一場火廠房沒了 名間茶二代拚8年再起
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2016-04-25 02:18 聯合報 記者賴香珊／名間報導


南投縣名間鄉茶農高金揚出身製茶世家，退伍後頂著大學光環返鄉傳承茶事，未料廠房卻遭祝融焚毀，因無資金復建，不得不轉業，卻難以忘懷茶業，8年後捲土重來，生產優質產品。

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名間茶農高金揚、鄭永枝夫婦攜手鑽研製茶，屢獲縣內茶賽特等、頭等獎等殊榮。 記者賴香珊／攝影
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44歲高金揚是標準茶二代，自詡在茶樹下成長，耳濡目染下，學得一身茶功夫，大學畢業退伍後毅然返鄉，親友建議，從商或金融業比靠天從農穩定，他笑笑回應「沒辦法，我就是愛茶」。

「一場火讓家族事業化為烏有。」高金揚說，自己對茶的熱愛和決心，老天爺似乎沒聽見，接手後籌措資金幫茶廠買設備轉型，沒想到，茶廠竟意外失火，廠房付之一炬，所有的基礎和資本沒了，家族製茶被迫歇業。

因重建資本甚鉅，只好轉行謀生，沉潛8年都為存錢再振家族茶業，高提到，籌到資金剛起步就到對岸參加茶博會，發現競爭力不足，決定歸零從頭學起，特別著重鑽研比賽茶。

高金揚與妻子鄭永枝致力研究製茶，兩人常悶在高溫廠房討論焙製技巧，賽茶期間一天睡不到3小時，2011至2013年連三年摘下縣農會冬茶特等和頭等等獎項，讓他們信心倍增。
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