。

華南國小師生每年級平均1班10多位學生,為讓學校續存,校長陳清圳結合師生協助當地社區農民推廣在地特色、提高在地農產咖啡價值,目前更推廣種植苦茶樹。

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除了透過市集(圖)與在地小農交流,古坑鄉華南國小學童也利用友善農法栽種佛手瓜體驗農事。 記者胡瑋芳/攝影
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華山地區之前因寒害造成檳榔樹凍死,透過社區家長協力推廣轉作高單價苦茶樹,還可涵養山林水源,未來並可讓農民、學校獲利,不只讓農民願意留鄉打拚,也幫助學校能有足夠經費繼續營運。

陳清圳指出,偏鄉小學是社區核心,而學校存廢關鍵為學生人數,學生人數又與社區人口、經濟發展相關,要讓偏鄉小校可以續存,就要替社區找到經濟活動的可能性,活絡社區產業,進而拯救偏鄉小校。

「最大的收穫就是快樂!」華南社區發展協會理事長劉清極表示,鄉下農村的年輕人不斷外移,感謝社區居民與鄰近小學,舉辦食農教育相關活動,期望藉此華南小農市集推廣在地農產,吸引年輕人返鄉務農,親近土地是件好事,良善互動有益於社會正向發展。

麥寮採玉米、種香菇…家扶親子競賽
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2016-05-30 01:59 聯合報 記者姜宜菁/麥寮報導


來自苗栗、台中、彰化、南投、雲林、嘉義等7個家扶中心共350位親子,昨天在雲林麥寮晁陽綠能園區舉辦「兒童啟力計畫」的幼兒啟蒙親子奧運會,並享受雲林綠地的鬥蟋蟀、摘採甜玉米、種菇等傳統農事角逐桂冠榮耀。

雲林家扶副主委林金祥與副縣長張皇珍、家扶總會處長周大堯等人一起與家扶兒童點燃聖火,重現奧運精神擁抱桂冠榮耀,展現家扶親子蛻變永不止息。

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家扶奧運會親子昨天體驗採摘香甜玉米,親子共享甜美果實。 記者姜宜菁/攝影
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張皇珍表示,敬佩家扶為弱勢家庭提供「幼兒啟蒙」,透過社工老師引導多元學習與刺激,增進親職功能,啟動愛的循環,降低家庭再度陷入貧窮循環的困境,也讓家長與孩子不畏艱難,挺起胸膛大步開創迎向未來。

周大堯指出,家扶兒童啟力計畫針對學齡前親子與家長,以「兒童能力建構、家長內在成長、親子教養互動及經濟營養維持」4大方針,協助受助幼兒能順利接受學齡前幼兒教育,進而家庭教育基金的資產累積,支持家長與家扶受助家庭幼兒啟力,能與一般家庭同樣的發展機會。

受助媽媽林郁妍與6歲幼兒小蓉,雙腳踏上軟綿綿泥土,興奮翻土、灑菌、裝瓶體驗製作種植珊瑚菇罐。而張瓊尹與6歲女兒湘琪手持「貓捋」鬥蟋蟀對決,尤其聽到蟋蟀發出迎戰「吱~吱~」聲響,讓母女兩人如同蟋蟀情緒沸騰到最高點。

體適能推廣 雲林身障者踏青趣
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2016-05-30 01:59 聯合報 記者陳信利/雲林報導


救國團雲林縣團委會與真善美協會、教育部青發署雲林縣志工中心,昨天在雲林教養院舉辦「擁抱青山綠水、彩繪生命故事」身障朋友體適能推廣教育活動,吸引身障朋友、眷屬及義工上百人參與體驗,歡度美好假日時光。

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救國團雲林團委會等,昨天在雲林教養院舉辦身障朋友體適能推廣教育活動,主委張麗善(右)到場關心並與身障朋友同樂。 圖/救國團提供
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除進行混障健行有氧活動、身心障礙體適能檢測、活力有氧健康操等,並安排到烏樹林、曾文水庫地區戶外活動。

「樂在服務!」救國團主委張麗善說,救國團舉辦身障朋友活動多年,藉由民間社團力量,補公部門的不足,讓更多單位瞭解身障朋友的不便,讓更多人接納、相互扶持,為這片土地留下愛的元素。

雲林縣真善美協會理事長黃尤美表示,關懷弱勢一直是協會成立的宗旨,能與救國團等團體共同辦理活動倍感榮幸,未來需要協會或真善美聯誼會幫忙的地方,一定義不容辭。

身障朋友前往曾文青年活動中心,探訪觀景台美景,並到中心享用風味餐,曾文中心總幹事李泰政是雲林子弟,對鄉親到訪倍感親切,並介紹相關生態。

在烏樹林園區除搭乘園區小火車並參觀鐵道館,增加身障朋友相關知識,了解傳統製糖產業,滿載而歸。

四湖鄉民種出百合花園 「歡迎來參觀」
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2016-05-30 01:59 聯合報 記者姜宜菁/四湖報導


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四湖鄉民莫麗蘭喜愛花草,在自家後院種植上百株百合花,免費開放民眾參觀。 記者姜宜菁/攝影
分享四湖鄉民莫麗蘭非常喜歡花草,10多年前看到鄰居有種百合花,馬上向對方要幾欉花來種植,一開始只有幾十支,­現在已是一片花海,平時她也會將花拿去市場賣,除讓大家都能觀賞到美麗的百合花,也能賺些錢,繼續擴大她美麗的後花園。
四湖鄉除了孤挺花外,數公尺外也有百合花園,莫麗蘭的家門前有波斯菊花海,後院還有美麗的百合花海,因為她對於花草樹木很有興趣,種菜之餘也種些花自己欣賞,一種就是10多年,而且花園的面積越來越大。

莫麗蘭指出,百合花花期為每年4月到5月,可是今年受到氣候影響,花朵盛開狀況不如往年;黃姓鄉民認為,同樣是一塊農田,任雜草叢生,跟滿片花海讓人看了心曠神怡,有不一樣的意義。

美麗的花海,她不再自己獨享,也分享給鄉民,免費開放民眾參觀。

嘉義得獎春茶飆漲 開市就搶光
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2016-05-30 01:59 聯合報 記者卜敏正/梅山報導


嘉義縣春茶品評競賽,昨天在梅山公園舉行頒獎展售,今年春茶因寒害讓品質更好,吸引民眾搶購。青心烏龍組特等獎價格,農會保證收購價格每台斤飆到6萬元,金萱組也達3萬元,展售會上仍供不應求。

由梅山鄉農會承辦的2016年嘉義縣春季優良茶競賽,在梅山公園停車場舉辦頒獎展售,會場內湧入來自全國各地盤商和品茗人士,交易熱絡。農委會副主委翁章梁、縣長張花冠、立委陳明文、鄉長劉宏文、梅山鄉農會總幹事黃世裕,到場向獲獎茶農致意,並頒獎表揚青心烏龍組和金萱組特等獎的林季萩與葉韋辰。

黃世裕表示,今年春茶受元月寒害影響,產量較去年同期減少1成,但茶葉品質提升,山茶豐潤渾厚,茶湯滋味甘美,喉韻絕佳,價格約漲1成,去年優等茶烏龍1斤約2200元,今年漲到2400元。

他說。政府開放陸客觀光後,阿里山高山茶價格水漲船高,今年春茶烏龍組特等獎保證收購價格每台斤高達6萬元、金萱組3萬元,冠軍獎、頭等獎、金質獎、優良獎和優等獎都搶手,開市就銷售一空。

黃世裕指出,梅山農會舉辦的優良茶評鑑,除防偽包裝技術外,還多了由縣長、主辦單位和評鑑師親筆簽名,以及產區數位辨識系統,要讓消費者買到「掛保證」的好茶。

新車老熄火 修不好 半年竟停擺
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2016-05-30 01:59 聯合報 記者林伯驊/嘉義報導


嘉義市一名吳姓車主去年11月買福斯「POLO」車款,讓妻子代步接送小孩,不料剛交車,引擎常啟動便熄火,送回原廠數次無法改善,直到本月中旬完全發不動,原廠仍未答覆何時能修復。吳姓男子抱怨「就像抽籤中籤王」盼能退車,不想再修。

福斯宗承汽車嘉義服務中心許姓經理回應,現有代步車供車主使用,公司都有照正常程序積極處理,願意協助車主維修,且屬保固期內,只要非人為應不會收取費用;但對於是否可退車,許姓經理不願回答。

吳姓車主說,車子去年11月購買,就經常一發動就熄火,要重複啟動2、3次才會正常,原廠指出需調整引擎電腦,不料這只是噩夢開端,12月、今年1、3、4到本月,都因相同原因多次回廠,陸續維修噴油器、火星塞等,問題仍然無解。

「一發動車子就猛抖!」吳姓車主說,車廠解決不了問題,還曾歸咎天氣變化、換一隻鑰匙試試看,但看著車子抖動熄火後,儀表板亮起一堆故障燈,覺得很無助。直到本月15日再也發不動,只好請吊車拖回原廠。

吳姓車主的POLO目前里程數約6500公里。他表示「不敢再領教這款車」,希望退車。

嘉市府消保官黃崇傑說,已接獲車主申訴,將於周二進行首次協商,若未達成和解,將再進行調解。若車主仍不滿意,也可另提民事訴訟。

夏令營玩什麼? 台南空服員營隊超夯
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2016-05-30 01:59 聯合報 記者謝進盛/新市報導


暑假將至,各類夏令營早已瞄準學生搶市。樹谷生活科學館今年新推出「小小空服員一日體驗營」,3天內就額滿,超乎預期,館方只能加開梯次因應。

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樹谷生活科學館暑期夏令營還有夜宿博物館體驗活動,邀請學子共享宛如電影「博物館驚魂夜」的感受。 記者謝進盛/攝影
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樹谷生活科學館這幾年推出多檔叫好叫座的夏令營累積口碑,招生對象涵蓋小一至國二,包括趣味科學、動物探索、職業體驗、自然生態美學藝術、口才訓練、小小背包客、博物館探索等數十個營隊。

南科劉姓工程師說,上周本要幫就讀國小的女兒報名「小小空服員」營隊,沒想到已額滿,還好有臨時加開梯次。他說,夏令營「百百款」,根據經驗,除富教育、啟發性外,最重要的是「孩子要有興趣」。

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樹谷生活科學館暑期夏令營推出空服員營隊,課程除了有服勤演練外,還可裝扮成空姊。 記者謝進盛/攝影
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新活動一推出,報名就立刻額滿,「真的有點意外」樹谷人員說,該小小空服員營隊,原僅安排一天,目前已臨時追加8月5日,現僅剩20多個名額,招生對象以小一至小五,含餐費共1800 元,得自備淑女鞋一雙。課程內容從如何成為正式空服員、飛機上小暗號、飛機緊急逃生、空服員cosplay及服勤演練等,可說相當多元。

除此之外,深受小朋友喜愛的「恐龍營隊」,鎖定小二至國一招生,安排7月14日至16日共計3天2夜,每人費用5600元,除探索恐龍的進化過程,其中一晚還夜宿樹谷生活館恐龍廳,感受電影「博物館驚魂夜」的驚奇。

樹谷人員表示,6月12日前報名享早鳥9折優惠;舊生、持i-tree卡、4人同行、報名3梯次以上,可享85折優惠,洽詢電話(06)5894800轉分機2005。

空服員﹒恐龍﹒夏令營﹒博物館﹒背包客

聽故事、學族語 遊吉貝耍部落
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2016-05-30 01:59 聯合報 記者邵心杰/東山報導


東山吉貝耍部落居民與藝術家一起策畫社區空間藝術行動,昨帶領部落客及民眾,來趟西拉雅族特色部落小旅行,教大家如何以檳榔、米酒、三向語向祖靈「阿立母」祈福,並DIY體驗製作傳統十字繡及鑰匙圈,讓更多人認識這個美麗的西拉雅族部落。

吉貝耍部落本身就是一座西拉雅學校,擁有許多神秘傳說與祭典。經市府等單位協助,邀請優雅農夫藝術團隊進駐,以西拉雅信仰文化為主軸,挖掘部落故事,開創全新生活藝術空間。

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吉貝耍部落居民希望透過生活空間藝術改造,讓更多人認識西拉雅族。 記者邵心杰/攝影
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優雅農夫負責人陳昱良說,祀壼圖騰、木棉指標等,吉貝耍社區街頭巷尾處處有故事。「我們用顛覆以往的文史解說方式,改由空間體驗,感受西拉雅的故事 」。

吉貝耍部落以「聽見阿立母的祝福」為故事主軸,由吉貝耍工作室負責人段洪坤為部落客及民眾進行一日導覽,透過說故事、學習西拉雅語、手作十字繡、部落伴工菜等生活體驗,認識吉貝耍部落,分享西拉雅族特有文化。

台南市民族事務委員會主委汪志敏、議員賴美惠、張世賢、李退之、蔡玉枝及西拉雅風景區管理處秘書王玟傑等人,也為吉貝耍全新的生活藝術空間共同剪綵。

烏山頭親水公園 招2名救生員
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2016-05-30 01:59 聯合報 記者黃宣翰/台南報導


日前因招聘不到救生員,無法對外開放的烏山頭水庫親水公園,經烏山頭水庫風景區管理處積極招募,救生員人數已達標,將於6月1日起全面開放。風管處表示,為提供遊客最好的戲水品質,欲再招募2名救生員,歡迎有意願的民眾來電洽詢(06)6982103、(06)6986388。

嘉南農田水利會指出,親水公園開放時間為上午9點30分至下午6點,周一全區不開放,進行水池清洗,提醒遊客留意開放時間避免向隅。

91歲檜木桶師傅 憂手藝缺傳承
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2016-05-30 15:04 聯合晚報 記者卜敏正/嘉義報導


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嘉義檜木桶師父李老居,學做木桶至今75年,從傳統日式沐浴桶、米桶、水桶到婦女嫁妝子孫桶,樣樣難不倒他。 記者卜敏正/攝影
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嘉義縣檜木桶師父李老居, 從少年時期開始學做木桶,至今已75年,91歲的他身體健康,將製作木桶當健身,但憂心手工檜木桶的製作後繼無人,再過幾年做不動了,手藝就將失傳。

出生彰化鹿港的李老居,16歲跟姊夫學做檜木桶,維持生計。他說,早年學徒先要灑掃、搬木頭、送貨,再接著學選木料、用鋸、刨木與磨刀,並得學會編捆箍木護片,至少兩年才出師;過程雖辛苦,但這一身手藝讓他養活全家六口人,還讓他躲過當兵「被操」的命運。

日據時代,李老居獲徵召到南投當兵,因為他會磨刀,長官選他專責保養武士刀,當同儕在外頭辛苦地操練時,他躲在房內磨刀、保養器材,六個月後日本戰敗投降,他也退伍了,直呼「很好運!」

李老居有20多種刨刀、鋼鋸,都是18歲出師時所買的工具,有專鋸圓弧的鋼鋸,專做小型木桶的鋸刀,每支鋸子和刨刀功用不同,才能創作出各式木桶。

他的家裡也擺放了各式大小浴桶、水桶、量米桶、木盆等檜木製品,其中兩個骨董日式檜木浴桶,浴桶內可泡澡,木桶外還可燒柴火加熱,上方還有一組煙囪管把煙排到戶外;曾有日本人看中這組浴桶,直言在日本都不多見,擬高價收購,但李老居堅持這是非賣品,要留給子孫。

早年農村嫁女兒必備「子孫桶」作嫁妝,大紅木桶用於婦女生產時,盛裝熱水為新生兒洗澡;小桶加蓋後即變成新娘馬桶。另有專門量米桶、井下打水木桶,現在都成了李老居的珍藏。

李老居表示,台灣木料好,做出的木桶可百年傳承,檜木桶的清潔保養也很重要,台灣檜木生長慢,富含油脂不易腐壞,使用後必須保持乾燥,但不可曬太陽,須陰乾;若木桶長期未使用,也應適度盛放水,否則太乾燥,易因熱脹冷縮造成龜裂漏水。

李老居說,早期家具都用木料,需求多、銷量大,他一天可完成一個,但塑膠桶出現後,檜木又禁伐,家人都勸他不要做了,但他還是停不下來,所幸做木桶運動量大,即使子女另有事業,未繼承他的好手藝,但他們看到父親自得其樂,身體健康,也很欣慰。
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