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南投鹿谷「金茶王」 4款茶驚豔比利時
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2016-05-28 09:02 聯合報 記者黃宏璣／鹿谷報導



南投縣鹿谷茶農張裕源、陳麗玉夫婦以所製作的「冠軍茶」、「經國紀念茶」等，參加2016比利時國際風味暨品質評鑑，全部獲大獎。 記者黃宏璣／攝影
分享南投縣鹿谷鄉茶農張裕源夫妻以「冠軍茶」、「經國紀念茶」等4件參加2016比利時國際風味暨品質評鑑，從世界1500多件參賽產品激烈競爭中，1件獲最高榮譽「三星獎」最高分、二星獎3件，件件奪大獎讓人刮目相看，證明「南投茶世界香！」可說是南投之光。
張裕源夫妻，連日來接到不少親友道賀；兩人說，「台灣茶品質好，有綠金之譽，但售價遠不如大陸等國，要走出去行銷，才有未來。」

張裕源、陳麗玉夫妻是鹿谷觀光農園第三代傳人，張裕源嘉義農專畢業後，在父親徵召下返鄉接棒，十年前奪「全國十大神農獎」及「台灣第一好茶」比賽亞軍，國內各大茶賽屢獲大獎。

張裕源認為台灣茶不應侷限在島內行銷，應走向國際才有前景，進而推展台茶至大陸、中南半島等國際市場，2013年第四屆國際茶展他以「臺灣第一好茶」等參賽，囊括品質、品牌、整體表現總冠軍「金茶王」肯定。

今年5月初受邀國際比利時風味評鑑。陳麗玉以冠軍茶與經國紀念茶，張裕源以旭翔國際「台灣瑞雪烏龍茶」與「18號紅玉日月潭紅茶」四種茶再奪佳績肯定，其中高山烏龍茶展現清純自然原味，充滿果膠層次感滋味獲15國評審驚豔評三星獎最高分（94），讓台茶在全球發光發熱。

如何做出國際肯定好茶？張裕源說，茶園管理用心，茶樹就會回報，採茶製茶要注意天候溫濕度變化，才能做出好喝的「活茶好茶」。

比利時﹒日月潭